2024學校食堂餐飲服務(wù)托管與食品安全責任書15篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024學校食堂餐飲服務(wù)托管與食品安全責任書本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1托管方信息1.2服務(wù)方信息2.合同簽訂背景及目的3.食堂餐飲服務(wù)內(nèi)容3.1餐飲服務(wù)范圍3.2服務(wù)時間3.3服務(wù)質(zhì)量標準4.食品安全責任4.1食品安全管理制度4.2食品采購與儲存4.3食品加工與制作4.4食品銷售與配送4.5食品安全事件處理5.食堂設(shè)施設(shè)備管理5.1設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)5.2設(shè)施設(shè)備更新改造5.3設(shè)施設(shè)備使用培訓6.費用及支付方式6.1服務(wù)費用6.2費用結(jié)算方式6.3付款時間及方式7.合同期限7.1合同生效日期7.2合同期限7.3合同續(xù)簽8.違約責任8.1違約情形8.2違約責任承擔8.3違約賠償9.爭議解決方式9.1爭議解決途徑9.2爭議解決機構(gòu)9.3爭議解決程序10.合同解除10.1合同解除條件10.2合同解除程序10.3合同解除后的處理11.合同變更11.1合同變更條件11.2合同變更程序11.3合同變更后的效力12.合同終止12.1合同終止條件12.2合同終止程序12.3合同終止后的處理13.合同附件13.1合同附件內(nèi)容13.2合同附件效力14.其他約定事項第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1托管方信息1.1.1名稱：學校1.1.2地址：省市區(qū)街道號1.1.3聯(lián)系人：1.1.4聯(lián)系電話：138xxxx56781.1.5法定代表人：1.1.6法定代表人聯(lián)系電話：139xxxx56781.2服務(wù)方信息1.2.1名稱：餐飲管理有限公司1.2.2地址：省市區(qū)街道號1.2.3聯(lián)系人：1.2.4聯(lián)系電話：137xxxx56781.2.5法定代表人：趙六1.2.6法定代表人聯(lián)系電話：136xxxx56782.合同簽訂背景及目的本合同簽訂背景為滿足學校師生餐飲需求，提高食堂餐飲服務(wù)質(zhì)量，保障食品安全，雙方本著平等、自愿、公平、誠信的原則，特簽訂本合同。3.食堂餐飲服務(wù)內(nèi)容3.1餐飲服務(wù)范圍3.1.1服務(wù)對象：學校全體師生3.1.2服務(wù)內(nèi)容：包括早餐、午餐、晚餐等日常餐飲服務(wù)3.1.3服務(wù)時間：每日早餐6:308:00，午餐11:3013:00，晚餐17:0018:303.2服務(wù)質(zhì)量標準3.2.1食材新鮮、衛(wèi)生、安全3.2.2食品制作符合國家衛(wèi)生標準3.2.3餐飲環(huán)境整潔、舒適3.2.4服務(wù)態(tài)度良好，確保師生用餐滿意度4.食品安全責任4.1食品安全管理制度4.1.1建立健全食品安全管理制度4.1.2定期對食品安全管理制度進行審核、修訂4.1.3對食堂工作人員進行食品安全培訓4.2食品采購與儲存4.2.1采購食材時，確保食材來源合法、合規(guī)4.2.2儲存食材時，確保食材新鮮、衛(wèi)生、安全4.2.3定期對儲存食材進行檢查，防止過期、變質(zhì)4.3食品加工與制作4.3.1食品加工過程符合國家衛(wèi)生標準4.3.2食品制作過程中，確保食品衛(wèi)生、安全4.3.3定期對食品加工設(shè)備進行清洗、消毒4.4食品銷售與配送4.4.1食品銷售時，確保食品新鮮、衛(wèi)生、安全4.4.2配送過程中，確保食品不受污染、損壞4.4.3定期對銷售、配送人員進行食品安全培訓4.5食品安全事件處理4.5.1發(fā)生食品安全事件時，立即啟動應(yīng)急預案4.5.2對食品安全事件進行調(diào)查、處理，并及時上報相關(guān)部門4.5.3對受影響的師生進行安撫、賠償5.食堂設(shè)施設(shè)備管理5.1設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)5.1.1定期對食堂設(shè)施設(shè)備進行維護保養(yǎng)5.1.2確保設(shè)施設(shè)備正常運行，提高食堂服務(wù)效率5.2設(shè)施設(shè)備更新改造5.2.1根據(jù)實際需要，對食堂設(shè)施設(shè)備進行更新改造5.2.2確保食堂設(shè)施設(shè)備符合食品安全標準5.3設(shè)施設(shè)備使用培訓5.3.1對食堂工作人員進行設(shè)施設(shè)備使用培訓5.3.2確保食堂工作人員熟練掌握設(shè)施設(shè)備操作技能8.費用及支付方式8.1服務(wù)費用8.1.1本合同服務(wù)費用總額為人民幣壹拾萬元整（￥100,000.00）。8.1.2服務(wù)費用包括但不限于食材采購、加工、配送、人員工資、設(shè)備維護等費用。8.2費用結(jié)算方式8.2.1雙方約定每月底前進行一次費用結(jié)算。8.2.2結(jié)算時，服務(wù)方需提供詳細費用清單及發(fā)票。8.3付款時間及方式8.3.1托管方應(yīng)在每月結(jié)算日后五個工作日內(nèi)，將當月服務(wù)費用支付至服務(wù)方指定賬戶。8.3.2付款方式為銀行轉(zhuǎn)賬，轉(zhuǎn)賬信息如下：賬戶名稱：餐飲管理有限公司賬號：05開戶行：銀行分行9.合同期限9.1合同生效日期：自雙方簽字蓋章之日起生效。9.2合同期限：本合同有效期為一年，自2024年1月1日起至2024年12月31日止。9.3合同續(xù)簽：合同期滿前一個月，雙方可協(xié)商決定是否續(xù)簽，續(xù)簽期限最長不超過一年。10.違約責任10.1違約情形10.1.1服務(wù)方未按時提供餐飲服務(wù)或服務(wù)質(zhì)量不符合約定的；10.1.2托管方未按時支付費用的；10.1.3雙方違反合同其他約定的。10.2違約責任承擔10.2.1違約方應(yīng)承擔違約責任，向守約方支付違約金，違約金為未履行部分服務(wù)費用的一倍。10.2.2因違約造成的損失超過違約金的，違約方還應(yīng)賠償損失。11.爭議解決方式11.1爭議解決途徑11.1.1雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同爭議。11.1.2協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。12.合同解除12.1合同解除條件12.1.1雙方協(xié)商一致解除合同的；12.1.2發(fā)生不可抗力事件，致使合同無法履行的；12.1.3一方嚴重違約，另一方提出解除合同的。12.2合同解除程序12.2.1提出解除合同的一方應(yīng)提前三十日書面通知對方；12.2.2雙方應(yīng)在接到解除合同通知之日起十五日內(nèi)完成合同解除手續(xù)。13.合同終止13.1合同終止條件13.1.1合同期限屆滿；13.1.2合同解除；13.1.3雙方協(xié)商一致終止合同。14.其他約定事項14.1本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商解決。14.2本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。14.3本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1定義：本合同所稱第三方，是指除甲乙雙方以外的，為履行本合同提供專業(yè)服務(wù)、咨詢、監(jiān)督、審計等作用的獨立法人或其他組織。15.2第三方類型：15.2.1中介方：負責協(xié)助甲乙雙方進行合同簽訂、履行過程中的溝通協(xié)調(diào)工作。15.2.2咨詢方：提供專業(yè)意見、建議，協(xié)助甲乙雙方解決合同履行過程中的問題。15.2.3監(jiān)督方：對甲乙雙方履行合同情況進行監(jiān)督，確保合同條款得到執(zhí)行。15.2.4審計方：對甲乙雙方履行合同的經(jīng)濟活動進行審計，確保財務(wù)透明。16.第三方介入程序16.1第三方介入需經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，并簽訂相關(guān)協(xié)議。16.2第三方介入?yún)f(xié)議應(yīng)明確第三方的職責、權(quán)利、義務(wù)及責任限額。16.3第三方介入?yún)f(xié)議應(yīng)作為本合同的附件，與本合同具有同等法律效力。17.甲乙雙方責任17.1甲乙雙方應(yīng)按照本合同約定，配合第三方介入工作。17.2甲乙雙方應(yīng)向第三方提供必要的信息和資料，確保第三方能夠有效履行職責。17.3甲乙雙方應(yīng)承擔因第三方介入而產(chǎn)生的合理費用。18.第三方責任18.1第三方應(yīng)按照介入?yún)f(xié)議履行職責，確保其工作符合法律法規(guī)和合同約定。18.2第三方在履行職責過程中，因自身原因造成甲乙雙方損失的，應(yīng)承擔相應(yīng)的賠償責任。18.3第三方責任限額：18.3.1第三方責任限額為本合同服務(wù)費用總額的10%。18.3.2第三方責任限額的賠償方式為現(xiàn)金賠償。19.第三方與其他各方的關(guān)系19.1第三方與甲乙雙方之間是獨立的合同關(guān)系，第三方對甲乙雙方不承擔連帶責任。