糧油檢驗(yàn)粉類糧食含砂量測(cè)定編制說(shuō)明

《糧油檢驗(yàn)粉類糧食含砂量測(cè)定》編制說(shuō)明相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)外文版計(jì)劃的通知》（國(guó)標(biāo)委發(fā)〔2022〕39號(hào)）要），化碳在實(shí)驗(yàn)室和分析用途中不可替代的作用，締約方為檢測(cè)因使用四氯化碳試劑，國(guó)內(nèi)實(shí)驗(yàn)室無(wú)法再開(kāi)展此項(xiàng)檢四氯化碳的相對(duì)密度為1.594g/cm3,石英砂的相對(duì)密度是2.65g/cm3。（0.902g/cm3)三種試劑及三種試劑的不同配比，其密度小于1，加入粉類糧食試驗(yàn)了密度大于1的試劑，使用甲酸（密度1.2200g/cm3)試劑，加入粉類體，具有揮發(fā)性，有醚樣氣味，具有較高的穩(wěn)定性和化學(xué)惰性，不易燃，密度1.6220g/cm3,長(zhǎng)期在光、空氣和水m0/g差123類123456789通過(guò)T檢驗(yàn)比較使用四氯乙烯與四氯化碳兩種試劑df=2(n-1）=4,t0.05(4)=2.776,不同粉類糧食含砂量測(cè)定結(jié)果的統(tǒng)序號(hào)m0/g/%/%1//2//3/4/5/6/7/8/9//準(zhǔn)文本7.2.1和7.2.2的方法測(cè)定購(gòu)買的三份市場(chǎng)上常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化小麥粉中含砂/%類123456789后將坩堝中的灰分溶于鹽酸溶液中去除可溶性物質(zhì)，之后再對(duì)渣滓進(jìn)行過(guò)濾清二胺四乙酸鐵納、氧化鋅、葡萄糖酸鋅、焦磷酸鐵、富馬酸亞鐵等礦物質(zhì)及L-10mL10%鹽酸溶液，放在80℃左右的水浴鍋上加熱5min，取出靜置30s后用吸管吸出坩堝中的鹽酸溶液棄去，再往坩堝中加入10mL10%鹽酸類1方法一234567方法一89方法一df=2(n-1）=4,t0.05(4)=2.776,三種強(qiáng)化粉含砂量測(cè)定結(jié)果的統(tǒng)小于t0.05(4)，說(shuō)明用兩種方法的比較試驗(yàn)結(jié)果之間無(wú)1//2//3/4/5/6/7/8/9//1//2//3/4/5/6/7/8/9//10可見(jiàn)，經(jīng)過(guò)灼燒后樣品含砂量測(cè)定結(jié)果均有不同程度的減小，差值在種粉類糧食的產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，小麥粉中普通粉的灰分含量要求≤類123456789之間；粉類糧食的含砂量在0.046%水平時(shí)，同一實(shí)驗(yàn)室3次測(cè)定結(jié)果界極差，即極差≤CrR95(3)=0.006%。說(shuō)明當(dāng)粉類糧食的含砂量水平在1234567891234567i123456789133333333333233333333333333333333333433333333333533333333333633333333333733333333333驗(yàn)123456789ijijijijijijijijijijij133333333333233333333333333333333333433333333333533333333333633333333333733333333333粉0.013%；含砂量在0.030%-0.0對(duì)粉類糧食含砂量測(cè)定結(jié)果進(jìn)行一致性和離群值的檢查值值值值123456789值值值值123456789只有一個(gè)樣品實(shí)驗(yàn)室間再現(xiàn)性超過(guò)0.01%，兩