畜禽檢疫管理制度

第第頁畜禽檢疫管理制度在現(xiàn)在的社會生活中，需要使用制度的場合越來越多，制度是國家機關(guān)、社會團體、企事業(yè)單位，為了維護正常的工作、勞動、學(xué)習(xí)、生活的秩序，保證國家各項政策的順利執(zhí)行和各項工作的正常開展，依照法律、法令、政策而訂立的具有法規(guī)性或引導(dǎo)性與管束力的應(yīng)用文。想必很多人都在為如何訂立制度而苦惱吧，下面是我整理的畜禽檢疫管理制度，歡迎閱讀，希望大家能夠喜愛。第一章總則第一條為防備和掌控畜禽傳染病的傳播，促進畜牧業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，依據(jù)國家有關(guān)規(guī)定，結(jié)合本市實際，訂立本方法。第二條本方法所稱畜禽，是指豬、馬、牛、羊、犬、兔、雞、鴨、鵝等家畜家禽。本方法所稱畜禽產(chǎn)品，是指未經(jīng)加工熟制的畜禽的肉、油脂、臟器、皮張、毛、骨、蹄、角、血液、精液、種蛋、乳等。第三條凡在本市行政區(qū)域內(nèi)從事畜禽飼養(yǎng)、運輸、屠宰、銷售及畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)、運輸、加工、冷藏、銷售等經(jīng)營活動的單位和個人，均須遵守本方法。第四條青島市及各縣級市（區(qū)）畜牧行政部門負責(zé)本轄區(qū)內(nèi)畜禽及畜禽產(chǎn)品的檢疫管理工作；其獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督檢驗機構(gòu)具體負責(zé)畜禽及畜禽產(chǎn)品的檢疫監(jiān)督工作。工商行政、衛(wèi)生、商業(yè)、交通、公交、財政、物價、技術(shù)監(jiān)督、規(guī)劃等部門，依照各自職責(zé)，協(xié)同畜牧部門做好畜禽及畜禽產(chǎn)品檢疫的有關(guān)工作。第五條青島市及各縣級市（區(qū)）畜牧行政部門所屬的畜禽防疫機構(gòu)具體負責(zé)畜禽及畜禽產(chǎn)品的檢疫工作。其中，符合定點屠宰條件并依法取得獸醫(yī)衛(wèi)生合格證的縣以上國有屠宰廠、肉聯(lián)廠對其屠宰的畜禽自行負責(zé)檢疫，并出具檢疫證明。鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作站負責(zé)轄區(qū)內(nèi)畜禽及畜禽產(chǎn)品的產(chǎn)地檢疫和上級機構(gòu)委托的檢疫工作。第二章檢疫工作第六條畜禽及畜禽產(chǎn)品銷售與運輸實行檢疫制度，憑檢疫證明出售與運輸。畜禽出售前，應(yīng)當經(jīng)所在地鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作站進行產(chǎn)地檢疫，經(jīng)檢疫合格后，方可出售。銷售種用、乳用、役用畜禽及出口畜禽，應(yīng)當經(jīng)本地縣級以上畜禽防疫檢疫機構(gòu)進行產(chǎn)地檢疫。禽及畜禽產(chǎn)品運出市、縣級市（區(qū)）轄區(qū)的，貨主須在啟運前到所在地的畜禽防檢疫機構(gòu)辦理運輸檢疫手續(xù)，運輸單位和個人憑有效檢疫證明承運。對乳用牲畜（奶牛、奶山羊），每年春秋兩季各檢疫一次。經(jīng)檢疫合格的，憑檢疫證明銷售乳品。鮮奶收購單位不準收購未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的牛奶、羊奶。第七條從本市轄區(qū)外調(diào)入畜禽及畜禽產(chǎn)品，貸主應(yīng)當在抵達后24小時內(nèi)，向本地畜禽防疫檢疫機構(gòu)申報驗證。查驗合格后，方準存養(yǎng)或上市。畜禽防疫機構(gòu)可依據(jù)需要進行抽樣檢查。第八條屠宰畜禽前，應(yīng)當查驗畜禽產(chǎn)地檢疫證明或運輸檢疫證明，檢查無誤后，方可屠宰。前列證明，存放備查。第九條畜禽屠宰的檢疫檢驗規(guī)程進行。經(jīng)檢疫檢驗合格，出具畜禽產(chǎn)品檢疫檢驗證明，并在胴體加蓋驗訖印章或標記；包裝的畜禽產(chǎn)品，其包裝上必需印有獸醫(yī)衛(wèi)生合格標記，憑畜禽產(chǎn)品檢疫檢驗證明出場（廠、點）。畜禽產(chǎn)品檢疫檢驗證明，除豬、馬、牛、羊、犬等大中型牲畜實行一畜一證外，其它畜禽產(chǎn)品按批出具證明。第十條對生豬實行定點屠宰、集中檢疫制度。定點屠宰場應(yīng)當具備以下條件：（一）取得畜牧行政部門核發(fā)的獸醫(yī)衛(wèi)生合格證，配備相應(yīng)的檢疫人員；（二）有必需的檢疫設(shè)施、儀器和設(shè)備；（三）有符合規(guī)定的無害化處理設(shè)施；（四）有相應(yīng)的檢疫工作制度、管理制度及其保障措施；（五）國家規(guī)定的其它條件。定點屠宰場（點）應(yīng)當具備省有關(guān)規(guī)定所規(guī)定的條件。屠宰戶必需到本地政府指定的定點屠宰場（點）進行屠宰加工。定點屠宰場（點）從業(yè)人員應(yīng)當按規(guī)定辦理身體健康檢查手續(xù)，檢查合格后，方可上崗。第十一條縣以下定點屠宰場（點）的檢疫工作，由本地畜禽防疫檢疫機構(gòu)具體負責(zé)，各級獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督檢驗機構(gòu)進行監(jiān)督檢查。