2025版學(xué)校食堂食品安全責(zé)任追究合同范本3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2025版學(xué)校食堂食品安全責(zé)任追究合同范本本合同目錄一覽1.合同簽訂雙方基本信息1.1學(xué)校名稱及地址1.2食堂運(yùn)營單位名稱及地址1.3合同簽訂日期2.合同期限2.1合同起始日期2.2合同終止日期3.食堂運(yùn)營范圍及標(biāo)準(zhǔn)3.1食堂運(yùn)營區(qū)域3.2食品安全標(biāo)準(zhǔn)3.3食堂設(shè)施及設(shè)備要求4.食品采購與供應(yīng)4.1食品采購渠道4.2食品供應(yīng)商資質(zhì)要求4.3食品質(zhì)量檢驗(yàn)5.食品加工與制作5.1食品加工流程5.2食品制作標(biāo)準(zhǔn)5.3食品加工人員培訓(xùn)6.食堂衛(wèi)生管理6.1食堂環(huán)境衛(wèi)生6.2食品加工環(huán)境衛(wèi)生6.3食堂衛(wèi)生管理制度7.食品安全責(zé)任追究7.1食品安全事故界定7.2食品安全事故報(bào)告7.3食品安全事故處理8.違約責(zé)任8.1違約情形8.2違約責(zé)任承擔(dān)8.3違約賠償9.爭議解決9.1爭議解決方式9.2爭議解決機(jī)構(gòu)9.3爭議解決程序10.合同解除10.1合同解除條件10.2合同解除程序10.3合同解除后的處理11.合同生效及變更11.1合同生效日期11.2合同變更程序11.3合同變更內(nèi)容12.其他約定事項(xiàng)12.1隱私保護(hù)12.2合同附件12.3合同附件效力13.合同附件13.1食堂運(yùn)營管理規(guī)范13.2食品安全管理制度13.3食品安全事故應(yīng)急預(yù)案14.合同簽署及生效14.1合同簽署14.2合同生效第一部分：合同如下：1.合同簽訂雙方基本信息1.1學(xué)校名稱：學(xué)校1.2學(xué)校地址：省市區(qū)街道路號(hào)1.3食堂運(yùn)營單位名稱：餐飲管理有限公司1.4食堂運(yùn)營單位地址：省市區(qū)街道路號(hào)1.5合同簽訂日期：2025年3月1日2.合同期限2.1合同起始日期：2025年3月1日2.2合同終止日期：2028年2月28日3.食堂運(yùn)營范圍及標(biāo)準(zhǔn)3.1食堂運(yùn)營區(qū)域：學(xué)校內(nèi)所有學(xué)生食堂、教職工食堂3.2食品安全標(biāo)準(zhǔn)：符合國家食品安全相關(guān)法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)3.3食堂設(shè)施及設(shè)備要求：具備符合食品安全要求的設(shè)施設(shè)備，定期進(jìn)行維護(hù)和檢查4.食品采購與供應(yīng)4.1食品采購渠道：通過正規(guī)渠道采購，確保食品來源可追溯4.2食品供應(yīng)商資質(zhì)要求：供應(yīng)商需具備合法經(jīng)營資質(zhì)，提供合格的食品質(zhì)量證明4.3食品質(zhì)量檢驗(yàn)：對采購的食品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，確保食品安全5.食品加工與制作5.1食品加工流程：嚴(yán)格按照食品安全操作規(guī)范進(jìn)行食品加工5.2食品制作標(biāo)準(zhǔn)：符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)及學(xué)校規(guī)定的制作標(biāo)準(zhǔn)5.3食品加工人員培訓(xùn)：定期對食品加工人員進(jìn)行食品安全知識(shí)和操作技能培訓(xùn)6.食堂衛(wèi)生管理6.1食堂環(huán)境衛(wèi)生：保持食堂內(nèi)環(huán)境整潔，定期進(jìn)行消毒6.2食品加工環(huán)境衛(wèi)生：食品加工區(qū)域保持清潔，防止交叉污染6.3食堂衛(wèi)生管理制度：建立健全食堂衛(wèi)生管理制度，確保食品安全7.食品安全責(zé)任追究7.1食品安全事故界定：因食堂運(yùn)營單位原因?qū)е碌膶W(xué)生或教職工食源性疾病、食物中毒等事故7.2食品安全事故報(bào)告：事故發(fā)生后，食堂運(yùn)營單位應(yīng)在第一時(shí)間向?qū)W校報(bào)告，并采取措施控制事故蔓延7.3食品安全事故處理：根據(jù)事故原因，食堂運(yùn)營單位承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任，包括但不限于賠償損失、整改措施等8.違約責(zé)任8.1違約情形8.1.1未按合同約定提供食品安全保障的8.1.2違反食品安全法規(guī)，導(dǎo)致食品安全事故的8.1.3未按約定提供食品，造成學(xué)校師生不便的8.2違約責(zé)任承擔(dān)8.2.1違約方應(yīng)承擔(dān)由此產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)損失8.2.2違約方應(yīng)承擔(dān)因違約行為導(dǎo)致的其他責(zé)任，包括但不限于行政責(zé)任和刑事責(zé)任8.2.3違約方應(yīng)向守約方支付違約金，違約金數(shù)額根據(jù)合同約定或?qū)嶋H情況確定8.3違約賠償8.3.1賠償標(biāo)準(zhǔn)：按照實(shí)際損失計(jì)算，包括直接損失和間接損失8.3.2賠償方式：包括但不限于貨幣賠償、實(shí)物賠償、服務(wù)賠償?shù)?.爭議解決9.1爭議解決方式9.1.1雙方協(xié)商解決9.1.2爭議解決機(jī)構(gòu)：若協(xié)商不成，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟9.2爭議解決機(jī)構(gòu)9.2.1.1仲裁委員會(huì)9.2.1.2法院9.3爭議解決程序9.3.1爭議雙方應(yīng)本著友好協(xié)商的原則，積極尋求爭議解決方案9.3.2若選擇仲裁，應(yīng)按照仲裁規(guī)則提交仲裁申請，仲裁委員會(huì)受理后，依法進(jìn)行仲裁9.3.3若選擇訴訟，應(yīng)按照民事訴訟法的規(guī)定，提交起訴狀，依法進(jìn)行訴訟10.