果園托管服務(wù)規(guī)范

1果園托管服務(wù)規(guī)范本文件規(guī)定了果園托管服務(wù)的原則、基本要求、服務(wù)內(nèi)容及要求、服務(wù)流程、糾紛處理、評價(jià)與改進(jìn)、風(fēng)險(xiǎn)控制等。本文件適用于果園托管服務(wù)。 2規(guī)范性引用文件 下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB/T28009冷庫安全規(guī)程N(yùn)Y/T1118測土配方施肥技術(shù)規(guī)范3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件果園托管服務(wù)orchardtrustservice具備一定條件的個人或農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)組織以合同的形式受托為農(nóng)戶、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場涉農(nóng)企業(yè)等經(jīng)營主體從事果園生產(chǎn)經(jīng)營活動提供服務(wù)。果園托管服務(wù)應(yīng)遵循以下原則——果園土地承包關(guān)系不變、生產(chǎn)經(jīng)營主體地位不變、農(nóng)民受益主體地位不變；——自愿托管、服務(wù)有償、合同管理：——生態(tài)環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展。果園托管服務(wù)主體應(yīng)符合以下要求：——具有與服務(wù)規(guī)模相匹配的服務(wù)和管理能力：——具有與服務(wù)內(nèi)容相匹配的農(nóng)業(yè)技術(shù)力量和設(shè)施設(shè)備(包括農(nóng)業(yè)機(jī)械、機(jī)具等):——具有完善的規(guī)章制度和服務(wù)流程果園托管接待人員應(yīng)符合以下要求：——具有良好的職業(yè)道德和服務(wù)意識：2——熟悉業(yè)務(wù)工作流程和內(nèi)容：——具有較強(qiáng)的語言組織能力與溝通能力，宜熟悉當(dāng)?shù)胤窖裕骸?wù)主動熱情。果園托管技術(shù)人員應(yīng)符合以下要求；——具有果樹、農(nóng)學(xué)、植保等相關(guān)專業(yè)背景或從事果園技術(shù)工作5年以上，熟悉果園建設(shè)及托管管理過程，具備滿足服務(wù)崗位要求的專業(yè)知識：——掌握農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關(guān)法律、法規(guī)和政策文件：——具有良好的職業(yè)道德和服務(wù)意識：——熟練掌握崗位技能，有資質(zhì)要求的應(yīng)持證上崗：——定期參加相關(guān)職業(yè)技能培訓(xùn)：——掌握果園托管的具體管理技術(shù)設(shè)施設(shè)備應(yīng)符合以下要求：——設(shè)施設(shè)備配套齊全，質(zhì)量應(yīng)符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)要求：——具備符合安全要求的農(nóng)藥、肥料、農(nóng)業(yè)機(jī)械等物資儲存條件：——具備果品存儲設(shè)施設(shè)備，冷庫應(yīng)符合GB/T28009的規(guī)定：——具有必要的人員安全防護(hù)設(shè)備。5.4.1應(yīng)建設(shè)完善的制度管理體系，包括建立服務(wù)管理制度、人員管理制度、設(shè)施設(shè)備管理制度、財(cái)務(wù)管理制度等。5.4.2服務(wù)檔案應(yīng)留存3年以上，包括但不限于以下內(nèi)容：——服務(wù)合同，包括服務(wù)項(xiàng)目、服務(wù)時間、服務(wù)費(fèi)用等：——委托方資料檔案，包括委托方基本信息、果園基本情況等；——農(nóng)資檔案，包括農(nóng)資種類、價(jià)格、來源、去向、出入庫數(shù)量等；——農(nóng)業(yè)機(jī)械檔案，包括購買時間、作業(yè)量、維護(hù)保養(yǎng)情況等；——服務(wù)過程檔案，包括建園記錄、果樹栽植記錄、化肥農(nóng)藥使用記錄、灌溉記錄、疏果及套摘袋記錄、采收貯藏記錄、入園指導(dǎo)記錄等；——人員檔案；——爭議處理檔案；——其他檔案。