九年級(jí)化學(xué)下冊(cè) 第十單元 化學(xué)與健康 第二節(jié) 化學(xué)元素與人體健康教學(xué)實(shí)錄 （新版）魯教版

九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)第十單元化學(xué)與健康第二節(jié)化學(xué)元素與人體健康教學(xué)實(shí)錄（新版）魯教版科目授課時(shí)間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導(dǎo)教師授課班級(jí)、授課課時(shí)授課題目（包括教材及章節(jié)名稱）九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)第十單元化學(xué)與健康第二節(jié)化學(xué)元素與人體健康教學(xué)實(shí)錄（新版）魯教版教材分析九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)第十單元化學(xué)與健康第二節(jié)化學(xué)元素與人體健康教學(xué)實(shí)錄（新版）魯教版。本節(jié)內(nèi)容圍繞人體必需元素和微量元素的生理功能、缺乏癥和過(guò)量表現(xiàn)展開，旨在讓學(xué)生了解化學(xué)元素在人體健康中的重要作用，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科的應(yīng)用意識(shí)。教材內(nèi)容與實(shí)際生活緊密相連，貼近學(xué)生認(rèn)知水平，便于學(xué)生理解和掌握。核心素養(yǎng)目標(biāo)1.培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究意識(shí)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)和案例研究，激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)元素與人體健康關(guān)系的興趣。

2.提升學(xué)生的科學(xué)思維，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解釋生活中的現(xiàn)象，增強(qiáng)問(wèn)題解決能力。

3.增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)元素在維護(hù)人體健康中的重要性，培養(yǎng)健康生活方式。重點(diǎn)難點(diǎn)及解決辦法重點(diǎn)：

1.人體必需元素和微量元素的種類及其生理功能。

2.元素缺乏癥和過(guò)量表現(xiàn)對(duì)人體健康的影響。

難點(diǎn)：

1.理解不同元素在人體內(nèi)的協(xié)同作用和相互作用。

2.將化學(xué)知識(shí)與實(shí)際生活中的健康問(wèn)題相結(jié)合。

解決辦法：

1.通過(guò)實(shí)驗(yàn)演示和案例分析，幫助學(xué)生直觀理解元素的功能和作用。

2.設(shè)計(jì)問(wèn)題引導(dǎo)，讓學(xué)生思考元素缺乏與過(guò)量對(duì)人體健康的具體影響。

3.利用多媒體資源，展示元素在人體中的分布和作用過(guò)程，幫助學(xué)生建立空間想象能力。

4.安排小組討論，讓學(xué)生在互動(dòng)中探討元素與健康的關(guān)系，培養(yǎng)合作學(xué)習(xí)的能力。教學(xué)資源1.軟硬件資源：多媒體教學(xué)設(shè)備（投影儀、電腦）、實(shí)驗(yàn)器材（試管、燒杯、滴定管等）、化學(xué)元素模型。

2.課程平臺(tái)：學(xué)校內(nèi)部教學(xué)平臺(tái)、化學(xué)學(xué)科資源庫(kù)。

3.信息化資源：人體元素分布圖、元素缺乏癥和過(guò)量表現(xiàn)的圖片、相關(guān)視頻資料。

4.教學(xué)手段：PPT演示、實(shí)物展示、小組討論、實(shí)驗(yàn)操作。教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)一、導(dǎo)入環(huán)節(jié)（5分鐘）

1.創(chuàng)設(shè)情境：展示人體健康與營(yíng)養(yǎng)攝入的圖片，引導(dǎo)學(xué)生思考人體健康的重要性。

2.提出問(wèn)題：為什么人體需要攝入各種營(yíng)養(yǎng)素？不同營(yíng)養(yǎng)素對(duì)人體有什么作用？

3.學(xué)生回答：根據(jù)已有知識(shí)，簡(jiǎn)單描述人體所需營(yíng)養(yǎng)素及其作用。

二、講授新課（20分鐘）

1.人體必需元素和微量元素的種類及其生理功能（5分鐘）

-講解人體必需元素和微量元素的概念。

-通過(guò)PPT展示，介紹常見的人體必需元素和微量元素。

-結(jié)合實(shí)例，闡述這些元素在人體內(nèi)的生理功能。

2.元素缺乏癥和過(guò)量表現(xiàn)對(duì)人體健康的影響（10分鐘）

-通過(guò)PPT展示，介紹元素缺乏癥和過(guò)量表現(xiàn)的癥狀。

-結(jié)合實(shí)例，分析缺乏癥和過(guò)量表現(xiàn)對(duì)人體健康的具體影響。

3.不同元素在人體內(nèi)的協(xié)同作用和相互作用（5分鐘）

-講解不同元素之間的協(xié)同作用和相互作用。

-通過(guò)實(shí)例，展示元素之間的相互作用對(duì)人體健康的影響。

三、鞏固練習(xí)（10分鐘）

1.課堂練習(xí)：學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識(shí)，完成相關(guān)練習(xí)題。

