2023年十大城市食品健康發(fā)展研究報告

一·摘要二·調(diào)查背景和目的三·調(diào)查方法2.企業(yè)調(diào)查3.專家調(diào)查五·調(diào)查結論六·建議2.加強健康食品研發(fā)和推廣3.加強政策法規(guī)支持七·調(diào)查局限性Page/01中國十大城市食品健康發(fā)展研究報告中國十大城市食品健康發(fā)展研究報告Page/02Page/03中國十大城市食品健康發(fā)展研究報告Page/04中國十大城市食品健康發(fā)展研究報告Page/05中國十大城市食品健康發(fā)展研究報告消費者的營養(yǎng)知識自我認知消費者的營養(yǎng)知識自我認知0140.8%41.3%中國十大城市食品健康發(fā)展研究報告 新聞門戶或資訊網(wǎng)站 Page/06Page/07中國十大城市食品健康發(fā)展研究報告.戶外廣告.電商平臺.醫(yī)生/護士/營養(yǎng)專家.其他Page/08中國十大城市食品健康發(fā)展研究報告比較了解非常了解.了解一點比較了解.非常了解了解一點聽說過這個詞，但不了解具體情況.從未聽過Page/09中國十大城市食品健康發(fā)展研究報告 比較了解.非常了解了解一點聽說過這個詞，但不了解具體情況.從未聽過Page/10中國十大城市食品健康發(fā)展研究報告.非常認同.非常認同Page/11中國十大城市食品健康發(fā)展研究報告非常認同比較認同一般認同.比較不認同.非常不認同 非常認同比較認同一般認同.比較不認同.非常不認同Page/12中國十大城市食品健康發(fā)展研究報告中國十大城市食品健康發(fā)展研究報告消費者對飲食健康的認知和行為特征消費者對飲食健康的認知和行為特征02.我對健康飲食不感興趣.我對健康飲食不感興趣Page/13中國十大城市食品健康發(fā)展研究報告 超市/便利店里的選擇有限 .幾乎從來不吃%Page/14中國十大城市食品健康發(fā)展研究報告 非常愿意比較愿意一般不太愿意.非常不愿意Page/15Page/16中國十大城市食品健康發(fā)展研究報告.非常愿意.不太愿意.非常愿意.不太愿意女男女男.稍微更健康.稍微更不健康中國十大城市食品健康發(fā)展研究報告明顯更健康稍微更健康.沒什么變化.稍微更不健康明顯更不健康 明顯更健康稍微更健康.沒什么變化.稍微更不健康明顯更不健康Page/17Page/18中國十大城市食品健康發(fā)展研究報告.可能不會女男女男.肯定會可能會沒想好可能不會肯定不會.已經(jīng)很健康，不用調(diào)整Page/19中國十大城市食品健康發(fā)展研究報告 .肯定會可能會沒想好.可能不會肯定不會.已經(jīng)很健康，不用調(diào)整Page/20中國十大城市食品健康發(fā)展研究報告Page/21中國十大城市食品健康發(fā)展研究報告飲食健康自評排名飲食健康自評排名Page/22中國十大城市食品健康發(fā)展研究報告改善飲食健康改善飲食健康意愿和調(diào)整飲食習慣意愿“平衡膳食寶塔”111226353323476152466854747785989899Page/23中國十大城市食品健康發(fā)展研究報告“三減”的優(yōu)先級“三減”的優(yōu)先級“三減”的難度Page/24中國十大城市食品健康發(fā)展研究報告消費者.企業(yè)Page/25中國十大城市食品健康發(fā)展研究報告營養(yǎng)標簽與消費者行為營養(yǎng)標簽與消費者行為03.肯定會可能會沒想好.可能不會.肯定會可能會沒想好.可能不會鈉.1.9%中國十大城市食品健康發(fā)展研究報告鈉.1.9%各種指標普遍受到消費者的37.4%37.4%Page/26Page/27中國十大城市食品健康發(fā)展研究報告食品企業(yè)的健康升級食品企業(yè)的健康升級0437.6%286%.4.3%3.9%中國十大城市食品健康發(fā)展研究報告 Page/28Page/29中國十大城市食品健康發(fā)展研究報告.有，我們已經(jīng)完成所需任務Page/30中國十大城市食品健康發(fā)展研究報告 中國十大城市食品健康發(fā)展研究報告.有很大改變有較大改變不好判斷有較小改變.完全沒改變.食品和飲料企業(yè)●餐飲企業(yè).Page/31Page/32中國十大城市食品健康發(fā)展研究報告.消費者●專家