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文檔簡介

第七單元能源的合理利用與開發(fā)課題1燃料的燃燒第1課時(shí)燃燒和滅火

易燃物和易爆物的安全知識(shí)1.內(nèi)容要求:通過實(shí)驗(yàn)探究認(rèn)識(shí)燃燒的條件,理解燃燒和滅火的原理及其在生活中的應(yīng)用,初步體會(huì)調(diào)控化學(xué)反應(yīng)的重要意義。2.學(xué)業(yè)要求:能運(yùn)用變量控制思想設(shè)計(jì)燃燒條件等實(shí)驗(yàn)探究方案。燃燒是人類最早利用的化學(xué)反應(yīng)之一。人們從用火取暖、照明、燒烤食物,逐步發(fā)展到燒制陶瓷、冶煉金屬等。燃燒與人類生活和社會(huì)發(fā)展有著密切的聯(lián)系。

酒精、紅磷、木炭等能燃燒,水、大理石等不能燃燒,由此可見,_________是燃燒發(fā)生的條件之一。除了這個(gè)條件,燃燒還需要哪些條件呢?

知識(shí)點(diǎn)1燃燒的條件1.燃燒條件的分析與探究

可燃物

酒精這些物質(zhì)可以燃燒嗎?完成課本第159、160頁“探究

燃燒的條件”,填寫有關(guān)內(nèi)容:【問題】除了可燃物,燃燒還需要哪些條件呢?【預(yù)測】回憶紅磷在氧氣中燃燒的事實(shí),通過分析反應(yīng)的化學(xué)方程式,預(yù)測燃燒可能與哪些因素有關(guān)。____________________________________________。【實(shí)驗(yàn)事實(shí)】實(shí)驗(yàn)內(nèi)容現(xiàn)象銅片上的白磷燃燒,紅磷不燃燒;熱水中的白磷不燃燒熱水中的白磷燃燒氧氣(或空氣)、達(dá)到燃燒所需的最低溫度實(shí)驗(yàn)內(nèi)容現(xiàn)象銅片上的白磷燃燒,紅磷不燃燒;熱水中的白磷不燃燒熱水中的白磷燃燒【分析與結(jié)論】(1)實(shí)驗(yàn)Ⅰ中銅片上白磷燃燒而紅磷不燃燒的事實(shí),說明燃燒需要______________________________。(2)實(shí)驗(yàn)Ⅰ中銅片上白磷燃燒而熱水中白磷不燃燒的事實(shí),說明燃燒還需要______________________。(3)實(shí)驗(yàn)Ⅱ中向熱水中通入氧氣(或空氣)后白磷燃燒的事實(shí),再次說明燃燒需要________________。(4)綜合上述分析,請(qǐng)你嘗試總結(jié)燃燒需要哪些條件。達(dá)到燃燒所需的最低溫度氧氣(或空氣)氧氣(或空氣)2.燃燒的條件(1)燃燒:通常情況下,可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應(yīng)。(2)燃燒需要三個(gè)條件:①___________;②_________________;③___________________________________。

可燃物氧氣(或空氣)達(dá)到燃燒所需的最低溫度(著火點(diǎn))控制變量

在燃燒條件的探究中,一是控制溫度、氧氣等因素不變,通過不同可燃物(紅磷、白磷)的實(shí)驗(yàn),說明物質(zhì)燃燒需要達(dá)到一定的溫度;二是控制溫度、可燃物等因素不變,通過有氧氣或無氧氣存在時(shí)的實(shí)驗(yàn),說明物質(zhì)燃燒需要有氧氣(或空氣)。

在科學(xué)探究中,如果問題涉及多個(gè)因素(變量),可以只研究因變量與一個(gè)自變量的關(guān)系,控制其他的量不變。運(yùn)用控制變量的方法,可將多變量問題變成多個(gè)單變量問題分別研究,最后再綜合解決問題。

在了解了燃燒及其條件以后,我們可以對(duì)燃料的燃燒進(jìn)行調(diào)控。

燃料的燃燒在造福人類的同時(shí),如果控制不好,也可能造成巨大的損失。所以,我們要注意預(yù)防火災(zāi),并能在發(fā)現(xiàn)火情時(shí)迅速滅火。

知識(shí)點(diǎn)2滅火的原理和方法【思考與討論】閱讀課本第161頁“思考與討論”中的滅火和防火的措施,分析其應(yīng)用的原理并歸納滅火的原理。①炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火,可用鍋蓋蓋滅或放入較多的蔬菜。

知識(shí)點(diǎn)2滅火的原理和方法②堆放雜物的紙箱著火時(shí),可用水澆滅;③油罐著火時(shí)需用水噴淋,使罐體降溫。④在森林中或森林與村莊之間設(shè)置防火隔離帶。【小結(jié)歸納】滅火的原理:①______________或使可燃物與其他物品__________;②隔絕________________;③使溫度降到__________以下。滅火的原理就是______________________。清除可燃物隔離氧氣(或空氣)著火點(diǎn)破壞燃燒的條件教師點(diǎn)撥