合同解除10.1合同解除條件10.1.1一方嚴(yán)重違約，經(jīng)協(xié)商無法解決的10.1.2不可抗力因素導(dǎo)致合同無法繼續(xù)履行的10.2合同解除程序10.2.1解除合同的一方應(yīng)提前30日書面通知對方10.2.2雙方應(yīng)就合同解除后的善后事宜達(dá)成協(xié)議10.3合同解除后的處理10.3.1雙方應(yīng)按照合同約定，處理未履行完畢的合同義務(wù)10.3.2雙方應(yīng)依法進(jìn)行財(cái)產(chǎn)清算，處理合同解除后的債權(quán)債務(wù)關(guān)系11.合同生效及變更11.1合同生效日期：本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效11.2合同變更程序11.2.1合同變更需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并以書面形式進(jìn)行11.2.2合同變更自變更內(nèi)容生效之日起具有法律效力11.3合同變更內(nèi)容11.3.1合同變更內(nèi)容應(yīng)包括但不限于合同期限、食品安全標(biāo)準(zhǔn)、違約責(zé)任等12.其他約定事項(xiàng)12.1隱私保護(hù)12.1.1雙方對本合同涉及的個(gè)人隱私信息負(fù)有保密義務(wù)12.1.2未經(jīng)對方同意，不得向任何第三方泄露個(gè)人隱私信息12.2合同附件12.2.1本合同附件為本合同不可分割的組成部分，與本合同具有同等法律效力12.3合同附件效力12.3.1合同附件與本合同不一致的，以合同附件為準(zhǔn)13.合同附件13.1食堂運(yùn)營管理規(guī)范13.2食品安全管理制度13.3食品安全事故應(yīng)急預(yù)案14.合同簽署及生效14.1合同簽署：本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字（或蓋章）之日起生效14.2合同份數(shù)：本合同共兩份，具有同等法律效力第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義15.1.1第三方是指在合同履行過程中，為協(xié)助甲乙雙方履行合同義務(wù)，由甲乙雙方共同認(rèn)可的獨(dú)立第三方。15.1.2第三方包括但不限于中介方、監(jiān)理方、檢測機(jī)構(gòu)、評估機(jī)構(gòu)等。15.2第三方介入條件15.2.1甲乙雙方在合同履行過程中，經(jīng)協(xié)商一致，認(rèn)為需要第三方介入的，可以邀請第三方參與。15.2.2第三方介入前，甲乙雙方應(yīng)就第三方的職責(zé)、權(quán)利、義務(wù)等達(dá)成一致意見。15.3第三方職責(zé)15.3.1第三方應(yīng)根據(jù)甲乙雙方的要求，提供專業(yè)的服務(wù)，確保合同履行的順利進(jìn)行。15.3.2第三方應(yīng)遵守國家法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，保證其服務(wù)的質(zhì)量和效率。15.4第三方權(quán)利15.4.1第三方有權(quán)要求甲乙雙方提供必要的資料和條件，以便其履行職責(zé)。15.4.2第三方有權(quán)根據(jù)合同約定和實(shí)際情況，提出合理化建議。15.5第三方義務(wù)15.5.1第三方應(yīng)保守甲乙雙方的商業(yè)秘密和隱私信息。15.5.2第三方應(yīng)按照合同約定，及時(shí)、準(zhǔn)確地向甲乙雙方報(bào)告工作進(jìn)展情況。16.甲乙雙方根據(jù)本合同有第三方介入時(shí)，需增加的額外條款及說明16.1甲乙雙方應(yīng)在合同中明確第三方的介入時(shí)間、范圍、費(fèi)用等內(nèi)容。16.2第三方介入的費(fèi)用由甲乙雙方按照合同約定承擔(dān)。16.3第三方介入期間，甲乙雙方應(yīng)繼續(xù)履行合同義務(wù)，不得因第三方介入而免除或減輕各自的責(zé)任。17.第三方責(zé)任限額17.1第三方在履行職責(zé)過程中，因其自身原因造成甲乙雙方損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。17.2第三方責(zé)任限額根據(jù)合同約定或第三方提供的保險(xiǎn)額度確定。17.3第三方責(zé)任限額不得低于甲乙雙方因第三方原因遭受的直接經(jīng)濟(jì)損失。18.第三方與其他各方的劃分說明18.1第三方與甲乙雙方的關(guān)系為獨(dú)立第三方關(guān)系，第三方不承擔(dān)甲乙雙方之間的直接責(zé)任。18.2第三方與學(xué)校的關(guān)系為服務(wù)提供方與被服務(wù)方的關(guān)系，第三方應(yīng)服從學(xué)校的管理和監(jiān)督。18.3第三方與食堂運(yùn)營單位的關(guān)系為服務(wù)提供方與被服務(wù)方的關(guān)系，第三方應(yīng)服從食堂運(yùn)營單位的管理和監(jiān)督。19.第三方介入的爭議解決19.1第三方介入過程中產(chǎn)生的爭議，應(yīng)由甲乙雙方協(xié)商解決。19.2協(xié)商不成的，可按照本合同第九條規(guī)定的爭議解決方式解決。20.第三方介入的合同變更20.1第三方介入導(dǎo)致合同內(nèi)容需要變更的，甲乙雙方應(yīng)協(xié)商一致，并以書面形式修改合同。20.2合同變更自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.