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文檔簡介

門店管理規(guī)章制度08384?1.目的為了加強(qiáng)門店管理,規(guī)范門店運(yùn)營行為,提高門店服務(wù)質(zhì)量和運(yùn)營效率,保障門店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和持續(xù)發(fā)展,特制定本規(guī)章制度。2.適用范圍本規(guī)章制度適用于[門店名稱]所有員工,包括店長、店員、收銀員、倉庫管理員等。3.基本原則遵守國家法律法規(guī),依法經(jīng)營。以顧客為中心,提供優(yōu)質(zhì)、高效、貼心的服務(wù)。倡導(dǎo)團(tuán)隊(duì)合作,相互支持,共同完成門店目標(biāo)。注重成本控制,提高門店經(jīng)濟(jì)效益。二、門店組織架構(gòu)與人員職責(zé)1.門店組織架構(gòu)[繪制門店組織架構(gòu)圖,清晰展示各崗位之間的關(guān)系]2.人員職責(zé)店長職責(zé)全面負(fù)責(zé)門店的日常管理工作,制定并執(zhí)行門店的經(jīng)營計(jì)劃和目標(biāo)。組織和管理門店員工,合理安排工作任務(wù),進(jìn)行員工培訓(xùn)和績效考核。負(fù)責(zé)門店的商品管理,包括商品采購、陳列、庫存控制等。維護(hù)門店的顧客關(guān)系,處理顧客投訴和糾紛,提高顧客滿意度。負(fù)責(zé)門店的財(cái)務(wù)管理,包括成本核算、費(fèi)用控制、收銀管理等。監(jiān)督門店的安全和衛(wèi)生管理,確保門店運(yùn)營環(huán)境符合要求。店員職責(zé)熱情接待顧客,了解顧客需求,為顧客提供專業(yè)的商品咨詢和推薦服務(wù)。負(fù)責(zé)門店商品的陳列和整理,保持商品陳列整齊、美觀。協(xié)助店長進(jìn)行商品采購和庫存管理,及時(shí)補(bǔ)貨和盤點(diǎn)。為顧客提供結(jié)賬服務(wù),確保收銀準(zhǔn)確無誤。收集顧客反饋意見,及時(shí)向店長匯報(bào),協(xié)助處理顧客投訴和糾紛。收銀員職責(zé)熟練掌握收銀系統(tǒng)的操作,準(zhǔn)確快速地為顧客結(jié)賬收款。負(fù)責(zé)現(xiàn)金、銀行卡、電子支付等收款方式的處理,確保收款安全。認(rèn)真核對(duì)商品價(jià)格和數(shù)量,避免出現(xiàn)收款錯(cuò)誤。每日營業(yè)結(jié)束后,及時(shí)進(jìn)行現(xiàn)金盤點(diǎn)和收銀報(bào)表的編制。倉庫管理員職責(zé)負(fù)責(zé)門店倉庫的日常管理工作,包括貨物的出入庫登記、存放和保管。定期對(duì)倉庫進(jìn)行盤點(diǎn),確保庫存數(shù)量準(zhǔn)確,賬實(shí)相符。做好倉庫的安全和衛(wèi)生工作,防止貨物損壞、變質(zhì)和丟失。根據(jù)門店銷售情況和庫存狀況,及時(shí)向店長提出補(bǔ)貨建議。三、考勤制度1.工作時(shí)間門店實(shí)行[具體工作時(shí)間,如周一至周五9:0018:00,周六、周日9:3017:30]的工作制度,員工應(yīng)按時(shí)上下班,不得遲到、早退。2.考勤打卡員工需在規(guī)定的上班時(shí)間前10分鐘內(nèi)打卡簽到,下班時(shí)間后10分鐘內(nèi)打卡簽退。如因特殊情況無法按時(shí)打卡,需提前向店長請(qǐng)假并說明原因,經(jīng)批準(zhǔn)后方可視為正常出勤。嚴(yán)禁代打卡行為,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),代打卡者和被代打卡者均按曠工處理。3.請(qǐng)假制度員工請(qǐng)假分為事假、病假、年假等。事假需提前[X]天向店長提出申請(qǐng),經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假,事假期間無工資。