6服務(wù)內(nèi)容及要求服務(wù)組織對委托方提供園址選擇、土地整理、果園規(guī)劃、樹種、品種、砧穗組合等果園建設(shè)服務(wù)。應(yīng)在滿足非基本農(nóng)田的基礎(chǔ)上，綜合考慮立地條件、社會經(jīng)濟(jì)條件、氣候環(huán)境條件等因素，因地制宜、適地適栽。應(yīng)深耕1遍，耕翻深度達(dá)到立樹要求，清除雜草、樹根、亂石等雜物，可根據(jù)地力和樹種要求進(jìn)行必要的土壤改良，達(dá)到適合果樹栽培的土墻條件。3應(yīng)對整個果園進(jìn)行規(guī)劃和設(shè)計(jì)，主要包括道路系統(tǒng)、排灌系統(tǒng)、作業(yè)區(qū)、支架系統(tǒng)、建筑物、授粉樹等方面。6.1.2.4樹種選擇應(yīng)綜合考慮立地條件、市場需求、銷售模式、栽培技術(shù)、管理成本等，應(yīng)符合適地適樹適法適銷要應(yīng)根據(jù)果樹的生物學(xué)特性選擇適當(dāng)?shù)钠贩N，宜使早、中、晚熟品種組合適當(dāng)。6.2.1服務(wù)內(nèi)容提供果樹栽植指導(dǎo)及幼樹期管理服務(wù)。根據(jù)樹種選擇適宜的時間種植6.2.2.2栽植深度根據(jù)樹種選擇適宜的栽植深度，一般果樹根部應(yīng)埋在土壤中，根頸與土壤表面齊平。6.2.2.3栽植密度應(yīng)根據(jù)品種特性、土壤狀況、砧穗組合來確定適宜的行距及株距，密度適宜，通風(fēng)通光，利于果園農(nóng)事操作。6.2.2.4栽后管理栽植后，應(yīng)做好灌水、定干、防寒及補(bǔ)栽等。6.3.1服務(wù)內(nèi)容根據(jù)園區(qū)條件，提供土壤改良服務(wù)。按照NY/T1118要求進(jìn)行土壤指標(biāo)測定和分析，結(jié)合產(chǎn)量目標(biāo)，形成土壤改良建議報(bào)告6.3.2.2土壤改良根據(jù)土壤改良建議報(bào)告進(jìn)行深翻、培肥、調(diào)土等提供果樹枝干整形修剪服務(wù)，包括但不限于抹芽、剪枝、拉枝等。根據(jù)樹種、地區(qū)和樹的具體情況選擇適宜的剪枝季節(jié)，通常包括冬剪和夏剪。冬剪宜在果樹落葉后進(jìn)行，夏剪宜在生長季進(jìn)行4根據(jù)樹形規(guī)劃，進(jìn)行枝干整形。樹勢應(yīng)控制到中庸偏旺：應(yīng)同時剪除腐爛病枝，剪鋸口應(yīng)用封口劑密封；剪下的樹枝等廢棄物應(yīng)及時清理出果園。6.5疏果及套摘袋6.5.1服務(wù)內(nèi)容提供疏果、套袋、摘袋等服務(wù)根據(jù)品種、樹勢、栽培條件和產(chǎn)量目標(biāo)，選用人工或化學(xué)疏果技術(shù)，確定留果距離和留果量。應(yīng)同時疏掉小果、畸形果和病蟲果，保留中心果、果型端正的果。根據(jù)不同品種落果時間選擇適宜時間，及時套袋，果袋應(yīng)符合GB/T19341的規(guī)定。需要摘袋的品種，根據(jù)果樹品種、果袋種類，選擇合適時間進(jìn)行。6.6水肥及雜草管理6.6.1服務(wù)內(nèi)容提供水分、肥料及雜草管理服務(wù)。6.6.2服務(wù)要求6.6.2.1水分管理根據(jù)果樹的生長特性及土壤墑情，采用適宜的灌溉方式、灌水量和灌水時間，進(jìn)行合理的水分調(diào)控6.6.2.2施肥管理根據(jù)測土分析化驗(yàn)結(jié)果和果樹需肥規(guī)律，制定合理的施肥方案，一般采取基肥為主，追肥為輔，分期分批施入肥料。6.6.2.3雜草管理果園生草時，應(yīng)及時去除惡性雜草，并及時刈制，保持草層合理厚度。6.7病蟲害防治6.7.1服務(wù)內(nèi)容提供病蟲害防治方案和施用服務(wù)6.7.2服務(wù)要求按照“預(yù)防為主，綜合防治”的基本原則，以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，以生物防治、物理防治為關(guān)鍵，合理使用化學(xué)防治，有效控制病蟲害。用藥應(yīng)符合安全期要求，注意保護(hù)病蟲害天敵，不應(yīng)違規(guī)用藥。6.8.1服務(wù)內(nèi)容提供采收、采后處理及貯藏運(yùn)輸服務(wù)。5根據(jù)果實(shí)成熟期和貯藏需要合理安排采收。采收應(yīng)在露水干后的早晨或避開午后高溫，氣溫涼爽時進(jìn)行，霧天、雨天、烈日曝曬下不宜采收。采收時應(yīng)先下后上，先外后內(nèi)進(jìn)行。按照果實(shí)大小、有無碰傷等因素進(jìn)行初步分級，并根據(jù)不同果品特性及需要，選擇性對果實(shí)進(jìn)行清洗、打蠟、分級、包裝、預(yù)冷等處理。