食堂運(yùn)營管理規(guī)范詳細(xì)要求：包括食堂的衛(wèi)生管理、食品安全操作流程、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)等規(guī)范。說明：此附件為食堂日常運(yùn)營的基本指導(dǎo)文件，確保食堂管理規(guī)范化。2.食品安全管理制度詳細(xì)要求：包括食品采購、加工、儲(chǔ)存、銷售、廢棄物處理等環(huán)節(jié)的管理制度。說明：此附件為食品安全的基本保障，確保食品從源頭到餐桌的安全。3.食品安全事故應(yīng)急預(yù)案詳細(xì)要求：包括食品安全事故的預(yù)防措施、事故發(fā)生時(shí)的應(yīng)急響應(yīng)程序、事故處理流程等。說明：此附件為應(yīng)對突發(fā)食品安全事故的指導(dǎo)文件，確保事故發(fā)生時(shí)能夠迅速有效處理。4.食品供應(yīng)商資質(zhì)證明詳細(xì)要求：包括供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、食品安全許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告等。說明：此附件用于證明食品供應(yīng)商的合法性和食品質(zhì)量。5.食品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告詳細(xì)要求：包括對采購食品進(jìn)行的各項(xiàng)檢驗(yàn)項(xiàng)目的檢測結(jié)果。說明：此附件為食品質(zhì)量的客觀證明，確保食品符合安全標(biāo)準(zhǔn)。6.食堂衛(wèi)生管理制度執(zhí)行記錄詳細(xì)要求：包括衛(wèi)生檢查、消毒記錄、衛(wèi)生整改措施等。說明：此附件為食堂衛(wèi)生管理工作的記錄，用于監(jiān)督和管理。7.食品加工人員培訓(xùn)記錄詳細(xì)要求：包括培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)效果評估等。說明：此附件為食品加工人員培訓(xùn)情況的記錄，確保人員具備必要的食品安全知識(shí)。8.合同簽訂雙方的身份證明文件詳細(xì)要求：包括學(xué)校及食堂運(yùn)營單位的營業(yè)執(zhí)照、法人代表身份證明等。說明：此附件用于證明合同簽訂雙方的合法身份。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：未按合同約定提供食品安全保障責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)食品安全事故的嚴(yán)重程度和造成的損失，確定違約責(zé)任。示例說明：若因食堂運(yùn)營單位提供的食品質(zhì)量問題導(dǎo)致學(xué)生食物中毒，食堂運(yùn)營單位需承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.違約行為：違反食品安全法規(guī)，導(dǎo)致食品安全事故責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)事故的性質(zhì)、嚴(yán)重程度和造成的損失，確定違約責(zé)任。示例說明：若食堂運(yùn)營單位因未遵守食品安全法規(guī)導(dǎo)致食品安全事故，食堂運(yùn)營單位需承擔(dān)法律責(zé)任，并賠償由此造成的損失。3.違約行為：未按約定提供食品，造成學(xué)校師生不便責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)未提供食品的種類、數(shù)量和造成的不便程度，確定違約責(zé)任。示例說明：若食堂運(yùn)營單位因故未能按時(shí)提供午餐，導(dǎo)致學(xué)生無法正常用餐，食堂運(yùn)營單位需提供相應(yīng)的補(bǔ)償措施。4.違約行為：合同解除后的未履行義務(wù)責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)未履行義務(wù)的性質(zhì)和影響，確定違約責(zé)任。示例說明：合同解除后，食堂運(yùn)營單位未按約定進(jìn)行財(cái)產(chǎn)清算，需承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。全文完。2025版學(xué)校食堂食品安全責(zé)任追究合同范本1合同目錄一、合同概述1.1合同簽訂背景1.2合同目的和依據(jù)1.3合同當(dāng)事人二、定義與解釋2.1術(shù)語定義2.2解釋原則三、合同主體3.1食堂運(yùn)營單位3.2學(xué)校3.3食品安全監(jiān)管部門四、合同期限4.1合同生效日期4.2合同終止條件五、食品安全責(zé)任5.1食堂運(yùn)營單位責(zé)任5.2學(xué)校責(zé)任5.3食品安全監(jiān)管部門責(zé)任六、食品安全管理制度6.1食品采購管理6.2食品加工與制作6.3食品儲(chǔ)存與配送6.4食品安全培訓(xùn)七、食品安全監(jiān)督與檢查7.1監(jiān)督檢查方式7.2監(jiān)督檢查內(nèi)容7.3不合格處理八、責(zé)任追究與賠償8.1違約責(zé)任8.2賠償標(biāo)準(zhǔn)8.3追究程序九、爭議解決9.1爭議解決方式9.2爭議解決機(jī)構(gòu)十、合同變更與解除10.1合同變更條件10.2合同解除條件10.3合同解除程序十一、合同生效與終止11.1合同生效條件11.2合同終止條件十二、其他約定12.1通知與送達(dá)12.2合同附件12.3合同附件效力十三、合同附件13.1食品安全管理制度13.2食品安全責(zé)任追究標(biāo)準(zhǔn)13.3其他相關(guān)文件十四、合同簽署14.1簽署主體14.2簽署日期14.3簽署地點(diǎn)合同編號(hào)_________一、合同概述1.1合同簽訂背景本合同簽訂背景為保障學(xué)校食堂食品安全，明確食堂運(yùn)營單位、學(xué)校和食品安全監(jiān)管部門之間的責(zé)任。