餐飲合作合同管理制度

餐飲合作合同管理制度?總則目的為了規(guī)范餐飲合作合同的管理，保障公司在餐飲合作項(xiàng)目中的合法權(quán)益，明確合作雙方的權(quán)利和義務(wù)，促進(jìn)餐飲合作項(xiàng)目的順利開展，特制定本管理制度。適用范圍本制度適用于公司與其他餐飲企業(yè)、個(gè)人或組織簽訂的各類餐飲合作合同，包括但不限于餐飲品牌加盟合作、餐飲項(xiàng)目聯(lián)合經(jīng)營(yíng)合作、餐飲原材料供應(yīng)合作等?；驹瓌t1.合法合規(guī)原則：餐飲合作合同的簽訂、履行、變更、解除等應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)及相關(guān)政策的規(guī)定。2.平等自愿原則：合作雙方在簽訂合同過程中應(yīng)遵循平等、自愿、公平、誠(chéng)實(shí)信用的原則，充分協(xié)商達(dá)成一致意見。3.風(fēng)險(xiǎn)防控原則：在合同管理過程中，應(yīng)注重風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別、評(píng)估和防控，采取有效措施降低合作風(fēng)險(xiǎn)，保障公司利益。4.效益最大化原則：通過合理的合同條款設(shè)計(jì)和有效的合同執(zhí)行管理，實(shí)現(xiàn)公司在餐飲合作項(xiàng)目中的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益最大化。合同簽訂管理合同立項(xiàng)1.項(xiàng)目發(fā)起：公司各部門根據(jù)業(yè)務(wù)發(fā)展需要，提出餐飲合作項(xiàng)目立項(xiàng)申請(qǐng)，詳細(xì)說(shuō)明合作項(xiàng)目的背景、目的、合作方式、預(yù)期收益等內(nèi)容。2.立項(xiàng)審批：立項(xiàng)申請(qǐng)經(jīng)部門負(fù)責(zé)人審核后，提交公司分管領(lǐng)導(dǎo)審批。分管領(lǐng)導(dǎo)對(duì)立項(xiàng)申請(qǐng)進(jìn)行全面評(píng)估，重點(diǎn)審查項(xiàng)目的必要性、可行性、潛在風(fēng)險(xiǎn)等因素，做出審批決定。對(duì)于重大餐飲合作項(xiàng)目，需提交公司總經(jīng)理辦公會(huì)或董事會(huì)審議通過。合同起草1.起草主體：立項(xiàng)審批通過后，由公司法務(wù)部門或相關(guān)業(yè)務(wù)部門負(fù)責(zé)起草餐飲合作合同。合同起草人員應(yīng)熟悉相關(guān)法律法規(guī)和公司業(yè)務(wù)流程，根據(jù)合作項(xiàng)目的具體情況，擬定合同條款。2.條款內(nèi)容：合同應(yīng)明確合作雙方的基本信息、合作項(xiàng)目的具體內(nèi)容、雙方的權(quán)利和義務(wù)、合作期限、費(fèi)用支付方式、違約責(zé)任、爭(zhēng)議解決方式等核心條款。同時(shí)，應(yīng)根據(jù)合作項(xiàng)目的特點(diǎn)，對(duì)可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行充分預(yù)估，并制定相應(yīng)的防范措施。合同審核1.初審：合同起草完成后，先由業(yè)務(wù)部門進(jìn)行初審。業(yè)務(wù)部門重點(diǎn)審核合同條款是否符合業(yè)務(wù)需求，是否存在潛在的業(yè)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，各項(xiàng)權(quán)利義務(wù)是否明確對(duì)等。2.法務(wù)審核：初審?fù)ㄟ^后的合同提交法務(wù)部門進(jìn)行審核。法務(wù)部門從法律專業(yè)角度對(duì)合同條款進(jìn)行審查，確保合同內(nèi)容合法合規(guī)，不存在法律漏洞和風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于重大、復(fù)雜的餐飲合作合同，法務(wù)部門可組織相關(guān)專家進(jìn)行論證。