第十二條符合定點屠宰條件的縣以上國有屠宰廠、肉類聯(lián)合加工工廠，其屠宰的畜禽產(chǎn)品須加蓋市獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督檢驗機構(gòu)統(tǒng)一制作的驗訖印章和本廠的驗訖印章。所在地獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督檢驗機構(gòu)可派員駐廠進行監(jiān)督，也可定期或不定期地派員監(jiān)督。獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督檢驗機構(gòu)在實施前款的監(jiān)督檢查時，不得以任何方式收取檢疫費用。第十三條活畜禽憑有效的檢疫證明上市，鮮肉憑當日畜禽產(chǎn)品檢疫檢驗證明上市。第十四條禁止經(jīng)營下列畜禽及畜禽產(chǎn)品：（一）封鎖疫區(qū)內(nèi)；（二）無檢疫檢驗證明的或檢疫檢驗證明不符合規(guī)定的；（三）染疫的；（四）病死、毒死或死因不明的；（五）其他不符合獸醫(yī)衛(wèi)生規(guī)定的。第三章監(jiān)督檢查第十五條市和各縣級市（區(qū)）獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督檢驗機構(gòu)，按管理權(quán)限負責(zé)本轄區(qū)內(nèi)市場肉類的檢疫監(jiān)督工作及進出我市（進出口過境的除外）的畜禽及畜禽產(chǎn)品檢疫實施監(jiān)督檢查。其獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督人員執(zhí)行任務(wù)時，應(yīng)當按規(guī)定出示檢查證件。對在畜禽宰殺過程中向畜禽及其產(chǎn)品注水的，由畜牧行政部門負責(zé)監(jiān)督管理。對突發(fā)重點疫情和重點疫情隱患，畜牧行政部門應(yīng)當采取相應(yīng)的緊急處理措施，并及時報告同級人民政府和上級主管部門。第十六條建立舉報嘉獎制度。任何單位和個人有對違反本規(guī)定的行為進行舉報的權(quán)利。對舉報查實的，由畜牧行政部門對舉報人予以嘉獎。第十七條畜禽飼養(yǎng)場、屠宰場、肉類聯(lián)合加工廠及其他定點屠宰場（點）等單位及在集貿(mào)市場從事畜禽及畜禽產(chǎn)品經(jīng)營的個體經(jīng)營者，應(yīng)當向所在地畜牧行政部門申請辦理獸醫(yī)衛(wèi)生合格，領(lǐng)取獸醫(yī)衛(wèi)生合格證后，方可到工商行政管理部門申領(lǐng)營業(yè)執(zhí)照、獸醫(yī)衛(wèi)生合格證，實行年審制度。獸醫(yī)衛(wèi)生合格證應(yīng)當按規(guī)定設(shè)置在明顯位置。第十八條對市場銷售畜禽及畜禽產(chǎn)品無合格檢驗證明、胴體未加蓋驗訖印章或肉體可疑的，由工商行政、畜牧行政管理部門暫扣。經(jīng)獸醫(yī)檢疫人員補檢合格補發(fā)證明后，方可上市銷售；經(jīng)檢驗不合格的肉類，應(yīng)當在檢疫人員的監(jiān)督下，進行無害化處理或銷毀，并對環(huán)境、器具消毒。第十九條畜禽飼養(yǎng)、儲存、屠宰場合和肉類聯(lián)合加工廠等的新建、擴建、改建工程的選址和設(shè)計應(yīng)當符合畜禽防疫及獸醫(yī)衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定，經(jīng)審查合格，方可辦理施工等有關(guān)手續(xù)；竣工驗收合格后方可投入使用。第四章罰則第二十條對違反本方法，有下列行為之一的單位或個人，由畜牧行政部門按以下規(guī)定予以懲罰：（一）違反第六條、第七條、第八條、第九條有關(guān)規(guī)定的，處以500元以上2000元以下罰款。（二）違反第十二條有關(guān)檢疫檢驗規(guī)定的，責(zé)令限期改正，并處1000元以上10000元以下罰款：逾期不改正的，撤銷其自檢資格。（三）違反第十四條（一）、（三）、（四）項規(guī)定的，按貸值的1至2倍處以罰款。（四）違反第十四條（二）項規(guī)定的，沒收其違法所得并按貸值的20%至50%處以罰款。（五）違反第十七條有關(guān)規(guī)定未取得獸醫(yī)衛(wèi)生合格證從事畜禽及畜禽產(chǎn)品經(jīng)營的，沒收其違法所得并從違法營業(yè)之日起計算，按累計營業(yè)總額的10%處以罰款。（六）違反第十九條有關(guān)規(guī)定的，按該工程費用的1%處以罰款。（七）假冒、偽造、涂改檢疫證明的，處以1000元以下罰款。按本條（三）、（四）、（五）、（六）項懲罰的罰款最高額不超出30000元。第二十一條對在畜禽屠宰過程中向畜禽及其產(chǎn)品注水和銷售注水畜禽產(chǎn)品的，畜牧行政部門可暫扣其畜禽及畜禽產(chǎn)品，并移交工商行政管理部門依法處理；情節(jié)嚴重的，由畜牧行政部門收繳其獸醫(yī)衛(wèi)生合格證，屬定點屠宰場（點）的，由有關(guān)部門取消其定點屠宰資格。第二十二條違反工商行政、衛(wèi)生、物價等有關(guān)規(guī)定的，由有關(guān)部門依法處理。第二十三條當事人對行政懲罰不服的，可以依法申請行政復(fù)議或提起行政訴訟。當事人逾期不申請復(fù)議、不起訴，又不履行懲罰決議的，由作出懲罰決議的