【初中生物】人體代謝廢物的排出教學(xué)設(shè)計(jì)2024-2025學(xué)年北師大版生物七年級(jí)下冊(cè)

北師大版七年級(jí)下冊(cè)第十一章人體代謝廢物排出第1節(jié)人體產(chǎn)生的代謝廢物一、教學(xué)分析本章內(nèi)容是在學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了消化、循環(huán)、呼吸系統(tǒng)以后，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)和了解人體的又一生理活動(dòng)過(guò)程，即人體在新陳代謝過(guò)程中產(chǎn)生的廢物及其排出過(guò)程?！叭梭w產(chǎn)生的代謝廢物”是本章的起始章節(jié)，也是對(duì)本章內(nèi)容的概述。本節(jié)內(nèi)容比較簡(jiǎn)單，而很多知識(shí)是學(xué)生已有的一些常識(shí)，新知識(shí)的構(gòu)建是建立在這些舊有知識(shí)上的。教學(xué)過(guò)程力圖通過(guò)對(duì)本節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，幫助學(xué)生了解人體產(chǎn)生的代謝廢物以及這些代謝廢物的排出途徑，深刻領(lǐng)會(huì)代謝廢物的排出對(duì)人體生命活動(dòng)具有重要意義。另外，通過(guò)區(qū)別排泄和排遺，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到食物殘?jiān)粚儆诖x廢物，其排出過(guò)程不屬于排泄，以此糾正學(xué)生腦海中錯(cuò)誤的“前概念”。二、學(xué)情分析經(jīng)過(guò)近一年的學(xué)習(xí)，學(xué)生對(duì)生物學(xué)科感興趣，能積極參與到教學(xué)活動(dòng)中來(lái)。在學(xué)習(xí)了前面三章關(guān)于“人體的營(yíng)養(yǎng)”“人體內(nèi)的物質(zhì)運(yùn)輸”“人體的能量供應(yīng)”的知識(shí)后，學(xué)生對(duì)“人體代謝廢物的排出”這部分知識(shí)能夠較容易地理解，特別是出汗、排尿都是人體產(chǎn)生和排出代謝廢物的方式，與生活聯(lián)系緊密。本節(jié)內(nèi)容可結(jié)合學(xué)生自身的例子加以分析和學(xué)習(xí)。三、核心素養(yǎng)教學(xué)中應(yīng)注意引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注水鹽平衡和維持自身的健康，認(rèn)同“細(xì)胞生活環(huán)境的穩(wěn)定對(duì)生命活動(dòng)具有重要意義”的觀點(diǎn)。四、設(shè)計(jì)思路（一）教材處理本節(jié)教材內(nèi)容主要圍繞三個(gè)方面：人體產(chǎn)生的代謝廢物、人體代謝廢物的排出途徑、代謝廢物的排出對(duì)人體生命活動(dòng)的重要意義。這三個(gè)問(wèn)題聯(lián)系緊密，教學(xué)過(guò)程主要圍繞上述三個(gè)問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生逐步深入進(jìn)行探究。在處理教材時(shí)，要根據(jù)教材內(nèi)容設(shè)計(jì)教學(xué)方法。尤其要重視新舊知識(shí)之間的聯(lián)系，利用舊知識(shí)作為鋪墊，使新知識(shí)自然的、不知不覺(jué)的被學(xué)生接受。對(duì)于人體產(chǎn)生的代謝廢物，教學(xué)時(shí)可以通過(guò)活動(dòng)“尿液成分的測(cè)定”來(lái)引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)多種感覺(jué)器官，分析、推測(cè)尿液的成分，并進(jìn)一步推斷出人體代謝過(guò)程中產(chǎn)生的其他廢物。關(guān)于人體代謝廢物的排出途徑，可以通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生回憶已經(jīng)學(xué)過(guò)的消化、循環(huán)、呼吸等內(nèi)容，結(jié)合他們的生活經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)，進(jìn)行討論和交流，最后進(jìn)行歸納和總結(jié)。針對(duì)代謝廢物的排出對(duì)人體生命活動(dòng)的重要意義，可以通過(guò)聯(lián)系生活實(shí)際，列舉一些實(shí)例來(lái)幫助學(xué)生理解，如排尿、排汗障礙引發(fā)的一些疾病等，也可以提出開(kāi)放性問(wèn)題進(jìn)行辯論，以達(dá)到對(duì)排泄的重要意義的深入領(lǐng)會(huì)。教學(xué)中應(yīng)注意對(duì)教材內(nèi)容進(jìn)行拓展，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注水鹽平衡，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，注重健康的生活方式。