倉儲物流作業(yè)流程

深圳德信誠培訓(xùn)中心TEL:2826896428269363楊小姐深圳培訓(xùn)網(wǎng)://E-MAIL：倉儲物流學(xué)課堂要求歡送閣下參加深圳德信誠培訓(xùn)中心本次課程，本課程將為您打下一個良好的根底，提高您的能力和水平。請注意以下的幾點(diǎn)：1、請將您的開為振動或關(guān)閉。2、吸煙在課堂內(nèi)請不要吸煙。3、其它課期間請不要大聲喧嘩,舉手提問；不要隨意走動。主要內(nèi)容：儲存的作用、保管的任務(wù)、倉庫的構(gòu)成；倉庫作業(yè)流程、物資維護(hù)保養(yǎng)、合理化儲存的含義、標(biāo)志；庫存控制的要素、存儲模型以及倉庫管理質(zhì)量的各項指標(biāo)。重點(diǎn)掌握：儲存的作用、保管的任務(wù)、倉儲的作業(yè)流程，ABC分類法，存儲模型。第一節(jié)倉儲概述倉儲的概念倉儲的作用一、倉儲的概念儲存(GB)：保護(hù)、管理、儲藏物品。保管(GB)：對物品進(jìn)行保存及對其數(shù)量、質(zhì)量進(jìn)行管理控制的活動。儲存〔storing〕，指物品離開生產(chǎn)過程但尚未進(jìn)入消費(fèi)過程的間隔時間內(nèi)在倉庫中儲存、保養(yǎng)、維護(hù)管理活動。與運(yùn)輸相對應(yīng)，儲存是以改變“物〞的時間狀態(tài)為目的的活動，從而克服產(chǎn)需之間的時間差異獲得更好的效用。保管是對物品進(jìn)行保存及對其數(shù)量、質(zhì)量進(jìn)行管理控制的活動。它具有以調(diào)整供需為目的的調(diào)整時間和調(diào)整價格的雙重功能。倉儲的功能從重視保管效率------重視流通功能的實(shí)現(xiàn)倉儲的必要性:降低運(yùn)輸和生產(chǎn)本錢調(diào)節(jié)供求生產(chǎn)的需要營銷的需要倉儲的作用:1.實(shí)現(xiàn)社會再生產(chǎn)過程順利進(jìn)行的保證；2.倉儲是物流系統(tǒng)中不可或缺的重要環(huán)節(jié)；3.倉儲能在貨物進(jìn)入下一環(huán)節(jié)前的質(zhì)量起到保證作用；4.倉儲是加快商品流通，節(jié)約流通費(fèi)用的重要手段；倉儲的逆作用庫存商品的損耗包括有形損耗和無形損耗。有形損耗指庫存商品不使用而產(chǎn)生的損耗。按其損耗原因又分為異常損耗和自然損耗。無形損耗只由于更新、更好、更廉價的同類產(chǎn)品進(jìn)入市場，只是庫存商品貶值而產(chǎn)生的損耗。庫存商品的無形損耗造成的損失是巨大的，所以減少庫存商品的無形損耗比有形損耗更為重要。保管費(fèi)用與平均庫存和時間有關(guān)庫存、儲藏、儲存庫存：狹義講，是倉庫中處于停滯狀態(tài)的物資廣義講，處于儲存狀態(tài)的物品，其停滯的位置不局限于倉庫儲藏：儲藏是指儲存以備急用的物品儲存：包括庫存和儲藏在內(nèi)不管什么類型的物資，也不管什么原因?qū)е缕渫?，在沒有進(jìn)入生產(chǎn)或消費(fèi)之前，或這些活動結(jié)束之后，都有會存放起來，這就是儲存。儲存不一定在倉庫中，也不一定具有明確的目的，它可能存在于任何位置。大多數(shù)情況下，人們對儲存和儲藏這兩個概念是不做明確區(qū)分的三、倉庫倉庫的概念倉庫的分類倉庫是指具有庫房、貨場及其它設(shè)施、裝置，對商品、貨物、物資進(jìn)行收進(jìn)、整理、儲存、保管和分發(fā)的場所。一、按營運(yùn)形態(tài)分類〔一〕自有倉庫是生產(chǎn)或流通企業(yè)為了本企業(yè)經(jīng)營的需要而修建的附屬倉庫，完全用于儲存本企業(yè)的的原材料、燃料、產(chǎn)成品等物資或商品?！捕碃I業(yè)倉庫是某些企業(yè)按照倉庫業(yè)管理條例取得營業(yè)許可，保管他人物品的倉庫。〔三〕公用倉庫是由國家或公共團(tuán)體為了公共利益而建設(shè)的倉庫，如機(jī)場、港口、鐵路的貨場、庫房等二、按保管物品種類多少分類

