商務(wù)禮儀常識(shí)

1、,商務(wù)禮儀常識(shí),卡耐基：一個(gè)人的成功，15%是靠專業(yè)知識(shí)，85%是靠人際關(guān)系和處世能力。,而人際關(guān)系和處世能力的前提就是禮儀習(xí)慣,禮儀的本質(zhì),律己,敬人,這是一個(gè)什么樣的人？,人們會(huì)憑借第一印象判斷此人的: 1、經(jīng)濟(jì)狀況 2、教育程度 3、可信賴度 4、社會(huì)地位 5、社會(huì)經(jīng)驗(yàn) 6、工作態(tài)度 7、交往意向 8、條理性 9、道德 10、性格,暈輪效應(yīng),人們對(duì)一個(gè)人良好的或不好的總體印象會(huì)影響到我們對(duì)這個(gè)人目前和將來(lái)預(yù)期的推論。,暈輪效應(yīng)又稱光環(huán)效應(yīng)，成見效應(yīng)。是指在人際相互作用過(guò)程中形成的一種夸大的社會(huì)印象，正如日、月的光輝，在云霧的作用下擴(kuò)大到四周，形成一種光環(huán)作用。常表現(xiàn)在一個(gè)人對(duì)另一個(gè)人（或

2、事物）的最初印象決定了他的總體看法，而看不準(zhǔn)對(duì)方的真實(shí)品質(zhì)，形成一種好的或壞的“成見”。所以暈輪效應(yīng)也可以稱為“以點(diǎn)概面效應(yīng)”。是主觀推斷的泛化、定勢(shì)的結(jié)果。,第一部分 個(gè)人形象,儀容儀表禮儀,1,成功著裝的基本原則,衣著應(yīng)體現(xiàn)團(tuán)體特征 與你所處行業(yè)風(fēng)格相吻合 以領(lǐng)導(dǎo)為榜樣 按目標(biāo)崗位的標(biāo)準(zhǔn)著裝 場(chǎng)合 時(shí)間、地點(diǎn)、人物,頭發(fā)不宜過(guò)長(zhǎng)，保持清潔,每天要修整胡須,口袋 不要塞滿異物,袖口干凈,指甲修剪干凈,鞋子保持潔凈,領(lǐng)口保持清潔,西褲平整，無(wú)褶皺,黑色或深色襪子,背部無(wú)頭發(fā)和頭屑,個(gè)人形象 男士著裝,頭發(fā)：不宜頭發(fā)凌亂，不修邊幅；不宜有無(wú)頭屑 眼睛：無(wú)眼屎，無(wú)睡意，不充血，不斜視。眼鏡端正、潔

3、凈明亮。 不戴墨鏡或有色眼鏡。 鼻子：鼻毛不外露 口：牙齒整齊潔白，口中無(wú)異味，嘴角無(wú)泡沫，會(huì)客時(shí)不嚼口香糖等食物。 西服：背部不能有頭發(fā)和頭屑。 與人談話或打招呼時(shí)，將第一個(gè)紐扣扣上。,不宜：,小貼士： 每天早晨出門前，在鏡子前端詳自己一分鐘。在這一分鐘內(nèi)，思考一下你今天所要見的人，他們的地位，以及對(duì)你或你公司的重要性，再看看鏡子里的你，所穿的西裝、戴的領(lǐng)帶是否相配。,個(gè)人形象 男士著裝,男士的著裝原則 “三三原則 ” 三色原則：男士在正規(guī)場(chǎng)合穿西裝時(shí)，全身的顏色（色系）不得多過(guò)三種； 三一定律：即鞋子、腰帶、公文包這三個(gè)地方的顏色應(yīng)該一致； 男士的著裝原則 “三大禁忌 ” 穿西裝時(shí)，左邊袖

4、子上的商標(biāo)沒(méi)有拆； 在正規(guī)場(chǎng)合，男士有兩種襪子不能穿 尼龍襪和白色襪子。 有關(guān)領(lǐng)帶的選擇問(wèn)題：質(zhì)地、顏色、 圖案、搭配、領(lǐng)帶夾,穿西裝/打領(lǐng)帶,一般西裝是深色的，皮鞋和襪子是黑色的，襯衫是白色的，領(lǐng)帶的顏色和西裝同一種顏色最佳。,領(lǐng)帶：活結(jié)的打法,把領(lǐng)帶較寬的一端置于右側(cè)，使寬端比窄端低一英尺左右。用領(lǐng)帶寬端繞窄端，與窄端從正面交叉兩次后，把寬端從頸圈下邊穿上去，然后向下折，讓它插到正面所形成的小圓圈中。然后把尖端向下拉，并把拉下去的部分整理好，將領(lǐng)結(jié)推至適宜的高度，活結(jié)就系好了。,領(lǐng)帶：半四方結(jié)的打法,把領(lǐng)帶較寬的一端置于右側(cè)，使寬端比窄端低一英尺左右。用寬端繞窄端一周，把寬端向上拉，再向后