19.2第三方在履行職責過程中，不得泄露甲乙雙方的商業(yè)秘密和敏感信息。19.3第三方在履行職責過程中，如需與其他方（如供應(yīng)商、服務(wù)商等）進行合作，應(yīng)取得甲乙雙方的書面同意。20.第三方變更與退出20.1第三方變更需經(jīng)甲乙雙方同意，并簽訂新的介入?yún)f(xié)議。20.2第三方退出需提前三十日書面通知甲乙雙方，并完成相關(guān)交接工作。20.3第三方退出后，甲乙雙方應(yīng)根據(jù)實際情況，另行選擇合適的第三方介入。21.爭議解決21.1第三方介入過程中產(chǎn)生的爭議，應(yīng)由甲乙雙方與第三方協(xié)商解決。21.2協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.甲乙雙方營業(yè)執(zhí)照復印件2.合同簽訂地政府相關(guān)部門出具的食品安全許可證復印件3.食堂設(shè)施設(shè)備清單及驗收報告4.食品安全管理制度文件5.食材采購合同及供應(yīng)商資質(zhì)證明6.食品加工操作規(guī)程7.食品安全事件應(yīng)急預案8.第三方介入?yún)f(xié)議9.費用結(jié)算明細表10.食堂運營報告11.第三方審計報告12.合同變更協(xié)議13.合同解除協(xié)議14.其他雙方認為必要的附件附件詳細要求和說明：1.所有附件均需加蓋公章，并由法定代表人或授權(quán)代表簽字。2.附件內(nèi)容應(yīng)真實、完整、有效，與合同內(nèi)容相符。3.附件應(yīng)與合同同時提交，作為合同不可分割的一部分。說明二：違約行為及責任認定：1.違約行為：1.1服務(wù)方未按時提供餐飲服務(wù)或服務(wù)質(zhì)量不符合約定的；1.2托管方未按時支付費用的；1.3雙方違反合同其他約定的；1.4第三方在履行職責過程中，因自身原因造成甲乙雙方損失的；1.5發(fā)生食品安全事件，未及時采取有效措施或隱瞞事實的。2.責任認定標準：2.1違約方應(yīng)承擔違約責任，向守約方支付違約金，違約金為未履行部分服務(wù)費用的一倍。2.2因違約造成的損失超過違約金的，違約方還應(yīng)賠償損失。2.3第三方責任限額為本合同服務(wù)費用總額的10%。3.違約責任示例說明：3.1服務(wù)方未按時提供餐飲服務(wù)，導致托管方及師生用餐受到影響，服務(wù)方應(yīng)支付違約金，并賠償因違約造成的損失。3.2托管方未按時支付費用，服務(wù)方有權(quán)暫停服務(wù)，并要求支付逾期付款的滯納金。3.3第三方在履行職責過程中，因自身原因?qū)е率称钒踩录瑧?yīng)承擔相應(yīng)賠償責任，并在責任限額內(nèi)進行賠償。全文完。2024學校食堂餐飲服務(wù)托管與食品安全責任書1本合同目錄一覽1.餐飲服務(wù)托管概述1.1托管范圍1.2托管期限1.3托管費用2.食品安全責任2.1食品采購2.2食品儲存2.3食品加工2.4食品運輸2.5食品安全培訓3.食品質(zhì)量標準3.1食品原料質(zhì)量3.2食品加工過程3.3食品成品質(zhì)量4.食品安全管理體系4.1管理制度4.2質(zhì)量檢測4.3應(yīng)急預案5.餐飲服務(wù)人員要求5.1基本要求5.2培訓與考核5.3人員健康檢查6.食堂衛(wèi)生管理6.1食堂環(huán)境衛(wèi)生6.2食品加工環(huán)境衛(wèi)生6.3食堂設(shè)施衛(wèi)生7.食堂安全管理7.1人員安全7.2食品安全7.3設(shè)施安全8.違約責任8.1食品安全事件8.2餐飲服務(wù)質(zhì)量問題8.3違約金9.爭議解決9.1爭議處理方式9.2爭議解決機構(gòu)9.3爭議解決期限10.合同解除10.1合同解除條件10.2解除通知10.3解除后果11.合同生效與終止11.1生效條件11.2生效日期11.3終止條件11.4終止日期12.合同附件12.1附件一：餐飲服務(wù)托管協(xié)議12.2附件二：食品安全責任承諾書12.3附件三：人員健康檢查證明13.合同簽署13.1簽署主體13.2簽署日期13.3簽署地點14.合同生效14.1生效條件14.2生效日期第一部分：合同如下：1.餐飲服務(wù)托管概述1.1托管范圍本合同所涉餐飲服務(wù)托管范圍包括但不限于食堂的日常運營管理、食品采購、儲存、加工、配送、售賣及食堂環(huán)境衛(wèi)生管理等工作。1.2托管期限本合同自雙方簽署之日起生效，托管期限為三年，自合同生效之日起計算。1.3托管費用托管費用根據(jù)食堂的規(guī)模和服務(wù)內(nèi)容，經(jīng)雙方協(xié)商確定，具體費用如下：a.年托管費用為人民幣______元；b.付款方式為每月______日前支付上月托管費用；c.付款方式為銀行轉(zhuǎn)賬，賬戶信息如下：賬戶名稱：______賬號：______開戶行：______2.食品安全責任2.1食品采購承托方負責食堂食品的采購，確保所有食品來源合法、質(zhì)量合格，并符合國家食品安全標準。2.2食品儲存承托方應(yīng)建立食品儲存管理制度，確保食品在儲存過程中符合溫度、濕度等要求，防止食品變質(zhì)。2.3食品加工承托方負責食品的加工過程，嚴格按照食品安全操作規(guī)范進行，確保食品加工過程衛(wèi)生、安全。2.4食品運輸食品運輸過程中，承托方應(yīng)確保食品不受污染，并采取必要的防護措施，防止食品在運輸過程中變質(zhì)。2.5食品安全培訓承托方應(yīng)對食堂工作人員進行食品安全培訓，確保工作人員掌握食品安全知識，提高食品安全意識。3.食品質(zhì)量標準3.1食品原料質(zhì)量所采購的食品原料必須符合國家規(guī)定的質(zhì)量標準，不得使用過期、變質(zhì)、摻假等不合格原料。3.2食品加工過程食品加工過程應(yīng)嚴格按照食品安全操作規(guī)范進行，確保食品加工過程衛(wèi)生、安全。3.3食品成品質(zhì)量食品成品質(zhì)量應(yīng)符合國家規(guī)定的質(zhì)量標準，口感、色香味等應(yīng)符合消費者的要求。4.食品安全管理體系4.1管理制度承托方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，包括食品采購、儲存、加工、運輸、售賣等各個環(huán)節(jié)的管理規(guī)定。4.2質(zhì)量檢測承托方應(yīng)定期對食品進行質(zhì)量檢測，確保食品質(zhì)量符合國家標準。4.3應(yīng)急預案承托方應(yīng)制定食品安全事故應(yīng)急預案，確保在發(fā)生食品安全事故時能夠及時有效地處理。5.餐飲服務(wù)人員要求5.1基本要求5.2培訓與考核承托方應(yīng)對餐飲服務(wù)人員進行定期培訓，考核其服務(wù)技能和食品安全知識。5.3人員健康檢查餐飲服務(wù)人員應(yīng)定期進行健康檢查，符合健康要求的方可上崗。6.食堂衛(wèi)生管理6.1食堂環(huán)境衛(wèi)生食堂環(huán)境衛(wèi)生應(yīng)保持整潔、干凈，定期進行清潔消毒。6.2食品加工環(huán)境衛(wèi)生食品加工區(qū)域應(yīng)保持干凈、衛(wèi)生，防止交叉污染。6.3食堂設(shè)施衛(wèi)生食堂設(shè)施應(yīng)定期進行清洗、維護，確保設(shè)施清潔、完好。8.違約責任8.1食品安全事件若因承托方原因?qū)е率称钒踩录l(fā)生，承托方應(yīng)立即采取補救措施，并承擔由此產(chǎn)生的全部責任，包括但不限于賠償受害者的醫(yī)療費用、精神損失費等。8.2餐飲服務(wù)質(zhì)量問題若因承托方原因?qū)е虏惋嫹?wù)質(zhì)量問題，承托方應(yīng)負責整改，并賠償因此給學校造成的損失。8.3違約金若承托方未按時支付托管費用，每逾期一日應(yīng)向?qū)W校支付相當于未付款項千分之五的違約金。9.爭議解決9.1爭議處理方式雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同履行過程中產(chǎn)生的爭議，協(xié)商不成的，可提交合同約定的爭議解決機構(gòu)進行仲裁。9.2爭議解決機構(gòu)爭議解決機構(gòu)為______仲裁委員會。9.3爭議解決期限爭議解決期限自一方提出爭議之日起六十日內(nèi)。10.合同解除10.1合同解除條件a.合同一方嚴重違約，經(jīng)對方催告后在合理期限內(nèi)仍未改正；b.因不可抗力導致合同無法履行；c.合同雙方協(xié)商一致解除合同。10.2解除通知解除合同的一方應(yīng)提前三十日書面通知對方，并說明解除合同的理由。10.3解除后果合同解除后，雙方應(yīng)立即停止履行合同義務(wù)，并按照合同約定處理未了事宜。11.合同生效與終止11.1生效條件本合同自雙方簽署并加蓋公章之日起生效。11.2生效日期本合同生效日期為______年______月______日。11.3終止條件本合同在托管期限屆滿或雙方協(xié)商一致解除合同后終止。11.4終止日期本合同終止日期為______年______月______日。12.合同附件12.1附件一：餐飲服務(wù)托管協(xié)議12.2附件二：食品安全責任承諾書12.3附件三：人員健康檢查證明13.合同簽署13.1簽署主體13.2簽署日期本合同自雙方簽署之日起生效。13.3簽署地點本合同簽署地點為______。14.合同生效14.1生效條件本合同經(jīng)雙方簽署并加蓋公章后生效。14.2生效日期本合同生效日期為______年______月______日。