12 植物的果實(shí) 說課稿-2023-2024學(xué)年科學(xué)三年級(jí)下冊(cè)青島版

12植物的果實(shí)說課稿-2023-2024學(xué)年科學(xué)三年級(jí)下冊(cè)青島版學(xué)校授課教師課時(shí)授課班級(jí)授課地點(diǎn)教具課程基本信息1.課程名稱：12植物的果實(shí)

2.教學(xué)年級(jí)和班級(jí)：三年級(jí)下冊(cè)

3.授課時(shí)間：2023-2024學(xué)年

4.教學(xué)時(shí)數(shù)：1課時(shí)核心素養(yǎng)目標(biāo)1.觀察與描述：培養(yǎng)學(xué)生觀察植物果實(shí)的能力，學(xué)會(huì)描述果實(shí)的特征。

2.科學(xué)探究：通過實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生對(duì)植物果實(shí)生長(zhǎng)過程的好奇心，培養(yǎng)探究能力。

3.生命觀念：理解植物果實(shí)與種子在生命延續(xù)中的作用，建立對(duì)生命現(xiàn)象的基本認(rèn)識(shí)。

4.科學(xué)態(tài)度與責(zé)任：培養(yǎng)學(xué)生尊重自然、熱愛科學(xué)的情感，樹立保護(hù)生態(tài)環(huán)境的責(zé)任感。學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握的知識(shí)：三年級(jí)學(xué)生對(duì)植物的基本特征已有初步了解，如植物的生長(zhǎng)過程、葉、莖等部分。但在果實(shí)特征方面，學(xué)生可能對(duì)果實(shí)的形成、種類、用途等方面了解有限。

2.學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：三年級(jí)學(xué)生對(duì)自然界充滿好奇，對(duì)植物果實(shí)這種與生活緊密相關(guān)的生物現(xiàn)象興趣濃厚。學(xué)生的觀察能力和動(dòng)手操作能力逐漸增強(qiáng)，學(xué)習(xí)風(fēng)格以直觀、動(dòng)手操作為主。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：部分學(xué)生對(duì)果實(shí)種類和特征的區(qū)分存在困難，可能難以理解果實(shí)與種子在生命延續(xù)中的作用。此外，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作過程中可能遇到實(shí)驗(yàn)步驟不熟悉、實(shí)驗(yàn)器材使用不當(dāng)?shù)葐栴}。因此，教師需注重引導(dǎo)學(xué)生觀察、思考和動(dòng)手操作，幫助學(xué)生克服困難。教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生都有三年級(jí)下冊(cè)科學(xué)教材《植物的果實(shí)》部分。

2.輔助材料：準(zhǔn)備植物果實(shí)圖片、果實(shí)生長(zhǎng)過程視頻、果實(shí)分類圖表等。

3.實(shí)驗(yàn)器材：準(zhǔn)備放大鏡、剪刀、白紙、膠水等，用于果實(shí)觀察和制作果實(shí)標(biāo)本。

4.教室布置：設(shè)置分組討論區(qū)，布置實(shí)驗(yàn)操作臺(tái)，確保學(xué)生活動(dòng)空間充足。教學(xué)實(shí)施過程1.課前自主探索

教師活動(dòng)：

發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：通過在線平臺(tái)發(fā)布《植物的果實(shí)》預(yù)習(xí)PPT，包含果實(shí)生長(zhǎng)的基本知識(shí)，明確要求學(xué)生觀察家中植物果實(shí)，并記錄其特征。

設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問題：設(shè)計(jì)問題如“果實(shí)是如何形成的？”、“不同果實(shí)的形狀和用途有何不同？”等，引導(dǎo)學(xué)生思考。

監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度：通過班級(jí)微信群收集學(xué)生預(yù)習(xí)反饋，確保大部分學(xué)生能完成預(yù)習(xí)任務(wù)。

學(xué)生活動(dòng)：

自主閱讀預(yù)習(xí)資料：學(xué)生閱讀PPT，了解果實(shí)的基本知識(shí)。

思考預(yù)習(xí)問題：學(xué)生思考并記錄自己的觀察和疑問。

提交預(yù)習(xí)成果：學(xué)生將觀察筆記和疑問通過微信提交給老師。

教學(xué)方法/手段/資源：

自主學(xué)習(xí)法：學(xué)生通過自主閱讀和思考，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力。

信息技術(shù)手段：利用在線平臺(tái)和微信進(jìn)行預(yù)習(xí)資源的共享和監(jiān)控。

作用與目的：

學(xué)生通過預(yù)習(xí)對(duì)果實(shí)有初步認(rèn)識(shí)，為課堂學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

