國家職業(yè)技術(shù)技能標準 5-05-02-05 水生物病害防治員 人社廳發(fā)202021號

職業(yè)編碼：5-05-02-05水生物病害防治員(2020年版)職業(yè)編碼：5-05-02-05根據(jù)《中華人民共和國勞動法》的有關(guān)規(guī)定，為了進一步完善國家職業(yè)技能標準體系，為職業(yè)教育、職業(yè)培訓和職業(yè)技能鑒定提供科學、規(guī)范的依據(jù)，人力資源社會保障部委托農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織有關(guān)專家制定了《水生物病害防治員國家職業(yè)技能標準(2020年版)》(以下簡稱本《標準》)。本《標準》以《中華人民共和國職業(yè)分類大典(2015年版)》為依據(jù)，以客觀反映現(xiàn)階段本職業(yè)的水平和對從業(yè)人員的要求為目標，在充分考慮經(jīng)濟發(fā)展、科技進步和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)變化對本職業(yè)影響的基礎(chǔ)上，對本職業(yè)的活動范圍、工作內(nèi)容、技能要求和知識水平都作了明確規(guī)定。本《標準》按照《國家職業(yè)技能標準編制技術(shù)規(guī)程(2018年版)》的要求，在體例上力求規(guī)范嚴謹，在內(nèi)容上突出工匠精神與敬業(yè)精神，盡可能體現(xiàn)以職業(yè)活動為導向、以職業(yè)能力為核心的原則。本《標準》包含職業(yè)概況、基本要求、工作要求、權(quán)重表四部分內(nèi)容，并將本職業(yè)分為五個等級。本次制訂根據(jù)農(nóng)村水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展和生產(chǎn)實際需要，遵照《中華人民共和國職業(yè)分類大典(2015年版)》對水生物病害防治員的相關(guān)表述，通過調(diào)研、初審、公開征詢意見、終審等工作程序，幾易其稿，最終形成了本《標準》。本《標準》起草單位有：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部人力資源開發(fā)中心、全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站。主要起草人有：翟秀梅、李穎、王虹人、劉振華、陳輝、柳學周、彭開松、林祥日、徐立蒲、張翔。本《標準》審定單位有：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部人力資源開發(fā)中心、全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站。審定人員有：蔣宏斌、錢銀龍、毛栽華、李成林、申紅旗、牛靜、賈成千、汪成竹、黎睿君、邵鵬、田飛焱、曾令兵。本《標準》修訂過程中，得到了北京市水產(chǎn)技術(shù)推廣站、江蘇1職業(yè)編碼：5-05-02-05省漁業(yè)技術(shù)推廣中心、黃海水產(chǎn)研究所、威海海洋職業(yè)學院、黑龍江生物科技職業(yè)學院、安徽農(nóng)業(yè)大學、集美大學水產(chǎn)學院、安徽生物工程學校、山東省海洋生物研究院、信陽農(nóng)林學院、江西省水產(chǎn)技術(shù)推廣站、河北省水產(chǎn)技術(shù)推廣站、長江水產(chǎn)研究所、廈門海洋職業(yè)技術(shù)學院、大連海洋大學、鹽城市農(nóng)大水產(chǎn)畜禽病害防治所等單位及有關(guān)專家的大力支持，在此一并致謝。本《標準》業(yè)經(jīng)人力資源社會保障部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準，自公布之日①起施行。①2020年3月3日，本《標準》以《人力資源社會保障部辦公廳農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳關(guān)于頒布家畜繁殖員等8個國家職業(yè)技能標準的通知》(人社廳發(fā)〔2020〕21號)公布。2職業(yè)編碼：5-05-02-05水生物病害防治員國家職業(yè)技能標準(2020年版)1.職業(yè)概況水生物病害防治員1.2職業(yè)編碼5-05-02-051.3職業(yè)定義使用取樣、顯微、解剖等器具，診斷、預防、控制水生生物病害的人員。