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方定義本合同中所指的第三方，是指除甲乙雙方之外的，為履行本合同提供專業(yè)服務(wù)或協(xié)助的獨立法人、自然人或其他組織。15.2第三方介入范圍第三方介入的范圍包括但不限于食品安全監(jiān)管、餐飲服務(wù)評估、財務(wù)管理、法律咨詢、技術(shù)支持等。15.3第三方選擇第三方的選擇由甲乙雙方協(xié)商確定，并應(yīng)確保第三方具備相應(yīng)的資質(zhì)和專業(yè)知識。16.第三方責任與權(quán)利16.1第三方責任第三方在履行職責過程中，應(yīng)遵守國家法律法規(guī)和本合同約定，對其提供的服務(wù)質(zhì)量承擔相應(yīng)責任。16.2第三方權(quán)利第三方有權(quán)根據(jù)合同約定收取相應(yīng)的服務(wù)費用，并有權(quán)獲得甲乙雙方提供的相關(guān)資料和信息。17.第三方與甲乙雙方的關(guān)系17.1第三方與甲方的合同第三方與甲方簽訂的合同應(yīng)與本合同內(nèi)容相一致，甲方對本合同項下的權(quán)利義務(wù)承擔連帶責任。17.2第三方與乙方的合同第三方與乙方簽訂的合同應(yīng)與本合同內(nèi)容相一致，乙方對本合同項下的權(quán)利義務(wù)承擔連帶責任。18.第三方責任限額18.1責任限額定義本合同項下的第三方責任限額是指第三方在履行職責過程中因自身原因造成損失時，應(yīng)承擔的最高賠償金額。18.2責任限額確定第三方責任限額由甲乙雙方在合同中約定，具體金額為______元。18.3超額賠償若第三方造成損失超過責任限額，超出部分由甲乙雙方按比例分擔。19.第三方介入時的額外條款19.1第三方介入通知甲乙雙方應(yīng)在第三方介入前至少提前______日通知對方，并明確第三方的介入范圍和職責。19.2第三方介入費用第三方介入產(chǎn)生的費用由甲方承擔，具體費用由甲乙雙方與第三方協(xié)商確定。19.3第三方介入期限第三方介入期限由甲乙雙方在合同中約定，最長不超過______年。20.第三方與其他各方的劃分說明20.1職責劃分第三方應(yīng)明確其在合同中的職責，并與甲乙雙方就職責劃分達成一致。20.2信息共享第三方應(yīng)與甲乙雙方共享相關(guān)信息，確保各方對合同履行情況的了解。20.3知識產(chǎn)權(quán)第三方在履行職責過程中產(chǎn)生的知識產(chǎn)權(quán)歸第三方所有，但甲乙雙方有權(quán)使用。20.4風險承擔第三方應(yīng)自行承擔其在履行職責過程中可能面臨的風險。21.第三方介入的爭議解決21.1爭議處理方式第三方介入過程中產(chǎn)生的爭議，應(yīng)通過協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可提交合同約定的爭議解決機構(gòu)進行仲裁。21.2爭議解決機構(gòu)第三方介入爭議的解決機構(gòu)為______仲裁委員會。21.3爭議解決期限第三方介入爭議的解決期限自一方提出爭議之日起六十日內(nèi)。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.附件一：餐飲服務(wù)托管協(xié)議詳細要求：詳細列明餐飲服務(wù)托管的具體內(nèi)容、雙方的權(quán)利義務(wù)、服務(wù)標準、費用支付方式等。說明：本附件為合同的核心部分，應(yīng)詳細、明確地規(guī)定雙方的權(quán)利和義務(wù)。2.附件二：食品安全責任承諾書詳細要求：承諾書應(yīng)包含承托方對食品安全責任的承諾，包括采購、加工、儲存、銷售等環(huán)節(jié)的保證。說明：本附件用于明確承托方在食品安全方面的責任和義務(wù)。3.附件三：人員健康檢查證明詳細要求：提供餐飲服務(wù)人員的健康檢查證明，證明其符合從事餐飲服務(wù)的健康要求。說明：本附件用于確保餐飲服務(wù)人員的健康狀態(tài)，防止疾病傳播。4.附件四：食品安全管理制度詳細要求：詳細列出食品安全管理制度，包括采購、儲存、加工、運輸、售賣等環(huán)節(jié)的管理措施。說明：本附件用于規(guī)范食品安全管理，確保食品質(zhì)量。5.附件五：餐飲服務(wù)人員培訓記錄詳細要求：記錄餐飲服務(wù)人員的培訓內(nèi)容和考核結(jié)果，證明其具備相應(yīng)的服務(wù)技能和食品安全知識。說明：本附件用于證明餐飲服務(wù)人員接受過專業(yè)培訓。6.附件六：食堂環(huán)境衛(wèi)生檢查記錄詳細要求：記錄食堂環(huán)境衛(wèi)生的檢查情況，包括清潔、消毒、設(shè)施維護等。說明：本附件用于證明食堂環(huán)境衛(wèi)生符合要求。7.附件七：食品安全事故應(yīng)急預案詳細要求：制定食品安全事故應(yīng)急預案，包括事故報告、應(yīng)急處理、責任追究等。說明：本附件用于應(yīng)對食品安全事故，確保事故得到及時處理。說明二：違約行為及責任認定：1.違約行為：承托方未按時支付托管費用責任認定標準：每逾期一日，承托方應(yīng)向?qū)W校支付相當于未付款項千分之五的違約金。示例說明：若承托方應(yīng)于每月5日前支付上月托管費用，但至6日仍未支付，則從6日起每日需支付未付款項的千分之五作為違約金。2.違約行為：承托方提供的食品不符合食品安全標準責任認定標準：承托方應(yīng)承擔由此產(chǎn)生的全部責任，包括賠償受害者的醫(yī)療費用、精神損失費等。示例說明：若因承托方提供的食品不符合食品安全標準，導致消費者食物中毒，承托方應(yīng)承擔相應(yīng)的賠償責任。3.違約行為：餐飲服務(wù)質(zhì)量不符合合同約定責任認定標準：承托方應(yīng)負責整改，并賠償因此給學校造成的損失。示例說明：若食堂提供的餐飲服務(wù)質(zhì)量不符合合同約定，導致學校聲譽受損，承托方應(yīng)賠償學校的經(jīng)濟損失。4.違約行為：第三方未按約定履行職責責任認定標準：第三方應(yīng)承擔其未履行職責造成的損失。示例說明：若第三方在提供技術(shù)服務(wù)時出現(xiàn)失誤，導致食堂設(shè)備損壞，第三方應(yīng)承擔維修費用。全文完。2024學校食堂餐飲服務(wù)托管與食品安全責任書10本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1托管方名稱、地址、聯(lián)系方式1.2服務(wù)方名稱、地址、聯(lián)系方式2.合同標的及服務(wù)內(nèi)容2.1托管范圍2.2餐飲服務(wù)內(nèi)容2.3食品安全責任3.合同期限3.1合同起始日期3.2合同終止日期4.服務(wù)費用及支付方式4.1服務(wù)費用總額4.2支付方式及時間4.3逾期付款的違約責任5.食品安全責任5.1食品安全管理制度5.2食品安全管理人員5.3食品安全培訓5.4食品安全檢查與監(jiān)督6.食品質(zhì)量保證6.1食材采購與驗收6.2食品加工與制作6.3食品儲存與運輸6.4食品質(zhì)量檢驗與監(jiān)測7.食品安全事故處理7.1事故報告與調(diào)查7.2事故處理措施7.3事故責任認定與賠償8.合同變更與解除8.1合同變更條件8.2合同解除條件8.3合同解除程序9.違約責任9.1托管方違約責任9.2服務(wù)方違約責任9.3違約賠償10.爭議解決方式10.1爭議解決途徑10.2爭議解決程序10.3爭議解決費用11.合同附件11.1合同附件清單11.2合同附件內(nèi)容12.合同生效及終止12.1合同生效條件12.2合同終止條件12.3合同終止程序13.合同簽署13.1合同簽署日期13.2合同簽署地點13.3合同簽署人14.其他約定事項14.1法律適用14.2合同份數(shù)14.3合同解釋權(quán)第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1托管方名稱：學校1.2托管方地址：市區(qū)路號1.4服務(wù)方名稱：餐飲管理有限公司1.5服務(wù)方地址：市區(qū)路號2.合同標的及服務(wù)內(nèi)容2.1托管范圍：本合同約定的餐飲服務(wù)托管范圍包括但不限于食堂的日常運營、食材采購、食品加工、餐飲服務(wù)、環(huán)境衛(wèi)生、食品安全管理等。2.2餐飲服務(wù)內(nèi)容：提供符合國家食品安全標準的餐飲服務(wù)，包括早餐、午餐、晚餐及節(jié)假日特色餐飲服務(wù)。2.3食品安全責任：服務(wù)方承擔食品安全主體責任，確保餐飲服務(wù)過程中的食品安全。3.合同期限3.1合同起始日期：2024年9月1日3.2合同終止日期：2027年8月31日4.服務(wù)費用及支付方式4.1服務(wù)費用總額：人民幣壹佰萬元整（￥100,000.00）4.2支付方式及時間：托管方應(yīng)于每月末前向服務(wù)方支付當月服務(wù)費用，支付方式為銀行轉(zhuǎn)賬。4.3逾期付款的違約責任：若托管方逾期付款，應(yīng)向服務(wù)方支付每日萬分之五的滯納金。5.食品安全責任5.1食品安全管理制度：服務(wù)方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，包括但不限于原料采購、加工制作、儲存運輸、銷售服務(wù)等環(huán)節(jié)。5.2食品安全管理人員：服務(wù)方應(yīng)配備專職食品安全管理人員，負責日常食品安全管理工作。5.3食品安全培訓：服務(wù)方應(yīng)定期對員工進行食品安全培訓，提高員工食品安全意識。5.4食品安全檢查與監(jiān)督：服務(wù)方應(yīng)定期對食堂進行食品安全檢查，確保食品安全。6.