（二）重要概念及事實(shí)性知識(shí)梳理1．重要概念人體細(xì)胞代謝時(shí)產(chǎn)生多種廢物，需要及時(shí)排出體外。人體產(chǎn)生的代謝廢物通過(guò)多種途徑排出體外。2．支撐的次級(jí)概念及事實(shí)性知識(shí)A．人體在代謝活動(dòng)中通過(guò)呼吸作用分解有機(jī)物，產(chǎn)生二氧化碳、水、尿素等，這些物質(zhì)都是代謝廢物。A1尿液的主要成分包括水、無(wú)機(jī)鹽、尿素等，是人體產(chǎn)生的主要代謝廢物。A2汗液與尿液成分相似，也是人體產(chǎn)生的代謝廢物。A3呼吸過(guò)程中產(chǎn)生的二氧化碳和水也是人體細(xì)胞產(chǎn)生的代謝廢物。B．代謝廢物通過(guò)多種途徑排出體外。B1一部分水和少量無(wú)機(jī)鹽、尿素等代謝廢物通過(guò)皮膚的汗腺排出。B2二氧化碳和少量的水通過(guò)呼吸系統(tǒng)排出。B3絕大部分水、無(wú)機(jī)鹽以及尿素等對(duì)人體有害的廢物通過(guò)泌尿系統(tǒng)排出。（三）教學(xué)設(shè)計(jì)思路本節(jié)課以演示實(shí)驗(yàn)開(kāi)始，教學(xué)過(guò)程在學(xué)生交流、師生互動(dòng)中完成。通過(guò)有計(jì)劃、有步驟的引導(dǎo)和啟發(fā)，讓學(xué)生主動(dòng)去探索、領(lǐng)悟和發(fā)現(xiàn)，在調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性的同時(shí)，不斷發(fā)展學(xué)生的探索思維能力。教學(xué)主要采用發(fā)現(xiàn)法，從學(xué)生好奇、好動(dòng)的心理出發(fā)，依據(jù)教師或教材提供的材料，讓學(xué)生探索發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并自己回答或解決這些問(wèn)題，使他們成為知識(shí)的發(fā)現(xiàn)者。對(duì)于重點(diǎn)知識(shí)采用分步突破，教學(xué)中充分聯(lián)系學(xué)生的生活實(shí)際，結(jié)合演示實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生利用嗅覺(jué)、視覺(jué)等多種感官來(lái)認(rèn)識(shí)代謝廢物。通過(guò)對(duì)消化、呼吸、循環(huán)等相關(guān)知識(shí)的回憶，以舊帶新，引導(dǎo)學(xué)生逐步認(rèn)識(shí)代謝廢物的排出途徑。最后通過(guò)列舉一系列的生活實(shí)例，幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)到人體排泄的重要性，深刻領(lǐng)會(huì)排泄對(duì)人體生命活動(dòng)的重要意義。五、教學(xué)目標(biāo)1．說(shuō)出人體產(chǎn)生的主要代謝廢物和排出途徑。2．概述排泄及排泄對(duì)人體生命活動(dòng)的意義。3．通過(guò)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和分析思維能力。六、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)（一）教學(xué)重點(diǎn)1．代謝廢物排出的主要途徑。2．代謝廢物的排出對(duì)人體生命活動(dòng)的意義。（二）教學(xué)難點(diǎn)1．人體代謝廢物排出的主要途徑。2．消化、呼吸、循環(huán)、排泄等生理活動(dòng)的內(nèi)在聯(lián)系。七、教學(xué)準(zhǔn)備演示實(shí)驗(yàn)“尿液成分的測(cè)定”的相關(guān)材料和器具：尿液、酒精燈、鑷子、燒杯、載玻片等。八、教學(xué)過(guò)程教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)創(chuàng)設(shè)情境通過(guò)前面的學(xué)習(xí)，我們知道生物體細(xì)胞在進(jìn)行呼吸作用時(shí)消耗氧，產(chǎn)生二氧化碳。二氧化碳通過(guò)在細(xì)胞與血液之間的交換和運(yùn)輸，最終進(jìn)入肺泡排出體外。圖片展示：呼吸作用的過(guò)程。有機(jī)物+氧氣二氧化碳+水+能量回顧前面學(xué)習(xí)過(guò)的呼吸作用，初步認(rèn)識(shí)到二氧化碳是細(xì)胞在代謝時(shí)產(chǎn)生的。引入新課包括呼吸作用在內(nèi)，細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行的一切生命活動(dòng)，我們稱(chēng)之為代謝活動(dòng)。可見(jiàn)，二氧化碳是生物體細(xì)胞在代謝過(guò)程中產(chǎn)生的一種代謝廢物。人體在代謝過(guò)程中還產(chǎn)生了哪些代謝廢物呢？它們又是如何排出體外的呢？這是我們今天要來(lái)一起探討的問(wèn)題。（板書(shū)：第1節(jié)人體產(chǎn)生的代謝廢物一、細(xì)胞代謝產(chǎn)生多種廢物）帶著問(wèn)題思考，思維快速進(jìn)入到學(xué)習(xí)狀態(tài)?