(1)破壞燃燒條件中任意一項(xiàng)便可達(dá)到滅火的目的。(2)著火點(diǎn)是物質(zhì)的固有屬性,一般不隨外界條件的改變而改變,因此不能降低可燃物的著火點(diǎn),只能降低溫度。完成課本第161、162頁“探究簡易滅火器的設(shè)計(jì)與制作”,填寫有關(guān)內(nèi)容:【小結(jié)歸納】通常使用的滅火器的原理是什么?如何設(shè)計(jì)與制作簡易滅火器?【實(shí)驗(yàn)與分析】實(shí)驗(yàn)內(nèi)容現(xiàn)象

分析

蠟燭熄滅燒杯隔絕了氧氣(或空氣)蠟燭正常燃燒同時(shí)具備燃燒的三個(gè)條件有氣泡產(chǎn)生,蠟燭熄滅生成的CO2隔絕了氧氣(或空氣)【設(shè)計(jì)與制作】根據(jù)滅火原理及上述實(shí)驗(yàn)Ⅲ利用的化學(xué)反應(yīng)原理,填寫下表:實(shí)驗(yàn)內(nèi)容分析滅火原理裝置倒置時(shí),鹽酸與碳酸鈉溶液接觸,發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生大量的________氣體,裝置中壓強(qiáng)迅速________,氣體夾帶著液體從裝置中噴出,噴射在可燃物的表面以達(dá)到滅火的目的CO2增大降溫和隔絕空氣根據(jù)這一裝置的原理,自行設(shè)計(jì)并制作一個(gè)簡易滅火器?!菊故九c交流】(1)展示制作的滅火器,交流其優(yōu)點(diǎn)及不足,探討改進(jìn)方案。(2)如果有條件,可以用自己設(shè)計(jì)的簡易滅火器進(jìn)行滅火演示(須經(jīng)教師指導(dǎo),注意安全)。(3)討論制作滅火器需要考慮哪些因素。資料卡片

滅火器及其滅火原理和適用范圍滅火器滅火原理適用范圍干粉滅火器

除可用來撲滅一般火災(zāi)外,還可用來撲滅油、氣等燃燒引起的火災(zāi)隔絕空氣資料卡片

滅火器及其滅火原理和適用范圍滅火器滅火原理適用范圍二氧化碳滅火器

滅火時(shí)不會(huì)因留下痕跡而使物體損壞,可用來撲滅圖書、檔案、貴重設(shè)備、精密儀器等存放場所的火災(zāi)降溫和隔絕空氣資料卡片

滅火器及其滅火原理和適用范圍滅火器滅火原理適用范圍水基型滅火器

能快速、高效滅火,可用來撲滅非水溶性可燃液體,如汽油、柴油等,以及固體材料,如木材、棉布等燃燒引起的火災(zāi)隔絕空氣如果發(fā)現(xiàn)火險(xiǎn)或遭遇火災(zāi),一定不要慌張,要沉著應(yīng)對(duì),并立即撥打________火警電話。

如果火勢(shì)不大,可根據(jù)可燃物及起火原因等現(xiàn)場情況,選擇合適的方法和滅火器材將火撲滅。如果火勢(shì)較大或有蔓延的趨勢(shì)和可能,應(yīng)采取必要的自救措施,如采用________捂住口鼻等方式迅速離開著火區(qū)域。閱讀課本第163頁,討論火災(zāi)發(fā)生時(shí)的自救措施。119濕毛巾1.爆炸(1)引起爆炸的原因:易燃物在________________內(nèi)急劇地燃燒,就會(huì)在短時(shí)間內(nèi)聚積_______________,使氣體的體積_____________而引起爆炸。(2)聚集在通風(fēng)不良的有限空間內(nèi)遇到明火易引起爆炸的常見物質(zhì):①可燃?xì)怏w,如__________、__________、______________。②粉塵,如________、________。

知識(shí)點(diǎn)3易燃物和易爆物的安全知識(shí)有限的空間大量的熱迅速膨脹天然氣煤氣液化石油氣面粉煤粉資料卡片

爆炸極限

可燃?xì)怏w等在空氣中達(dá)到一定的含量時(shí),遇到火源就會(huì)發(fā)生爆炸。這個(gè)能發(fā)生爆炸的含量范圍,叫作爆炸極限。如H2的爆炸極限為4%~74%,CH4為5%~16%,CO為12%~74%。2.認(rèn)識(shí)一些消防安全標(biāo)志當(dāng)心易燃物

當(dāng)心爆炸物

禁止吸煙

禁止煙火

禁止放易燃物

禁止燃放鞭炮【思考與討論】加油站、油庫、面粉加工廠、紡織廠和煤礦的礦井內(nèi),為什么都有“嚴(yán)禁煙火”等字樣或消防安全標(biāo)志?______________________________________________________________________________

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