2水是怎樣熱起來的（說課稿）五年級上冊科學(xué)人教版

2水是怎樣熱起來的（說課稿）五年級上冊科學(xué)人教版學(xué)校授課教師課時授課班級授課地點教具課程基本信息1.課程名稱：《水是怎樣熱起來的》

2.教學(xué)年級和班級：五年級上冊

3.授課時間：[具體上課日期]

4.教學(xué)時數(shù)：1課時

本節(jié)課我們將探討水是如何熱起來的，通過觀察和分析實驗現(xiàn)象，幫助學(xué)生理解熱傳遞的基本原理，以及水在不同條件下溫度變化的規(guī)律。課程內(nèi)容緊密聯(lián)系人教版五年級上冊《科學(xué)》教材，旨在培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和科學(xué)探究精神。核心素養(yǎng)目標(biāo)1.科學(xué)探究素養(yǎng)：通過設(shè)計實驗、觀察和記錄數(shù)據(jù)，培養(yǎng)學(xué)生提出假設(shè)、設(shè)計實驗方案、分析實驗結(jié)果的能力。

2.知識理解素養(yǎng)：使學(xué)生理解熱傳遞的基本原理，掌握水在不同條件下溫度變化的基本規(guī)律。

3.科學(xué)態(tài)度素養(yǎng)：培養(yǎng)學(xué)生認真觀察、客觀記錄、敢于質(zhì)疑、勇于探究的科學(xué)態(tài)度。

4.應(yīng)用實踐素養(yǎng)：鼓勵學(xué)生在日常生活中發(fā)現(xiàn)并運用所學(xué)知識，如水的加熱和冷卻現(xiàn)象，提高解決實際問題的能力。教學(xué)難點與重點1.教學(xué)重點

-理解熱傳遞的概念：重點講解熱傳遞的三種方式（傳導(dǎo)、對流、輻射）以及它們在水中加熱過程中的作用。例如，通過展示實驗，讓學(xué)生觀察熱傳導(dǎo)棒加熱水的過程，理解熱是如何從熱源傳遞到水中的。

-水的比熱容：強調(diào)水具有較大的比熱容，因此在相同的熱量作用下，水溫升高較慢?？梢酝ㄟ^比較水和沙子在陽光下的溫度變化，讓學(xué)生直觀感受這一特性。

-實驗操作和記錄：重點指導(dǎo)學(xué)生如何正確進行實驗操作，如使用溫度計測量水溫，以及如何準確記錄實驗數(shù)據(jù)。

2.教學(xué)難點

-熱傳遞機制的深入理解：學(xué)生對熱傳遞機制的理解可能會比較抽象，難點在于如何將抽象的概念具象化。例如，可以通過制作動畫或模型，模擬水分子在熱傳遞過程中的運動，幫助學(xué)生形象地理解熱傳遞的過程。

-實驗現(xiàn)象的解釋：學(xué)生在觀察實驗現(xiàn)象時，可能會對水加熱過程中的某些變化感到困惑，如為什么水加熱時會出現(xiàn)對流現(xiàn)象。教師可以通過逐步引導(dǎo)和問題解答，幫助學(xué)生理解對流是由于水溫不均勻造成的。

-數(shù)據(jù)分析能力的培養(yǎng)：學(xué)生可能不熟悉如何從實驗數(shù)據(jù)中提取有效信息，難點在于如何教會學(xué)生分析數(shù)據(jù)，并得出科學(xué)的結(jié)論。例如，可以引導(dǎo)學(xué)生繪制水溫隨時間變化的圖表，通過圖表分析水的加熱速率。教學(xué)資源-軟硬件資源：溫度計、熱傳導(dǎo)棒、實驗記錄表、實驗操作指導(dǎo)手冊

-課程平臺：學(xué)校科學(xué)實驗平臺

-信息化資源：科學(xué)探究軟件、教學(xué)PPT、實驗操作視頻

-教學(xué)手段：小組討論、實驗演示、學(xué)生動手實驗、數(shù)據(jù)記錄與分析教學(xué)過程1.導(dǎo)入新課

-（教師）同學(xué)們，我們之前學(xué)過關(guān)于溫度和熱量的知識，那么你們知道水是如何變熱的嗎？今天我們就來學(xué)習(xí)《水是怎樣熱起來的》這一課，通過實驗和觀察，來探究水加熱的過程。