6.8.2.3貯藏運(yùn)輸根據(jù)不同果品特性，選擇適宜的貯運(yùn)方式，設(shè)置適宜的運(yùn)輸及貯藏溫度、濕度、氣體成分等，滿足基本環(huán)境條件。6.9.1服務(wù)內(nèi)容提供防災(zāi)減災(zāi)服務(wù)。針對果樹常見的越冬凍害、晚霜危害、冰雹災(zāi)害、鳥害、洪澇災(zāi)害等自然災(zāi)害，采取相應(yīng)的防控措服務(wù)組織應(yīng)建立服務(wù)接待平臺，提供現(xiàn)場、電話、網(wǎng)絡(luò)等多種咨詢形式，接受果園托管委托方的咨詢和預(yù)定信息。服務(wù)組織與委托方進(jìn)行溝通，了解整個服務(wù)的核心內(nèi)容和具體要求。托管雙方有托管意向后，服務(wù)組織應(yīng)對委托方相關(guān)資質(zhì)情況進(jìn)行審查，重點(diǎn)審查果園(土地)權(quán)屬情況，委托方財(cái)務(wù)情況等資質(zhì)審查通過后，果園托管服務(wù)組織應(yīng)對托管果園進(jìn)行實(shí)地考察，形成果園情況材料備案，內(nèi)容應(yīng)包括果園環(huán)境情況、主栽品種、長勢、樹齡等指標(biāo)。新建果園的，應(yīng)對擬建園地區(qū)的氣候條件、環(huán)境背景值、擬載品種、歷史文化情況等進(jìn)行考察。7.5合同簽訂托管雙方應(yīng)簽訂果園托管服務(wù)合同。合同內(nèi)容包括但不限于——服務(wù)內(nèi)容；——服務(wù)方式(全程托管、定制托管);——服務(wù)質(zhì)量：——雙方責(zé)任和義務(wù)：——服務(wù)費(fèi)用和支付方式：——違約責(zé)任：——糾紛處理方式：——合同變更和解除。6全程托管應(yīng)簽訂果園全程托管服務(wù)合同書，合同模板參見附錄A,定制托管應(yīng)簽訂果園定制托管服務(wù)合同書，合同模板參見附錄B。根據(jù)合同規(guī)定進(jìn)行作業(yè)操作，作業(yè)過程應(yīng)有記錄檔案、圖片按合同規(guī)定對服務(wù)內(nèi)容進(jìn)行驗(yàn)收，出現(xiàn)問題時按合同規(guī)定進(jìn)行處理，驗(yàn)收合格應(yīng)簽署服務(wù)驗(yàn)收單服務(wù)驗(yàn)收單參考模板見附錄C。8.1服務(wù)組織應(yīng)建立投訴受理機(jī)制，提供可靠、便捷的投訴渠道，包括但不限于現(xiàn)場、電話、網(wǎng)絡(luò)等。8.2當(dāng)委托方對果園托管工作提出異議或投訴時，服務(wù)組織應(yīng)按照合同約定的程序、方式和時限要求處理，無法有效處理的，應(yīng)及時與委托方進(jìn)行溝通、協(xié)商8.3投訴處理應(yīng)有記錄，并提供投訴處理進(jìn)度查詢8.4投訴處理結(jié)果應(yīng)及時反饋給委托方，并采取預(yù)防和糾正措施防止類似事件發(fā)生。8.5合同無約定的，可通過協(xié)商、調(diào)解、仲裁、訴訟等渠道解決。9評價(jià)與改進(jìn)9.1服務(wù)組織應(yīng)制定服務(wù)質(zhì)量管理制度、實(shí)施方案和年度質(zhì)控計(jì)劃，并成立服務(wù)質(zhì)量管理小組，專門負(fù)責(zé)服務(wù)質(zhì)量日常管理工作。9.2服務(wù)組織應(yīng)建立服務(wù)質(zhì)量評價(jià)體系，定期開展質(zhì)量評價(jià)工作，包括委托方評價(jià)和托管方自我評價(jià)必要時可增設(shè)第三方評價(jià)9.3服務(wù)組織應(yīng)根據(jù)評價(jià)結(jié)果，提出整改措施和預(yù)防措施，持續(xù)改進(jìn)服務(wù)內(nèi)容、方式和質(zhì)量，提高服務(wù)水平。10.1應(yīng)根據(jù)安全生產(chǎn)法律法規(guī)和安全風(fēng)險(xiǎn)管控情況，對技術(shù)人員開展設(shè)施設(shè)備安全操作培訓(xùn)，并定時開展安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作。10.2應(yīng)定期開展產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測。10.3應(yīng)針對不同的風(fēng)險(xiǎn)類型(如人身傷亡、自然災(zāi)害、機(jī)械事故等)制定相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案。