1.2合同目的和依據(jù)本合同旨在明確食堂運(yùn)營單位、學(xué)校和食品安全監(jiān)管部門在食品安全方面的責(zé)任，保障師生飲食安全，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)。1.3合同當(dāng)事人1.3.1食堂運(yùn)營單位1.3.2學(xué)校1.3.3食品安全監(jiān)管部門二、定義與解釋2.1術(shù)語定義2.1.1食品安全：指食品在購買、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售、使用等環(huán)節(jié)中，不危害人體健康，符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的要求。2.1.2食品安全事故：指由于食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中的違法行為，導(dǎo)致食物中毒、食源性疾病等危害人體健康的事件。2.1.3食品安全責(zé)任追究：指對違反食品安全法律法規(guī)、造成食品安全事故的責(zé)任人進(jìn)行追究、處罰和賠償。2.2解釋原則本合同中出現(xiàn)的專業(yè)術(shù)語和特定概念，應(yīng)按照國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)規(guī)范進(jìn)行解釋。三、合同主體3.1食堂運(yùn)營單位3.1.1食堂運(yùn)營單位應(yīng)具備合法的食品經(jīng)營許可證，確保食品來源合法、安全。3.1.2食堂運(yùn)營單位應(yīng)建立健全食品安全管理制度，確保食品加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。3.2學(xué)校3.2.1學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)對食堂食品安全的管理，監(jiān)督食堂運(yùn)營單位落實(shí)食品安全責(zé)任制。3.2.2學(xué)校應(yīng)定期組織食品安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。3.3食品安全監(jiān)管部門3.3.1食品安全監(jiān)管部門應(yīng)加強(qiáng)對食堂的監(jiān)督執(zhí)法，對違法行為進(jìn)行查處。3.3.2食品安全監(jiān)管部門應(yīng)定期對食堂進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估，提出改進(jìn)意見。四、合同期限4.1合同生效日期本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。4.2合同終止條件4.2.1合同期限屆滿，雙方協(xié)商一致解除合同。4.2.2出現(xiàn)不可抗力因素，導(dǎo)致合同無法履行，經(jīng)雙方協(xié)商一致解除合同。五、食品安全責(zé)任5.1食堂運(yùn)營單位責(zé)任5.1.1食堂運(yùn)營單位應(yīng)確保食品來源合法、安全，對食品質(zhì)量負(fù)責(zé)。5.1.2食堂運(yùn)營單位應(yīng)建立健全食品安全管理制度，確保食品加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。5.2學(xué)校責(zé)任5.2.1學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)對食堂食品安全的管理，監(jiān)督食堂運(yùn)營單位落實(shí)食品安全責(zé)任制。5.2.2學(xué)校應(yīng)定期組織食品安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。5.3食品安全監(jiān)管部門責(zé)任5.3.1食品安全監(jiān)管部門應(yīng)加強(qiáng)對食堂的監(jiān)督執(zhí)法，對違法行為進(jìn)行查處。5.3.2食品安全監(jiān)管部門應(yīng)定期對食堂進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估，提出改進(jìn)意見。六、食品安全管理制度6.1食品采購管理6.1.1食堂運(yùn)營單位應(yīng)建立食品采購管理制度，確保食品來源合法、安全。6.1.2食堂運(yùn)營單位應(yīng)對供應(yīng)商進(jìn)行資質(zhì)審查，確保其具備合法的食品經(jīng)營許可證。6.2食品加工與制作6.2.1食堂運(yùn)營單位應(yīng)確保食品加工、制作過程符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。6.2.2食堂運(yùn)營單位應(yīng)定期對加工人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)。6.3食品儲(chǔ)存與配送6.3.1食堂運(yùn)營單位應(yīng)確保食品儲(chǔ)存、配送過程中食品質(zhì)量不受影響。6.3.2食堂運(yùn)營單位應(yīng)建立食品儲(chǔ)存、配送管理制度，確保食品在儲(chǔ)存、配送過程中的安全。6.4食品安全培訓(xùn)6.4.1食堂運(yùn)營單位應(yīng)定期組織食品安全培訓(xùn)，提高員工食品安全意識(shí)。6.4.2學(xué)校應(yīng)配合食堂運(yùn)營單位開展食品安全培訓(xùn)。七、食品安全監(jiān)督與檢查7.1監(jiān)督檢查方式7.1.1食品安全監(jiān)管部門定期對食堂進(jìn)行監(jiān)督檢查。7.1.2學(xué)校定期組織食品安全檢查。7.2監(jiān)督檢查內(nèi)容7.2.1食品來源合法性、安全性。