-（學(xué)生）認真聽講，對水加熱的過程表示好奇。

2.知識準備

-（教師）在開始實驗之前，我們先來了解一下熱傳遞的基本概念。熱傳遞有三種方式：傳導(dǎo)、對流和輻射。誰能來說說這三種方式的特點？

-（學(xué)生）積極舉手回答，復(fù)習(xí)熱傳遞的知識。

3.實驗設(shè)計

-（教師）接下來，我們將進行一個實驗來觀察水加熱的過程。請同學(xué)們分成小組，每組設(shè)計一個實驗方案，包括實驗材料、步驟和預(yù)期結(jié)果。

-（學(xué)生）在小組內(nèi)討論并設(shè)計實驗方案。

4.實驗操作

-（教師）現(xiàn)在請大家按照自己設(shè)計的實驗方案開始實驗。注意觀察實驗現(xiàn)象，并做好記錄。

-（學(xué)生）動手進行實驗，觀察并記錄數(shù)據(jù)。

5.實驗觀察與記錄

-（教師）請同學(xué)們注意觀察水溫的變化，以及水加熱過程中是否出現(xiàn)了對流現(xiàn)象。記錄下溫度變化的數(shù)據(jù)和觀察到的現(xiàn)象。

-（學(xué)生）仔細觀察并記錄實驗數(shù)據(jù)。

6.數(shù)據(jù)分析

-（教師）現(xiàn)在請大家把實驗數(shù)據(jù)整理一下，我們可以通過圖表來分析水溫隨時間的變化。哪位同學(xué)愿意分享一下你們的實驗數(shù)據(jù)和圖表？

-（學(xué)生）展示實驗數(shù)據(jù)和圖表，分析水溫的變化。

7.結(jié)果討論

-（教師）根據(jù)大家的實驗結(jié)果，我們可以看到水加熱的過程并不是一成不變的。請同學(xué)們討論一下，你們認為是什么因素影響了水的加熱速率？

-（學(xué)生）在小組內(nèi)討論，分享自己的觀點。

8.知識總結(jié)

-（教師）通過實驗，我們知道了水的加熱過程受多種因素影響，比如水的比熱容、水的初始溫度、加熱方式等?，F(xiàn)在誰能來總結(jié)一下我們今天學(xué)到的知識？

-（學(xué)生）總結(jié)所學(xué)知識，加深理解。

9.拓展活動

-（教師）最后，我們來做一個拓展活動。請同學(xué)們結(jié)合我們今天學(xué)到的知識，設(shè)計一個實驗來探究不同物質(zhì)加熱時的溫度變化。下節(jié)課我們分享實驗結(jié)果。

-（學(xué)生）設(shè)計實驗方案，準備進行拓展活動。

10.結(jié)束語

-（教師）今天我們通過實驗探究了水是怎樣熱起來的，希望同學(xué)們能夠在日常生活中多觀察、多思考，發(fā)現(xiàn)科學(xué)的樂趣。下課！

-（學(xué)生）收拾實驗器材，準備下課。

在整個教學(xué)過程中，教師通過引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計實驗、動手操作、觀察記錄、分析數(shù)據(jù)和討論總結(jié)，幫助學(xué)生深入理解水加熱的原理，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力和數(shù)據(jù)分析能力。同時，通過拓展活動，激發(fā)學(xué)生的興趣，鼓勵他們在日常生活中運用所學(xué)知識。知識點梳理1.熱傳遞的基本概念