；顒?dòng)：尿液成分的測(cè)定思考：尿液是人體腎臟產(chǎn)生的一種液體，為什么人體每天都必須向環(huán)境中排出尿液呢？尿液中是否含有一些代謝廢物呢？演示實(shí)驗(yàn)：尿液成分的測(cè)定。（板書(shū)：1．實(shí)驗(yàn)：尿液成分的檢測(cè)）（一）材料和器具新鮮尿液、酒精燈、鑷子、燒杯、載玻片、滴管等。（二）實(shí)驗(yàn)步驟1．引導(dǎo)學(xué)生觀察燒杯中尿液的顏色，聞一聞尿液散發(fā)的氣味。2．取一滴尿液放在載玻片上，在酒精燈上烘烤。在烘烤過(guò)程中，是否有異味散出？可能來(lái)自于哪種物質(zhì)？（提示：尿液受熱產(chǎn)生氨氣，氨氣有刺鼻氣味）3．觀察載玻片上殘余物的量、顏色。猜想一下這是什么。（三）得出結(jié)論人體尿液的主要成分包括無(wú)機(jī)鹽、尿素以及多余的水等。討論：尿液中的無(wú)機(jī)鹽、尿素、多余的水及呼吸時(shí)產(chǎn)生的二氧化碳等物質(zhì)是在人體的哪里產(chǎn)生的呢？分析交流：這些物質(zhì)都是人體在新陳代謝過(guò)程中通過(guò)呼吸作用產(chǎn)生的。新陳代謝的基本單位是細(xì)胞，因此，這些物質(zhì)都是在每一個(gè)具有生命活動(dòng)的細(xì)胞中產(chǎn)生的。歸納總結(jié)：人體細(xì)胞在代謝活動(dòng)中通過(guò)呼吸作用分解有機(jī)物，產(chǎn)生二氧化碳、水、尿素等物質(zhì)，這些都是代謝廢物。（板書(shū)：尿素2．人體產(chǎn)生的代謝廢物類(lèi)型二氧化碳無(wú)機(jī)鹽多余的水）觀察演示實(shí)驗(yàn)，條件允許的情況下可以進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)。綜合運(yùn)用各種感官，感受和體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)過(guò)程，分析推測(cè)尿液的成分。聯(lián)系已經(jīng)學(xué)習(xí)過(guò)的人體生理過(guò)程，討論分析。總結(jié)、歸納、得出結(jié)論。排泄憑借生活經(jīng)驗(yàn)我們都知道，人體產(chǎn)生的代謝廢物在體內(nèi)積累過(guò)多，會(huì)影響細(xì)胞正常的活動(dòng)，必須及時(shí)排出體外。人體將二氧化碳、尿素等代謝廢物以及多余的水和無(wú)機(jī)鹽排出體外的過(guò)程，就是排泄。思考：了解了人體產(chǎn)生的代謝廢物，同學(xué)們一定想知道，這些廢物是如何排出的呢？人體代謝廢物排出的途徑有哪些呢？（板書(shū)：二、代謝廢物通過(guò)多種途徑排出體外）1．通過(guò)測(cè)定尿液的成分，我們已經(jīng)知道泌尿系統(tǒng)主要以尿液的形式排出代謝廢物，這些廢物主要是大部分多余的水、無(wú)機(jī)鹽和尿素等。這是人體排出代謝廢物的主要形式。（板書(shū)：1．泌尿系統(tǒng)排出大部分的水、無(wú)機(jī)鹽和尿）2．設(shè)置“問(wèn)題串”，進(jìn)行討論交流：（1）劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)你有過(guò)汗液流入口中的經(jīng)歷嗎？（2）汗液味道如何？（3）為什么身上出汗久了會(huì)有一股“餿味”？（4）你能推測(cè)出汗液中包含的廢物成分嗎？小結(jié)：皮膚通過(guò)形成汗液也能排出一些代謝廢物，這些廢物主要包括一部分水、少量的無(wú)機(jī)鹽和尿素。（板書(shū)：2．皮膚汗液排出部分水、無(wú)機(jī)鹽和尿素）3．前面我們已經(jīng)知道，呼吸系統(tǒng)可以排出二氧化碳，除了二氧化碳外，呼吸系統(tǒng)還能排出其他的代謝廢物嗎？冬天我們呼出的“白氣”成分是什么？小結(jié)：呼吸系統(tǒng)排出的代謝廢物包括二氧化碳和少量的水。（板書(shū)：3．呼吸系統(tǒng)排出二氧化碳和少量的水）歸納總結(jié)：引導(dǎo)學(xué)生對(duì)代謝廢物的種類(lèi)及排出途徑進(jìn)行總結(jié)。知識(shí)拓展：1．食物殘?jiān)S便）排出體外是排泄嗎？說(shuō)明理由。2．有人說(shuō)：“汗液和尿液是一樣的?！蹦闶欠裢膺@種說(shuō)法？說(shuō)明理由。聯(lián)系生活：炎炎夏日，人喝了很多的水，結(jié)果排尿并不多，水分到哪里去了呢？建構(gòu)排泄的概念。利用前面所學(xué)，認(rèn)識(shí)到排尿是排出代謝廢物最主要的途徑。聯(lián)系生活：汗液中包含無(wú)機(jī)鹽、水、尿素等代謝廢物，排汗也是排泄途徑之一。分析“白氣”的成分，分析出呼吸系統(tǒng)排出的代謝廢物。自主進(jìn)行歸納總結(jié)，掌握本節(jié)課所學(xué)重點(diǎn)內(nèi)容。比較、討論，完成對(duì)所學(xué)知識(shí)的拓展和延伸。學(xué)以致用。排泄的意義有一句廣告詞說(shuō)“排出毒素，一身輕松”。這句話并不是空穴來(lái)風(fēng)。（板書(shū)：三、排泄的意義）案例分析：案例一：重慶出現(xiàn)“小龍人”，全身無(wú)汗腺，不能排汗。案例二：患先天性外胚層發(fā)育不良，代謝廢物排出困難。資料分享：展示三份資料，加深同學(xué)們對(duì)代謝廢物排出體外的重要性的認(rèn)識(shí)。