病假需提供醫(yī)院證明,經(jīng)店長批準(zhǔn)后可休假,病假期間工資按照公司規(guī)定發(fā)放。年假按照國家相關(guān)規(guī)定執(zhí)行,員工需提前[X]天向店長提出申請(qǐng),經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。4.曠工處理未經(jīng)請(qǐng)假或請(qǐng)假未批準(zhǔn)而擅自缺勤者,視為曠工。曠工一天扣除當(dāng)日工資的[X]倍,連續(xù)曠工[X]天或累計(jì)曠工[X]天以上者,公司將予以辭退。四、員工行為規(guī)范1.儀容儀表員工應(yīng)保持整潔、得體的儀容儀表,穿著統(tǒng)一的工作服,佩戴工牌。頭發(fā)應(yīng)梳理整齊,不得留怪異發(fā)型;面部應(yīng)保持清潔,化淡妝;指甲應(yīng)修剪整齊,不得涂有色指甲油。不得佩戴夸張的首飾和裝飾品。2.言行舉止員工應(yīng)使用文明禮貌用語,熱情、主動(dòng)地接待顧客,不得與顧客發(fā)生爭吵或沖突。站立姿勢要端正,不得彎腰駝背、倚靠貨架或柜臺(tái);行走時(shí)要輕盈、快捷,不得奔跑或大聲喧嘩。工作時(shí)間內(nèi)不得閑聊、玩手機(jī)、吃零食等與工作無關(guān)的事情。3.職業(yè)道德員工應(yīng)遵守職業(yè)道德,誠實(shí)守信,保守門店商業(yè)機(jī)密。不得利用職務(wù)之便謀取私利,不得收受供應(yīng)商或顧客的賄賂。愛護(hù)門店財(cái)物,不得故意損壞或浪費(fèi)門店資源。五、商品管理1.商品采購店長負(fù)責(zé)根據(jù)門店銷售情況和庫存狀況制定商品采購計(jì)劃。采購人員應(yīng)選擇優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商,確保商品質(zhì)量可靠、價(jià)格合理。采購商品時(shí)應(yīng)簽訂采購合同,明確商品規(guī)格、數(shù)量、價(jià)格、交貨期等條款。嚴(yán)格控制采購成本,對(duì)采購價(jià)格進(jìn)行定期分析和比較,及時(shí)調(diào)整采購策略。2.商品陳列商品陳列應(yīng)遵循美觀、實(shí)用、方便顧客選購的原則。按照商品類別、品牌、規(guī)格等進(jìn)行分類陳列,設(shè)置明顯的標(biāo)識(shí)牌。及時(shí)更新商品陳列,將新品、促銷商品等擺放在顯眼位置。保持商品陳列整齊、豐滿,不得出現(xiàn)缺貨、空架等情況。3.庫存管理倉庫管理員應(yīng)建立庫存臺(tái)賬,詳細(xì)記錄商品的出入庫情況。定期對(duì)庫存進(jìn)行盤點(diǎn),確保賬實(shí)相符。盤點(diǎn)周期為[X]月/季度/半年。根據(jù)庫存周轉(zhuǎn)率和銷售情況,合理控制庫存水平,避免庫存積壓或缺貨。對(duì)滯銷商品及時(shí)進(jìn)行處理,如促銷、退貨等。4.商品質(zhì)量嚴(yán)格把控商品質(zhì)量,采購的商品應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。對(duì)進(jìn)店商品進(jìn)行嚴(yán)格驗(yàn)收,檢查商品的外觀、包裝、標(biāo)識(shí)等是否完好,如有問題及時(shí)與供應(yīng)商溝通解決。加強(qiáng)對(duì)商品在銷售過程中的質(zhì)量監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題及時(shí)下架處理,并做好記錄。六、顧客服務(wù)管理1.接待顧客員工在顧客進(jìn)店時(shí)應(yīng)主動(dòng)打招呼,熱情歡迎顧客光臨。認(rèn)真傾聽顧客需求,耐心解答顧客疑問,不得推諉或敷衍顧客。對(duì)于顧客提出的合理要求,應(yīng)及時(shí)給予回應(yīng)和解決。2.商品推薦根據(jù)顧客需求和特點(diǎn),為顧客提供專業(yè)的商品推薦服務(wù)。了解商品的性能、特點(diǎn)、使用方法等,能夠準(zhǔn)確地向顧客介紹商品優(yōu)勢。