食品質(zhì)量保證6.1食材采購與驗收：服務(wù)方應(yīng)從合法渠道采購食材，并嚴格驗收，確保食材質(zhì)量符合國家標準。6.2食品加工與制作：服務(wù)方應(yīng)采用合理的加工制作工藝，確保食品衛(wèi)生、口感和營養(yǎng)。6.3食品儲存與運輸：服務(wù)方應(yīng)配備必要的儲存設(shè)施和運輸工具，確保食品在儲存和運輸過程中的安全。6.4食品質(zhì)量檢驗與監(jiān)測：服務(wù)方應(yīng)定期對食品進行質(zhì)量檢驗和監(jiān)測，確保食品安全。7.食品安全事故處理7.1事故報告與調(diào)查：發(fā)生食品安全事故時，服務(wù)方應(yīng)立即向托管方報告，并配合進行事故調(diào)查。7.2事故處理措施：服務(wù)方應(yīng)采取有效措施，防止事故擴大，并積極處理事故善后事宜。7.3事故責任認定與賠償：根據(jù)事故調(diào)查結(jié)果，確定事故責任，并按照相關(guān)規(guī)定進行賠償。8.合同變更與解除8.1合同變更條件：在合同履行過程中，如遇不可抗力、法律法規(guī)變更等情況，雙方可協(xié)商變更合同內(nèi)容。變更后的合同應(yīng)經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。8.2.1合同一方嚴重違約，經(jīng)另一方書面通知后，違約方在合理期限內(nèi)仍未改正；8.2.2因不可抗力導致合同無法履行；8.2.3雙方協(xié)商一致，決定解除合同。8.3合同解除程序：任何一方提出解除合同時，應(yīng)提前三十日書面通知對方，并說明解除合同的理由。合同解除后，雙方應(yīng)立即停止履行合同約定的義務(wù)。9.違約責任9.1托管方違約責任：若托管方未按約定支付服務(wù)費用，應(yīng)向服務(wù)方支付逾期付款的滯納金，并承擔相應(yīng)的違約責任。9.2服務(wù)方違約責任：若服務(wù)方未按約定提供餐飲服務(wù)或未確保食品安全，應(yīng)承擔相應(yīng)的違約責任，包括但不限于賠償損失、停止違約行為等。9.3違約賠償：因違約行為給對方造成的損失，違約方應(yīng)承擔賠償責任，包括直接損失和可得利益的損失。10.爭議解決方式10.1爭議解決途徑：雙方發(fā)生爭議時，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可提交合同簽訂地人民法院訴訟解決。10.2爭議解決程序：提交訴訟時，應(yīng)按照我國《民事訴訟法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定進行。10.3爭議解決費用：因爭議產(chǎn)生的訴訟費用、仲裁費用等，由敗訴方承擔。11.合同附件11.1.1食品安全管理制度11.1.2食品安全管理人員任命書11.1.3食材采購合同11.1.4食品質(zhì)量檢驗報告11.2合同附件內(nèi)容：合同附件內(nèi)容應(yīng)與合同內(nèi)容一致，作為合同不可分割的一部分。12.合同生效及終止12.1合同生效條件：本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。12.2合同終止條件：合同期限屆滿或雙方協(xié)商一致解除合同，合同終止。12.3合同終止程序：合同終止后，雙方應(yīng)立即停止履行合同約定的義務(wù)，并妥善處理善后事宜。13.合同簽署13.1合同簽署日期：2024年8月1日13.2合同簽署地點：市區(qū)路號13.3合同簽署人：托管方代表：X，服務(wù)方代表：X14.其他約定事項14.1法律適用：本合同適用中華人民共和國法律。14.2合同份數(shù)：本合同一式四份，雙方各執(zhí)兩份，具有同等法律效力。14.3合同解釋權(quán)：本合同的解釋權(quán)歸托管方所有。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方的概念：本合同所稱第三方，是指除合同雙方之外的獨立第三方機構(gòu)或個人，包括但不限于中介機構(gòu)、審計機構(gòu)、評估機構(gòu)、監(jiān)理機構(gòu)、保險公司等。15.2第三方介入的必要性：在合同履行過程中，若出現(xiàn)需要第三方提供專業(yè)服務(wù)或評估的情況，如食品安全評估、項目監(jiān)理、風險控制等，雙方可同意引入第三方介入。16.第三方介入的約定16.1第三方介入的申請：任何一方認為需要第三方介入時，應(yīng)向?qū)Ψ教岢鰰嫔暾?，說明介入的理由、目的、所需服務(wù)內(nèi)容以及預期費用。16.2第三方介入的審批：對方收到申請后，應(yīng)在七個工作日內(nèi)予以答復，同意介入的，應(yīng)明確第三方介入的具體事項和條件。17.第三方責任限額17.1第三方責任：第三方在合同履行過程中，應(yīng)遵守合同約定，承擔相應(yīng)的責任。若因第三方原因?qū)е潞贤瑹o法履行或造成損失，第三方應(yīng)承擔相應(yīng)的賠償責任。17.2責任限額：第三方責任限額應(yīng)根據(jù)第三方提供服務(wù)的內(nèi)容、風險程度等因素確定，并在合同中明確。責任限額不得超過合同總金額的10%。18.第三方責權(quán)利界定18.1第三方權(quán)利：18.1.1第三方有權(quán)根據(jù)合同約定，獨立開展服務(wù)，不受合同雙方干預；18.1.2第三方有權(quán)要求合同雙方提供必要的信息和協(xié)助；18.1.3第三方有權(quán)根據(jù)合同約定，獲得相應(yīng)的服務(wù)費用。18.2第三方義務(wù)：18.2.1第三方應(yīng)按照合同約定，提供專業(yè)、高效的服務(wù)；18.2.2第三方應(yīng)保守合同雙方的商業(yè)秘密；18.2.3第三方應(yīng)承擔因自身原因?qū)е碌倪`約責任。19.第三方與其他各方的劃分說明19.1合同雙方責任：合同雙方應(yīng)按照合同約定，各自履行合同義務(wù)，承擔相應(yīng)的責任。19.2第三方責任：第三方介入后，其責任僅限于合同約定范圍內(nèi)，對合同雙方之間的其他責任不承擔責任。19.3溝通協(xié)調(diào)：合同雙方應(yīng)與第三方保持良好溝通，協(xié)調(diào)解決問題，確保合同順利履行。20.第三方介入的變更與解除20.1第三方介入的變更：在合同履行過程中，如需變更第三方介入的內(nèi)容、方式或責任限額，雙方應(yīng)協(xié)商一致，并在合同中予以明確。20.2第三方介入的解除：如第三方因自身原因無法繼續(xù)履行合同，或合同雙方協(xié)商一致解除第三方介入，應(yīng)按照合同約定辦理相關(guān)手續(xù)。21.第三方介入的費用承擔21.1第三方介入的費用：第三方介入的費用應(yīng)由合同雙方根據(jù)合同約定或協(xié)商結(jié)果承擔。21.2費用支付方式：第三方介入的費用支付方式、時間等，由合同雙方在合同中約定。22.第三方介入的爭議解決22.1第三方介入爭議：若合同雙方與第三方在介入過程中發(fā)生爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可提交合同簽訂地人民法院訴訟解決。22.2爭議解決費用：因第三方介入產(chǎn)生的爭議解決費用，由責任方承擔。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.食品安全管理制度詳細要求：包括但不限于原料采購、加工制作、儲存運輸、銷售服務(wù)等方面的食品安全管理制度。說明：該附件應(yīng)詳細列出各項食品安全管理制度的具體內(nèi)容，確保食品安全。2.食品安全管理人員任命書詳細要求：包括食品安全管理人員的姓名、職務(wù)、職責等信息。說明：該附件應(yīng)明確食品安全管理人員的任命情況，確保食品安全管理的有效性。3.食材采購合同詳細要求：包括供應(yīng)商名稱、地址、聯(lián)系方式，采購食材的種類、數(shù)量、價格、質(zhì)量要求等。說明：該附件應(yīng)詳細列出食材采購的具體信息，確保食材質(zhì)量。4.食品質(zhì)量檢驗報告詳細要求：包括檢驗機構(gòu)名稱、檢驗日期、檢驗項目、檢驗結(jié)果等信息。說明：該附件應(yīng)提供食品質(zhì)量檢驗報告，證明食品質(zhì)量符合國家標準。5.餐飲服務(wù)合同詳細要求：包括服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)標準、服務(wù)期限、服務(wù)費用、支付方式等。說明：該附件應(yīng)詳細列出餐飲服務(wù)的具體內(nèi)容，確保服務(wù)質(zhì)量。6.食品安全培訓記錄詳細要求：包括培訓時間、培訓內(nèi)容、培訓人員、培訓效果評估等。說明：該附件應(yīng)記錄食品安全培訓情況，確保員工具備食品安全知識。7.食品安全檢查記錄詳細要求：包括檢查時間、檢查人員、檢查內(nèi)容、檢查結(jié)果等。說明：該附件應(yīng)記錄食品安全檢查情況，確保食品安全。8.事故處理報告詳細要求：包括事故發(fā)生時間、地點、原因、處理措施、處理結(jié)果等。說明：該附件應(yīng)詳細記錄食品安全事故的處理情況，提高事故應(yīng)對能力。9.第三方介入?yún)f(xié)議詳細要求：包括第三方介入的原因、內(nèi)容、責任、費用等。說明：該附件應(yīng)明確第三方介入的具體情況，確保第三方介入的合法性和有效性。說明二：違約行為及責任認定：1.托管方違約行為及責任認定：違約行為：未按約定支付服務(wù)費用。責任認定標準：按逾期付款的滯納金計算，每日萬分之五。