1.4職業(yè)技能等級本職業(yè)共設(shè)五個等級，分別為：五級/初級工、四級/中級工、三級/高級工、二級/技師、一級/高級技師。1.5職業(yè)環(huán)境條件1.6職業(yè)能力特征具有正常的學習能力、語言表達能力和計算能力，嗅覺、視覺、觸覺正常。1.7普通受教育程度高中畢業(yè)(或相當文化程度)。1職業(yè)編碼：5-05-02-051.8職業(yè)技能鑒定要求具備以下條件之一者，可申報五級/初級工：(1)累計從事水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)或相關(guān)專業(yè)①工作1年(含)以上。(2)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)或相關(guān)專業(yè)學徒期滿。具備以下條件之一者，可申報四級/中級工：(1)取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)②五級/初級工職業(yè)資格證書(技能等級證書)后，累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作3年(含)以上。(2)累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作5年(含)以上。(3)取得技工學校水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應屆畢業(yè)生)；或取得經(jīng)評估論證、以中級技能為培養(yǎng)目標的中等及以上職業(yè)學校水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應屆畢業(yè)生)。具備以下條件之一者，可申報三級/高級工：(1)取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級/中級工職業(yè)資格證書(技能等級證書)后，累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作3年(含)以上。(2)取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級/中級工職業(yè)資格證書(技能等級證書)，并具有高級技工學校、技師學院及高等職業(yè)學校水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應屆畢業(yè)生)；或取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級/中級工職業(yè)資格證書(技能等級證書)，并具有經(jīng)評估論證、以高級技能為培養(yǎng)目標的高等職業(yè)學校本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應屆畢業(yè)生)。(3)具有大專及以上水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書，并取①相關(guān)專業(yè)：水產(chǎn)學、海水養(yǎng)殖、淡水養(yǎng)殖、漁業(yè)資源、水生動物醫(yī)學、動物藥學、畜牧學、獸醫(yī)學、生物學、藥學等。②相關(guān)職業(yè)：農(nóng)業(yè)技術(shù)員、水生動物苗種繁育工、水生動物飼養(yǎng)工、水生植物苗種培育工、水生植物栽培工、水生物檢疫檢驗員、動物疫病防治員、動物檢疫檢驗員。2職業(yè)編碼：5-05-02-05得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級/中級工職業(yè)資格證書(技能等級證書)后，累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作2年(含)以上。具備以下條件之一者，可申報二級/技師：(1)取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)三級/高級工職業(yè)資格證書(技能等級證書)后，累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作4年(含)以上。