7.2.2食品加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)是否符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。7.2.3食品安全管理制度是否完善、有效。7.3不合格處理7.3.1發(fā)現(xiàn)食品安全問題，食品安全監(jiān)管部門應(yīng)依法對食堂進(jìn)行查處。7.3.2學(xué)校應(yīng)配合食品安全監(jiān)管部門查處食品安全問題。7.3.3食堂運(yùn)營單位應(yīng)立即整改，消除食品安全隱患。八、責(zé)任追究與賠償8.1違約責(zé)任8.1.1食堂運(yùn)營單位未履行食品安全責(zé)任，造成食品安全事故的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。8.1.2學(xué)校未履行食品安全管理責(zé)任，導(dǎo)致食品安全事故的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。8.1.3食品安全監(jiān)管部門未履行監(jiān)管職責(zé)，導(dǎo)致食品安全事故的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。8.2賠償標(biāo)準(zhǔn)8.2.1食堂運(yùn)營單位造成食品安全事故，應(yīng)根據(jù)事故造成的損失進(jìn)行賠償。8.2.2學(xué)校因未履行食品安全管理責(zé)任導(dǎo)致食品安全事故，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。8.2.3食品安全監(jiān)管部門因監(jiān)管不力導(dǎo)致食品安全事故，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。8.3追究程序8.3.1發(fā)生食品安全事故后，當(dāng)事人應(yīng)立即采取必要的措施，防止事故擴(kuò)大。8.3.2當(dāng)事人應(yīng)及時(shí)向食品安全監(jiān)管部門報(bào)告事故情況。8.3.3食品安全監(jiān)管部門應(yīng)依法進(jìn)行調(diào)查，并追究相關(guān)責(zé)任。九、爭議解決9.1爭議解決方式9.1.1雙方應(yīng)友好協(xié)商解決爭議。9.1.2協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。9.2爭議解決機(jī)構(gòu)9.2.1爭議解決機(jī)構(gòu)應(yīng)為合同簽訂地的人民法院。十、合同變更與解除10.1合同變更條件10.1.1雙方協(xié)商一致，可對合同內(nèi)容進(jìn)行變更。10.1.2法律法規(guī)或政策變動(dòng)，導(dǎo)致合同內(nèi)容需變更的。10.2合同解除條件10.2.1雙方協(xié)商一致，可解除合同。10.2.2發(fā)生不可抗力，導(dǎo)致合同無法履行的。10.3合同解除程序10.3.1提出解除合同的一方應(yīng)提前通知對方。10.3.2雙方應(yīng)就解除合同的事宜進(jìn)行協(xié)商。十一、合同生效與終止11.1合同生效條件11.1.1雙方簽字蓋章。11.1.2合同經(jīng)有關(guān)部門批準(zhǔn)。11.2合同終止條件11.2.1合同期限屆滿。11.2.2雙方協(xié)商一致解除合同。11.2.3合同因法定原因終止。十二、其他約定12.1通知與送達(dá)12.1.1通知應(yīng)以書面形式進(jìn)行。12.1.2送達(dá)以實(shí)際收到通知為準(zhǔn)。12.2合同附件12.2.1本合同附件包括但不限于食品安全管理制度、食品安全責(zé)任追究標(biāo)準(zhǔn)等。12.3合同附件效力12.3.1合同附件與本合同具有同等法律效力。十三、合同附件13.1食品安全管理制度13.2食品安全責(zé)任追究標(biāo)準(zhǔn)13.3其他相關(guān)文件十四、合同簽署14.1簽署主體14.2簽署日期14.3簽署地點(diǎn)____________________食堂運(yùn)營單位代表（簽字）：____________________日期：___________________________________學(xué)校代表（簽字）：____________________日期：___________________________________食品安全監(jiān)管部門代表（簽字）：____________________日期：_______________多方為主導(dǎo)時(shí)的，附件條款及說明一、當(dāng)甲方為主導(dǎo)時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說明1.1甲方責(zé)任加重條款1.1.1甲方作為食堂運(yùn)營單位，應(yīng)承擔(dān)食品安全的主要責(zé)任，對食堂的食品安全負(fù)總責(zé)。1.1.2甲方應(yīng)定期對食堂進(jìn)行全面的安全檢查，確保食品安全措施得到有效執(zhí)行。1.2甲方保障條款1.2.1甲方應(yīng)確保食堂的設(shè)施設(shè)備符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，定期進(jìn)行維護(hù)和更新。1.2.2甲方應(yīng)提供必要的食品安全培訓(xùn)，確保食堂員工具備基本的食品安全知識(shí)。1.3甲方監(jiān)督條款1.3.1甲方應(yīng)設(shè)立專門的食品安全監(jiān)督部門，負(fù)責(zé)日常的食品安全監(jiān)督工作。1.3.2甲方應(yīng)定期向?qū)W校及食品安全監(jiān)管部門報(bào)告食品安全狀況。1.4甲方賠償條款1.4.1甲方在食品安全事故中承擔(dān)主要賠償責(zé)任，賠償金額根據(jù)事故損失確定。