2.小組討論：分組討論元素缺乏癥和過(guò)量表現(xiàn)對(duì)人體健康的影響，并分享討論結(jié)果。

四、課堂提問(wèn)（5分鐘）

1.提問(wèn)：人體內(nèi)哪些元素是必需的？它們有什么生理功能？

2.學(xué)生回答：根據(jù)所學(xué)知識(shí)，回答問(wèn)題。

五、師生互動(dòng)環(huán)節(jié)（5分鐘）

1.學(xué)生提問(wèn)：針對(duì)課堂內(nèi)容，學(xué)生提出自己的疑問(wèn)。

2.教師解答：教師針對(duì)學(xué)生提出的問(wèn)題進(jìn)行解答。

六、總結(jié)與拓展（5分鐘）

1.總結(jié)：回顧本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)和難點(diǎn)。

2.拓展：引導(dǎo)學(xué)生思考如何運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決生活中的實(shí)際問(wèn)題。

教學(xué)過(guò)程流程環(huán)節(jié)如下：

1.導(dǎo)入環(huán)節(jié)（5分鐘）

2.講授新課（20分鐘）

-人體必需元素和微量元素的種類及其生理功能（5分鐘）

-元素缺乏癥和過(guò)量表現(xiàn)對(duì)人體健康的影響（10分鐘）

-不同元素在人體內(nèi)的協(xié)同作用和相互作用（5分鐘）

3.鞏固練習(xí)（10分鐘）

4.課堂提問(wèn)（5分鐘）

5.師生互動(dòng)環(huán)節(jié)（5分鐘）

6.總結(jié)與拓展（5分鐘）

總計(jì)用時(shí)：45分鐘學(xué)生學(xué)習(xí)效果學(xué)生學(xué)習(xí)效果主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.知識(shí)掌握：學(xué)生能夠準(zhǔn)確說(shuō)出人體必需元素和微量元素的種類，了解它們?cè)谌梭w內(nèi)的生理功能，以及缺乏癥和過(guò)量表現(xiàn)。

2.思維能力：通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生的科學(xué)思維能力得到提升，能夠運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解釋生活中的現(xiàn)象，如營(yíng)養(yǎng)攝入與健康的關(guān)系。

3.實(shí)踐能力：學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作中，學(xué)會(huì)了如何正確使用實(shí)驗(yàn)器材，掌握了實(shí)驗(yàn)基本技能，如觀察、記錄、分析等。

4.問(wèn)題解決能力：學(xué)生在面對(duì)生活中的健康問(wèn)題時(shí)，能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行分析，提出合理的解決方案。

5.合作學(xué)習(xí)能力：在小組討論環(huán)節(jié)，學(xué)生學(xué)會(huì)了與他人合作，共同解決問(wèn)題，提高了團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

6.創(chuàng)新意識(shí)：通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)元素在人體健康中的重要性，激發(fā)了他們對(duì)化學(xué)學(xué)科的興趣，培養(yǎng)了創(chuàng)新意識(shí)。

7.健康意識(shí)：學(xué)生了解到不同元素缺乏或過(guò)量對(duì)人體健康的影響，增強(qiáng)了健康意識(shí)，有助于養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。

8.生命觀念：通過(guò)學(xué)習(xí)人體必需元素和微量元素，學(xué)生認(rèn)識(shí)到生命活動(dòng)的復(fù)雜性和多樣性，樹立了正確的生命觀念。

9.社會(huì)責(zé)任感：學(xué)生了解到化學(xué)元素與健康的關(guān)系，認(rèn)識(shí)到自己在維護(hù)健康方面的責(zé)任，增強(qiáng)了社會(huì)責(zé)任感。

10.終身學(xué)習(xí)能力：本節(jié)課的學(xué)習(xí)，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)化學(xué)的重要性，激發(fā)了他們終身學(xué)習(xí)的動(dòng)力，為未來(lái)的學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)。課堂1.課堂提問(wèn)評(píng)價(jià)：

-通過(guò)提問(wèn)，檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和掌握程度。

-設(shè)計(jì)不同難度的問(wèn)題，如識(shí)記、理解、應(yīng)用等層次，以全面評(píng)估學(xué)生的知識(shí)水平。

-觀察學(xué)生的回答，及時(shí)給予反饋，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與課堂討論。

