2 臘八粥（教學(xué)設(shè)計(jì)）-2023-2024學(xué)年統(tǒng)編版語(yǔ)文六年級(jí)下冊(cè)

2臘八粥（教學(xué)設(shè)計(jì)）-2023-2024學(xué)年統(tǒng)編版語(yǔ)文六年級(jí)下冊(cè)課題：科目：班級(jí)：課時(shí)：計(jì)劃1課時(shí)教師：?jiǎn)挝唬阂?、設(shè)計(jì)意圖親愛(ài)的同學(xué)們，今天我們要一起走進(jìn)《臘八粥》這篇課文，感受臘八節(jié)的溫馨氛圍。在這個(gè)美好的節(jié)日里，一碗熱騰騰的臘八粥承載著家人的關(guān)愛(ài)與祝福。通過(guò)學(xué)習(xí)這篇課文，我希望你們能體會(huì)到中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的魅力，培養(yǎng)對(duì)傳統(tǒng)文化的熱愛(ài)。讓我們一起走進(jìn)課文，感受臘八粥的故事吧！????二、核心素養(yǎng)目標(biāo)1.培養(yǎng)學(xué)生對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的文化認(rèn)知和情感體驗(yàn)。

2.提升學(xué)生理解和運(yùn)用現(xiàn)代漢語(yǔ)的能力，特別是對(duì)節(jié)日習(xí)俗的描述。

3.增強(qiáng)學(xué)生的審美感知，通過(guò)文學(xué)作品感受語(yǔ)言文字的魅力。

4.培養(yǎng)學(xué)生的合作探究能力，通過(guò)小組討論深入理解課文內(nèi)容。三、教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)：

-理解臘八粥的寓意和文化內(nèi)涵，通過(guò)課文學(xué)習(xí)，讓學(xué)生了解臘八節(jié)的歷史背景和傳統(tǒng)習(xí)俗。

-掌握課文中的關(guān)鍵詞匯和句型，如“香噴噴”、“暖洋洋”等，能夠運(yùn)用到自己的語(yǔ)言表達(dá)中。

-通過(guò)對(duì)臘八粥制作過(guò)程的描寫，學(xué)習(xí)生動(dòng)的比喻和擬人手法，提高學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力。

2.教學(xué)難點(diǎn)：

-深入理解課文中的人物情感，特別是作者對(duì)家人的思念和對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的情感。

-理解課文中對(duì)臘八粥制作過(guò)程的詳細(xì)描寫，分析其表達(dá)效果，并嘗試運(yùn)用到自己的寫作中。

-學(xué)生在理解傳統(tǒng)節(jié)日文化時(shí)可能存在的認(rèn)知差異，如何引導(dǎo)學(xué)生正確理解和尊重不同的文化習(xí)俗。四、教學(xué)方法與策略1.采用講授法，結(jié)合圖片和視頻資料，生動(dòng)展示臘八節(jié)的習(xí)俗和臘八粥的制作過(guò)程，幫助學(xué)生直觀理解課文內(nèi)容。

2.引入討論法，讓學(xué)生分組討論臘八粥的文化意義和作者的情感表達(dá)，培養(yǎng)批判性思維和合作學(xué)習(xí)能力。

3.設(shè)計(jì)角色扮演活動(dòng)，讓學(xué)生扮演課文中的角色，體驗(yàn)不同人物的情感，加深對(duì)課文的理解。

4.利用多媒體技術(shù)，展示臘八節(jié)的慶?；顒?dòng)和臘八粥的食材圖片，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與熱情。五、教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)（一）導(dǎo)入環(huán)節(jié)（5分鐘）

1.展示臘八節(jié)的相關(guān)圖片，如臘八粥、傳統(tǒng)節(jié)日裝飾等，引導(dǎo)學(xué)生回憶節(jié)日習(xí)俗。

2.提問(wèn)：“同學(xué)們，你們知道臘八節(jié)是哪一天嗎？在臘八節(jié)，人們有哪些傳統(tǒng)習(xí)俗呢？”

3.學(xué)生分享，教師總結(jié)并引出課題《臘八粥》。

（二）講授新課（20分鐘）

1.閱讀課文，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注臘八粥的制作過(guò)程、人物情感以及節(jié)日文化內(nèi)涵。