推薦商品時(shí)應(yīng)尊重顧客意愿,不得強(qiáng)行推銷。3.顧客投訴處理當(dāng)接到顧客投訴時(shí),應(yīng)及時(shí)安撫顧客情緒,認(rèn)真傾聽顧客投訴內(nèi)容。對(duì)顧客投訴進(jìn)行詳細(xì)記錄,包括投訴時(shí)間、投訴人、投訴事項(xiàng)等。及時(shí)將顧客投訴反饋給店長,共同商討解決方案。在規(guī)定時(shí)間內(nèi)給顧客回復(fù)處理結(jié)果,確保顧客滿意度。七、收銀管理1.收銀操作規(guī)范收銀員應(yīng)在顧客選購商品完畢后,迅速準(zhǔn)確地掃描商品條碼,錄入商品信息。認(rèn)真核對(duì)商品價(jià)格和數(shù)量,確保收款金額準(zhǔn)確無誤。按照顧客選擇的付款方式進(jìn)行收款,如現(xiàn)金、銀行卡、電子支付等。收款過程中應(yīng)唱收唱付,向顧客清晰告知收款金額和找零金額。完成收款后,為顧客開具購物小票,并將商品和小票一同遞給顧客。2.現(xiàn)金管理收銀員應(yīng)妥善保管現(xiàn)金,每日營業(yè)結(jié)束后及時(shí)將現(xiàn)金存入銀行。嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金盤點(diǎn)制度,確?,F(xiàn)金賬實(shí)相符。如發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金短缺或長款,應(yīng)及時(shí)查明原因并報(bào)告店長。不得挪用現(xiàn)金或坐支現(xiàn)金。3.電子支付管理熟練掌握電子支付系統(tǒng)的操作流程,確保電子支付交易順利完成。對(duì)電子支付交易記錄進(jìn)行詳細(xì)核對(duì),防止出現(xiàn)支付異常情況。保護(hù)顧客電子支付信息安全,不得泄露顧客支付密碼等重要信息。八、門店安全與衛(wèi)生管理1.安全管理加強(qiáng)門店安全意識(shí)教育,提高員工安全防范能力。定期檢查門店的消防設(shè)施和器材,確保其完好有效。保持門店通道暢通,不得堆放雜物。注意用電安全,不得私拉亂接電線,不得使用大功率電器。下班前應(yīng)關(guān)閉門店所有電器設(shè)備、門窗等,確保門店安全。2.衛(wèi)生管理制定門店衛(wèi)生管理制度,明確各區(qū)域衛(wèi)生責(zé)任人。每日營業(yè)前和營業(yè)結(jié)束后,對(duì)門店進(jìn)行全面清潔,包括地面、貨架、柜臺(tái)、門窗等。定期對(duì)倉庫進(jìn)行清理和消毒,保持倉庫整潔衛(wèi)生。加強(qiáng)對(duì)食品、飲料等商品的衛(wèi)生管理,確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。九、績效考核制度1.考核指標(biāo)工作業(yè)績:包括銷售額、銷售量、毛利額等。工作態(tài)度:如責(zé)任心、積極性、團(tuán)隊(duì)合作精神等。工作能力:如業(yè)務(wù)知識(shí)掌握程度、溝通能力、問題解決能力等。顧客滿意度:通過顧客調(diào)查、投訴處理等方式進(jìn)行評(píng)估。2.考核周期績效考核周期為[月度/季度/年度]。3.考核方式上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工進(jìn)行定期考核評(píng)價(jià),考核結(jié)果以評(píng)分形式呈現(xiàn)。員工自評(píng)與上級(jí)評(píng)價(jià)相結(jié)合,綜合評(píng)定員工績效。參考顧客反饋意見和相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果。4.考核結(jié)果應(yīng)用根據(jù)績效考核結(jié)果,發(fā)放績效獎(jiǎng)金,績效獎(jiǎng)金與考核得分掛鉤。對(duì)于績效優(yōu)秀

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