示例：若托管方逾期支付一個月的服務(wù)費用，則需支付一個月的滯納金。2.服務(wù)方違約行為及責任認定：違約行為：未按約定提供餐飲服務(wù)或未確保食品安全。責任認定標準：賠償因違約行為給對方造成的直接損失和可得利益的損失。示例：若服務(wù)方因食品安全問題導致學生食物中毒，需賠償醫(yī)療費用、精神損害賠償?shù)取?.第三方違約行為及責任認定：違約行為：未按約定提供專業(yè)、高效的服務(wù)。責任認定標準：賠償因違約行為給合同雙方造成的直接損失。示例：若第三方在食品安全評估過程中出現(xiàn)重大失誤，導致食品安全事故，需賠償相關(guān)損失。4.合同解除違約行為及責任認定：違約行為：一方在合同解除過程中未履行合同約定的義務(wù)。責任認定標準：賠償因違約行為給對方造成的直接損失。示例：若一方在合同解除過程中未按約定支付剩余服務(wù)費用，需賠償對方損失。全文完。2024學校食堂餐飲服務(wù)托管與食品安全責任書11本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1托管方基本信息1.2服務(wù)方基本信息2.托管范圍與內(nèi)容2.1食堂餐飲服務(wù)范圍2.2食品安全管理責任3.服務(wù)期限與時間安排3.1服務(wù)期限3.2服務(wù)時間安排4.服務(wù)費用及支付方式4.1服務(wù)費用標準4.2支付方式及時間5.食品安全管理責任5.1食品安全管理制度5.2食品安全檢查與監(jiān)督6.食材采購與質(zhì)量控制6.1食材采購渠道6.2食材質(zhì)量控制標準7.食堂設(shè)施設(shè)備管理7.1設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)7.2設(shè)施設(shè)備更新改造8.食堂衛(wèi)生與環(huán)境衛(wèi)生8.1食堂衛(wèi)生管理8.2環(huán)境衛(wèi)生管理9.食品安全事件處理9.1事件報告與處理程序9.2事件責任認定與賠償10.違約責任與爭議解決10.1違約責任10.2爭議解決方式11.合同變更與解除11.1合同變更程序11.2合同解除條件12.合同生效與終止12.1合同生效條件12.2合同終止條件13.合同附件與補充協(xié)議13.1合同附件13.2補充協(xié)議14.其他約定事項14.1法律適用14.2合同解釋權(quán)14.3合同份數(shù)與簽署第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1托管方基本信息1.1.1名稱：________1.1.2地址：________1.1.3法定代表人：________1.1.4聯(lián)系電話：________1.1.5傳真：________1.2服務(wù)方基本信息1.2.1名稱：________1.2.2地址：________1.2.3法定代表人：________1.2.4聯(lián)系電話：________1.2.5傳真：________2.托管范圍與內(nèi)容2.1食堂餐飲服務(wù)范圍2.1.1提供學生及教職工的餐飲服務(wù)2.1.2負責食堂的日常運營管理2.1.3確保餐飲服務(wù)的質(zhì)量與安全2.2食品安全管理責任2.2.1制定并執(zhí)行食品安全管理制度2.2.2定期進行食品安全檢查2.2.3對食品安全事故進行及時處理3.服務(wù)期限與時間安排3.1服務(wù)期限3.1.1本合同服務(wù)期限自____年____月____日起至____年____月____日止。3.2服務(wù)時間安排3.2.1食堂每日營業(yè)時間為____時____分至____時____分。3.2.2食堂每周休息日為____日。4.服務(wù)費用及支付方式4.1服務(wù)費用標準4.1.1食堂餐飲服務(wù)費用按實際消費金額結(jié)算。4.1.2食堂餐飲服務(wù)費用包括食材采購、加工、烹飪、配送等費用。4.2支付方式及時間4.2.1托管方應(yīng)于每月____日前支付上月食堂餐飲服務(wù)費用。4.2.2支付方式為銀行轉(zhuǎn)賬，具體賬戶信息見附件。5.食品安全管理責任5.1食品安全管理制度5.1.1服務(wù)方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，確保食品安全。5.1.2食品安全管理制度應(yīng)包括食材采購、加工、烹飪、儲存、配送等環(huán)節(jié)。5.2食品安全檢查與監(jiān)督5.2.1服務(wù)方應(yīng)定期對食堂進行食品安全檢查，確保食品安全。5.2.2托管方有權(quán)隨時對食堂進行食品安全檢查。6.食材采購與質(zhì)量控制6.1食材采購渠道6.1.1服務(wù)方應(yīng)通過合法渠道采購食材，確保食材質(zhì)量。6.1.2食材供應(yīng)商應(yīng)具備相應(yīng)的資質(zhì)證明。6.2食材質(zhì)量控制標準6.2.1食材應(yīng)符合國家食品安全標準。6.2.2食材應(yīng)新鮮、無污染、無過期。7.食堂設(shè)施設(shè)備管理7.1設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)7.1.1服務(wù)方應(yīng)定期對食堂設(shè)施設(shè)備進行維護保養(yǎng)，確保設(shè)施設(shè)備正常運行。7.1.2維護保養(yǎng)記錄應(yīng)完整、準確。7.2設(shè)施設(shè)備更新改造7.2.1食堂設(shè)施設(shè)備出現(xiàn)故障或無法滿足使用需求時，服務(wù)方應(yīng)及時進行更新改造。7.2.2更新改造方案應(yīng)經(jīng)雙方協(xié)商一致后實施。8.食堂衛(wèi)生與環(huán)境衛(wèi)生8.1食堂衛(wèi)生管理8.1.1食堂應(yīng)保持整潔，每日進行清潔消毒。8.1.2食堂工作人員應(yīng)保持個人衛(wèi)生，穿戴整潔的工作服。8.2環(huán)境衛(wèi)生管理8.2.1食堂周圍環(huán)境應(yīng)保持干凈，無垃圾堆積。8.2.2食堂應(yīng)配備足夠的垃圾桶，并定期清理。9.食品安全事件處理9.1事件報告與處理程序9.1.1發(fā)生食品安全事件時，服務(wù)方應(yīng)在第一時間向托管方報告。9.1.2報告內(nèi)容包括事件發(fā)生時間、地點、原因、涉及人員等。9.2事件責任認定與賠償9.2.1食品安全事件的責任由責任方承擔。9.2.2賠償金額根據(jù)損失情況由雙方協(xié)商確定。10.違約責任與爭議解決10.1違約責任10.1.1任何一方違反本合同約定，應(yīng)承擔相應(yīng)的違約責任。10.1.2違約方應(yīng)賠償守約方因此遭受的損失。10.2爭議解決方式10.2.1雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同爭議。10.2.2協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。11.合同變更與解除11.1合同變更程序11.1.1合同變更需經(jīng)雙方書面同意。11.1.2變更后的合同條款應(yīng)作為本合同的補充部分。11.2合同解除條件11.2.1合同解除需符合法定或約定條件。11.2.2合同解除后，雙方應(yīng)按照約定處理相關(guān)事宜。12.合同生效與終止12.1合同生效條件12.1.1合同經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。12.1.2合同生效日期為雙方簽字蓋章之日起。12.2合同終止條件12.2.1合同服務(wù)期限屆滿。12.2.2合同因解除而終止。13.合同附件與補充協(xié)議13.1合同附件食堂餐飲服務(wù)費用明細表食品安全管理制度設(shè)施設(shè)備清單13.2補充協(xié)議13.2.1本合同如有未盡事宜，可另行簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。14.其他約定事項14.1法律適用14.1.1本合同適用中華人民共和國法律。14.2合同解釋權(quán)14.2.1本合同的解釋權(quán)歸合同雙方共同享有。14.3合同份數(shù)與簽署14.3.1本合同一式____份，雙方各執(zhí)____份，具有同等法律效力。14.3.2本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。第二部分：第三方介入后的修正1.第三方介入的概念與范圍1.1第三方是指在本合同履行過程中，由甲乙雙方共同邀請或選定的，具有相關(guān)專業(yè)能力、資質(zhì)或資源的獨立第三方。1.1.1提供技術(shù)咨詢或服務(wù)；1.1.2進行項目監(jiān)督或?qū)徲嫞?.1.3協(xié)助解決合同爭議；1.1.4承擔部分合同義務(wù)。2.第三方介入的程序與要求2.1第三方介入需經(jīng)甲乙雙方書面同意，并簽訂相應(yīng)的合作協(xié)議。2.2.1具有獨立法人資格；2.2.2擁有與介入業(yè)務(wù)相關(guān)的專業(yè)資質(zhì)或能力；2.2.3無不良信用記錄。3.第三方介入的責權(quán)利3.1第三方的責任3.1.1第三方應(yīng)按照合作協(xié)議約定，履行其職責，確保工作質(zhì)量。3.1.2第三方對其提供的服務(wù)或咨詢結(jié)果負責，但責任范圍不得超過合作協(xié)議的約定。3.2第三方的權(quán)利3.2.1第三方有權(quán)要求甲乙雙方提供必要的信息和資料。