2024年度酒店食堂承包經(jīng)營(yíng)合同

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024年度酒店食堂承包經(jīng)營(yíng)合同1本合同目錄一覽第一條合同主體及定義1.1甲方名稱及住所1.2乙方名稱及住所1.3甲方和乙方共同認(rèn)定的事項(xiàng)第二條承包范圍與內(nèi)容2.1承包范圍2.2承包內(nèi)容2.3承包期限第三條經(jīng)營(yíng)目標(biāo)與標(biāo)準(zhǔn)3.1經(jīng)營(yíng)目標(biāo)3.2服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)3.3衛(wèi)生與食品安全標(biāo)準(zhǔn)第四條費(fèi)用與支付4.1承包費(fèi)用4.2費(fèi)用支付方式4.3費(fèi)用調(diào)整機(jī)制第五條供餐時(shí)間與食譜5.1供餐時(shí)間5.2食譜安排5.3特殊需求滿足第六條食材采購(gòu)與管理6.1食材采購(gòu)6.2食材質(zhì)量要求6.3食材存儲(chǔ)與管理第七條服務(wù)質(zhì)量與投訴處理7.1服務(wù)質(zhì)量保障7.2投訴渠道與處理機(jī)制第八條安全生產(chǎn)與責(zé)任8.1安全生產(chǎn)要求8.2安全事故處理8.3責(zé)任劃分與承擔(dān)第九條合同的變更與解除9.1合同變更條件9.2合同解除條件9.3合同變更與解除的程序第十條違約責(zé)任10.1違約行為10.2違約責(zé)任承擔(dān)10.3違約賠償金額的計(jì)算方法第十一條爭(zhēng)議解決方式11.1爭(zhēng)議解決方式的選擇11.2仲裁或訴訟的地點(diǎn)與法院第十二條合同的生效、終止與續(xù)簽12.1合同生效條件12.2合同終止條件12.3合同續(xù)簽程序第十三條保密條款13.1保密信息的定義13.2保密義務(wù)的履行13.3保密信息泄露的賠償責(zé)任第十四條其他條款14.1不可抗力14.2法律法規(guī)變化的影響14.3合同附件第一部分：合同如下：第一條合同主體及定義1.1甲方名稱：____________酒店，住所：____________。1.2乙方名稱：____________餐飲管理公司，住所：____________。1.3甲方是指擁有酒店食堂經(jīng)營(yíng)權(quán)的酒店方，乙方是指承包食堂經(jīng)營(yíng)權(quán)的餐飲管理公司。第二條承包范圍與內(nèi)容2.1承包范圍：甲方食堂的餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)。2.2承包內(nèi)容：食堂的餐飲服務(wù)，包括早餐、午餐和晚餐。2.3承包期限：自合同簽訂之日起至2024年12月31日止。第三條經(jīng)營(yíng)目標(biāo)與標(biāo)準(zhǔn)3.1經(jīng)營(yíng)目標(biāo)：提供美味、營(yíng)養(yǎng)、安全的餐飲服務(wù)，滿足甲方員工的就餐需求。3.2服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：乙方應(yīng)按照甲方要求，提供高質(zhì)量的服務(wù)，確保甲方員工就餐體驗(yàn)。3.3衛(wèi)生與食品安全標(biāo)準(zhǔn)：乙方應(yīng)嚴(yán)格按照國(guó)家食品安全法律法規(guī)，確保食品衛(wèi)生與安全。第四條費(fèi)用與支付4.1承包費(fèi)用：乙方應(yīng)支付給甲方食堂承包費(fèi)共計(jì)人民幣_(tái)___元整（大寫(xiě)：_______________________元整）。4.2費(fèi)用支付方式：乙方每月5日前，將上一月的承包費(fèi)用支付給甲方。4.3費(fèi)用調(diào)整機(jī)制：如遇市場(chǎng)物價(jià)上漲等不可抗力因素，雙方可協(xié)商調(diào)整承包費(fèi)用。第五條供餐時(shí)間與食譜5.1供餐時(shí)間：早餐：07:0008:00，午餐：12:0013:00，晚餐：18:0019:00。