食品安全紅線管理辦法

食品安全紅線管理辦法合同編號：__________鑒于甲乙雙方本著平等、自愿、公平、誠信的原則，就食品安全紅線管理事項達成一致，簽訂本合同，以共同遵守。第一條食品安全紅線管理范圍1.1甲方必須確保其生產(chǎn)經(jīng)營的食品符合國家食品安全法律法規(guī)的規(guī)定，不得生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標準的食品。1.2乙方作為甲方的食品安全管理人員，應全面負責甲方的食品安全管理工作，包括但不限于對甲方生產(chǎn)、經(jīng)營過程進行監(jiān)督、檢查，提供食品安全咨詢，制定食品安全管理制度等。第二條食品安全管理責任2.1甲方應對其生產(chǎn)的食品質(zhì)量負責，保證食品的不安全因素處于可控范圍內(nèi)。2.2乙方應根據(jù)食品安全法律法規(guī)的要求，制定并執(zhí)行食品安全管理制度，對甲方的生產(chǎn)、經(jīng)營過程進行監(jiān)督、檢查，確保甲方的食品符合食品安全標準。第三條食品安全事故的處理3.1甲方應在發(fā)生食品安全事故時，立即采取措施，防止事故擴大，并及時向乙方及相關部門報告。3.2乙方應在接到甲方報告后，立即進行調(diào)查、處理，并協(xié)助甲方采取相應措施，以防止事故擴大。第四條培訓與指導4.1乙方應對甲方員工進行食品安全培訓，提高甲方的食品安全管理水平。4.2乙方應定期對甲方的生產(chǎn)、經(jīng)營過程進行指導，以確保甲方的食品符合食品安全標準。第五條保密條款5.1雙方應對在合同執(zhí)行過程中獲知的對方商業(yè)秘密、技術秘密等保密信息予以保密，未經(jīng)對方同意，不得向第三方披露。第六條違約責任6.1如甲方違反本合同的規(guī)定，乙方有權要求甲方改正，并可要求甲方支付違約金。6.2如乙方違反本合同的規(guī)定，甲方有權要求乙方改正，并可要求乙方支付違約金。第七條爭議解決7.1對于因執(zhí)行本合同而產(chǎn)生的任何爭議，雙方應通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均可向甲方所在地的人民法院提起訴訟。第八條其他8.1本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年。8.2本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：簽訂日期：__________一、附件列表：1.食品安全法律法規(guī)2.食品安全標準3.食品安全管理制度4.食品安全培訓資料5.食品安全事故調(diào)查報告6.商業(yè)秘密、技術秘密保密協(xié)議二、違約行為及認定：1.甲方生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標準的食品2.甲方未確保食品的不安全因素處于可控范圍內(nèi)3.乙方未對甲方的生產(chǎn)、經(jīng)營過程進行有效監(jiān)督、檢查4.乙方未制定并執(zhí)行食品安全管理制度5.甲方未及時向乙方及相關部門報告食品安全事故6.甲方未按照乙方指導進行整改7.雙方未保密對方商業(yè)秘密、技術秘密等保密信息三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.食品安全標準：指國家規(guī)定的食品安全的基本要求，包括食品原料、食品添加劑、食品生產(chǎn)加工、食品包裝、食品運輸、食品貯存、食品銷售等方面的要求。3.食品安全管理人員：指負責食品安全管理工作的相關人員，負責對食品生產(chǎn)、經(jīng)營過程進行監(jiān)督、檢查，提供食品安全咨詢，制定食品安全管理制度等。4.食品安全事故：指因食品污染、食品中毒等因素導致的食品安全事件。5.違約金：指當一方違反合同規(guī)定時，按照合同約定向?qū)Ψ街Ц兜馁r償金。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：甲方生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標準的食品解決辦法：乙方應立即要求甲方停止生產(chǎn)、銷售，并及時整改，確保食品符合食品安全標準。2.問題：甲方未確保食品的不安全因素處于可控范圍內(nèi)解決辦法：乙方應要求甲方加強食品安全管理，定期進行食品安全檢查，確保食品的不安全因素處于可控范圍內(nèi)。3.問題：乙方未對甲方的生產(chǎn)、經(jīng)營過程進行有效監(jiān)督、檢查解決辦法：乙方應加強對甲方的監(jiān)督、檢查，定期對甲方的生產(chǎn)、經(jīng)營過程進行檢查，確保甲方的食品符合食品安全標準。4.問題：甲方未及時向乙方及相關部門報告食品安全事故解決辦法：乙方應要求甲方建立完善的食品安全事故報告制度，確保在發(fā)生食品安全事故時，能夠及時向乙方及相關部門報告。5.問題：甲方未按照乙方指導進行整改解決辦法：乙方應要求甲方嚴格按照乙方的指導進行整改，并在整改期間對甲方的整改情況進行跟蹤檢查。6.問題：雙方未保密對方商業(yè)秘密、技術秘密等保密信息解決辦法：雙方應簽訂保密協(xié)議，明確保密信息的內(nèi)容、保密義務和違約責任，確保雙方能夠充分履行保密義務。五、所有應用場景：1.食品生產(chǎn)企業(yè)與食品安全管理人員之間的食品安全管理合同2.食品銷