DB14∕T 2067-2020 露地菜心栽培技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20DB14山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布IDB14/T2067—2020前言 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語(yǔ)和定義 14產(chǎn)地環(huán)境 15品種選用 26茬口安排 27整地施肥 28直播育苗 29定植管理 310病蟲(chóng)害防治 3 412生產(chǎn)檔案 4DB14/T2067—2020本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并監(jiān)督實(shí)施。本標(biāo)準(zhǔn)由山西省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：山西農(nóng)業(yè)大學(xué)。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：侯雷平、李梅蘭、李丹、張建新、張毅、李斌、宋紅霞、王文嬌、苗妍秀、聶紅玫。1DB14/T2067—2020露地菜心栽培技術(shù)規(guī)程本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了露地菜心栽培的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)地環(huán)境、品種選用、茬口安排、整地施肥、直播育苗、定植管理、病蟲(chóng)害防治、采收以及生產(chǎn)檔案。本標(biāo)準(zhǔn)適用于露地菜心栽培。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件，僅注明日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)（蔬菜）NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1菜心又名菜薹（BrassicacampestrisL.ssp.chinensisvar.utilisTsenetLee），以嫩花薹為主產(chǎn)品，品質(zhì)柔嫩，風(fēng)味可口，是我國(guó)的特產(chǎn)蔬菜之一，也是出口大宗蔬菜之一，現(xiàn)世界各地均有引種栽培。3.2齊口花菜薹的高度與植株的高度相同，薹上有初花。4產(chǎn)地環(huán)境選擇生態(tài)條件良好、遠(yuǎn)離污染源、地勢(shì)高燥平坦、排灌方便、土質(zhì)肥沃、耕層深厚疏松的壤土。產(chǎn)地環(huán)境空氣質(zhì)量應(yīng)符合GB3095的要求、土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合GB15618的要求、灌溉水質(zhì)應(yīng)符合GB5084的要求。2DB14/T2067—20205品種選用5.1早熟品種從播種到初收35d左右。植株小，生長(zhǎng)期短，冬性弱，抽薹早，較耐熱，以采收主薹為主，適合于4月至8月栽培。5.2中熟品種從播種到初收45d左右。植株中等，生長(zhǎng)期略長(zhǎng)，生長(zhǎng)較快，對(duì)溫度適應(yīng)性廣，主薹、側(cè)薹兼收，適合于9月至10月栽培。5.3晚熟品種從播種到初收60d左右。植株較大，生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，冬性強(qiáng)，抽薹遲，不耐熱，主側(cè)薹兼收，適合于早春栽培。5.4種子質(zhì)量種子質(zhì)量應(yīng)符合GB16715.5要求。6茬口安排具體的茬口安排見(jiàn)表1。表1菜心主要栽培茬口油綠802、遲心4號(hào)油綠701、油綠7027整地施肥每667m2施腐熟有機(jī)肥1000kg～1500kg或蔬菜專用復(fù)合肥50kg～80kg，于直播或定植前5～7d施入，翻耕25cm～30cm，土肥混勻，做成130cm～150cm栽培畦。肥料施用應(yīng)符合NY/T496要求。8直播育苗8.1直播4～9月份播種，每667m2播種量0.2kg～0.3kg，多采用條播，播種后立即澆水，以后根據(jù)天氣、土壤墑情和作物需水情況適時(shí)澆水，保持土壤濕潤(rùn)?？刹捎脟姽嗷虻喂唷?片真葉時(shí)間苗，4～5片真葉時(shí)定苗，苗間距8cm～10cm。3DB14/T2067—20208.2育苗8.2.1種子處理每667m2播種量0.1kg左右。采用溫湯浸種，50℃~55℃溫水恒溫浸種10～15min，攪動(dòng)，自然冷卻，水溫降至室溫后，浸泡4h，室溫下催芽，待種子破殼后播種。8.2.2苗床育苗選用前茬未種過(guò)十字花科作物的菜園土與腐熟有機(jī)肥按照體積比7:3拌勻后制成營(yíng)養(yǎng)土，苗床寬130cm～150cm，床土厚15cm～20cm，條播或撒播。8.2.3穴盤(pán)育苗采用128孔或200孔穴盤(pán)。9定植管理9.1定植苗齡20～25d、4～5片真葉時(shí)定植，早熟品種可用8cm×10cm株行距，中熟品種為10cm×10cm株行距，晚熟品種為10cm×15cm株行距。9.2澆水可采用噴灌或滴灌。定植時(shí)澆定植水，以后根據(jù)天氣、土壤墑情和作物需水情況適時(shí)澆水，保持土壤濕潤(rùn)。澆水時(shí)，應(yīng)使水滴均勻地淋灑在畦面和葉面。春季低溫期中午澆水；夏秋高溫期早晚澆水，2~3d一次，雨天注意排水，以防畦面積水；早春和深秋季節(jié)5～7d澆一次。9.3追肥緩苗后進(jìn)行追肥；植株進(jìn)入葉片旺盛生長(zhǎng)期和現(xiàn)蕾期時(shí)進(jìn)行第二次追肥；主薹、側(cè)薹并收的，可在主薹采收后進(jìn)行第三次追肥。追肥可用腐熟的有機(jī)肥，根據(jù)幼苗生長(zhǎng)情況，每667m2追施有機(jī)肥500kg~700kg。10病蟲(chóng)害防治10.1農(nóng)業(yè)防治清潔田園，實(shí)行輪作倒茬，選用抗病品種，培育適齡壯苗，測(cè)土平衡施肥，施充分腐熟的有機(jī)肥。10.2物理防治利用粘蟲(chóng)板、防蟲(chóng)網(wǎng)、糖醋液誘殺等物理防治方法，采用防蟲(chóng)網(wǎng)阻隔害蟲(chóng)。10.3生物防治保護(hù)和利用天敵，采用病毒、線蟲(chóng)以及植物源農(nóng)藥和生物源農(nóng)藥等進(jìn)行防治。10.4藥劑防治防治藥劑應(yīng)符合GB8321要求。具體藥劑見(jiàn)表2。4DB14/T2067—2020表2菜心主要病蟲(chóng)害藥劑防治11采收菜心以“齊口花”為適宜采收期，采收時(shí)用小刀從莖伸長(zhǎng)處切斷；主側(cè)薹并收的，在植株基部2～3節(jié)(葉)處掐收主薹，留下