3.終審：法務(wù)審核通過后的合同，由公司分管領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行終審。分管領(lǐng)導(dǎo)綜合考慮業(yè)務(wù)需求、法律風(fēng)險(xiǎn)、經(jīng)濟(jì)效益等因素，做出最終審核決定。對(duì)于涉及金額較大、風(fēng)險(xiǎn)較高的合同，需提交公司總經(jīng)理辦公會(huì)或董事會(huì)審批。合同簽訂1.簽訂授權(quán)：合同經(jīng)終審?fù)ㄟ^后，由公司法定代表人或其授權(quán)代表與合作方簽訂合同。簽訂合同前，應(yīng)確保簽訂人員具有合法有效的授權(quán)委托書。2.簽字蓋章：合同雙方應(yīng)在合同文本上簽字（或蓋章）確認(rèn)，并加蓋雙方單位公章或合同專用章。簽字蓋章應(yīng)清晰、完整，確保合同的真實(shí)性和有效性。3.合同存檔：合同簽訂后，由公司行政部門負(fù)責(zé)對(duì)合同文本進(jìn)行編號(hào)、登記，并按照檔案管理規(guī)定進(jìn)行存檔。合同原件應(yīng)妥善保管，以備查閱。合同履行管理合同交底1.交底內(nèi)容：合同簽訂后，由業(yè)務(wù)部門組織相關(guān)人員進(jìn)行合同交底。交底內(nèi)容包括合同的主要條款、雙方的權(quán)利義務(wù)、履行要求、注意事項(xiàng)、風(fēng)險(xiǎn)防范措施等。2.交底記錄：合同交底過程應(yīng)形成書面記錄，由參與交底人員簽字確認(rèn)。交底記錄作為合同履行過程中的重要參考資料，存檔保管。履行跟蹤1.建立臺(tái)賬：業(yè)務(wù)部門應(yīng)建立餐飲合作合同履行臺(tái)賬，詳細(xì)記錄合同的履行情況，包括合同執(zhí)行進(jìn)度、款項(xiàng)支付情況、貨物交付情況、服務(wù)提供情況等。2.定期檢查：業(yè)務(wù)部門應(yīng)定期對(duì)合同履行情況進(jìn)行檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決合同履行過程中出現(xiàn)的問題。對(duì)于重大合同履行問題，應(yīng)及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。3.溝通協(xié)調(diào)：在合同履行過程中，如遇合作方提出變更合同條款、延遲履行義務(wù)等情況，業(yè)務(wù)部門應(yīng)及時(shí)與合作方進(jìn)行溝通協(xié)調(diào)，按照合同約定和公司相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理?？铐?xiàng)支付1.支付申請(qǐng)：根據(jù)合同約定和業(yè)務(wù)部門提交的付款申請(qǐng)，財(cái)務(wù)部門對(duì)付款金額、付款方式、付款時(shí)間等進(jìn)行審核。審核通過后，提交公司分管領(lǐng)導(dǎo)審批。2.支付審批：分管領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)財(cái)務(wù)審核意見，對(duì)付款申請(qǐng)進(jìn)行審批。對(duì)于金額較大的付款申請(qǐng)，需提交公司總經(jīng)理辦公會(huì)或董事會(huì)審議通過。3.款項(xiàng)支付：財(cái)務(wù)部門按照審批后的付款申請(qǐng)，及時(shí)辦理款項(xiàng)支付手續(xù)。在付款過程中，應(yīng)嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)管理制度和相關(guān)支付流程，確?？铐?xiàng)支付的安全、準(zhǔn)確、及時(shí)。合同變更與解除管理變更管理1.變更申請(qǐng)：在餐飲合作合同履行過程中，如因客觀情況發(fā)生變化需要變更合同條款，合作雙方應(yīng)協(xié)商一致，并簽訂書面的合同變更協(xié)議。變更申請(qǐng)應(yīng)由業(yè)務(wù)部門提出，詳細(xì)說(shuō)明變更的原因、內(nèi)容、對(duì)合同履行的影響等。