(2)取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)三級/高級工職業(yè)資格證書(技能等級證書)的高職高專院校、高級技工學校、技師學院畢業(yè)生，累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作3年(含)以上；或取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)預備技師證書的技師學院畢業(yè)生，累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作2年(含)以上。具備以下條件者，可申報一級/高級技師：取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)二級/技師職業(yè)資格證書(技能等級證書)后，累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作4年(含)以上。1.8.2鑒定方式分為理論知識考試、技能考核以及綜合評審。理論知識考試以筆試、機考等方式為主，主要考核從業(yè)人員從事本職業(yè)應掌握的基本要求和相關(guān)知識要求；技能考核主要采用現(xiàn)場操作、模擬操作等方式進行，主要考核從業(yè)人員從事本職業(yè)應具備的技能水平；綜合評審主要針對技師和高級技師，通常采取審閱申報材料、答辯等方式進行全面評議和審查。理論知識考試、技能考核和綜合評審均實行百分制，成績皆達60分(含)以上者為合格。1.8.3監(jiān)考人員、考評人員與考生配比且考評人員為3人(含)以上單數(shù)；綜合評審委員為5人(含)以上單數(shù)。3職業(yè)編碼：5-05-02-051.8.4鑒定時間1.8.5鑒定場所及設(shè)備理論知識考試在標準教室里進行，技能考核可根據(jù)考核內(nèi)容在實驗室、生產(chǎn)現(xiàn)場或符合技能考核要求的場所進行。4職業(yè)編碼：5-05-02-052.基本要求2.1職業(yè)道德2.1.1職業(yè)道德基本知識2.1.2職業(yè)守則(1)愛崗敬業(yè)，一絲不茍。(2)以防為主，防治結(jié)合。(3)遵紀守法，規(guī)范用藥。(4)實事求是，認真負責。2.2基礎(chǔ)知識2.2.1專業(yè)基礎(chǔ)知識(1)水生物學基本知識。(2)水生物飼養(yǎng)管理基本知識。(3)水生物生理學基本知識。(4)水生物疾病學基本知識。(5)漁藥學基本知識。(6)病死及病害動物無害化處理技術(shù)規(guī)范。(7)漁藥使用規(guī)范。2.2.2安全知識(1)水、電、氣安全使用常識。(2)國標漁用獸藥安全使用與管理知識。(3)危險化學品使用與管理知識。(4)安全操作及自救常識。(5)傳染病防護知識。(6)病原微生物管理知識。5職業(yè)編碼：5-05-02-052.2.3相關(guān)法律、法規(guī)知識(1)《中華人民共和國漁業(yè)法》相關(guān)知識。(2)《中華人民共和國動物防疫法》相關(guān)知識。(3)《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)知識。(4)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》相關(guān)知識。(5)《獸藥管理條例》相關(guān)知識。(6)《病原微生物管理條例》相關(guān)知識。6職業(yè)編碼：5-05-02-053.工作要求本標準對五級/初級工、四級/中級工、三級/高級工、二級/技師、一級/高級技師的技能要求和相關(guān)知識要求依次遞進，高級別涵蓋低級別的要求。3.1五級/初級工職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識要求1.1.1能辨別養(yǎng)殖對象死亡及明顯的異?，F(xiàn)象1.1.2養(yǎng)殖對象健康與異常情況鑒別方法1.2.1能進行養(yǎng)殖工具消毒1.2.2能對養(yǎng)殖池塘進行清淤1.2.1養(yǎng)殖工具消毒基本方法及注意事項1.2.2池塘清淤的基本方法及注意事項診診斷2.1.1能判斷養(yǎng)殖對象缺氧的癥狀2.1.2能描述外觀病癥特點2.1.1養(yǎng)殖對象對水體缺氧的應激反應相關(guān)知識2.1.2常見疾病外觀癥狀及流行特點診斷2.2.1能分離鑒別魚類內(nèi)臟器官2.2.2能描述患病魚類內(nèi)臟器官癥狀2.2.3能區(qū)分海藻不同發(fā)育階段的內(nèi)部構(gòu)造2.2.1魚