1.4.2甲方應(yīng)購買食品安全責(zé)任保險(xiǎn)，以減輕自身賠償壓力。二、當(dāng)乙方為主導(dǎo)時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說明2.1乙方責(zé)任減輕條款2.1.1乙方作為學(xué)校，對食堂的食品安全負(fù)有監(jiān)督責(zé)任，但不承擔(dān)主要賠償責(zé)任。2.1.2乙方應(yīng)定期對食堂進(jìn)行監(jiān)督檢查，確保食堂運(yùn)營單位履行食品安全責(zé)任。2.2乙方保障條款2.2.1乙方應(yīng)確保學(xué)校食堂的食品安全管理制度得到有效執(zhí)行。2.2.2乙方應(yīng)配合食品安全監(jiān)管部門對食堂進(jìn)行監(jiān)督檢查。2.3乙方監(jiān)督條款2.3.1乙方應(yīng)設(shè)立食品安全監(jiān)督小組，負(fù)責(zé)對食堂的食品安全進(jìn)行日常監(jiān)督。2.3.2乙方應(yīng)定期向食品安全監(jiān)管部門報(bào)告食堂的食品安全狀況。2.4乙方賠償條款2.4.1乙方在食品安全事故中承擔(dān)次要賠償責(zé)任，賠償金額根據(jù)事故損失確定。2.4.2乙方應(yīng)購買食品安全責(zé)任保險(xiǎn)，以減輕自身賠償壓力。三、當(dāng)有第三方中介時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說明3.1第三方中介條款3.1.1合同中可引入第三方中介機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)對食堂的食品安全進(jìn)行獨(dú)立監(jiān)督和評估。3.1.2第三方中介機(jī)構(gòu)應(yīng)具備專業(yè)的食品安全評估能力，并取得相關(guān)資質(zhì)。3.2第三方中介責(zé)任條款3.2.1第三方中介機(jī)構(gòu)應(yīng)對其評估結(jié)果負(fù)責(zé)，如評估結(jié)果存在虛假或誤導(dǎo)，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。3.2.2第三方中介機(jī)構(gòu)應(yīng)定期向甲方、乙方及食品安全監(jiān)管部門報(bào)告評估結(jié)果。3.3第三方中介費(fèi)用條款3.3.1第三方中介機(jī)構(gòu)的服務(wù)費(fèi)用由甲方、乙方按比例承擔(dān)。3.3.2第三方中介機(jī)構(gòu)的服務(wù)費(fèi)用應(yīng)在合同中明確約定。3.4第三方中介變更條款3.4.1如第三方中介機(jī)構(gòu)無法履行合同義務(wù)，甲方、乙方可協(xié)商更換第三方中介機(jī)構(gòu)。3.4.2更換第三方中介機(jī)構(gòu)應(yīng)提前通知對方，并重新簽訂相關(guān)協(xié)議。3.5第三方中介保密條款3.5.1第三方中介機(jī)構(gòu)在履行合同過程中，應(yīng)對甲方、乙方及食堂的保密信息進(jìn)行保密。3.5.2第三方中介機(jī)構(gòu)不得泄露任何保密信息，否則應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。附件及其他補(bǔ)充說明一、附件列表：1.食品安全管理制度2.食品安全責(zé)任追究標(biāo)準(zhǔn)3.第三方中介機(jī)構(gòu)資質(zhì)證明4.第三方中介服務(wù)協(xié)議5.食品安全責(zé)任保險(xiǎn)合同6.食品安全培訓(xùn)記錄7.食品采購記錄8.食品加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸記錄9.食品安全檢查報(bào)告10.食品安全事故調(diào)查報(bào)告11.其他相關(guān)文件二、違約行為及認(rèn)定：1.違約行為：甲方：未履行食品安全責(zé)任，導(dǎo)致食品安全事故。乙方：未履行食品安全管理責(zé)任，導(dǎo)致食品安全事故。第三方中介：未履行評估責(zé)任，提供虛假評估結(jié)果。2.違約行為認(rèn)定：食品安全事故發(fā)生，經(jīng)調(diào)查確認(rèn)與一方或多方有關(guān)。第三方中介評估結(jié)果與實(shí)際不符，經(jīng)核實(shí)存在虛假或誤導(dǎo)。三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品在購買、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售、使用等環(huán)節(jié)中，不危害人體健康，符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的要求。2.食品安全事故：指由于食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中的違法行為，導(dǎo)致食物中毒、食源性疾病等危害人體健康的事件。3.違約責(zé)任：指合同當(dāng)事人違反合同約定，應(yīng)承擔(dān)的法律責(zé)任。4.不可抗力：指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：食品安全事故發(fā)生后，責(zé)任認(rèn)定困難。解決辦法：設(shè)立專門的食品安全事故調(diào)查小組，依法進(jìn)行調(diào)查，明確責(zé)任。2.問題：第三方中介評估結(jié)果與實(shí)際不符。解決辦法：對第三方中介機(jī)構(gòu)進(jìn)行定期評估，確保其評估結(jié)果的準(zhǔn)確性。3.問題：合同履行過程中，一方或多方出現(xiàn)爭議。解決辦法：通過友好協(xié)商或仲裁解決爭議，確保合同履行。五、所有應(yīng)用場景：1.學(xué)校食堂食品安全管理。2.食品安全責(zé)任追究。3.