〔一〕綜合庫指用于存放多種不同屬性物品的倉庫。〔二〕專業(yè)庫指用于存放一種或某一大類物品的倉庫。三、按倉庫保管條件分類

〔一〕普通倉庫指用于存放無特殊保管要求的物品的倉庫。

〔二〕保溫、冷藏、恒溫恒濕庫、氣調(diào)倉庫指用于存放要求保溫、冷藏、恒溫恒濕以及需要控制庫內(nèi)氧氣濃度的物品的倉庫。〔三〕特種倉庫。通常是指用于存放易燃、易爆、有毒、有腐蝕性或有輻射性的物品的倉庫。四、按倉庫建筑結(jié)構(gòu)的完整性分類

〔一〕封閉式倉庫俗稱“庫房〞，其結(jié)構(gòu)封閉性強(qiáng)，便于對庫存物進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，適宜存放保管條件要求比較高的物品?！捕嘲敕忾]式倉庫俗稱“貨棚〞，貨棚的保管條件不如庫房，但出入庫作業(yè)比較方便，且建造本錢較低，適宜存放那些對溫濕度要求不高且出入庫頻繁的物品。

〔三〕露天式倉庫。俗稱“貨場〞，貨場最大的優(yōu)點(diǎn)是裝卸作業(yè)極其方便，適宜存放較大型的貨物。五、按庫內(nèi)形態(tài)分類

貨架型倉庫自動化立體倉庫地面型倉庫自動化立體倉庫的出現(xiàn)使“靜態(tài)倉庫〞變成了“動態(tài)倉庫〞，具有如下優(yōu)點(diǎn)：貨物存放集中化、立體化、減少占地面積。倉庫作業(yè)的機(jī)械化和自動化減輕了工人的勞動強(qiáng)度，節(jié)約勞力，縮短作業(yè)時間。物品出入庫迅速、準(zhǔn)確、減少了車輛待裝待卸時間，提高了倉庫的存儲周轉(zhuǎn)能力。采用電子計算機(jī)控制與管理，有利于壓縮庫存和加速物品的周轉(zhuǎn)，降低了儲存費(fèi)用，從而降低了產(chǎn)品成品?？梢赃m應(yīng)特殊環(huán)境下的作業(yè)。提高倉庫的平安可靠性，便于進(jìn)行合理儲存和科學(xué)的養(yǎng)護(hù)，提高保管質(zhì)量，確保倉庫平安。由于采用計算機(jī)管理，加快了處理各種業(yè)務(wù)活動的速度，縮短了交貨時間。倉庫選型的依據(jù)？六、按倉庫功能劃分〔1〕集貨中心?！?〕分貨中心?！?〕轉(zhuǎn)運(yùn)中心?！?〕加工中心?！?〕儲調(diào)中心?！?〕配送中心?！?〕物流中心。對即將建設(shè)的倉庫進(jìn)行正確分類是定位的根底，在對現(xiàn)有倉庫的改建時，分類定位也是關(guān)鍵。有資料說明：在許多行業(yè)中，與訂單準(zhǔn)備、訂單傳輸、訂單錄入、訂單履行相關(guān)的各項活動占據(jù)了整個訂貨周期(OrderCycleTime)的50%~70%。因此，如果企業(yè)希望通過短暫而穩(wěn)定的訂貨周期來實(shí)現(xiàn)高水平的客戶效勞，關(guān)鍵就是要認(rèn)真管理訂單處理過程中的各項活動，這其中的倉庫入出庫過程的管理處于非常重要的地位。本節(jié)從介紹企業(yè)訂單處理過程入手，闡述了倉庫入庫過程和出庫過程的流程關(guān)鍵作業(yè)以及管理要點(diǎn)。第二節(jié)倉儲作業(yè)流程物品流動過程倉儲作業(yè)過程信息流通過程入庫階段倉儲根本作業(yè)過程貨物保管階段出庫階段供給方案訂貨合同采購方案到貨通知、、入庫通知入庫清單入庫日報月報貨物位置表保管帳庫存余額表庫存日期表保管帳、卡貨物位置表生產(chǎn)方案、進(jìn)度方案發(fā)貨通知出庫傳票配套、分類表發(fā)貨方式和日期方案出庫日報月報搬運(yùn)路線圖業(yè)務(wù)主要作業(yè)進(jìn)貨進(jìn)貨檢查