2.講解課文中的關(guān)鍵詞匯和句型，如“香噴噴”、“暖洋洋”等，讓學(xué)生體會(huì)語(yǔ)言的美感。

3.分析臘八粥制作過(guò)程中的比喻和擬人手法，如“那股香氣，仿佛飄到了十里之外”，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)運(yùn)用這些手法。

4.討論作者對(duì)家人的思念和對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的情感，引導(dǎo)學(xué)生體會(huì)親情和傳統(tǒng)文化的重要性。

（三）鞏固練習(xí)（10分鐘）

1.小組合作，根據(jù)課文內(nèi)容，設(shè)計(jì)一個(gè)關(guān)于臘八節(jié)的情景劇。

2.各小組展示情景劇，其他小組評(píng)價(jià)并提出改進(jìn)意見(jiàn)。

（四）課堂提問(wèn)（5分鐘）

1.提問(wèn)：“臘八粥在文中有什么寓意？”

2.學(xué)生回答，教師總結(jié)并強(qiáng)調(diào)臘八粥象征團(tuán)圓和幸福的寓意。

（五）師生互動(dòng)環(huán)節(jié)（5分鐘）

1.教師提問(wèn)：“如果你們家也制作臘八粥，你們會(huì)加入哪些食材？”

2.學(xué)生分享，教師總結(jié)臘八粥的食材特點(diǎn)。

（六）總結(jié)與拓展（5分鐘）

1.教師總結(jié)本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)臘八節(jié)的文化意義和親情的重要性。

2.提問(wèn)：“你們還知道哪些中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日？它們有什么特色？”

3.學(xué)生分享，教師總結(jié)并引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注和傳承傳統(tǒng)文化。

整個(gè)教學(xué)過(guò)程緊扣實(shí)際學(xué)情，圍繞教學(xué)目標(biāo)和重難點(diǎn)展開(kāi)，注重師生互動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)。以下是詳細(xì)的教學(xué)過(guò)程：

1.導(dǎo)入環(huán)節(jié)（5分鐘）

-展示臘八節(jié)圖片（1分鐘）

-提問(wèn)并引出課題（2分鐘）

-學(xué)生分享（2分鐘）

2.講授新課（20分鐘）

-閱讀課文（5分鐘）

-講解關(guān)鍵詞匯和句型（5分鐘）

-分析比喻和擬人手法（5分鐘）

-討論人物情感和節(jié)日文化（5分鐘）

3.鞏固練習(xí)（10分鐘）

-小組合作設(shè)計(jì)情景?。?分鐘）

-小組展示情景劇（5分鐘）

4.課堂提問(wèn)（5分鐘）

-提問(wèn)并總結(jié)臘八粥寓意（5分鐘）

5.師生互動(dòng)環(huán)節(jié)（5分鐘）

-提問(wèn)并分享臘八粥食材（5分鐘）

6.總結(jié)與拓展（5分鐘）

-總結(jié)學(xué)習(xí)內(nèi)容（2分鐘）

-提問(wèn)并分享其他傳統(tǒng)節(jié)日（3分鐘）

教學(xué)過(guò)程中，教師注意觀察學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)，適時(shí)調(diào)整教學(xué)節(jié)奏和策略，確保學(xué)生積極參與和互動(dòng)。教學(xué)時(shí)間控制在45分鐘內(nèi)，保證教學(xué)內(nèi)容的完整性和教學(xué)效果的優(yōu)化。六、拓展與延伸1.拓展閱讀材料：

-《臘八節(jié)的故事》：這是一篇關(guān)于臘八節(jié)的民間傳說(shuō)的故事，通過(guò)閱讀可以讓學(xué)生更深入地了解臘八節(jié)的起源和傳統(tǒng)習(xí)俗。

-《中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日文化》：這本書(shū)介紹了中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日及其文化內(nèi)涵，適合學(xué)生閱讀，以拓寬他們對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)。

-《臘八粥的制作方法》：收集不同地區(qū)的臘八粥制作方法，讓學(xué)生了解不同地區(qū)的特色和風(fēng)味。

2.課后自主學(xué)習(xí)和探究：

-學(xué)生可以分組或個(gè)人收集家鄉(xiāng)的臘八節(jié)習(xí)俗，制作成小報(bào)或PPT，在課堂上進(jìn)行分享。

-鼓勵(lì)學(xué)生調(diào)查身邊的長(zhǎng)輩，了解他們記憶中的臘八節(jié)，記錄下這些珍貴的回憶。

-通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)或圖書(shū)館資源，查找臘八粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和健康益處，撰寫一篇短文。