5、從頸圈穿下去。穿過(guò)頸圈后置于窄端的左側(cè)，然后向右讓寬端繞過(guò)領(lǐng)結(jié)前方，并從后向上再一次穿過(guò)頸圈。最后把它從正面的小圓圈中穿下去，再將領(lǐng)結(jié)推至適宜的高度，半四方結(jié)就系好了。,儀表應(yīng)注意色彩的搭配,暖色調(diào)（紅、橙、黃等）給人以溫和，華貴的感覺(jué) 冷色調(diào)（紫、藍(lán)、綠等）往往使人感到?jīng)鏊?、恬靜、安寧、友好 中和色（白、黑、灰等）給人平和、穩(wěn)重，可靠的感覺(jué)，是最常見的工作服裝用色。 權(quán)威三色：深藍(lán)/深灰/黑 溫柔三色：粉紅/淡藍(lán)/白,全身的顏色（色系）不得多過(guò)三種,個(gè)人形象 女士?jī)x容儀表,泰國(guó)前總理英拉的衣飾搭配，簡(jiǎn)直是東方女性穿衣風(fēng)格教科書般一樣經(jīng)典的示范！無(wú)論冷暖色的搭配，細(xì)節(jié)的變化和掌控，還是對(duì)會(huì)晤對(duì)

6、象的迎合，很值得高級(jí)職場(chǎng)女性去揣摩和借鑒。,英拉,不同場(chǎng)合的著裝款式,正式商務(wù)場(chǎng)合 半正式商務(wù)場(chǎng)合 晚宴或慶典場(chǎng)合 休閑場(chǎng)合 運(yùn)動(dòng)場(chǎng)合 工地著裝,個(gè)人形象 之 女士著裝,個(gè)人形象 之 女士?jī)x容儀表,1、發(fā)型發(fā)式“女人看頭” 時(shí)尚得體，美觀大方、符合身份。 發(fā)卡式樣莊重大方，以少為宜，避免出現(xiàn)遠(yuǎn)看像 圣誕樹，近看像雜貨鋪的場(chǎng)面。 2、面部修飾 女士化妝是自尊自愛(ài)的表現(xiàn)，也是對(duì)別人的一種尊 重，是企業(yè)管理完善的一個(gè)標(biāo)志。 要求化淡妝，保持清新自然，化妝注意事項(xiàng)： 化妝要自然，力求妝化成有卻無(wú) 化妝要美化，不能化另類妝 化妝應(yīng)避人,職業(yè)女性的辦公化妝應(yīng)表現(xiàn)秀麗、典雅、干練、穩(wěn)重的辦公室形象。這是因?yàn)?/p>

7、辦公化妝受到辦公室環(huán)境的制約，它必須給人有責(zé)任和知性的感覺(jué),個(gè)人形象 之 女士?jī)x容儀表,著職業(yè)套裝（裙裝） 不穿黑色皮裙 不穿無(wú)領(lǐng)、無(wú)袖、領(lǐng)口較低或太緊身的衣服 正式高級(jí)場(chǎng)合不光腿 穿貼近肉色的襪子，不穿黑色或鏤花的絲襪 襪子不可以有破損，應(yīng)帶備用襪子 襪子長(zhǎng)度，避免出現(xiàn)三節(jié)腿 鞋子要求 不穿過(guò)高、過(guò)細(xì)的鞋跟 不穿前不露腳趾后露腳跟的涼鞋，穿正裝涼鞋 佩戴飾品原則符合身份，以少為宜 不戴展示財(cái)力的珠寶首飾， 不戴展示性別魅力的飾品 同質(zhì)同色 數(shù)量不超過(guò)兩件 包的要求： 男人看表，女人看包。包是女性行為的符號(hào)。,個(gè)人形象 之 女士著裝,個(gè)人形象 之 職場(chǎng)著裝,職業(yè)場(chǎng)合著裝的 “六不準(zhǔn) ” ： 不