2.課中強(qiáng)化技能

教師活動(dòng)：

導(dǎo)入新課：播放果實(shí)生長(zhǎng)過程的視頻，激發(fā)學(xué)生對(duì)果實(shí)的好奇心。

講解知識(shí)點(diǎn)：講解果實(shí)的形成、分類、食用價(jià)值等知識(shí)點(diǎn)，結(jié)合實(shí)物展示。

組織課堂活動(dòng)：設(shè)計(jì)“果實(shí)連連看”游戲，讓學(xué)生通過游戲加深對(duì)果實(shí)特征的記憶。

解答疑問：針對(duì)學(xué)生的提問，如“為什么有的果實(shí)是酸的，有的甜？”進(jìn)行解答。

學(xué)生活動(dòng)：

聽講并思考：學(xué)生認(rèn)真聽講，積極思考老師的講解。

參與課堂活動(dòng)：學(xué)生積極參與游戲，觀察和討論果實(shí)的特征。

提問與討論：學(xué)生提出疑問，如“果實(shí)和種子有什么關(guān)系？”并參與討論。

教學(xué)方法/手段/資源：

講授法：通過講解，幫助學(xué)生理解果實(shí)的知識(shí)點(diǎn)。

活動(dòng)教學(xué)法：通過游戲活動(dòng)，讓學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)習(xí)。

合作學(xué)習(xí)法：通過小組討論，培養(yǎng)學(xué)生的合作意識(shí)和溝通能力。

作用與目的：

學(xué)生通過課堂活動(dòng)，加深對(duì)果實(shí)知識(shí)的理解，掌握果實(shí)的特征。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動(dòng)：

布置作業(yè)：讓學(xué)生回家觀察不同種類的果實(shí)，并記錄其形狀、顏色和味道。

提供拓展資源：推薦相關(guān)的科普書籍和網(wǎng)站，供學(xué)生課后進(jìn)一步學(xué)習(xí)。

反饋?zhàn)鳂I(yè)情況：收集學(xué)生作業(yè)，給予反饋，鼓勵(lì)學(xué)生繼續(xù)探索。

學(xué)生活動(dòng)：

完成作業(yè)：學(xué)生完成觀察記錄，鞏固課堂所學(xué)。

拓展學(xué)習(xí)：學(xué)生利用推薦資源，進(jìn)行更深入的學(xué)習(xí)。

反思總結(jié)：學(xué)生反思自己的學(xué)習(xí)過程，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

教學(xué)方法/手段/資源：

自主學(xué)習(xí)法：學(xué)生通過自主完成作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)，提高學(xué)習(xí)效果。

反思總結(jié)法：學(xué)生通過反思，提升自我學(xué)習(xí)能力。

作用與目的：

學(xué)生通過課后作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)，鞏固知識(shí)，拓寬視野。知識(shí)點(diǎn)梳理1.果實(shí)的概念與形成