歸納總結(jié)：排泄對(duì)人體生命活動(dòng)的重要意義：不僅起到排出廢物的作用，而且可以調(diào)節(jié)體內(nèi)水和無(wú)機(jī)鹽的含量平衡，從而維持組織細(xì)胞生活環(huán)境的穩(wěn)定，保證體內(nèi)細(xì)胞正常的生命活動(dòng)。（板書(shū)：排出體內(nèi)代謝廢物維持細(xì)胞生活環(huán)境穩(wěn)定調(diào)節(jié)體內(nèi)水和無(wú)機(jī)鹽的平衡保證細(xì)胞正常生命活動(dòng)利用舊知識(shí)，聯(lián)系身邊實(shí)例及教師提供的資料，展開(kāi)分析和討論，逐步認(rèn)識(shí)到“排泄對(duì)人體生命活動(dòng)具有重要意義”，并認(rèn)同“細(xì)胞生活環(huán)境的穩(wěn)定對(duì)生命活動(dòng)具有重要意義”的觀點(diǎn)。課堂鞏固1．下列人體產(chǎn)生的代謝廢物中，只有一條排出途徑的是（B）。A．水B．二氧化碳C．尿素D．無(wú)機(jī)鹽2．人體生命活動(dòng)產(chǎn)生的廢物可以通過(guò)各種途徑排出體外，下列生理活動(dòng)都屬于人體排泄途徑的是（A）。①呼氣②出汗③排便④排尿A．①②④B．①②③C．①③④D．②③④知識(shí)鞏固。課外拓展尿毒癥與血液透析。共同分享。九、板書(shū)設(shè)計(jì)第1節(jié)人體產(chǎn)生的代謝廢物一、細(xì)胞代謝產(chǎn)生多種廢物1．實(shí)驗(yàn)：尿液成分的檢測(cè)尿素2．人體產(chǎn)生的代謝廢物類(lèi)型二氧化碳無(wú)機(jī)鹽多余的水二、代謝廢物通過(guò)多種途徑排出體外1．泌尿系統(tǒng)排出大部分的水、無(wú)機(jī)鹽和尿2．皮膚汗液排出部分水、無(wú)機(jī)鹽和尿素3．呼吸系統(tǒng)排出二氧化碳和少量的水排出體內(nèi)代謝廢物維持細(xì)胞生活環(huán)境穩(wěn)定三、排泄的意義調(diào)節(jié)體內(nèi)水和無(wú)機(jī)鹽的平衡保證細(xì)胞正常生命活動(dòng)十、教學(xué)反思北師大版七年級(jí)下冊(cè)第十一章人體代謝廢物排出第2節(jié)尿的形成與排出一、教學(xué)分析本節(jié)教學(xué)內(nèi)容為北師大版《生物學(xué)》七年級(jí)下冊(cè)第11章第2節(jié)，它與第1節(jié)人體產(chǎn)生的代謝廢物、第3節(jié)皮膚與汗液分泌一起構(gòu)成人體代謝廢物排出的全部?jī)?nèi)容。同時(shí)，教材還安排了“觀察腎臟”的探究活動(dòng)，為學(xué)生進(jìn)行科學(xué)探究提供了良好素材，有利于提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，因而在教材中占有較高的地位。二、學(xué)情分析學(xué)生在生活實(shí)踐中了解到腎臟與尿液的形成有關(guān)，本節(jié)內(nèi)容將從更深的理論層次來(lái)探討“尿液的形成”這個(gè)問(wèn)題。這部分內(nèi)容對(duì)于七年級(jí)的學(xué)生來(lái)說(shuō)是較抽象的，且涉及一些物理、化學(xué)知識(shí)，理解起來(lái)有一定的困難。故在教學(xué)中教師要多提供與所學(xué)知識(shí)相關(guān)聯(lián)的感性材料，幫助學(xué)生完成從感性認(rèn)識(shí)上升為理性認(rèn)識(shí)，內(nèi)化為科學(xué)概念的思維過(guò)程。三、核心素養(yǎng)新課標(biāo)倡導(dǎo)探究學(xué)習(xí)，活動(dòng)“觀察腎臟”和“分析尿液成分的幾項(xiàng)指標(biāo)”側(cè)重設(shè)計(jì)開(kāi)放性的問(wèn)題情境，在活動(dòng)中潛移默化地滲透科學(xué)的研究過(guò)程，訓(xùn)練學(xué)生科學(xué)理性的思維方法，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。通過(guò)合作探究、小組討論等生動(dòng)活潑的教學(xué)形式，讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主人，感受學(xué)習(xí)帶來(lái)的快樂(lè)，提高對(duì)自我價(jià)值的認(rèn)識(shí)。四、教學(xué)思路（一）教材處理本課內(nèi)容選自北師大版《生物學(xué)》七年級(jí)下冊(cè)第11章——人體代謝廢物的排出。本章共分3節(jié)，本課為第2節(jié)尿的形成與排出，分2個(gè)課時(shí)。第1課時(shí)為泌尿系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與功能和腎臟的觀察，第2課時(shí)為尿液形成的過(guò)程。教材中借助一個(gè)活動(dòng)認(rèn)識(shí)腎臟的外部和內(nèi)部結(jié)構(gòu)，由于學(xué)生缺乏相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)，并且對(duì)微觀的概念比較陌生，不能立即理解，因此教師需要處理教材，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境，結(jié)合生活中的事例以及收集大量的生活資料或圖片等幫助學(xué)生建立相關(guān)的結(jié)構(gòu)知識(shí)。