5.2食譜安排：乙方應(yīng)根據(jù)甲方員工需求，制定豐富多樣的食譜，每周更換一次。5.3特殊需求滿足：甲方如有特殊需求，如節(jié)假日供餐、加班供餐等，乙方應(yīng)盡量滿足，具體事項(xiàng)雙方協(xié)商解決。第六條食材采購(gòu)與管理6.1食材采購(gòu)：乙方應(yīng)從合法渠道采購(gòu)新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材，并保證食材來(lái)源可追溯。6.2食材質(zhì)量要求：乙方應(yīng)確保食材質(zhì)量符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不得使用過(guò)期、變質(zhì)、有害食品。6.3食材存儲(chǔ)與管理：乙方應(yīng)規(guī)范存儲(chǔ)食材，確保食材安全，防止食品中毒事件發(fā)生。第七條服務(wù)質(zhì)量與投訴處理7.1服務(wù)質(zhì)量保障：乙方應(yīng)確保餐飲服務(wù)質(zhì)量，如有服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)整改。7.2投訴渠道與處理機(jī)制：甲方員工如對(duì)乙方服務(wù)質(zhì)量有投訴，乙方應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)回應(yīng)并處理。第八條安全生產(chǎn)與責(zé)任8.1安全生產(chǎn)要求：乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家安全生產(chǎn)法律法規(guī)，加強(qiáng)食堂安全生產(chǎn)管理，確保甲方員工的生命財(cái)產(chǎn)安全。8.2安全事故處理：如發(fā)生安全事故，乙方應(yīng)立即報(bào)告甲方，并按照甲方要求采取相應(yīng)措施，確保事故得到妥善處理。8.3責(zé)任劃分與承擔(dān)：因乙方原因?qū)е碌陌踩鹿剩梢曳匠袚?dān)全部責(zé)任；因甲方原因?qū)е碌陌踩鹿剩杉追匠袚?dān)全部責(zé)任。第九條合同的變更與解除9.1合同變更條件：合同簽訂后，如因特殊情況需要變更，雙方可協(xié)商一致，簽訂書(shū)面變更協(xié)議。9.2合同解除條件：合同簽訂后，如因不可抗力等原因?qū)е潞贤瑹o(wú)法履行，雙方可協(xié)商解除合同。9.3合同變更與解除的程序：合同變更或解除應(yīng)經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書(shū)面協(xié)議。第十條違約責(zé)任10.1違約行為：乙方如違反合同約定，甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。10.2違約責(zé)任承擔(dān)：乙方應(yīng)按照甲方要求，承擔(dān)違約責(zé)任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。10.3違約賠償金額的計(jì)算方法：違約賠償金額根據(jù)甲方實(shí)際損失計(jì)算，雙方可協(xié)商確定。第十一條爭(zhēng)議解決方式11.1爭(zhēng)議解決方式的選擇：雙方發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，可以選擇協(xié)商、調(diào)解、仲裁或訴訟等方式解決。11.2仲裁或訴訟的地點(diǎn)與法院：如選擇仲裁，仲裁地點(diǎn)為甲方所在地；如選擇訴訟，法院為甲方所在地人民法院。第十二條合同的生效、終止與續(xù)簽12.1合同生效條件：本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。12.2合同終止條件：合同期滿或雙方協(xié)商一致終止。12.3合同續(xù)簽程序：合同期滿前，雙方可協(xié)商續(xù)簽合同，并簽訂書(shū)面續(xù)簽協(xié)議。