2.觀察評(píng)價(jià)：

-觀察學(xué)生在課堂上的表現(xiàn)，包括參與度、注意力集中程度、實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范性等。

-對(duì)學(xué)生的課堂行為給予正面評(píng)價(jià)，激勵(lì)學(xué)生保持良好的學(xué)習(xí)狀態(tài)。

3.實(shí)驗(yàn)操作評(píng)價(jià)：

-在實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，評(píng)價(jià)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能和安全意識(shí)。

-觀察學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的操作步驟是否規(guī)范，實(shí)驗(yàn)結(jié)果是否準(zhǔn)確。

4.小組討論評(píng)價(jià)：

-評(píng)價(jià)學(xué)生在小組討論中的表現(xiàn)，包括表達(dá)觀點(diǎn)的清晰度、傾聽他人意見的能力、團(tuán)隊(duì)合作精神等。

-通過(guò)小組討論，評(píng)估學(xué)生能否將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際問(wèn)題解決。

5.課堂測(cè)試評(píng)價(jià)：

-設(shè)計(jì)隨堂小測(cè)驗(yàn)，檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)本節(jié)課知識(shí)的掌握情況。

-測(cè)試題目包括選擇題、填空題、簡(jiǎn)答題等，旨在全面評(píng)估學(xué)生的知識(shí)水平。

6.課后反饋評(píng)價(jià)：

-通過(guò)課后作業(yè)和小組報(bào)告，了解學(xué)生在課后對(duì)知識(shí)的鞏固和應(yīng)用情況。

-對(duì)學(xué)生的作業(yè)進(jìn)行詳細(xì)批改，指出錯(cuò)誤，并提供改進(jìn)建議。

7.學(xué)生自評(píng)與互評(píng)：

-鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行自我評(píng)價(jià)，反思自己在課堂上的表現(xiàn)，包括學(xué)習(xí)態(tài)度、參與度、實(shí)驗(yàn)技能等。

-實(shí)施學(xué)生互評(píng)，讓學(xué)生互相評(píng)價(jià)，培養(yǎng)批判性思維和溝通能力。

8.教師評(píng)價(jià)：

-教師根據(jù)學(xué)生的課堂表現(xiàn)、作業(yè)完成情況、實(shí)驗(yàn)操作和測(cè)試成績(jī)，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果進(jìn)行全面評(píng)價(jià)。

-教師評(píng)價(jià)應(yīng)客觀公正，關(guān)注學(xué)生的進(jìn)步和潛力，并提出針對(duì)性的改進(jìn)建議。典型例題講解1.例題：某人體內(nèi)鈣元素的含量約為1.2克，若該人體重60千克，請(qǐng)計(jì)算鈣元素占人體總重量的百分比。

解答：鈣元素占人體總重量的百分比=(鈣元素含量/人體總重量)×100%

=(1.2克/60千克)×100%

=0.02×100%

=2%

2.例題：人體內(nèi)鐵元素的主要功能是參與血紅蛋白的合成，若人體內(nèi)血紅蛋白中鐵元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.33，請(qǐng)計(jì)算每克血紅蛋白中含有的鐵元素的質(zhì)量。

解答：每克血紅蛋白中含有的鐵元素的質(zhì)量=血紅蛋白中鐵元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)×血紅蛋白的相對(duì)分子質(zhì)量

=0.33×64克/摩爾（血紅蛋白的相對(duì)分子質(zhì)量）

≈21.12毫克

3.例題：人體內(nèi)鋅元素對(duì)免疫系統(tǒng)有重要作用，若人體內(nèi)鋅元素的缺乏會(huì)導(dǎo)致免疫力下降，已知人體內(nèi)鋅元素的平均含量約為2.5毫克，請(qǐng)計(jì)算鋅元素在人體內(nèi)的摩爾數(shù)。

解答：鋅元素的摩爾數(shù)=鋅元素的質(zhì)量/鋅元素的相對(duì)原子質(zhì)量

=2.5毫克/65.38克/摩爾（鋅的相對(duì)原子質(zhì)量）

≈0.038摩爾

4.例題：人體內(nèi)硒元素具有抗氧化作用，若人體內(nèi)硒元素的平均含量約為0.15毫克，請(qǐng)計(jì)算硒元素在人體內(nèi)的摩爾數(shù)。

解答：硒元素的摩爾數(shù)=硒元素的質(zhì)量/硒元素的相對(duì)原子質(zhì)量

=0.15毫克/78.96克/摩爾（硒的相對(duì)原子質(zhì)量）

≈0.0019摩爾

5.例題：人體內(nèi)氟元素對(duì)牙齒健康有重要作用，若人體內(nèi)氟元素的缺乏會(huì)導(dǎo)致牙齒問(wèn)題，已知人體內(nèi)氟元素的平均含量約為0.1毫克，請(qǐng)計(jì)算氟元素在人體內(nèi)的摩爾數(shù)。