3.2.2第三方有權(quán)按照合作協(xié)議約定，收取相應(yīng)的服務(wù)費用。4.第三方介入與甲乙雙方的關(guān)系4.1第三方介入后，甲乙雙方應(yīng)保持與第三方的良好溝通，確保第三方能夠順利履行其職責。4.2第三方在介入過程中，不得損害甲乙雙方的合法權(quán)益。5.第三方責任限額5.1第三方的責任限額由合作協(xié)議約定，原則上不超過其收取的服務(wù)費用。5.2若第三方因故意或重大過失導致甲乙雙方損失，其責任限額可由甲乙雙方另行協(xié)商確定。6.第三方介入的額外條款6.1第三方介入后，甲乙雙方應(yīng)將第三方作為合同的一方當事人，并在合同中明確第三方的責任和義務(wù)。6.2第三方介入期間，甲乙雙方應(yīng)繼續(xù)履行本合同約定的義務(wù)，確保合同目標的實現(xiàn)。7.第三方介入的合同變更7.1第三方介入后，如需變更合作協(xié)議或本合同相關(guān)條款，應(yīng)經(jīng)甲乙雙方和第三方書面同意。7.2變更后的協(xié)議或合同條款作為原協(xié)議或合同的有效補充。8.第三方介入的爭議解決8.1第三方介入期間，如發(fā)生爭議，應(yīng)由甲乙雙方和第三方協(xié)商解決。8.2協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。9.第三方介入的合同終止9.1.1第三方無法履行其職責；9.1.2第三方違反合作協(xié)議或本合同約定；9.1.3甲乙雙方協(xié)商一致。10.第三方介入的后續(xù)處理10.1第三方介入終止后，甲乙雙方應(yīng)按照本合同約定，繼續(xù)履行各自義務(wù)。10.2第三方介入期間的費用結(jié)算，按照合作協(xié)議的約定執(zhí)行。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.食堂餐飲服務(wù)費用明細表要求：詳細列出食堂餐飲服務(wù)的各項費用，包括食材采購、加工、烹飪、配送等費用，以及每月的費用總額。說明：此表用于甲乙雙方核對費用，確保費用結(jié)算的準確性。2.食品安全管理制度要求：包括食材采購、加工、烹飪、儲存、配送等環(huán)節(jié)的食品安全管理制度，以及食品安全事故的應(yīng)急處理預案。說明：此制度用于規(guī)范食堂的食品安全管理，確保食品安全。3.設(shè)施設(shè)備清單要求：詳細列出食堂所有的設(shè)施設(shè)備，包括名稱、型號、數(shù)量、使用狀況等。說明：此清單用于甲乙雙方核對設(shè)備，確保設(shè)備的完好性和使用效率。4.食堂衛(wèi)生與環(huán)境衛(wèi)生標準要求：列出食堂衛(wèi)生與環(huán)境衛(wèi)生的標準，包括清潔消毒、垃圾分類、廢棄物處理等。說明：此標準用于確保食堂的衛(wèi)生與環(huán)境衛(wèi)生。5.第三方合作協(xié)議要求：詳細列出第三方介入的相關(guān)條款，包括服務(wù)內(nèi)容、費用、責任、權(quán)利等。說明：此協(xié)議用于規(guī)范第三方介入的行為，確保第三方介入的合法性和有效性。6.合同變更記錄要求：記錄合同變更的內(nèi)容、日期、雙方簽字等。說明：此記錄用于保留合同變更的歷史信息，確保合同的完整性。7.爭議解決記錄要求：記錄爭議解決的日期、方式、結(jié)果等。說明：此記錄用于保留爭議解決的歷史信息，確保爭議的妥善處理。說明二：違約行為及責任認定：1.違約行為：1.1未按時支付服務(wù)費用；1.2未按時提供餐飲服務(wù)；1.3未履行食品安全管理責任；1.4未維護食堂設(shè)施設(shè)備；1.5未保持食堂衛(wèi)生與環(huán)境衛(wèi)生；1.6未按規(guī)定處理食品安全事件；1.7違反合同約定的其他行為。2.責任認定標準：2.1違約行為的認定應(yīng)以事實為依據(jù)，以合同約定為準。2.2責任認定應(yīng)根據(jù)違約行為的嚴重程度、影響范圍及損失情況確定。3.違約責任示例說明：3.1若服務(wù)方未按時提供餐飲服務(wù)，導致學生和教職工無法正常就餐，服務(wù)方應(yīng)賠償因此造成的損失。3.2若托管方未按時支付服務(wù)費用，服務(wù)方有權(quán)暫停服務(wù)，并要求支付滯納金。3.3若服務(wù)方未履行食品安全管理責任，導致食品安全事故，服務(wù)方應(yīng)承擔相應(yīng)的法律責任。全文完。2024學校食堂餐飲服務(wù)托管與食品安全責任書12本合同目錄一覽1.食堂餐飲服務(wù)概述1.1服務(wù)范圍1.2服務(wù)內(nèi)容1.3服務(wù)期限2.食品安全責任2.1食品安全管理2.2食品安全責任2.3食品安全監(jiān)督檢查3.食材采購與管理3.1采購要求3.2供應(yīng)商資質(zhì)3.3食材驗收與儲存4.食品加工與制作4.1加工流程4.2食品制作規(guī)范4.3食品制作設(shè)備與工具5.食堂衛(wèi)生與清潔5.1衛(wèi)生管理5.2清潔制度5.3衛(wèi)生設(shè)施與用品6.服務(wù)質(zhì)量保障6.1質(zhì)量標準6.2質(zhì)量監(jiān)控6.3質(zhì)量改進措施7.服務(wù)費用與支付7.1服務(wù)費用構(gòu)成7.2費用支付方式7.3費用結(jié)算時間8.違約責任8.1違約情形8.2違約責任承擔8.3違約賠償9.爭議解決9.1爭議解決方式9.2爭議解決機構(gòu)9.3爭議解決程序10.合同解除與終止10.1解除條件10.2解除程序10.3合同終止11.合同生效與備案11.1合同生效條件11.2合同備案要求12.合同附件12.1附件一：服務(wù)協(xié)議12.2附件二：食品安全管理制度12.3附件三：服務(wù)費用明細表13.合同變更與解除13.1變更條件13.2變更程序13.3解除條件14.其他約定事項14.1通知方式14.2合同份數(shù)14.3合同語言第一部分：合同如下：第一條食堂餐飲服務(wù)概述1.1服務(wù)范圍本合同所涉及的食堂餐飲服務(wù)范圍包括但不限于學生日常餐食供應(yīng)、節(jié)日特色餐飲、教職工餐食供應(yīng)等。1.2服務(wù)內(nèi)容服務(wù)內(nèi)容包括但不限于食材采購、食品加工制作、餐飲服務(wù)、餐具清洗消毒、食堂環(huán)境衛(wèi)生管理、食品安全管理等工作。1.3服務(wù)期限本合同服務(wù)期限自2024年X月X日起至2025年X月X日止。第二條食品安全責任2.1食品安全管理食堂餐飲服務(wù)方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，確保食品從采購、加工、儲存到供應(yīng)的各個環(huán)節(jié)符合國家食品安全標準。2.2食品安全責任食堂餐飲服務(wù)方對提供的餐飲服務(wù)承擔食品安全責任，確保供餐過程中不發(fā)生食品安全事故。2.3食品安全監(jiān)督檢查學校將對食堂餐飲服務(wù)進行定期和不定期的食品安全監(jiān)督檢查，確保食品安全制度的有效執(zhí)行。第三條食材采購與管理3.1采購要求食堂餐飲服務(wù)方應(yīng)嚴格按照國家相關(guān)法律法規(guī)和食品安全標準采購食材，確保食材新鮮、安全、合格。3.2供應(yīng)商資質(zhì)3.3食材驗收與儲存食堂餐飲服務(wù)方應(yīng)建立嚴格的食材驗收制度，對采購的食材進行質(zhì)量驗收，并對驗收合格的食材進行妥善儲存。第四條食品加工與制作4.1加工流程食堂餐飲服務(wù)方應(yīng)制定合理的食品加工流程，確保食品加工過程衛(wèi)生、安全、規(guī)范。4.2食品制作規(guī)范食堂餐飲服務(wù)方應(yīng)遵守國家食品安全標準和行業(yè)規(guī)范，對食品制作過程進行嚴格管理。4.3食品制作設(shè)備與工具食堂餐飲服務(wù)方應(yīng)提供符合衛(wèi)生要求的食品制作設(shè)備與工具，并確保其正常使用。第五條食堂衛(wèi)生與清潔5.1衛(wèi)生管理食堂餐飲服務(wù)方應(yīng)制定詳細的衛(wèi)生管理制度，對食堂的環(huán)境衛(wèi)生進行日常管理。5.2清潔制度食堂餐飲服務(wù)方應(yīng)建立完善的清潔制度，確保食堂內(nèi)外的衛(wèi)生狀況達到規(guī)定標準。5.3衛(wèi)生設(shè)施與用品食堂餐飲服務(wù)方應(yīng)配備足夠的衛(wèi)生設(shè)施與用品，并定期進行更換和維護。第六條服務(wù)質(zhì)量保障6.1質(zhì)量標準食堂餐飲服務(wù)方應(yīng)按照國家相關(guān)標準和服務(wù)質(zhì)量要求，確保餐飲服務(wù)的質(zhì)量。6.2質(zhì)量監(jiān)控學校將對食堂餐飲服務(wù)進行定期質(zhì)量監(jiān)控，確保服務(wù)質(zhì)量符合要求。6.3質(zhì)量改進措施食堂餐飲服務(wù)方應(yīng)根據(jù)監(jiān)控結(jié)果和質(zhì)量反饋，及時采取改進措施，提高服務(wù)質(zhì)量。第七條服務(wù)費用與支付7.1服務(wù)費用構(gòu)成服務(wù)費用包括食材采購費、人工費、設(shè)備折舊費、能源費、管理費等。7.2費用支付方式服務(wù)費用按月支付，每月結(jié)算一次，支付方式為銀行轉(zhuǎn)賬。7.3費用結(jié)算時間每月結(jié)算時間為次月X日前，具體時間雙方另行協(xié)商確定。第八條違約責任8.1違約情形（1）食堂餐飲服務(wù)方未能按照合同約定提供餐飲服務(wù)或食品安全不符合規(guī)定；（2）食堂餐飲服務(wù)方未按時足額支付服務(wù)費用；（3）因食堂餐飲服務(wù)方原因?qū)е率称钒踩鹿?