入庫作業(yè)商品檢查

入庫準(zhǔn)備

保管場所標(biāo)示1.到貨物品與進(jìn)貨清單的核對（質(zhì)量核對、數(shù)量核對）2.保管條形碼的貼付（固定放貨時標(biāo)示貨架號）3.在流動場所放置貨物時，確定入庫貨品的貨架號后保管4.在固定場所放置貨物時，在貼付條形碼的貨架中保管保管保管作業(yè)

發(fā)貨準(zhǔn)備數(shù)量管理質(zhì)量管理流通加工1.檢查在庫量是否適當(dāng)（是否需補(bǔ)充發(fā)貨）2.保持正確的庫存記錄（核查庫存實(shí)物與帳目是否相符）3.把握庫存物在庫時間4.按客戶的要求進(jìn)行包裝作業(yè)5.根據(jù)客戶的要求貼付價格等有關(guān)標(biāo)簽發(fā)貨發(fā)貨作業(yè)

配送備貨分揀包裝配車安排1.根據(jù)裝箱商品和小件商品劃分備貨2.備貨品與客戶訂單核對（商品號、數(shù)量、配送對象）3.根據(jù)不同配送對象分揀包裝4.制作發(fā)貨單、運(yùn)送單等單據(jù)5.根據(jù)發(fā)貨數(shù)量進(jìn)行派車6.裝車后進(jìn)行積載確認(rèn)本節(jié)的學(xué)習(xí)目的在于給予學(xué)習(xí)者一個根本的倉庫入庫和出庫作業(yè)框架原形。由于每個倉庫都具有特定的功能和效勞對象，因此在實(shí)際工作中，每個倉庫作業(yè)流程中的管理重點(diǎn)會有所不同，但是根本流程是相同的。所以掌握入庫和出庫的流程和管理的要點(diǎn)是非常重要的。第三節(jié)倉儲合理化管理倉儲合理化的概念倉儲合理化的標(biāo)志倉儲合理化的原那么不合理儲存的主要表現(xiàn)儲存合理化的實(shí)施實(shí)施重點(diǎn)管理一、倉儲合理化的概念倉儲合理化的含義是用最經(jīng)濟(jì)的方法實(shí)現(xiàn)儲存的功能。儲存的功能是對需要的滿足，商品儲存必須有一定的量，才能在一定時期內(nèi)滿足需要，這是倉儲合理化的前提和本質(zhì)。合理儲存的實(shí)質(zhì)是，在保證儲存功能實(shí)現(xiàn)的前提下盡量少的投入。也是一個投入產(chǎn)出的問題。二、倉儲合理化的標(biāo)志質(zhì)量標(biāo)志數(shù)量標(biāo)志時間標(biāo)志結(jié)構(gòu)標(biāo)志分布標(biāo)志費(fèi)用標(biāo)志三、不合理儲存的主要表現(xiàn)儲存時間過長儲存數(shù)量過大儲存數(shù)量過低儲存條件缺乏或過剩儲存結(jié)構(gòu)失衡四、倉儲合理化的原那么同一性原那么：相同品種在同一地方保管類似性原那么重量特性原那么：根據(jù)物品重量安排保管的位置，如把重的東西放在下邊，把輕的東西放在上邊，需要人工搬運(yùn)的放在腰部以下的位置，輕型物品碼在腰部以上的位置形狀特性原那么：根據(jù)形狀安排保管的方法，如標(biāo)準(zhǔn)形狀的商品就放在托盤或貨架上來保管，特殊開頭的商品采用相應(yīng)的容器保管位置標(biāo)識原那么：貨物存放的場所要有明確的標(biāo)識，以便于貨物的查找，提高