（二）重要概念及事實(shí)性知識(shí)梳理1．重要概念人體的代謝廢物主要以尿液的形式通過(guò)泌尿系統(tǒng)排出。2．支撐的次級(jí)概念及事實(shí)性知識(shí)A．泌尿系統(tǒng)由腎臟、輸尿管、膀胱和尿道組成，腎臟是泌尿系統(tǒng)的主要器官。B．腎臟由腎單位組成。B1每個(gè)腎單位包括腎小球、腎小囊和腎小管三部分。腎小球和腎小囊組成腎小體。B2尿液在腎單位中形成。B2.1血液經(jīng)腎小球的濾過(guò)作用形成原尿。B2.2原尿經(jīng)腎小管的重吸收作用形成尿液。C．尿液在膀胱中暫時(shí)儲(chǔ)存，由尿道排出。D．尿的形成是連續(xù)的，尿液的排出是間歇的。E．人體每天攝取的水量和排出的水量是相對(duì)平衡的。（三）教學(xué)設(shè)計(jì)思路在第1節(jié)的學(xué)習(xí)中，學(xué)生已經(jīng)了解了泌尿系統(tǒng)通過(guò)尿液的形式排出多種代謝廢物，而如何排出尿液、形成尿液的器官有什么特點(diǎn)，則是本節(jié)課要解決的問(wèn)題。本節(jié)教學(xué)首先要了解腎臟的結(jié)構(gòu)，然后認(rèn)識(shí)在腎臟中如何形成尿液以及腎臟的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的特點(diǎn)。本節(jié)課的教學(xué)重點(diǎn)為腎臟的結(jié)構(gòu)和功能，教學(xué)中需要注意貫穿結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)。此外，可以結(jié)合結(jié)構(gòu)與功能的學(xué)習(xí)，分析泌尿系統(tǒng)的某些疾病，這樣有助于學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)的理解。五、教學(xué)目標(biāo)1．描述泌尿系統(tǒng)的組成及各器官的功能。2．觀察哺乳動(dòng)物的腎臟，了解腎臟的結(jié)構(gòu)。3．通過(guò)學(xué)習(xí)泌尿系統(tǒng)的組成，提高觀察能力和思維能力。六、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)（一）教學(xué)重點(diǎn)1．泌尿系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能。2．觀察腎臟。（二）教學(xué)難點(diǎn)觀察腎臟。七、教學(xué)準(zhǔn)備（一）教師準(zhǔn)備教學(xué)演示文稿、圖片，演示及分組實(shí)驗(yàn)相關(guān)材料用具等。（二）學(xué)生準(zhǔn)備能按照要求觀察腎臟，具有一定的動(dòng)手操作能力。八、教學(xué)過(guò)程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖導(dǎo)入故事導(dǎo)入：親愛(ài)的，情人節(jié)我要送你什么？（丈夫患尿毒癥，妻子瞞著丈夫做了配型比對(duì)，在2月14日情人節(jié)的前夕，她收到了捐腎給丈夫的審批。）思考：1．為什么腎臟失去功能后，人的生命會(huì)受到威脅？2．腎臟的功能是什么？要了解腎臟，我們從腎臟所在的系統(tǒng)——泌尿系統(tǒng)的學(xué)習(xí)開(kāi)始。（板書(shū)：第2節(jié)尿的形成與排出一、泌尿系統(tǒng)的組成）聽(tīng)故事。思考問(wèn)題。故事引入，吸引學(xué)生興趣。泌尿系統(tǒng)的組成展示：人體泌尿系統(tǒng)組成的圖片。提問(wèn)：1．泌尿系統(tǒng)由哪幾部分組成？2．各部分的名稱(chēng)是什么？功能是什么？組成：腎臟、輸尿管、膀胱、尿道。腎臟：形成尿液；輸尿管：輸送尿液；膀胱：暫時(shí)儲(chǔ)存尿液；尿道：排出尿液。（板書(shū)：腎臟：形成尿液輸尿管：輸送尿液泌尿系統(tǒng)膀胱：儲(chǔ)存尿液尿道：排出尿液）觀察圖片，了解人體泌尿系統(tǒng)的組成。腎臟觀察圖片，找到與腎臟連接的兩根血管：腎動(dòng)脈、腎靜脈。思考：根據(jù)所學(xué)知識(shí)推斷血液是怎樣進(jìn)出腎臟的？活動(dòng)：觀察腎臟。1．觀察外部形態(tài)（1）腎臟是什么顏色的？（2）嘗試找出通過(guò)腎門(mén)和腎臟連接的相關(guān)管道：血管、輸尿管。2．觀察內(nèi)部結(jié)構(gòu)縱剖腎臟，觀察腎臟的剖面，認(rèn)識(shí)皮質(zhì)、髓質(zhì)、腎盂。（板書(shū)：二、腎臟的形態(tài)結(jié)構(gòu)）思考：1．爆炒腰花食用的是腎臟的哪些結(jié)構(gòu)？腎盂為什么不食用？2．為什么皮質(zhì)比髓質(zhì)顏色深？講述：以上是宏觀上對(duì)腎臟的觀察，微觀上腎臟由100多萬(wàn)個(gè)腎單位組成，腎臟的功能也是通過(guò)一個(gè)個(gè)獨(dú)立的腎單位來(lái)完成的。腎單位是腎臟結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。