2.變更審批：變更申請(qǐng)經(jīng)業(yè)務(wù)部門審核后，提交法務(wù)部門進(jìn)行法律審查。法務(wù)部門審核通過后，由公司分管領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行審批。對(duì)于涉及合同主要條款變更、金額較大的變更申請(qǐng)，需提交公司總經(jīng)理辦公會(huì)或董事會(huì)審議通過。3.變更執(zhí)行：合同變更協(xié)議簽訂后，雙方應(yīng)按照變更后的合同條款履行各自的義務(wù)。業(yè)務(wù)部門應(yīng)及時(shí)調(diào)整合同履行臺(tái)賬，確保合同履行信息的準(zhǔn)確性。解除管理1.解除原因：餐飲合作合同在履行過程中，如出現(xiàn)下列情形之一，合作雙方可以協(xié)商解除合同：因不可抗力致使合同無(wú)法履行；一方嚴(yán)重違反合同約定，致使合同目的無(wú)法實(shí)現(xiàn)；經(jīng)雙方協(xié)商一致同意解除合同；法律法規(guī)規(guī)定的其他情形。2.解除申請(qǐng)：合同解除申請(qǐng)應(yīng)由業(yè)務(wù)部門提出，詳細(xì)說(shuō)明解除合同的原因、依據(jù)、對(duì)公司利益的影響等。3.解除審批：解除申請(qǐng)經(jīng)業(yè)務(wù)部門審核后，提交法務(wù)部門進(jìn)行法律審查。法務(wù)部門審核通過后，由公司分管領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行審批。對(duì)于涉及金額較大、對(duì)公司業(yè)務(wù)影響較大的合同解除申請(qǐng)，需提交公司總經(jīng)理辦公會(huì)或董事會(huì)審議通過。4.解除執(zhí)行：合同解除協(xié)議簽訂后，雙方應(yīng)按照協(xié)議約定辦理相關(guān)手續(xù)，如結(jié)算款項(xiàng)、返還財(cái)產(chǎn)、清理債權(quán)債務(wù)等。業(yè)務(wù)部門應(yīng)及時(shí)將合同解除情況通知相關(guān)部門，并對(duì)合同履行情況進(jìn)行總結(jié)分析。合同糾紛處理糾紛預(yù)防1.合同審查：在合同簽訂前，通過嚴(yán)格的合同審核程序，對(duì)合同條款進(jìn)行全面審查，確保合同內(nèi)容合法合規(guī)、權(quán)利義務(wù)明確對(duì)等，從源頭上預(yù)防合同糾紛的發(fā)生。2.履行監(jiān)督：在合同履行過程中，加強(qiáng)對(duì)合同履行情況的跟蹤監(jiān)督，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決合同履行過程中出現(xiàn)的問題，避免糾紛的升級(jí)和擴(kuò)大。3.溝通協(xié)調(diào)：建立良好的溝通協(xié)調(diào)機(jī)制，加強(qiáng)與合作方的溝通交流，及時(shí)了解合作方的需求和意見，妥善處理合作過程中出現(xiàn)的矛盾和問題，維護(hù)合作關(guān)系的穩(wěn)定。糾紛處理1.協(xié)商解決：合同糾紛發(fā)生后，首先由業(yè)務(wù)部門與合作方進(jìn)行協(xié)商溝通，尋求解決方案。協(xié)商過程應(yīng)遵循平等、自愿、公平、誠(chéng)實(shí)信用的原則，充分聽取雙方意見，爭(zhēng)取達(dá)成一致意見。2.調(diào)解解決：如協(xié)商不成，可根據(jù)合同約定或雙方協(xié)商一致，申請(qǐng)第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行調(diào)解。調(diào)解機(jī)構(gòu)應(yīng)具有專業(yè)的調(diào)解能力和經(jīng)驗(yàn)，能夠公正、公平地處理糾紛。3.仲裁或訴訟解決：如調(diào)解不成，可根據(jù)合同約定的仲裁條款或向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。