-果實(shí)的定義：果實(shí)是植物成熟后含有種子的部分，是植物繁殖的重要器官。

-果實(shí)的形成過程：植物開花后，經(jīng)過受精，雌蕊的子房發(fā)育成果實(shí)，子房?jī)?nèi)的胚珠發(fā)育成種子。

2.果實(shí)的分類

-按食用部分分類：果實(shí)可分為果皮、果肉和種子三部分。

-按果實(shí)來源分類：可分為被子植物果實(shí)和裸子植物果實(shí)。

-按果實(shí)形狀分類：可分為圓形、橢圓形、長(zhǎng)形、扁平形等。

3.果實(shí)的特征

-外觀特征：果實(shí)的顏色、形狀、大小等。

-內(nèi)部結(jié)構(gòu)：果實(shí)的果皮、果肉、種子等結(jié)構(gòu)。

-食用價(jià)值：果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、口感等。

4.常見果實(shí)的種類及其特征

-水果：蘋果、香蕉、橘子、桃子、葡萄等。

-蘋果：圓形，紅色或黃色，口感脆甜。

-香蕉：長(zhǎng)形，黃色，口感軟糯。

-橘子：球形，外皮有細(xì)密的溝紋，果肉酸甜。

-桃子：圓形，外皮有毛，果肉甜美。

-葡萄：球形或橢圓形，紫色或綠色，口感酸甜。

-瓜類：西瓜、黃瓜、南瓜等。

-西瓜：球形，綠色，果肉紅色，口感多汁。

-黃瓜：長(zhǎng)形，綠色，口感清脆。

-南瓜：圓形或橢圓形，外皮綠色，果肉黃色，口感甘甜。

-豆類：黃豆、綠豆、紅豆等。

-黃豆：球形，黃色，富含蛋白質(zhì)。

-綠豆：球形，綠色，富含膳食纖維。

-紅豆：球形，紅色，富含鐵質(zhì)。

5.果實(shí)的生長(zhǎng)環(huán)境與習(xí)性

-溫度：果實(shí)生長(zhǎng)需要適宜的溫度，過高或過低都會(huì)影響果實(shí)的品質(zhì)。

-水分：果實(shí)生長(zhǎng)需要充足的水分，水分不足會(huì)導(dǎo)致果實(shí)干癟。

-光照：果實(shí)生長(zhǎng)需要充足的光照，光照不足會(huì)影響果實(shí)的色澤和口感。

6.果實(shí)的采集與保存

-采集時(shí)間：果實(shí)成熟后應(yīng)及時(shí)采集，以確保果實(shí)的品質(zhì)。

-保存方法：根據(jù)果實(shí)的種類和特性，采取相應(yīng)的保存方法，如冷藏、干燥、腌制等。

7.果實(shí)的食用與加工

-食用方法：根據(jù)果實(shí)的種類和特性，采取相應(yīng)的食用方法，如生食、熟食、榨汁等。

-加工方法：將果實(shí)加工成各種食品，如果醬、果脯、果汁等。

8.果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與保健作用

-營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：果實(shí)富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分。

-保健作用：果實(shí)具有抗氧化、降血脂、預(yù)防心血管疾病、增強(qiáng)免疫力等保健作用。

9.果實(shí)的種類與分布

-果實(shí)種類繁多，分布廣泛，世界各地都有果實(shí)生長(zhǎng)。

-我國(guó)是世界上果實(shí)種類最多的國(guó)家之一，具有豐富的果實(shí)資源。

10.果實(shí)的生態(tài)意義

-果實(shí)是植物繁殖的重要器官，對(duì)維持生態(tài)平衡具有重要意義。

-果實(shí)是動(dòng)物的食物來源，對(duì)動(dòng)物的生存和繁衍具有重要作用。教學(xué)反思與改進(jìn)回顧這節(jié)課的教學(xué)，我覺得有幾個(gè)方面值得反思和改進(jìn)。

首先，我發(fā)現(xiàn)課堂上的互動(dòng)環(huán)節(jié)似乎沒有達(dá)到預(yù)期的效果。雖然我設(shè)計(jì)了小組討論和角色扮演的活動(dòng)，但學(xué)生參與的熱情似乎不如我預(yù)期的那么高。這讓我意識(shí)到，可能是我對(duì)活動(dòng)的引導(dǎo)不夠，或者活動(dòng)的難度和趣味性不夠吸引學(xué)生。因此，我計(jì)劃在未來的教學(xué)中，更加注重活動(dòng)的設(shè)計(jì)，確?；顒?dòng)既具有挑戰(zhàn)性又有趣味性，同時(shí)也要考慮學(xué)生的年齡特點(diǎn)和認(rèn)知水平。

其次，我在講解果實(shí)形成過程時(shí)，可能過于側(cè)重于理論知識(shí)的灌輸，而忽視了學(xué)生的實(shí)際操作體驗(yàn)。我發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生對(duì)于果實(shí)形成的過程理解得不夠深刻，這可能是因?yàn)樗麄內(nèi)狈χ庇^的感受。所以，我打算在接下來的課程中，增加一些動(dòng)手實(shí)踐環(huán)節(jié)，比如讓學(xué)生自己觀察果實(shí)從開花到成熟的整個(gè)過程，或者模擬果實(shí)生長(zhǎng)的實(shí)驗(yàn)，以此來加深他們對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解。

再者，課堂上的時(shí)間管理也是我需要改進(jìn)的地方。有時(shí)候，為了完成所有的教學(xué)內(nèi)容，我可能會(huì)壓縮某些環(huán)節(jié)的時(shí)間，導(dǎo)致一些學(xué)生來不及消化吸收。今后，我會(huì)更加注重課堂節(jié)奏的把握，確保每個(gè)環(huán)節(jié)都有足夠的時(shí)間讓學(xué)生參與和思考。

此外，我還發(fā)現(xiàn)對(duì)于一些學(xué)習(xí)有困難的學(xué)生，我在課堂上給予的個(gè)別指導(dǎo)還不夠充分。有時(shí)候，他們?cè)谡n堂上可能沒有跟上進(jìn)度，但因?yàn)闆]有及時(shí)得到幫助