類的解剖方法2.2.2患病魚類內(nèi)臟器官癥狀的分辨常識2.2.3海藻的內(nèi)部結(jié)構(gòu)相關(guān)知識7職業(yè)編碼：5-05-02-05續(xù)表職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識要求控與處置治療3.1.2能進行藥物掛袋3.1.4能進行浸泡藥物的配制3.1.1潑灑藥物的方法和注意事項3.1.2藥物掛袋的方法和注意事項3.1.3制作藥餌的方法和注意事項3.1.4浸泡藥物的常識和注意事項防控3.2.1能利用有益微生物制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)3.2.2能利用維生素、礦物質(zhì)等非功能性物質(zhì)調(diào)節(jié)水生物機能3.2.1有益微生物相關(guān)知識3.2.2維生素和礦物質(zhì)的功能知識處置能對養(yǎng)殖對象尸體、病體進行掩埋、焚燒處理患病個體及其尸體的處理方法8職業(yè)編碼：5-05-02-05職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識要求1.1.1能辨明養(yǎng)殖對象缺氧浮頭或發(fā)病透明度、pH值、溶解氧等理化因子1.1.1養(yǎng)殖對象的生活習性及異?，F(xiàn)象的判定定方法解氧等測定方法1.2.1能對養(yǎng)殖池塘和養(yǎng)殖用水進行消毒1.2.2能對養(yǎng)殖對象進行消毒1.2.1池塘和養(yǎng)殖用水的消毒方法1.2.2養(yǎng)殖對象的消毒方法1.2.3消毒劑使用方法及注意事項診診斷2.1.1能判斷養(yǎng)殖對象的應激反應2.1.2能辨別養(yǎng)殖對象常見主要病害外觀癥狀2.1.1養(yǎng)殖對象應激反應的常見類型2.1.2養(yǎng)殖對象主要疾病的病原體、外觀癥狀及流行知識診斷2.2.1能對養(yǎng)殖貝類、蝦蟹、棘皮動物進行解剖2.2.2能識別養(yǎng)殖對象體內(nèi)常見寄生蟲病變2.2.1養(yǎng)殖貝類、蝦蟹、棘皮動物的解剖知識2.2.2養(yǎng)殖對象內(nèi)臟器官常見寄生蟲病變的特征診斷2.3.1能使用顯微鏡觀察水生物寄生蟲病變2.3.2能制作水浸片2.3.3能識別常見寄生蟲2.3.1顯微鏡的使用方法與保養(yǎng)2.3.2水浸片的制作方法2.3.3常見寄生蟲的形態(tài)特征9職業(yè)編碼：5-05-02-05續(xù)表職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識要求控與處置常見疾病3.1.1能治療養(yǎng)殖對象的常見寄生蟲疾病3.1.2能根據(jù)水質(zhì)狀況換水、增氧3.1.1常見寄生蟲疾病的治療方法3.1.2影響?zhàn)B殖水質(zhì)的溶氧、氨氮的相關(guān)知識藥物治療3.2.1能根據(jù)病情確定用藥的種類3.2.1漁用獸藥國家標準的相關(guān)知識3.2.2藥物的使用準則及影響藥物作用的因素3.2.3藥物的使用方法、用量及注意事項處置3.3.1能對染疫水域進行無害化處理3.3.2能對染疫生物進行無害化處理3.3.1染疫水域和場所無害化處理常識3.3.2染疫生物無害化處理常識職業(yè)編碼：5-05-02-053.3三級/高級工職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識要求1.1.1能判別水體(域)異常變化1.1.2能檢測氨氮、硫化氫方法1.2.1能計算消毒劑用量1.2.1養(yǎng)殖水體測量及用藥量的計算方法1.2.2消毒劑使用劑量的計算診診斷2.1.1能根據(jù)養(yǎng)殖對象的鰓部癥狀做出初步診斷2.1.2能根據(jù)養(yǎng)殖對象的體表癥狀做出初步診斷2.1.1養(yǎng)殖對象鰓部病變的知識2.1.2養(yǎng)殖對象體表病變的知識診斷2.2.1能在病灶組織上采集細菌病樣2.2.2能進行細菌病原體的分離2.2.1常見細菌性疾病的病癥相關(guān)知識2.2.2常見病原微生物的分離培養(yǎng)方法診斷2.3.1能用顯微鏡觀察涂片2.3.2能用顯微鏡分辨細菌種類2.3.1常見細菌病原體的形態(tài)特征2.3.2涂片的制作、染色及觀測方法技術(shù)診斷2.4.1能根據(jù)養(yǎng)殖對象的病癥選擇診斷試劑盒2.4.2能按診斷試劑盒的使用說明進行相關(guān)疾病診斷2.4.1常見診斷試劑盒的一般原理2.4.2診斷試劑盒保存及操作