在仲裁或訴訟過程中，公司應(yīng)積極配合，提供相關(guān)證據(jù)材料，維護(hù)公司的合法權(quán)益。合同檔案管理檔案收集1.收集范圍：餐飲合作合同檔案應(yīng)包括合同文本、合同審批文件、合同變更協(xié)議、合同解除協(xié)議、合同履行過程中的相關(guān)文件（如付款憑證、交付記錄、驗(yàn)收?qǐng)?bào)告等）、糾紛處理文件（如協(xié)商記錄、調(diào)解協(xié)議、仲裁裁決書、法院判決書等）等。2.收集要求：業(yè)務(wù)部門和相關(guān)人員應(yīng)及時(shí)將合同履行過程中產(chǎn)生的各類文件資料收集整理，移交公司行政部門進(jìn)行歸檔。歸檔文件應(yīng)真實(shí)、完整、有效，符合檔案管理的要求。檔案整理1.分類編號(hào)：行政部門按照合同類別、時(shí)間順序等對(duì)合同檔案進(jìn)行分類整理，并編制檔案編號(hào)。檔案編號(hào)應(yīng)具有唯一性和系統(tǒng)性，便于查找和管理。2.裝訂編目：對(duì)整理好的合同檔案進(jìn)行裝訂，并編制檔案目錄。檔案目錄應(yīng)詳細(xì)列出檔案的編號(hào)、名稱、日期、保管期限等信息，方便查閱和檢索。檔案保管1.保管期限：根據(jù)國(guó)家法律法規(guī)和公司檔案管理規(guī)定，確定餐飲合作合同檔案的保管期限。一般情況下，合同檔案的保管期限為[X]年。2.保管條件：檔案保管部門應(yīng)提供安全、適宜的保管環(huán)境，確保合同檔案的完整性和安全性。定期對(duì)檔案進(jìn)行檢查和維護(hù)，防止檔案損壞、丟失、霉變等情況發(fā)生。檔案查閱1.查閱權(quán)限：公司內(nèi)部人員因工作需要查閱合同檔案的，應(yīng)填寫《合同檔案查閱申請(qǐng)表》，經(jīng)所在部門負(fù)責(zé)人審核，報(bào)公司分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后，方可查閱。涉及商業(yè)秘密、重要敏感信息的合同檔案，查閱人員應(yīng)嚴(yán)格遵守保密規(guī)定。2.查閱登記：檔案保管部門應(yīng)對(duì)查閱合同檔案的人員進(jìn)行登記，記錄查閱時(shí)間、查閱內(nèi)容、查閱人員等信息。查閱完畢后，查閱人員應(yīng)及時(shí)歸還檔案，并在檔案查閱登記表上簽字確認(rèn)。監(jiān)督與考核監(jiān)督檢查1.定期檢查：公司內(nèi)部審計(jì)部門或相關(guān)管理部門應(yīng)定期對(duì)餐飲合作合同的簽訂、履行、變更、解除等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查合同管理的合規(guī)性、合同條款的執(zhí)行情況、公司利益的保障情況等。2.專項(xiàng)檢查：對(duì)于重大餐飲合作項(xiàng)目或存在問題較多的合同項(xiàng)目，應(yīng)組織專項(xiàng)監(jiān)督檢查，深入分析問題原因，提出改進(jìn)措施和建議?？己嗽u(píng)價(jià)1.考核指標(biāo)：建立餐飲合作合同管理考核評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，主要包括合同簽訂的及時(shí)性、準(zhǔn)確性、合法性，合同履行的進(jìn)度、質(zhì)量、效益，合同變更與解除的規(guī)范性，合同糾紛的處理情況，合同檔案管理的完整性等方面。2.考核方式：考核評(píng)價(jià)采取定期考核與不定期考核相結(jié)合的方式。定期考核每年進(jìn)行一次，由公司行政部門會(huì)同相關(guān)業(yè)務(wù)部門、法務(wù)部門等組成考核小組，對(duì)各部門的合同管理工作進(jìn)行全面考核評(píng)價(jià)。不定期考核根據(jù)工作需要隨時(shí)進(jìn)行，對(duì)合同管理過程中出現(xiàn)的突出問題或違規(guī)行為進(jìn)行及時(shí)考核評(píng)價(jià)。3.結(jié)果應(yīng)用：考核評(píng)價(jià)結(jié)果作為公司對(duì)各部門及相