-熱傳遞是指熱量從高溫物體傳遞到低溫物體的過程。

-熱傳遞的三種方式：傳導(dǎo)、對流、輻射。

-傳導(dǎo)：通過固體、液體或氣體分子的碰撞傳遞熱量。

-對流：液體或氣體因為溫度差異產(chǎn)生流動，從而傳遞熱量。

-輻射：通過電磁波的形式傳遞熱量，不需要介質(zhì)。

2.水的比熱容

-比熱容是指單位質(zhì)量的物質(zhì)升高1攝氏度所需的熱量。

-水的比熱容較大，因此在相同的熱量作用下，水溫升高較慢。

-比較水和沙子的比熱容，解釋為什么海灘在夏天比內(nèi)陸地區(qū)溫度高。

3.水加熱過程中的現(xiàn)象

-水加熱時，水溫逐漸升高，水的體積膨脹。

-水加熱到一定程度時，會出現(xiàn)對流現(xiàn)象，即熱水上升，冷水下沉。

-水沸騰時，水面上出現(xiàn)大量氣泡，水溫保持在100攝氏度。

4.實驗設(shè)計與操作

-設(shè)計實驗方案，包括實驗?zāi)康摹嶒灢牧?、實驗步驟和預(yù)期結(jié)果。

-學(xué)會使用溫度計測量水溫，并準確記錄實驗數(shù)據(jù)。

-觀察實驗現(xiàn)象，分析數(shù)據(jù)，得出結(jié)論。

5.數(shù)據(jù)分析與圖表制作

-通過圖表來展示和分析了水溫隨時間的變化。

-學(xué)會繪制溫度-時間圖表，并從圖表中獲取信息。

6.影響水加熱速率的因素

-水的初始溫度：初始溫度越高，加熱速率越快。

-加熱方式：直接加熱比間接加熱速率快。

-水的體積：水的體積越大，加熱速率越慢。

-熱源溫度：熱源溫度越高，加熱速率越快。

7.拓展知識

-了解不同物質(zhì)的比熱容，比較它們的加熱速率。

-探究熱傳遞在生活中的應(yīng)用，如熱水器、散熱器等。

8.科學(xué)探究方法

-提出問題：觀察現(xiàn)象，提出可探究的科學(xué)問題。

-設(shè)計實驗：根據(jù)問題設(shè)計實驗方案，明確實驗?zāi)康暮筒襟E。

-實施實驗：按照實驗方案進行實驗操作，觀察和記錄數(shù)據(jù)。

-分析數(shù)據(jù)：整理實驗數(shù)據(jù)，進行圖表分析和討論。

-得出結(jié)論：根據(jù)實驗結(jié)果，總結(jié)和歸納科學(xué)規(guī)律。

9.科學(xué)態(tài)度與價值觀

-培養(yǎng)認真觀察、客觀記錄、敢于質(zhì)疑、勇于探究的科學(xué)態(tài)度。

-認識到科學(xué)知識對生活的指導(dǎo)作用，提高科學(xué)素養(yǎng)。反思改進措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.實驗教學(xué)與理論教學(xué)相結(jié)合：通過設(shè)計直觀的實驗，讓學(xué)生在實際操作中感受水加熱的過程，增強學(xué)生對熱傳遞理論的理解。

2.引導(dǎo)學(xué)生主動探究：鼓勵學(xué)生提出問題，自主設(shè)計實驗方案，通過小組合作探究，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力和團隊合作精神。

3.生活實例融入教學(xué)：結(jié)合生活中的實際例子，如熱水器的使用原理，讓學(xué)生認識到科學(xué)知識在生活中的應(yīng)用，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

（二）存在主要問題

1.實驗操作規(guī)范性不足：在實驗過程中，部分學(xué)生操作不夠規(guī)范，可能會影響實驗結(jié)果的準確性。

2.學(xué)生參與度不均衡：在小組討論和實驗操作中，部分學(xué)生參與度較高，而另一部分學(xué)生則較為被動，影響了課堂的整體效果。

3.教學(xué)評價方式單一：目前主要依賴實驗報告和課堂表現(xiàn)來評價學(xué)生，評價方式較為單一，不能全面反映學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

（三）改進措施

1.加強實驗操作指導(dǎo)：在實驗前，詳細講解實驗操作步驟和注意事項，確保每個學(xué)生都能掌握正確的實驗方法。在實驗過程中，教師要加強巡回指導(dǎo)，及時糾正學(xué)生的不規(guī)范操作。

2.調(diào)整課堂互動模式：通過提問、小組競賽等方式，激發(fā)學(xué)生的參與熱情，確保每個學(xué)生都能參與到課堂活動中。同時，鼓勵學(xué)生相互交流，分享實驗心得，提高學(xué)生的參與度。

3.豐富教學(xué)評價手段：除了實驗報告和課堂表現(xiàn)，還可以通過課堂問答、實驗操作演示等方式進行評價。此外，可以引入學(xué)生自評和互評，讓學(xué)生參與到評價過程中，提高評價的全面性和公正性。內(nèi)容邏輯關(guān)系①熱傳遞的概念與方式

-重點知識點：熱傳遞的定義、三種熱傳遞方式（傳導(dǎo)、對流、輻射）

-重點詞：熱量、高溫、低溫、傳導(dǎo)、對流、輻射

-重點句：熱傳遞是熱量從高溫物體向低溫物體傳遞的過程。

②水的比熱容與加熱過程

-重點知識點：