下節(jié)課我們將一起探討腎單位與尿液的關(guān)系。血液由腎動(dòng)脈流入腎臟，由腎靜脈流出。觀察腎臟的外部形態(tài)。通過(guò)解剖腎臟，找出皮質(zhì)、髓質(zhì)、腎盂等結(jié)構(gòu)。思考、討論，嘗試回答。小組活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和動(dòng)手操作能力。小結(jié)總結(jié)泌尿系統(tǒng)的組成及腎臟的結(jié)構(gòu)?？偨Y(jié)本課內(nèi)容。九、板書(shū)設(shè)計(jì)第2節(jié)尿的形成與排出一、泌尿系統(tǒng)的組成腎臟：形成尿液輸尿管：輸送尿液泌尿系統(tǒng)膀胱：儲(chǔ)存尿液尿道：排出尿液腎臟的形態(tài)結(jié)構(gòu)十、教學(xué)反思第2節(jié)尿的形成和排出（第2課時(shí)）一、教學(xué)目標(biāo)1．概述腎臟的結(jié)構(gòu)以及腎臟與尿液形成相關(guān)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。2．概述尿液形成和排出的過(guò)程。3．通過(guò)對(duì)血漿、腎小球中液體以及尿液成分的分析比較，提高根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行科學(xué)推測(cè)的能力。4．在學(xué)習(xí)腎單位的結(jié)構(gòu)和功能特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步形成生物體結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的基本觀點(diǎn)。二、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)（一）教學(xué)重點(diǎn)1．腎單位的結(jié)構(gòu)及功能相適應(yīng)的特點(diǎn)。2．尿的形成和排出的過(guò)程。（二）教學(xué)難點(diǎn)尿的形成過(guò)程。三、教學(xué)過(guò)程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖復(fù)習(xí)導(dǎo)入回憶泌尿系統(tǒng)的組成和各結(jié)構(gòu)的功能。思考，回答。腎單位與尿液的形成腎單位是腎臟結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。展示腎臟和腎單位圖片。閱讀教材，思考：腎單位的組成結(jié)構(gòu)。出示腎單位模型，請(qǐng)學(xué)生指出腎小球、腎小囊、腎小管三個(gè)結(jié)構(gòu)。小游戲：制作腎單位模型。展示優(yōu)秀作品。在腎單位結(jié)構(gòu)中，存在幾處毛細(xì)血管集中區(qū)域？過(guò)渡：毛細(xì)血管的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)有利于物質(zhì)交換。腎單位中的兩處毛細(xì)血管處是怎么進(jìn)行物質(zhì)交換的？出示腎小球?yàn)V過(guò)作用的動(dòng)畫(huà)圖。一、腎小球的濾過(guò)作用出示“血液與原尿成分比較表格”。根據(jù)表格中數(shù)據(jù)分析：1．血液中哪些物質(zhì)被濾過(guò)到腎小囊中了？2．血細(xì)胞及大分子蛋白質(zhì)去哪了？3．腎小囊中液體是不是血液？總結(jié)：腎小球的濾過(guò)作用。4．根據(jù)表格中原尿成分回答，有沒(méi)有對(duì)我們?nèi)梭w有利的物質(zhì)？有哪些？5．葡萄糖作為人體主要的能源物質(zhì)，它還能重新回到血液中嗎？二、腎小管的重吸收作用出示腎單位模型（PPT展示圖片）。學(xué)生觀察腎單位模型，并討論：腎小管有哪些結(jié)構(gòu)有利于它的重吸收作用？總結(jié)腎單位形成尿液的過(guò)程：1．腎小球的濾過(guò)作用。2．腎小管的重吸收作用。（板書(shū)：一、尿液的形成和排出過(guò)程腎小球的濾過(guò)血液腎小球的濾過(guò)血液原尿腎小管的重吸收尿液閱讀教材、思考。指出腎小球、腎小囊和腎小管。展示課前動(dòng)手制作的腎單位模型。觀察腎單位模型，思考回答。思考。分析表格數(shù)據(jù)，思考、回答。觀察模型，思考討論。彎、細(xì)、長(zhǎng)。這些形態(tài)特點(diǎn)決定了原尿在腎小管里的流動(dòng)速度慢，給有用物質(zhì)重新回到人體血液足夠多的時(shí)間。帶問(wèn)題閱讀，培養(yǎng)學(xué)生閱讀和思考能力。培養(yǎng)學(xué)生觀察動(dòng)手能力。以毛細(xì)血管為線索，對(duì)尿液的形成進(jìn)行層層推進(jìn)。設(shè)置問(wèn)題串，給學(xué)生構(gòu)建階梯，培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力。尿液的排出出示腎臟縱剖面圖：觀察腎臟內(nèi)部結(jié)構(gòu)顏色，根據(jù)腎單位中各部分的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)推測(cè)：1．