上貨和取貨的速度，減少過失的發(fā)生，標(biāo)識的位置要便于作業(yè)人員的視覺識別網(wǎng)絡(luò)化保管原那么：以貨物出庫方式為前提，將相關(guān)連的物品〔按預(yù)計的出庫貨物構(gòu)成確定的關(guān)連物品〕碼放在相近的場所，以便提高出庫作業(yè)效率五、儲存合理化的實(shí)施要點(diǎn)第五節(jié)庫存管理方法庫存的含義和分類庫存管理的目標(biāo)庫存控制系統(tǒng)庫存的分類管理----ABC分類管理方法JIT存貨管理方式零庫存一、庫存的含義和分類庫存是指處于儲存狀態(tài)的商品物資，是儲存的表現(xiàn)形態(tài)。庫存是倉儲最根本的功能，除了進(jìn)行商品儲存保管外，它還具有需求和供給、維持物流系統(tǒng)中各項活動順暢進(jìn)行的功能。庫存的分類按作用分周轉(zhuǎn)庫存〔經(jīng)常庫存〕平安庫存調(diào)節(jié)庫存在途庫存原材料庫存按生產(chǎn)過程分在制品庫存產(chǎn)成品庫存按用戶對庫存的需求特性分獨(dú)立需求庫存相關(guān)需求庫存二、庫存管理的目標(biāo)保障供給降低本錢三、庫存控制系統(tǒng)庫存控制的問題，并不是倉庫管理這樣的工作能完全解決的問題，而是一個系統(tǒng)性的問題，它不但受整個物流系統(tǒng)和整個供給鏈的影響和制約，而且受到倉庫管理之外的方面工作的制約。庫存控制系統(tǒng)是物流大系統(tǒng)中重要的子系統(tǒng)，是物流研究中的一個重要領(lǐng)域。把庫存量控制到最正確數(shù)量，盡量少用人力、物力、財力把庫存管理好，獲取最大的供給保障，是很多企業(yè)、很多經(jīng)濟(jì)學(xué)家追求的目標(biāo)，甚至是企業(yè)之間競爭生存的重要一環(huán)。庫存控制系統(tǒng)的要素企業(yè)的選址和選產(chǎn)訂貨運(yùn)輸信息管理庫存控制的目標(biāo)庫存本錢最低的目標(biāo)庫存保證程度最高的目標(biāo)不允許缺貨的目標(biāo)限定資金的目標(biāo)快速的目標(biāo)庫存控制系統(tǒng)的假設(shè)干制約條件需求的不確定性訂貨周期運(yùn)輸資金制約管理水平的制約價格和本錢的制約四、庫存的分類管理----ABC分類管理方法A類——特別重要的庫存，5%-20%的品種占有庫存占用資金的60%-70%B類——一般重要的庫存，205-30%的品種占有庫存占用資金的20%左右C類——不重要的庫存，60%-70%的品種占有庫存占用資金的15%以下ABC分類管理方法ABC管理方法是儲存管理中常用的分析方法，也是經(jīng)濟(jì)工作中的一種根本工作方法和分析事物的思想方法。由于企業(yè)的資源有限，對所有的庫存品種均給予相同的重視和管理是不切合實(shí)際的為了使有限的時間、資金、人力、物力等企業(yè)資源能得到更有效的利用，依據(jù)庫存物資重要程度的不同，分別進(jìn)行不同的管理，是ABC分類管理方法的根本思想?！睵122〕五、JIT存貨管理方式JIT(JustinTime)—準(zhǔn)時制。在精確測定生產(chǎn)