第十三條保密條款13.1保密信息的定義：保密信息是指合同履行過(guò)程中雙方泄露的尚未公開(kāi)的信息，包括商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等。13.2保密義務(wù)的履行：雙方在合同履行過(guò)程中，應(yīng)對(duì)對(duì)方的保密信息予以保密，不得泄露給第三方。13.3保密信息泄露的賠償責(zé)任：如一方泄露對(duì)方的保密信息，應(yīng)承擔(dān)泄露造成的損失賠償責(zé)任。第十四條其他條款14.1不可抗力：因不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行，雙方可協(xié)商解決。14.2法律法規(guī)變化的影響：如法律法規(guī)變化影響合同履行，雙方應(yīng)按照變化后的法律法規(guī)執(zhí)行。14.3合同附件：本合同附件包括合同履行過(guò)程中雙方確認(rèn)的文件、協(xié)議等。第二部分：第三方介入后的修正第一條第三方介入的定義與范圍1.1第三方是指除甲方和乙方之外的任何個(gè)人、團(tuán)體或機(jī)構(gòu)，包括但不限于中介方、評(píng)估機(jī)構(gòu)、審計(jì)機(jī)構(gòu)等。1.2第三方介入是指第三方參與本合同的履行過(guò)程，包括但不限于對(duì)甲方和乙方履行合同的行為進(jìn)行監(jiān)督、評(píng)估、審計(jì)等。第二條第三方介入的條件與程序2.1第三方介入的條件：本合同履行過(guò)程中，如出現(xiàn)需要第三方介入的情況，雙方可協(xié)商一致，決定引入第三方。2.2第三方介入的程序：甲方和乙方協(xié)商確定第三方的類型、介入的時(shí)間和方式，并與第三方簽訂書(shū)面介入?yún)f(xié)議。第三條第三方的主要職責(zé)與權(quán)利3.1第三方的主要職責(zé)：第三方應(yīng)按照介入?yún)f(xié)議的約定，對(duì)甲方和乙方履行合同的行為進(jìn)行客觀、公正的評(píng)估和監(jiān)督。3.2第三方的主要權(quán)利：第三方有權(quán)要求甲方和乙方提供與合同履行相關(guān)的資料和信息，并對(duì)提供的資料和信息進(jìn)行核實(shí)。第四條第三方介入的費(fèi)用與支付4.1第三方介入的費(fèi)用：甲方和乙方應(yīng)按照介入?yún)f(xié)議的約定，支付第三方介入的費(fèi)用。4.2費(fèi)用支付方式：甲方和乙方可協(xié)商確定第三方介入費(fèi)用的支付方式，包括但不限于預(yù)付、分期支付等。第五條第三方介入對(duì)甲乙雙方的影響5.1第三方介入不影響甲方和乙方根據(jù)本合同享有的權(quán)利和承擔(dān)的義務(wù)。5.2第三方介入結(jié)果作為甲方和乙方評(píng)估合同履行情況的重要依據(jù)，但不替代甲方和乙方的自主評(píng)估。第六條第三方責(zé)任的限制與劃分6.1第三方責(zé)任的限制：第三方對(duì)甲方和乙方提供的資料和信息的準(zhǔn)確性、完整性等不負(fù)責(zé)任。6.2第三方責(zé)任的劃分：因第三方原因?qū)е潞贤男谐霈F(xiàn)問(wèn)題，由第三方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任；因甲方或乙方原因?qū)е潞贤男谐霈F(xiàn)問(wèn)題，由甲方或乙方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。第七條第三方介入與合同變更、解除7.1第三方介入不影響合同的變更和解除條件。7.2第三方介入結(jié)果作為甲方和乙方?jīng)Q定是否變更或解除合同的重要依據(jù)。第八條第三方介入與爭(zhēng)議解決8.1第三方介入不影響甲方和乙方選擇爭(zhēng)議解決方式的權(quán)利。8.2第三方介入結(jié)果作為爭(zhēng)議解決的重要依據(jù)。第九條保密義務(wù)的履行9.1第三方應(yīng)履行與甲方和乙方相同的保密義務(wù)，不得泄露合同履行過(guò)程中獲得的保密信息。9.2第三方違反保密義務(wù)的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。