10.4發(fā)生意外事件時，應(yīng)及時采取應(yīng)急預(yù)案措施，主動與委托方溝通協(xié)商或按合同約定及時有效解決處理意外事件。10.5應(yīng)購買技術(shù)人員人身保險(xiǎn)、設(shè)施設(shè)備保險(xiǎn)、農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)等，以降低服務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。10.6風(fēng)險(xiǎn)管理應(yīng)貫穿服務(wù)全過程，使風(fēng)險(xiǎn)得到有效控制。7(資料性)果園全程托管服務(wù)合同參考模板為適應(yīng)農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)發(fā)展的新形勢，加快果園生產(chǎn)規(guī)?；⒓s化經(jīng)營，提高果農(nóng)收入，甲、乙雙方根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)及政策規(guī)定，經(jīng)平等友好協(xié)商，就果園托管事宜達(dá)成如下合同：一、服務(wù)方式甲方委托乙方將自己承包(流轉(zhuǎn)、租賃)經(jīng)營的畝果園，種植(果樹),提供從建園到采收的全程服務(wù)。乙方按照每畝元的標(biāo)準(zhǔn)“打包”收取費(fèi)用，共計(jì)元(大寫：):果園產(chǎn)出全部歸甲方所有。乙方承諾：除托管果園范圍內(nèi)發(fā)生重大自然災(zāi)害及不可抗力等情形外，保證托管果園每畝(果實(shí))產(chǎn)量達(dá)到公斤以上?！?、甲方的權(quán)利和義務(wù)1.負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)道路、水源、水渠等使用權(quán)，為乙方開展服務(wù)創(chuàng)造條件。2.負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的各種關(guān)系，保證乙方正常的果園作業(yè)不受影響：配合乙方做好果實(shí)3.與乙方配合搞好優(yōu)良品種引進(jìn)，不斷提高果園產(chǎn)出效益4.積極配合乙方做好農(nóng)機(jī)整合、農(nóng)民培訓(xùn)等工作。5.甲方應(yīng)在村民代表的監(jiān)督下開展果園托管工作，并負(fù)責(zé)農(nóng)民的基本利益的維護(hù)1.組織或購置大型(新)農(nóng)業(yè)耕作機(jī)械，確保滿足甲方的托管服務(wù)需要。2.免費(fèi)為托管果園進(jìn)行測土化驗(yàn)、提供配方、精準(zhǔn)施肥。3.在同等質(zhì)量的前提下，按低于同期市場價(jià)栓%的優(yōu)惠價(jià)格為甲方供應(yīng)化肥、農(nóng)藥等農(nóng)資，并直供、直施到果園。4.組織農(nóng)技、農(nóng)化專業(yè)技術(shù)人員定期培訓(xùn)指導(dǎo)科學(xué)種植、培訓(xùn)農(nóng)機(jī)手準(zhǔn)確操作機(jī)械，確保不誤農(nóng)5.積極參與研究甲方果園的規(guī)模經(jīng)營規(guī)劃，幫助甲方適時引進(jìn)推廣種植優(yōu)良品種，并積極推動產(chǎn)銷銜接和農(nóng)產(chǎn)品加工，提升附加值，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。6.除發(fā)生重大自然災(zāi)害及不可抗力等情形外，每畝果園向甲方保證公斤以上的保底產(chǎn)量，乙方。9(資料性)為適應(yīng)農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)發(fā)展的新形勢，加快果園生產(chǎn)規(guī)模化、集約化經(jīng)營，提高果農(nóng)收入，甲、乙雙方根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)及政策規(guī)定，經(jīng)平等友好協(xié)商，就果園托管事宜達(dá)成如下合同： 費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)元/畝，共計(jì)元(大寫：