腎單位分布在腎臟的哪些部分？2．皮質(zhì)和髓質(zhì)的功能。3．腎盂的功能。4．腎盂和泌尿系統(tǒng)什么器官連接？教師介紹：白色部分叫腎盂，與輸尿管連接?？偨Y(jié)尿液的形成及排出過(guò)程：腎小管→集合管→腎盂→輸尿管→膀胱→尿道。（板書(shū)：匯集腎盂匯集腎盂輸尿管膀胱尿道觀察模型，分析思考，試著回答。輸尿管。泌尿系統(tǒng)的衛(wèi)生保健人體的代謝廢物（如尿素、無(wú)機(jī)鹽等）只有溶在水中才能排出體外，而人體的代謝廢物主要以尿液的形式通過(guò)泌尿系統(tǒng)排出，所以泌尿系統(tǒng)的衛(wèi)生保健尤為重要?？偨Y(jié)泌尿系統(tǒng)的衛(wèi)生保健。（板書(shū)：二、泌尿系統(tǒng)的衛(wèi)生保健）讓學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。小結(jié)思考：開(kāi)篇的報(bào)道中，腎臟對(duì)人的意義？四、板書(shū)設(shè)計(jì)一、尿液的形成和排出過(guò)程腎小球的濾過(guò)腎小球的濾過(guò)腎小管的重吸收匯集血液原尿尿液腎盂輸尿管膀胱尿道二、泌尿系統(tǒng)的衛(wèi)生保健五、教學(xué)反思北師大版七年級(jí)下冊(cè)第十一章人體代謝廢物的排出第3節(jié)皮膚與汗腺分泌一、教學(xué)分析本節(jié)課是本章關(guān)于“人體代謝廢物的排出”相關(guān)內(nèi)容的最后一節(jié)。在此之前學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了人體代謝廢物的排出途徑及尿的形成與排出過(guò)程，同時(shí)對(duì)人體消化、循環(huán)、呼吸等生理過(guò)程也已經(jīng)有了一定的認(rèn)識(shí)基礎(chǔ)。通過(guò)對(duì)皮膚排泄功能的認(rèn)識(shí)和理解，學(xué)生可以對(duì)代謝廢物排出的途徑有一個(gè)更加全面、完整和深刻的認(rèn)識(shí)。另一方面，通過(guò)對(duì)已經(jīng)學(xué)習(xí)過(guò)的與新陳代謝有關(guān)的各系統(tǒng)內(nèi)在聯(lián)系的分析，有助于學(xué)生在腦海中形成更加準(zhǔn)確、完整的新陳代謝概念。二、學(xué)情分析皮膚是人體最大的器官，具有多種功能。學(xué)生之前已經(jīng)知道皮膚通過(guò)形成汗液排出代謝廢物是人體代謝廢物排出體外的途徑之一，只是不清楚皮膚的結(jié)構(gòu)與汗液形成的關(guān)系及汗液形成過(guò)程的機(jī)理，通過(guò)本節(jié)課內(nèi)容的學(xué)習(xí)，將進(jìn)一步理清和完善排泄的三個(gè)途徑。三、核心素養(yǎng)通過(guò)對(duì)皮膚結(jié)構(gòu)與功能關(guān)系的學(xué)習(xí)，認(rèn)同生物體器官“結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)”的觀點(diǎn)。四、設(shè)計(jì)思路（一）教材處理教材將本節(jié)安排在“人體代謝廢物的排出”這章進(jìn)行介紹，所以教學(xué)中應(yīng)以排泄功能為主線來(lái)介紹皮膚的結(jié)構(gòu)與功能。另外皮膚的功能很多，特別是有些功能與學(xué)生的生活密不可分，但教材對(duì)此方面內(nèi)容介紹有限，教學(xué)時(shí)應(yīng)盡可能聯(lián)系學(xué)生生活，對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行適當(dāng)拓展和延伸。（二）重要概念及事實(shí)性知識(shí)梳理1．重要概念人體組織、器官、系統(tǒng)的正常工作為細(xì)胞提供了相對(duì)穩(wěn)定的生存條件，包括營(yíng)養(yǎng)、氧氣等以及排出廢物。2．支撐的次級(jí)概念及事實(shí)性知識(shí)A．皮膚通過(guò)汗腺以汗液形式排出部分代謝廢物。A1皮膚由表皮和真皮組成。A1．1表皮包括角質(zhì)層和生發(fā)層。A1．2真皮中含有大量彈性纖維、膠原纖維、豐富的毛細(xì)血管和感覺(jué)神經(jīng)末梢。A1．3毛發(fā)、汗腺是皮膚附屬結(jié)構(gòu)。A2皮膚中的汗腺可以形成汗液。A2．1汗腺是皮膚的附屬結(jié)構(gòu)，是皮膚的衍生物。A2．2汗腺分泌部由盤(pán)曲成團(tuán)的細(xì)管構(gòu)成，周?chē)忻?xì)血管。A2．3汗腺分泌部細(xì)胞能從血管中吸收水、無(wú)機(jī)鹽和尿素等物質(zhì)形成汗液。A2．4汗液與尿液成分相似，也是人體產(chǎn)生的代謝廢物。A2．5汗腺有導(dǎo)管，開(kāi)口于皮膚表面。A2．6汗液通過(guò)導(dǎo)管到達(dá)體表被排出。B．皮膚與泌尿系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)共同完成人體代謝廢物的排出，維持人體內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定。（三）教學(xué)設(shè)計(jì)思路本節(jié)教學(xué)內(nèi)容的安排圍繞兩個(gè)主題進(jìn)行探究：皮膚的結(jié)構(gòu)、汗液分泌與排出。