第三方中介機(jī)構(gòu)評估食品安全。4.食品安全培訓(xùn)與教育。5.食品安全保險(xiǎn)購買與理賠。全文完。2025版學(xué)校食堂食品安全責(zé)任追究合同范本2合同編號(hào)_________一、合同主體1.甲方（學(xué)校）：名稱：__________地址：__________聯(lián)系人：__________聯(lián)系電話：__________2.乙方（食堂經(jīng)營者）：名稱：__________地址：__________聯(lián)系人：__________聯(lián)系電話：__________3.其他相關(guān)方：（如有，請?jiān)诖颂幪顚懀┒?、合同前?.1背景：為加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理，保障廣大師生的飲食安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)，甲方與乙方在平等、自愿、公平、誠實(shí)信用的原則基礎(chǔ)上，特訂立本合同。2.2目的：本合同旨在明確甲乙雙方在學(xué)校食堂食品安全管理中的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任，確保食堂食品安全，維護(hù)師生身體健康。三、定義與解釋3.1專業(yè)術(shù)語：1.食品安全：指食品在購買、儲(chǔ)存、加工、銷售、食用等環(huán)節(jié)中，不發(fā)生食品安全事故，保障人民群眾的身體健康。2.食品安全事故：指由于食品原因?qū)е氯梭w健康損害或者可能損害人體健康的事件。3.食品經(jīng)營者：指從事食品生產(chǎn)、經(jīng)營活動(dòng)的單位和個(gè)人。3.2關(guān)鍵詞解釋：1.學(xué)校食堂：指由學(xué)校設(shè)立、管理的為學(xué)生提供餐飲服務(wù)的食堂。2.食堂經(jīng)營者：指承擔(dān)學(xué)校食堂經(jīng)營管理的單位或個(gè)人。3.食品原料：指用于生產(chǎn)食品的原材料、半成品、成品。四、權(quán)利與義務(wù)4.1甲方的權(quán)利和義務(wù)：1.權(quán)利：（1）對食堂食品安全進(jìn)行監(jiān)督管理；（2）要求乙方遵守食品安全法律法規(guī)，加強(qiáng)食堂食品安全管理；（3）對食堂食品安全事故進(jìn)行調(diào)查處理。2.義務(wù)：（1）提供符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料；（2）對食堂進(jìn)行定期檢查，確保食品安全；（3）對食堂食品安全事故進(jìn)行及時(shí)處理。4.2乙方的權(quán)利和義務(wù)：1.權(quán)利：（1）在符合食品安全法律法規(guī)的前提下，自主經(jīng)營食堂；（2）要求甲方提供符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料。2.義務(wù)：（1）遵守食品安全法律法規(guī)，加強(qiáng)食堂食品安全管理；（2）保證所提供的食品原料符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)；（3）對食堂進(jìn)行定期檢查，確保食品安全；（4）對食堂食品安全事故進(jìn)行及時(shí)處理。五、履行條款5.1合同履行時(shí)間：本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期至____年____月____日止。5.2合同履行地點(diǎn)：食堂所在地。5.3合同履行方式：1.甲方對食堂進(jìn)行定期檢查，確保食品安全；2.乙方負(fù)責(zé)食堂的日常經(jīng)營管理，確保食品安全。六、合同的生效和終止6.1生效條件：本合同經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效。6.2終止條件：1.合同期滿自動(dòng)終止；2.雙方協(xié)商一致，解除合同；3.發(fā)生不可抗力，導(dǎo)致合同無法履行。6.3終止程序：1.雙方協(xié)商一致，簽訂終止合同協(xié)議；2.乙方將食堂設(shè)施設(shè)備、人員等移交給甲方。6.4終止后果：1.合同終止后，雙方應(yīng)按照約定處理相關(guān)事宜；2.乙方應(yīng)按照約定退還甲方預(yù)付款；3.甲方應(yīng)按照約定支付乙方已發(fā)生的合理費(fèi)用。七、費(fèi)用與支付7.1費(fèi)用構(gòu)成：1.乙方經(jīng)營食堂所需的各項(xiàng)費(fèi)用，包括但不限于原材料采購費(fèi)、人工費(fèi)、水電費(fèi)、設(shè)備折舊費(fèi)等。2.甲方為保障食堂食品安全所發(fā)生的檢查、監(jiān)督、培訓(xùn)等費(fèi)用。3.因食品安全事故產(chǎn)生的賠償費(fèi)用。7.2支付方式：1.乙方按照合同約定，定期向甲方提交費(fèi)用結(jié)算單。2.甲方在收到乙方提交的費(fèi)用結(jié)算單后，經(jīng)審核無誤，按照約定的支付方式進(jìn)行支付。7.3支付時(shí)間：1.乙方應(yīng)在每個(gè)會(huì)計(jì)年度結(jié)束后一個(gè)月內(nèi)，向甲方提交上一年度的費(fèi)用結(jié)算單。2.甲方應(yīng)在收到乙方提交的費(fèi)用結(jié)算單后十五個(gè)工作日內(nèi)，完成支付。7.4支付條款：1.甲方支付給乙方的費(fèi)用，應(yīng)按照國家相關(guān)稅收政策進(jìn)行納稅。2.任何一方因故未能按時(shí)支付費(fèi)用，應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金，違約金按應(yīng)付未付金額的千分之五計(jì)算。八、違約責(zé)任8.1甲方違約：1.如甲方未能按時(shí)支付費(fèi)用，應(yīng)向乙方支付違約金。