方法職業(yè)編碼：5-05-02-05續(xù)表職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識要求控與處置預防3.1.1能根據(jù)水質(zhì)變化選擇使用常用生物制劑3.1.1常用養(yǎng)殖對象疾病預防的生物制劑特性及其使用方法3.1.2疫苗的使用方法及注意事項疾病3.2.1能針對不同細菌性疾病選擇使用藥物3.2.2能初步判別漁用獸藥的質(zhì)量3.2.1細菌性疾病治療要點3.2.2漁用獸藥的特性及使用方法水環(huán)境3.3.1能根據(jù)病害發(fā)生情況選擇水質(zhì)調(diào)控措施3.3.2能使用水質(zhì)改良劑改善水環(huán)境3.3.1水質(zhì)的物理、化學調(diào)控方法3.3.2水質(zhì)的生物調(diào)控方法處置3.4.1能記錄所發(fā)現(xiàn)的疫情3.4.2能填寫疫情報告3.4.3能進行疫情檔案管理3.4.1疫情記錄的規(guī)定3.4.2疫情報告的內(nèi)容及報告單的填寫要求3.4.3檔案管理的規(guī)定與要求職業(yè)編碼：5-05-02-053.4二級/技師職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識要求1.1.1能因地制宜地制定巡查方案1.1.2能處理巡查中發(fā)現(xiàn)的問題特點1.1.2主要養(yǎng)殖對象病害的相關(guān)知識1.2.1能配制常見中草藥消毒劑1.2.2能根據(jù)養(yǎng)殖對象病害流行特點確定消毒預防措施1.2.1消毒類中草藥的種類與配劑方法1.2.2常見養(yǎng)殖對象主要疾病的流行特點診診斷2.1.1能在病灶組織上采集真菌及病毒病樣2.1.2能進行真菌分離及病毒組織樣固定與保存疾病的病癥相關(guān)知識2.1.2常見真菌分離、病毒組織樣固定與保存的相關(guān)知識診斷2.2.1能用顯微鏡辨認致病真菌2.2.2能辨認病毒病原體顯微形態(tài)2.2.1真菌形態(tài)知識2.2.2病毒形態(tài)知識診斷試劑、制備培養(yǎng)基2.3.1能使用試劑盒對相關(guān)疫病進行快速診斷2.3.2能配制常用培養(yǎng)基及試劑、進行微生物檢驗2.3.1酶聯(lián)免疫技術(shù)基本原理2.3.2常規(guī)微生物樣品制備處理技術(shù)，無菌操作知識，常用培養(yǎng)基及試劑配制的相關(guān)知識職業(yè)編碼：5-05-02-05續(xù)表職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識要求控與處置疾病3.1.1能制定細菌性疾病的防治方案3.1.2能制定病毒性疾病的預防方案3.1.1細菌性疾病的相關(guān)知識3.1.2病毒性疾病的相關(guān)知識藥物3.2.1能針對病原菌種類進行藥物篩選3.2.2能使用水生物免疫制劑3.2.3能進行常用中草藥的配伍3.2.1抗菌藥物的選擇原則與作用機理3.2.2水生物免疫制劑的作用原理及使用方法3.2.3常用中草藥的藥理知識及配伍禁忌處置3.3.1能初步判定水生物疫區(qū)3.3.2能對水生物疫情進行監(jiān)測3.3.1水生物疫病發(fā)生與流行的基本知識3.3.2水生物疫情監(jiān)測方法計劃與指導防控方案4.1.1能制定敵害生物的預防方案寄生蟲感染并發(fā)癥制定綜合治療方法4.1.1水產(chǎn)敵害生物對養(yǎng)殖對象的影響和預防、應急措施蟲感染并發(fā)癥的綜合治療知識指導級工及以下級別人員的培訓計劃4.2.2能夠指導和培訓三級/高級工及以下級別人員4.2.1培訓計劃的編制方法4.2.2培訓方式、內(nèi)容和方法職業(yè)編碼：5-05-02-053.5一級/高級技師職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識要求防病能制定主要養(yǎng)殖對象的防病措施養(yǎng)殖對象的主要疾病預防的相關(guān)知識預防1.2.1能制定水生物疑似疫病的控制措施1.2.2能制定水生物疫病的控制措施1.2.1水生物疫病應急預案相關(guān)知識1.2.2水生物疫病防控知識診診斷2.1.1能對各種主要養(yǎng)殖對象進行解剖2.1.2能根據(jù)養(yǎng)殖對象的病變特點，對疑難病癥做出診斷2.1.1各種主要水產(chǎn)養(yǎng)殖對象解剖方法2.1.2水產(chǎn)養(yǎng)殖對象病癥相關(guān)知識診斷2.2.1能進行生物顯微