第十條其他條款的適用10.1本第三方介入修正條款與其他條款具有同等效力。10.2本第三方介入修正條款與本合同附件具有同等效力。第十一條第三方介入的終止11.1第三方介入終止條件：合同履行完畢或雙方協(xié)商一致終止。11.2第三方介入終止程序：甲方和乙方與第三方協(xié)商一致，簽訂書(shū)面終止協(xié)議。第十二條第三方介入后的合同修訂12.1甲方和乙方根據(jù)第三方介入結(jié)果，可對(duì)本合同進(jìn)行修訂。12.2修訂后的合同經(jīng)雙方簽字（或蓋章）后生效。第十三條第三方介入后的合同履行13.1甲方和乙方按照修訂后的合同履行各自的義務(wù)。13.2第三方根據(jù)介入?yún)f(xié)議履行相關(guān)職責(zé)。第十四條第三方介入后的爭(zhēng)議解決14.1雙方如因第三方介入產(chǎn)生爭(zhēng)議，可選擇協(xié)商、調(diào)解、仲裁或訴訟等方式解決。14.2爭(zhēng)議解決地點(diǎn)與法院：如選擇仲裁，仲裁地點(diǎn)為甲方所在地；如選擇訴訟，法院為甲方所在地人民法院。本第三方介入修正條款與本合同具有同等效力，雙方應(yīng)嚴(yán)格履行。如本第三方介入修正條款與本合同附件發(fā)生沖突，以本第三方介入修正條款為準(zhǔn)。第三部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：附件一：合同履行期間菜單安排詳細(xì)要求和說(shuō)明：本附件應(yīng)包含甲方要求的每日菜單安排，包括早餐、午餐和晚餐的食物種類、數(shù)量和質(zhì)量要求。乙方應(yīng)根據(jù)甲方需求和口味，制定合理的菜單，并確保食品的新鮮和衛(wèi)生。附件二：食材采購(gòu)清單詳細(xì)要求和說(shuō)明：本附件應(yīng)詳細(xì)列出乙方采購(gòu)的食材名稱、數(shù)量、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和安全要求。乙方應(yīng)提供合法的采購(gòu)渠道和供應(yīng)商信息，并保證食材的質(zhì)量和安全。附件三：安全生產(chǎn)管理措施詳細(xì)要求和說(shuō)明：本附件應(yīng)詳細(xì)描述乙方在食堂內(nèi)的安全生產(chǎn)管理措施，包括食品安全、消防設(shè)施、員工健康檢查等。乙方應(yīng)確保食堂的安全生產(chǎn)，防止意外事故的發(fā)生。附件四：服務(wù)質(zhì)量評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)要求和說(shuō)明：本附件應(yīng)明確乙方的服務(wù)質(zhì)量評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)，包括食品口味、服務(wù)水平、衛(wèi)生狀況等。甲方可以根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)對(duì)乙方進(jìn)行評(píng)估，并提出改進(jìn)意見(jiàn)。附件五：保密信息清單詳細(xì)要求和說(shuō)明：本附件應(yīng)列出雙方認(rèn)為需要保密的信息，包括商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等。雙方應(yīng)承擔(dān)保密義務(wù)，不得泄露給第三方。附件六：合同變更和解除協(xié)議詳細(xì)要求和說(shuō)明：本附件應(yīng)詳細(xì)描述合同變更和解除的條件、程序和方式。雙方在合同履行過(guò)程中如需要變更或解除合同，應(yīng)按照本附件的規(guī)定進(jìn)行。說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：示例一：乙方未能按照合同約定提供餐飲服務(wù)，或提供的服務(wù)不符合菜單安排和質(zhì)量要求。示例二：乙方未能按照合同約定保證食材的新鮮和安全，導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生。示例三：乙方未能履行保密義務(wù)，泄露