；?）違反合同約定造成學校經(jīng)濟損失或其他損害。8.2違約責任承擔發(fā)生違約情形，食堂餐飲服務(wù)方應(yīng)承擔相應(yīng)的違約責任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。8.3違約賠償違約賠償金額根據(jù)損失程度及雙方協(xié)商確定，如協(xié)商不成，可通過法律途徑解決。第九條爭議解決9.1爭議解決方式發(fā)生爭議時，雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可提交仲裁委員會仲裁或依法向人民法院提起訴訟。9.2爭議解決機構(gòu)爭議解決機構(gòu)由雙方在爭議發(fā)生后協(xié)商確定，如無法協(xié)商一致，可向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。9.3爭議解決程序爭議解決程序應(yīng)遵循相關(guān)法律法規(guī)及雙方約定的爭議解決規(guī)則。第十條合同解除與終止10.1解除條件（1）食堂餐飲服務(wù)方未履行合同義務(wù)，經(jīng)催告后仍不履行；（2）食堂餐飲服務(wù)方嚴重違反食品安全規(guī)定，造成安全事故；（3）食堂餐飲服務(wù)方提供的服務(wù)嚴重不符合約定標準，經(jīng)整改仍不達標。10.2解除程序合同解除需提前X天書面通知對方，自通知送達之日起合同解除。10.3合同終止合同終止后，雙方應(yīng)按照合同約定處理未了事項，并結(jié)清所有費用。第十一條合同生效與備案11.1合同生效條件本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。11.2合同備案要求本合同生效后，雙方應(yīng)按規(guī)定進行備案。11.3合同語言本合同以中文書寫，一式兩份，雙方各執(zhí)一份。第十二條合同附件12.1附件一：服務(wù)協(xié)議12.2附件二：食品安全管理制度12.3附件三：服務(wù)費用明細表第十三條合同變更與解除13.1變更條件雙方經(jīng)協(xié)商一致，可以對本合同進行變更。13.2變更程序變更合同應(yīng)書面通知對方，經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。13.3解除條件在合同有效期內(nèi)，如發(fā)生不可抗力或情勢變更等情形，雙方可協(xié)商解除合同。第十四條其他約定事項14.1通知方式雙方的通知應(yīng)以書面形式發(fā)送，送達地址為合同約定的地址。14.2合同份數(shù)本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份。14.3合同語言本合同以中文書寫，如有英文版本，以中文版本為準。第二部分：第三方介入后的修正第十五條第三方介入概述15.1第三方概念本合同所指的第三方包括但不限于中介方、技術(shù)服務(wù)方、咨詢顧問、監(jiān)理方等，他們是在本合同履行過程中，為甲乙雙方提供專業(yè)服務(wù)或協(xié)助的獨立第三方。15.2第三方責任第三方在本合同中承擔相應(yīng)責任，其責任范圍、權(quán)利義務(wù)及責任限額由本合同明確約定。第十六條第三方介入程序16.1介入申請甲乙雙方在合同履行過程中，如需第三方介入，應(yīng)向?qū)Ψ教岢鰰嫔暾垼f明介入的原因、目的、預期效果及第三方的基本情況。16.2介入審批對方收到介入申請后，應(yīng)在X日內(nèi)進行審批，并書面回復甲乙雙方。16.3介入?yún)f(xié)議經(jīng)雙方同意，甲乙雙方與第三方應(yīng)簽訂專門的介入?yún)f(xié)議，明確各方的權(quán)利、義務(wù)和責任。第十七條第三方權(quán)利與義務(wù)17.1第三方權(quán)利第三方有權(quán)根據(jù)介入?yún)f(xié)議，在授權(quán)范圍內(nèi)獨立開展工作，并享有相應(yīng)的報酬。17.2第三方義務(wù)第三方應(yīng)遵守國家法律法規(guī)，遵守甲乙雙方約定的合同內(nèi)容，確保提供的服務(wù)質(zhì)量，并承擔相應(yīng)的責任。第十八條第三方責任限額18.1責任限額定義第三方責任限額是指第三方在履行合同過程中，因自身原因?qū)е录滓译p方損失，應(yīng)承擔的最高賠償金額。18.2責任限額確定第三方責任限額由甲乙雙方在介入?yún)f(xié)議中約定，如無約定，則以介入?yún)f(xié)議簽訂當日市場價格或行業(yè)慣例為準。18.3責任限額的適用第三方責任限額適用于介入?yún)f(xié)議約定的所有事項，包括但不限于技術(shù)服務(wù)、咨詢顧問、監(jiān)理等方面。第十九條第三方與其他各方的劃分19.1責任劃分第三方責任與甲乙雙方責任明確劃分，第三方在履行合同過程中因自身原因?qū)е聯(lián)p失，由第三方承擔；甲乙雙方因自身原因?qū)е聯(lián)p失，由各自承擔。19.2信息共享甲乙雙方應(yīng)向第三方提供必要的信息，第三方在提供專業(yè)服務(wù)時，有權(quán)查閱、使用這些信息。19.3保密義務(wù)第三方在提供專業(yè)服務(wù)過程中，對甲乙雙方提供的信息負有保密義務(wù)，未經(jīng)允許不得泄露。第二十條第三方介入的變更與解除20.1變更如需變更第三方介入的內(nèi)容、范圍或期限，甲乙雙方應(yīng)與第三方協(xié)商一致，并簽訂補充協(xié)議。20.2解除在合同履行過程中，如甲乙雙方認為第三方介入已無必要或第三方無法履行職責，可書面通知對方解除第三方介入。20.3解除后的處理解除第三方介入后，甲乙雙方應(yīng)根據(jù)實際情況處理相關(guān)事宜，包括但不限于終止介入?yún)f(xié)議、結(jié)清費用等。第二十一條第三方介入的爭議解決21.1爭議解決方式第三方介入引發(fā)的爭議，應(yīng)通過協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可提交仲裁委員會仲裁或依法向人民法院提起訴訟。21.2爭議解決機構(gòu)爭議解決機構(gòu)由甲乙雙方與第三方在介入?yún)f(xié)議中約定，如無約定，可參照本合同第九條的規(guī)定。21.3爭議解決程序爭議解決程序應(yīng)遵循相關(guān)法律法規(guī)及介入?yún)f(xié)議約定的爭議解決規(guī)則。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.附件一：服務(wù)協(xié)議詳細要求：詳細列出食堂餐飲服務(wù)的具體內(nèi)容、服務(wù)標準、服務(wù)期限、費用構(gòu)成等。附件說明：本附件為合同主體部分，是甲乙雙方權(quán)利義務(wù)的具體體現(xiàn)。2.附件二：食品安全管理制度詳細要求：明確食品安全管理的各項制度，包括食材采購、加工、儲存、供應(yīng)等環(huán)節(jié)的具體要求。附件說明：本附件旨在保障食品安全，防止食品安全事故的發(fā)生。3.附件三：服務(wù)費用明細表詳細要求：詳細列出服務(wù)費用的構(gòu)成項目、金額、支付方式、結(jié)算時間等。附件說明：本附件用于明確服務(wù)費用的計算方式和支付流程。4.附件四：第三方介入?yún)f(xié)議詳細要求：明確第三方介入的原因、目的、范圍、期限、權(quán)利義務(wù)、責任限額等。附件說明：本附件用于規(guī)范第三方介入的行為，保障甲乙雙方的權(quán)益。5.附件五：違約責任認定標準詳細要求：明確各種違約行為的認定標準、責任認定及賠償標準。附件說明：本附件用于規(guī)范違約行為的處理，保障合同雙方的合法權(quán)益。6.附件六：爭議解決協(xié)議詳細要求：明確爭議解決的方式、機構(gòu)、程序等。附件說明：本附件用于規(guī)范爭議解決過程，保障合同雙方的權(quán)益。說明二：違約行為及責任認定：1.違約行為：食堂餐飲服務(wù)方未按約定提供餐飲服務(wù)或食品安全不符合規(guī)定。食堂餐飲服務(wù)方未按時足額支付服務(wù)費用。因食堂餐飲服務(wù)方原因?qū)е率称钒踩鹿?。違反合同約定造成學校經(jīng)濟損失或其他損害。2.責任認定標準：違約行為的認定標準參照本合同相關(guān)條款及附件五的規(guī)定。責任認定標準包括違約行為的性質(zhì)、程度、損失金額等。3.違約責任認定示例：示例一：食堂餐飲服務(wù)方未按時提供早餐，導致學生無法正常用餐。責任認定：食堂餐飲服務(wù)方違反合同約定，應(yīng)承擔相應(yīng)的違約責任，如賠償學生早餐費用等。示例二：食堂餐飲服務(wù)方因食材質(zhì)量問題導致學生食物中毒。責任認定：食堂餐飲服務(wù)方違反食品安全規(guī)定，應(yīng)承擔相應(yīng)的違約責任，如賠償學生醫(yī)療費用、賠償學校經(jīng)濟損失等。示例三：食堂餐飲服務(wù)方未按時支付服務(wù)費用。責任認定：食堂餐飲服務(wù)方違反合同約定，應(yīng)承擔相應(yīng)的違約責任，如支付違約金、賠償學校經(jīng)濟損失等。全文完。2024學校食堂餐飲服務(wù)托管與食品安全責任書13本合同目錄一覽1.定義與解釋1.1合同定義1.2術(shù)語解釋2.服務(wù)內(nèi)容2.1餐飲服務(wù)概述2.2食品安全要求3.服務(wù)期限3.1合同起始日期3.2合同終止日期4.服務(wù)費用4.1費用構(gòu)成4.2費用支付方式5.