8、能過(guò)分雜亂； 不能不按照常規(guī)著裝； 不可過(guò)分鮮艷，不能過(guò)分暴露； 不能穿透視裝； 不能穿過(guò)分緊身的服裝。,檢視一下自己的儀容儀表,第一部分 個(gè)人形象,2,儀態(tài)禮儀與身體語(yǔ)言,儀態(tài)禮儀主要是表現(xiàn)在眉毛、眼睛、嘴和鼻子上，表情最突出部位是眼睛，所謂的眉目傳情就是這個(gè)意思,儀態(tài)禮儀與身體語(yǔ)言,眼 睛,1、注視時(shí)間：在交談過(guò)程中，與對(duì)方目光接觸的時(shí)間應(yīng)該在60%左右，其余40%左右的時(shí)間可注視對(duì)方臉部以外，這樣比較有禮貌。 2、注視方式：當(dāng)與人說(shuō)話時(shí)，目光集中注視對(duì)方，當(dāng)聽人說(shuō)話時(shí)，看著對(duì)方眼睛，如果表示話題感興趣，可以正視對(duì)方眼區(qū)，如果想中斷談話，目光可以有意識(shí)移開。盡量 不要一直將目光注視對(duì)方的眼

9、睛，不要讓對(duì)方誤解你。但在談判時(shí)，就不要輕易移開目光。,什么是微笑？,是人際交往的最佳潤(rùn)滑劑。微笑能消除陌生感，增進(jìn)彼此的安全感 、親切感和愉悅感 。 訓(xùn)練方法： 先放松自己的面部肌肉，然后使用自己 嘴角微微和上翹，讓嘴唇略呈弧形，然后，在不牽動(dòng)鼻子、不發(fā)出笑聲、不露牙齒下輕輕一笑。,儀態(tài)禮儀與身體語(yǔ)言,微笑的好處,把你的友善與關(guān)懷有效地傳達(dá)給對(duì)方； 能拆除你與對(duì)方之間的“籬笆”，敞開雙方心扉； 使你的外表更加迷人； 可以消除雙方的戒心與不安，以打開僵局； 能消除自卑感； 能感染對(duì)方，讓對(duì)方回報(bào)以微笑，創(chuàng)造和諧的交談基礎(chǔ)； 能建立對(duì)方對(duì)你的信賴感； 能祛除自己的憂郁情緒，迅速地重建信心； 是表

10、達(dá)愛(ài)意的捷徑； 能增強(qiáng)活力，有益健康。 喬庫(kù)爾曼 我的路,儀態(tài)禮儀與身體語(yǔ)言,站姿禮儀,站姿是生活靜力態(tài)造型的動(dòng)作，可以襯托一個(gè)人美好 的氣質(zhì)和風(fēng)度。 男性站姿：雙腳平行打開，雙手握于小腹前。當(dāng)下列人員走來(lái)時(shí)應(yīng)起立：客戶或客人；上級(jí)和職位比自己高的人；與自己平級(jí)的女職員。 女性站姿 雙腳要靠攏， 膝蓋打直，雙手握于腹前。,儀態(tài)禮儀與身體語(yǔ)言,坐姿禮儀,正確的坐姿要求“坐如鐘” 男性坐姿：一般從椅子的左側(cè)入座，緊靠椅背，挺直端正，不要前傾或后仰，雙手舒展或輕握于膝蓋上，雙腳平行，間隔一個(gè)拳頭的距離，大腿與小腿成90度。如坐在深而軟的沙發(fā)上，應(yīng)坐在沙發(fā)前端，不要仰靠沙發(fā)，以免鼻毛外露。忌諱：二郎腿

11、、脫鞋、把腳放到自己的桌椅上或架到別人桌椅上。 女性座姿：雙腳交叉或并攏，雙手輕放于膝蓋上，嘴微閉，面帶微笑，兩眼凝視說(shuō)話對(duì)象。,儀態(tài)禮儀與身體語(yǔ)言,行走禮儀,儀態(tài)禮儀與身體語(yǔ)言,男士：抬頭挺胸，步履穩(wěn)健、自信。避免八字步。 女士：背脊挺直，雙腳平行前進(jìn)，步履輕柔自然，避免做作?？捎壹绫称ぐ?，手持文件夾置于臂膀間,行走禮儀,儀態(tài)禮儀與身體語(yǔ)言,男士：抬頭挺胸，步履穩(wěn)健、自信。避免八字步。 女士：背脊挺直，雙腳平行前進(jìn)，步履輕柔自然，避免做作?？捎壹绫称ぐ?，手持文件夾置于臂膀間,第二部分 日常交往禮儀,先將位卑者介紹給位尊者 先將年輕的介紹給年長(zhǎng)的 先把男性介紹給女性 先將低階主管介紹給高階主管

12、 先將公司同事介紹給客戶 先將個(gè)人介紹給集體 先將未婚的介紹給已婚的,介紹的禮節(jié),日常交往禮儀,握手的禮節(jié),握手： 標(biāo)準(zhǔn)方式：行至距握手對(duì)象1米處，雙腿立正，上身略向前傾，伸出右手，四指并攏，拇指張開與對(duì)方相握，握手時(shí)用力適度，上下稍晃動(dòng)3、4次，隨即松開手，恢復(fù)原狀。與人握手，神態(tài) 要專注、熱情、友好、自然，面含笑容，目視對(duì)方雙眼，同時(shí)向?qū)Ψ絾?wèn)候。,儀態(tài)禮儀與身體語(yǔ)言,握手先后順序： 1、職位、身份高者與職位、身份低者握手，高者先伸手； 2、上級(jí)與下級(jí)握手，上級(jí)先伸手； 3、長(zhǎng)輩與晚輩握手，長(zhǎng)輩先伸手； 4、女士與男士握手，女士先伸手； 5、年長(zhǎng)者與年幼者握手，年長(zhǎng)者先伸手； 6、已婚者與未