解答：氟元素的摩爾數(shù)=氟元素的質(zhì)量/氟元素的相對(duì)原子質(zhì)量

=0.1毫克/19.00克/摩爾（氟的相對(duì)原子質(zhì)量）

≈0.00526摩爾板書設(shè)計(jì)①化學(xué)元素與人體健康

-人體必需元素

-微量元素

-元素生理功能

-元素缺乏癥

-元素過(guò)量表現(xiàn)

②人體必需元素

-鈣：骨骼和牙齒的構(gòu)成，神經(jīng)傳導(dǎo)

-鐵：血紅蛋白的合成，氧氣運(yùn)輸

-鋅：免疫系統(tǒng)，細(xì)胞分裂

-硒：抗氧化，保護(hù)細(xì)胞

-銅：血紅蛋白合成，神經(jīng)系統(tǒng)

③微量元素

-氟：牙齒和骨骼健康

-碘：甲狀腺激素的合成

-鉬：酶的活性

-鉻：糖代謝

-鍶：骨骼健康

④元素缺乏癥

-鈣缺乏：佝僂病，骨質(zhì)疏松

-鐵缺乏：貧血

-鋅缺乏：生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，免疫力下降

-硒缺乏：克山病，心肌病

-銅缺乏：貧血，骨骼發(fā)育不良

⑤元素過(guò)量表現(xiàn)

-鈣過(guò)量：腎結(jié)石，高鈣血癥

-鐵過(guò)量：鐵中毒，肝損傷

-鋅過(guò)量：免疫功能下降，銅缺乏

-硒過(guò)量：脫發(fā)，指甲變脆

-氟過(guò)量：氟斑牙，氟骨癥教學(xué)反思與總結(jié)今天的課，我覺得挺有收獲的。咱們這節(jié)課是講化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系，這個(gè)話題挺有意思的，因?yàn)樗粌H和化學(xué)知識(shí)相關(guān)，還和生活緊密相連。學(xué)生一聽這個(gè)題目，興趣就上來(lái)了。

首先啊，我覺得在教學(xué)方法上，我盡量采用了直觀和生動(dòng)的教學(xué)方式。比如說(shuō)，我用了多媒體展示了一些人體內(nèi)元素分布的圖片，還有元素缺乏癥和過(guò)量表現(xiàn)的實(shí)例，這些都能讓學(xué)生直觀地看到化學(xué)元素是如何影響我們的健康的。我發(fā)現(xiàn)學(xué)生們對(duì)這些內(nèi)容挺感興趣的，提問(wèn)也積極，我覺得這是教學(xué)成功的一個(gè)小標(biāo)志。

然后呢，我在講解過(guò)程中，盡量結(jié)合了課本的知識(shí)點(diǎn)，但是又沒有完全照本宣科。我嘗試用一些生活中的例子來(lái)解釋化學(xué)原理，比如用缺鈣導(dǎo)致的佝僂病來(lái)講解鈣的作用，用鐵缺乏引起的貧血來(lái)講解鐵的重要性。這樣學(xué)生更容易理解，也更能夠?qū)⒅R(shí)應(yīng)用到實(shí)際生活中。

在教學(xué)管理上，我注意到了學(xué)生的參與度。我鼓勵(lì)他們提問(wèn)，也讓他們?cè)谛〗M討論中發(fā)表自己的看法。我看到有些學(xué)生平時(shí)不太愛說(shuō)話，但在這節(jié)課上，他們也能夠積極參與討論，這讓我很高興。

不過(guò)，反思一下，也有做得不夠的地方。比如說(shuō)，在課堂練習(xí)環(huán)節(jié)，我沒有給足夠的時(shí)間讓學(xué)生獨(dú)立完成，有些學(xué)生可能還沒完全消化吸收新知識(shí)，就急于進(jìn)行練習(xí)，這樣可能效果不是很好。以后，我會(huì)給更多的學(xué)生獨(dú)立練習(xí)的時(shí)間，讓他們?cè)诰毩?xí)中鞏固知識(shí)。

另外，我在講解元素過(guò)量表現(xiàn)的時(shí)候，可能沒有強(qiáng)調(diào)過(guò)量攝入的潛在危害，這一點(diǎn)在總結(jié)時(shí)需要加強(qiáng)。我會(huì)提醒學(xué)生，即使是必需的元素，過(guò)量攝入也可能對(duì)健康造