-設(shè)計(jì)一個(gè)臘八粥的創(chuàng)意食譜，結(jié)合現(xiàn)代食材和健康理念，進(jìn)行嘗試和分享。

3.知識(shí)點(diǎn)全面拓展：

-臘八節(jié)的歷史淵源：探究臘八節(jié)的起源，了解其與佛教的關(guān)系，以及在中國(guó)歷史上的演變。

-臘八粥的食材種類：研究臘八粥中常用的食材，如紅豆、花生、蓮子等，了解它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

-臘八節(jié)的民間傳說(shuō)：搜集和整理與臘八節(jié)相關(guān)的民間故事和傳說(shuō)，增強(qiáng)學(xué)生的文化底蘊(yùn)。

-臘八節(jié)的習(xí)俗演變：比較不同地區(qū)臘八節(jié)的習(xí)俗差異，探討其背后的文化意義和社會(huì)功能。

4.實(shí)用性強(qiáng)的實(shí)踐活動(dòng)：

-家長(zhǎng)參與：邀請(qǐng)家長(zhǎng)參與臘八粥的制作過(guò)程，讓學(xué)生體驗(yàn)家庭傳統(tǒng)，增進(jìn)親子關(guān)系。

-社區(qū)活動(dòng)：組織學(xué)生參與社區(qū)舉辦的臘八節(jié)活動(dòng)，如臘八粥義賣，籌集善款幫助需要幫助的人。

-學(xué)校節(jié)日慶典：在學(xué)校舉辦臘八節(jié)慶典活動(dòng)，如制作臘八粥、展示臘八節(jié)知識(shí)競(jìng)賽等，增強(qiáng)校園文化氛圍。七、課堂小結(jié)，當(dāng)堂檢測(cè)課堂小結(jié)：

今天我們一起學(xué)習(xí)了《臘八粥》這篇課文，通過(guò)閱讀課文，我們了解了臘八節(jié)的由來(lái)和傳統(tǒng)習(xí)俗，感受到了家人之間的溫暖和傳統(tǒng)文化的魅力。以下是我們這節(jié)課的收獲：

1.臘八粥的制作過(guò)程和寓意，讓我們體會(huì)到了傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵。

2.課文中的生動(dòng)描寫和人物情感，讓我們學(xué)會(huì)了如何運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)自己的感受。

3.通過(guò)小組討論和角色扮演，我們提高了合作學(xué)習(xí)和表達(dá)能力。

當(dāng)堂檢測(cè)：

1.選擇題（每題2分，共10分）

（1）臘八節(jié)是在每年的（）

A.冬至前B.小年前后C.立春前后D.春節(jié)前后

（2）臘八粥的主要食材不包括（）

A.紅豆B.糯米C.蓮子D.面條

（3）以下哪項(xiàng)不是臘八節(jié)的習(xí)俗（）

A.吃臘八粥B.賞花燈C.祭祖D.貼春聯(lián)

2.簡(jiǎn)答題（每題5分，共10分）

（1）簡(jiǎn)述臘八粥的寓意。

（2）談?wù)勀銓?duì)課文《臘八粥》的理解。

3.創(chuàng)作題（10分）

請(qǐng)以“我家的臘八節(jié)”為題，寫一篇短文，描述你家的臘八節(jié)習(xí)俗或與臘八節(jié)有關(guān)的故事。

檢測(cè)結(jié)束后，教師對(duì)學(xué)生的答案進(jìn)行批改和講解，幫助學(xué)生鞏固所學(xué)知識(shí)。同時(shí)，教師可以針對(duì)學(xué)生的回答情況進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與課堂互動(dòng)，提高學(xué)生的語(yǔ)文素養(yǎng)。八、板書(shū)設(shè)計(jì)①臘八節(jié)簡(jiǎn)介

-臘八節(jié)的日期：農(nóng)歷十二月初八

-臘八節(jié)的由來(lái)：與佛教有關(guān)，紀(jì)念釋迦牟尼成道

-臘八節(jié)的習(xí)俗：吃臘八粥、祭祖、祈求平安

②臘八粥的制作

-主要食材：紅豆、花生、蓮子、紅棗等

-制作方法：熬制、調(diào)味

-特點(diǎn)：香濃、溫暖、寓意團(tuán)圓

③課文重點(diǎn)詞句