2.如甲方未能履行監(jiān)督、檢查、培訓(xùn)等義務(wù)，導(dǎo)致食品安全事故，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。8.2乙方違約：1.如乙方未能保證食品原料的質(zhì)量，導(dǎo)致食品安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。2.如乙方未能按時(shí)提交費(fèi)用結(jié)算單，應(yīng)向甲方支付違約金。3.如乙方違反合同約定，擅自改變經(jīng)營方式或經(jīng)營內(nèi)容，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。8.3賠償金額和方式：1.因食品安全事故造成的損害賠償，按照《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行。2.賠償金額的計(jì)算，應(yīng)以實(shí)際損害為基礎(chǔ)，包括但不限于醫(yī)療費(fèi)、誤工費(fèi)、精神損害撫慰金等。九、保密條款9.1保密內(nèi)容：1.雙方在履行合同過程中所知悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等。2.任何一方不得向任何第三方泄露本合同內(nèi)容。9.2保密期限：本合同簽訂之日起至合同終止后五年內(nèi)。9.3保密履行方式：1.雙方應(yīng)采取合理措施，確保保密內(nèi)容的保密性。2.如因不可抗力等原因?qū)е卤Ｃ軆?nèi)容泄露，雙方應(yīng)立即采取措施，盡量減少損失。十、不可抗力10.1不可抗力定義：不可抗力是指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況。10.2不可抗力事件：1.自然災(zāi)害，如地震、洪水、臺(tái)風(fēng)等。2.社會(huì)事件，如戰(zhàn)爭、罷工、政府行為等。10.3不可抗力發(fā)生時(shí)的責(zé)任和義務(wù)：1.發(fā)生不可抗力事件，雙方應(yīng)及時(shí)通知對方，并提供相關(guān)證明。2.在不可抗力事件持續(xù)期間，雙方應(yīng)暫停履行合同，并協(xié)商解決合同履行問題。3.不可抗力事件解除后，雙方應(yīng)繼續(xù)履行合同。10.4不可抗力實(shí)例：1.疫情防控期間，導(dǎo)致食堂無法正常經(jīng)營。2.自然災(zāi)害導(dǎo)致食堂設(shè)施損壞，無法使用。十一、爭議解決11.1協(xié)商解決：1.雙方在履行合同過程中發(fā)生爭議，應(yīng)友好協(xié)商解決。2.協(xié)商解決期限為自爭議發(fā)生之日起三十日內(nèi)。11.2調(diào)解、仲裁或訴訟：1.協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。2.雙方也可以選擇仲裁機(jī)構(gòu)進(jìn)行仲裁。十二、合同的轉(zhuǎn)讓12.1轉(zhuǎn)讓規(guī)定：1.未經(jīng)對方同意，任何一方不得轉(zhuǎn)讓本合同。2.如一方同意轉(zhuǎn)讓，另一方應(yīng)在收到轉(zhuǎn)讓通知之日起十五個(gè)工作日內(nèi)予以答復(fù)。12.2不得轉(zhuǎn)讓的情形：1.合同主體資格存在限制性條件。2.合同內(nèi)容涉及國家秘密、商業(yè)秘密等。十三、權(quán)利的保留13.1權(quán)力保留：1.甲方保留對食堂食品安全進(jìn)行監(jiān)督、檢查、指導(dǎo)的權(quán)利。2.乙方保留在確保食品安全的前提下，自主經(jīng)營食堂的權(quán)利。13.2特殊權(quán)力保留：1.雙方在合同履行過程中，如遇到特殊情況，可協(xié)商保留特殊權(quán)力。十四、合同的修改和補(bǔ)充14.1修改和補(bǔ)充程序：1.本合同的修改和補(bǔ)充，應(yīng)經(jīng)雙方協(xié)商一致，并以書面形式進(jìn)行。2.修改和補(bǔ)充的內(nèi)容應(yīng)與本合同具有同等法律效力。14.2修改和補(bǔ)充效力：1.修改和補(bǔ)充的合同內(nèi)容，自雙方簽字蓋章之日起生效。十五、協(xié)助與配合15.1相互協(xié)作事項(xiàng)：1.雙方應(yīng)相互提供必要的協(xié)助，確保合同順利履行。2.如遇特殊情況，雙方應(yīng)積極協(xié)商，共同解決。15.2協(xié)作與配合方式：1.雙方應(yīng)按照合同約定，及時(shí)溝通，共享信息。2.雙方應(yīng)共同參與食品安全培訓(xùn)，提高食品安全意識(shí)。十六、其他條款16.1法律適用：本合同適用中華人民共和國法律。16.2合同的完整性和獨(dú)立性：本合同構(gòu)成雙方之間關(guān)于食堂食品安全責(zé)任追究的完整協(xié)議，具有獨(dú)立性。16.3增減條款：1.本合同條款如有遺漏或需增減，應(yīng)經(jīng)雙方協(xié)商一致，并以書面形式補(bǔ)充。2.補(bǔ)充條款與本合同具有同等法律效力。十七、簽字、日期、蓋章甲方（學(xué)校）：法定代表人或授權(quán)代表：（簽字）日期：__________乙方（食堂經(jīng)營者）：法定代表人或授權(quán)代表：（簽字）日期：__________附件及其他說明解釋一、附件列表：1.甲方提供的食堂食品安全管理制度及相關(guān)文件。2.乙方提供的食堂經(jīng)營許可證、衛(wèi)生許可證等相關(guān)證件。3.雙方協(xié)商一致的其他附件。二、違約行為及認(rèn)定：1.甲方違約行為及認(rèn)定：（1）未按時(shí)支付費(fèi)用的，視為違約。（2）未能履行監(jiān)督、檢查、培訓(xùn)等義務(wù)，導(dǎo)致食品安全事故，視為違約。2.乙方違約行為及認(rèn)定：（1）未能保證食品原料質(zhì)量，導(dǎo)致食品安全事故，視為違約。（