食品采購與供應(yīng)5.1采購標準5.2供應(yīng)商資質(zhì)要求6.食品安全責任6.1食品安全管理制度6.2食品安全事故處理7.質(zhì)量控制與檢驗7.1質(zhì)量控制措施7.2檢驗頻率與方法8.服務(wù)人員管理8.1人員資質(zhì)要求8.2培訓與考核9.服務(wù)設(shè)施與設(shè)備9.1設(shè)施與設(shè)備要求9.2維護與保養(yǎng)10.違約責任10.1違約情形10.2違約責任承擔11.爭議解決11.1爭議解決方式11.2爭議解決機構(gòu)12.合同變更與解除12.1變更程序12.2解除條件13.合同生效與終止13.1生效條件13.2終止條件14.其他條款14.1法律適用14.2合同份數(shù)14.3合同簽署與生效第一部分：合同如下：1.定義與解釋1.1合同定義本合同是指甲方（學校）與乙方（餐飲服務(wù)托管方）就乙方在甲方學校食堂提供餐飲服務(wù)及食品安全責任達成的一致協(xié)議。1.2術(shù)語解釋本合同中使用的術(shù)語，除非上下文另有規(guī)定，其含義如下：“餐飲服務(wù)”指乙方在甲方指定食堂內(nèi)為甲方學生和教職工提供的餐飲服務(wù)，包括但不限于菜品制作、供應(yīng)、清潔等?！笆称钒踩敝冈诓惋嫹?wù)過程中，確保食品符合國家食品安全標準和衛(wèi)生要求，防止食品污染和食源性疾病的發(fā)生。2.服務(wù)內(nèi)容2.1餐飲服務(wù)概述乙方負責提供符合甲方學校食堂運營需求的餐飲服務(wù)，包括但不限于：菜品制作：按照甲方提供的菜譜或乙方自行設(shè)計的菜譜制作符合衛(wèi)生標準的餐食。供應(yīng)：按時供應(yīng)餐食，確保食品新鮮、衛(wèi)生。清潔：保持食堂內(nèi)外衛(wèi)生，定期進行清潔消毒。2.2食品安全要求食品原料采購：必須從合法渠道采購，確保原料新鮮、無污染。食品加工：嚴格按照食品安全操作規(guī)程進行，防止交叉污染。食品儲存：保持食品儲存環(huán)境符合衛(wèi)生要求，防止食品變質(zhì)。食品運輸：確保食品在運輸過程中不受污染，保持食品溫度。3.服務(wù)期限3.1合同起始日期本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，起始日期為____年____月____日。3.2合同終止日期本合同有效期為____年，自合同生效之日起計算，終止日期為____年____月____日。4.服務(wù)費用4.1費用構(gòu)成原料費用：乙方采購食品原料的費用。人工費用：乙方支付給員工的工資及福利。設(shè)備折舊費用：食堂設(shè)備折舊及維護費用。其他費用：與餐飲服務(wù)相關(guān)的其他費用。4.2費用支付方式服務(wù)費用按月結(jié)算，甲方應(yīng)在每月____日前支付乙方上一個月的服務(wù)費用。5.食品采購與供應(yīng)5.1采購標準符合國家食品安全標準。產(chǎn)地明確，來源可靠。無農(nóng)藥殘留，無污染。5.2供應(yīng)商資質(zhì)要求擁有合法的營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證。符合國家食品安全法律法規(guī)的要求。6.食品安全責任6.1食品安全管理制度乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，包括但不限于：食品安全責任制度。食品安全操作規(guī)程。食品安全監(jiān)督檢查制度。6.2食品安全事故處理停止供應(yīng)涉事食品。報告甲方和相關(guān)監(jiān)管部門。采取必要措施控制事態(tài)發(fā)展。配合監(jiān)管部門進行調(diào)查處理。8.服務(wù)人員管理8.1人員資質(zhì)要求持有有效的健康證明，證明其健康狀況符合從事餐飲服務(wù)的要求。通過食品安全知識培訓，并取得相應(yīng)的培訓合格證書。遵守職業(yè)道德和公司規(guī)章制度。8.2培訓與考核新員工入職培訓，包括食品安全知識、服務(wù)規(guī)范等。定期進行食品安全和操作技能的再培訓。定期進行服務(wù)質(zhì)量考核，考核內(nèi)容包括但不限于衛(wèi)生狀況、服務(wù)態(tài)度等。9.服務(wù)設(shè)施與設(shè)備9.1設(shè)施與設(shè)備要求符合國家相關(guān)安全標準和衛(wèi)生規(guī)范。設(shè)施完好，無安全隱患。設(shè)備運行正常，能夠滿足餐飲服務(wù)需求。9.2維護與保養(yǎng)定期檢查設(shè)備，發(fā)現(xiàn)故障及時維修。保持設(shè)施清潔，定期消毒。更新或更換老舊設(shè)施與設(shè)備。10.違約責任10.1違約情形乙方未按時提供餐飲服務(wù)或服務(wù)質(zhì)量不符合合同約定。乙方未按照合同規(guī)定支付服務(wù)費用。乙方違反食品安全規(guī)定，導致食品安全事故。乙方未履行合同約定的其他義務(wù)。10.2違約責任承擔糾正違約行為，恢復合同規(guī)定的服務(wù)質(zhì)量。向守約方支付違約金，違約金金額根據(jù)違約程度和損失情況確定。按照法律法規(guī)和合同約定承擔其他責任。11.爭議解決11.1爭議解決方式發(fā)生爭議時，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決。協(xié)商不成的，可以向合同約定的仲裁機構(gòu)申請仲裁。11.2爭議解決機構(gòu)仲裁機構(gòu)為____仲裁委員會，仲裁地點為____市。12.合同變更與解除12.1變更程序任何合同變更均需以書面形式進行，經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。12.2解除條件合同約定的解除條件成就。乙方嚴重違約，甲方給予合理期限后乙方仍未糾正。因不可抗力導致合同無法履行。法律法規(guī)規(guī)定的其他解除情形。13.合同生效與終止13.1生效條件本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。13.2終止條件合同約定的服務(wù)期限屆滿。合同解除。雙方協(xié)商一致解除合同。14.其他條款14.1法律適用本合同的訂立、效力、解釋、履行和爭議解決均適用中華人民共和國法律。14.2合同份數(shù)本合同一式____份，甲乙雙方各執(zhí)____份，具有同等法律效力。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義本合同中所述的第三方，指在甲乙雙方履行本合同過程中，因特定服務(wù)或交易需要，由甲乙雙方共同認可的，提供專業(yè)服務(wù)或參與合同履行的獨立第三方機構(gòu)或個人。15.2第三方介入范圍食品安全檢測與認證。設(shè)備維護與檢修。餐飲服務(wù)培訓與咨詢。供應(yīng)鏈管理服務(wù)。法律、財務(wù)等專項咨詢服務(wù)。15.3第三方選擇與認可15.3.1第三方選擇具有合法的經(jīng)營資格和相應(yīng)的專業(yè)資質(zhì)。能夠提供符合本合同要求的專項服務(wù)。15.3.2第三方認可第三方選擇后，甲乙雙方應(yīng)共同書面認可，并簽訂相應(yīng)的合作協(xié)議。16.第三方責任16.1責任限額第三方在履行本合同過程中，因自身原因造成甲方或乙方的損失，應(yīng)承擔相應(yīng)的賠償責任。具體責任限額由甲乙雙方與第三方在合作協(xié)議中約定，并在本合同中予以明確。16.2責任劃分16.2.1第三方責任按照合作協(xié)議和本合同要求，提供專業(yè)、高效的服務(wù)。對因自身原因造成的損失，按照約定承擔賠償責任。16.2.2甲方責任為第三方提供必要的配合和支持。對第三方提供的服務(wù)進行監(jiān)督和評估。16.2.3乙方責任與第三方簽訂合作協(xié)議，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。對第三方提供服務(wù)的結(jié)果承擔連帶責任。17.第三方介入的額外條款17.1第三方介入程序第三方介入的程序如下：甲乙雙方共同確定第三方介入的事項。雙方簽訂合作協(xié)議，明確第三方介入的具體內(nèi)容和責任。第三方開始履行合同約定的服務(wù)。17.2第三方介入的費用第三方介入的費用由甲乙雙方根據(jù)合作協(xié)議和本合同約定分攤。17.3第三方介入的監(jiān)督甲乙雙方應(yīng)共同監(jiān)督第三方履行合同約定的服務(wù)，確保服務(wù)質(zhì)量。18.第三方介入的合同變更18.1變更程序雙方協(xié)商一致。修改合作協(xié)議。修改本合同中關(guān)于第三方介入的相關(guān)條款。18.2變更生效變更后的協(xié)議和合同條款自雙方簽字蓋章之日起生效。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.食品安全管理制度要求：詳細列出食品安全管理的各項制度，包括采購、加工、儲存、運輸、銷售等方面的具體規(guī)定。說明：該附件作為食品安全管理的依據(jù)，確保餐飲服務(wù)符合國家相關(guān)標準。2.食品安全操作規(guī)程要求：詳細描述食品加工、制作、儲存、銷售等各個環(huán)節(jié)的操作流程和注意事項。說明：該附件作為日常操作的指導文件，降低食品安全風險。3.食品原料采購清單要求：列出所有食品原料的名稱、規(guī)格、產(chǎn)地、供應(yīng)商等信息。說明：該附件用于追蹤食品原料的來源，確保原料質(zhì)量。4.食品安全檢測報告要求：提供定期進行