對(duì)于皮膚的結(jié)構(gòu)這部分內(nèi)容，教學(xué)首先以活動(dòng)“觀察皮膚的結(jié)構(gòu)”為組織教學(xué)的切入點(diǎn)，組織學(xué)生用顯微鏡觀察皮膚切片，獲得有關(guān)皮膚結(jié)構(gòu)的感性認(rèn)識(shí)。通過(guò)啟發(fā)學(xué)生有意識(shí)地進(jìn)行觀察探究，分析皮膚的結(jié)構(gòu)組成和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，最后引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步分析出與皮膚各結(jié)構(gòu)相適應(yīng)的功能。汗液的分泌與排出是皮膚的重要功能。皮膚的功能很多，教學(xué)中應(yīng)以排泄功能為主線來(lái)介紹。教學(xué)主要通過(guò)相關(guān)的圖片、動(dòng)畫(huà)，師生共同分析汗腺的特點(diǎn)、汗液形成的機(jī)理，幫助學(xué)生理解汗液的形成與分泌活動(dòng)。皮膚的其他功能與學(xué)生的關(guān)系都很密切，教學(xué)時(shí)通過(guò)聯(lián)系學(xué)生的生活實(shí)際進(jìn)行歸納總結(jié)，使學(xué)生對(duì)皮膚的功能有一個(gè)全面的認(rèn)識(shí)。最后以學(xué)生中出現(xiàn)的“青春痘”為例，補(bǔ)充拓展一些皮膚衛(wèi)生保健的有關(guān)內(nèi)容，指導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣。五、教學(xué)目標(biāo)1．說(shuō)出皮膚的結(jié)構(gòu)與功能。2．概述汗液的形成和分泌過(guò)程及排汗對(duì)人體生命活動(dòng)的意義。3．通過(guò)對(duì)皮膚結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系的學(xué)習(xí)，認(rèn)同生物體器官“結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)”的觀點(diǎn)。六、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)（一）教學(xué)重點(diǎn)皮膚的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的關(guān)系。（二）教學(xué)難點(diǎn)汗液的形成和分泌。七、教學(xué)準(zhǔn)備顯微鏡及皮膚橫切面切片、皮膚結(jié)構(gòu)模型、相關(guān)課件與圖片等。八、教學(xué)過(guò)程教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)創(chuàng)設(shè)情境，引入新課皮膚是人體與周?chē)h(huán)境之間的一道屏障，它時(shí)時(shí)刻刻在保護(hù)著我們的健康，它有多項(xiàng)功能，與我們每個(gè)人的日常生活聯(lián)系緊密。皮膚覆蓋在人體的表面，我們隨時(shí)可以看到、摸到皮膚，你對(duì)它究竟了解多少呢？你認(rèn)為它是由哪些組織、以什么方式構(gòu)成的呢？今天，我們就一起走進(jìn)這個(gè)人體最大的器官，來(lái)認(rèn)識(shí)和探索皮膚的奧秘。（板書(shū)：第3節(jié)皮膚與汗液分泌）進(jìn)入學(xué)習(xí)情境。帶著問(wèn)題思考，思維快速進(jìn)入到學(xué)習(xí)狀態(tài)。皮膚的結(jié)構(gòu)活動(dòng)：觀察皮膚的結(jié)構(gòu)。（板書(shū)：一、皮膚的組成）1．組織學(xué)生用顯微鏡觀察皮膚切片，獲得有關(guān)皮膚結(jié)構(gòu)的感性認(rèn)識(shí)。2．引導(dǎo)學(xué)生識(shí)別皮膚各部分結(jié)構(gòu)，了解各部分結(jié)構(gòu)分別具有的功能。3．展示相關(guān)問(wèn)題，啟發(fā)學(xué)生有意識(shí)地進(jìn)行觀察探究，并引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步分析與其相適應(yīng)的功能?？偨Y(jié)歸納：表皮由上皮組織構(gòu)成，位于皮膚的表層，細(xì)胞排列整齊、緊密。表皮最外層是角質(zhì)層，表皮內(nèi)層是生發(fā)層。角質(zhì)層的細(xì)胞排列緊密細(xì)菌不易侵入，所以這就是為什么我們的皮膚常年暴露在外而不腐敗變質(zhì)的原因。此外，還有防止體內(nèi)水分過(guò)分散失的作用，從而保持表皮柔軟和潤(rùn)滑。表皮中沒(méi)有血管和神經(jīng)，所以當(dāng)我們受傷時(shí)如果只傷到了表皮，不會(huì)感到痛，也不會(huì)流血。（板書(shū)：角質(zhì)層：保護(hù)、防止體內(nèi)水分過(guò)分散失1．表皮生發(fā)層：分裂產(chǎn)生新細(xì)胞，對(duì)損傷皮膚有修復(fù)作用）真皮比表皮厚很多，真皮主要是由結(jié)締組