13、婚者握手，已婚者先伸手； 7、社交場(chǎng)合的先至者與后來(lái)者握手，先至者先伸手； 基本規(guī)律：尊者決定,日常交往禮儀,交換名片的禮儀,儀態(tài)禮儀與身體語(yǔ)言,日常交往禮儀,名片放在什么地方？,襯衣左側(cè)口袋或西裝的內(nèi)側(cè)口袋。 口袋不要因?yàn)榉胖妹钠饋?lái)。 不要將名片放在褲袋里。,養(yǎng)成一個(gè)基本的習(xí)慣：會(huì)客前檢查和確認(rèn)名片夾內(nèi)是否有足夠的名片,交換名片的禮儀,儀態(tài)禮儀與身體語(yǔ)言,日常交往禮儀,如何遞交名片？,右手的拇指、食指和中指合攏，夾著名片的右下部分，使對(duì)方好接拿，以弧狀的方式遞交于對(duì)方的胸前。,雙手接拿，認(rèn)真過(guò)目，然后放入自己名片夾的上端。 同時(shí)交換名片時(shí)，可以右手遞名片，左手接名片。,如何接拿名片？,

14、交換名片的禮儀,儀態(tài)禮儀與身體語(yǔ)言,日常交往禮儀,外行的表現(xiàn),無(wú)意識(shí)地玩弄對(duì)方的名片。 把對(duì)方名片放入褲兜里。 當(dāng)場(chǎng)在對(duì)方名片上寫備忘事情。 先于上司向客人遞交名片。,拜訪過(guò)程中需要注意:,按照約定時(shí)間準(zhǔn)時(shí)到達(dá)會(huì)面地點(diǎn)。 拜訪過(guò)程要有禮貌 遵守對(duì)方的各項(xiàng)制度 如果接待者因故不能馬上接待，可以在接待人員的安排下在會(huì)客廳、會(huì)議室或在前臺(tái)，安靜地等候。 不要隨便地東張西望，也不要伸著脖子好奇地往各個(gè)房間里“窺探”。,儀態(tài)禮儀與身體語(yǔ)言,日常交往禮儀,拜訪過(guò)程中需要注意:,如果等待時(shí)間過(guò)久，可以向有關(guān)人員說(shuō)明，并另定時(shí)間，不要顯現(xiàn)出不耐煩的樣子，更不能對(duì)接待員發(fā)脾氣。 在進(jìn)門之前要先按門鈴或敲門。 主

15、人不讓座不能隨便坐下，要等主人安排指點(diǎn)后坐下。 后來(lái)的客人到達(dá)時(shí)，先到的客人應(yīng)該站起來(lái)，等待介紹。 即使和接待者的意見不一致，也不要爭(zhēng)論不休。,儀態(tài)禮儀與身體語(yǔ)言,日常交往禮儀,結(jié)束拜訪時(shí)應(yīng)當(dāng)注意:,掌握時(shí)機(jī)，適時(shí)告辭，以免打亂對(duì)方既定的其他日程，影響對(duì)方工作。 如果雙方事先已經(jīng)確定了會(huì)面的時(shí)間和長(zhǎng)度，則務(wù)必要嚴(yán)守約定，絕不單方面延長(zhǎng)拜訪時(shí)間。 告辭時(shí)要同主人和其他客人一一告別，并使用“打擾您了”、“謝謝”、“再見”等禮貌用語(yǔ)。 請(qǐng)主人留步，不必遠(yuǎn)送。 在拜訪期間，若遇到其他重要的客人來(lái)訪，也應(yīng)知趣地告退。 如果需要再次拜訪，可以在結(jié)束此次拜訪時(shí)，約定下次拜訪內(nèi)容和時(shí)間。,儀態(tài)禮儀與身體語(yǔ)言,

16、日常交往禮儀,第三部分 商務(wù)餐飲禮儀,商務(wù)餐飲禮儀,座次安排原則,面門為上 以右為上 遠(yuǎn)門為上 居中為上 觀景為上,商務(wù)餐飲禮儀,常識(shí),點(diǎn)菜的竅門,先問(wèn)有何忌口，有何喜好。 五味俱全，偏重尊者口味喜好 五色搭配，注重視覺(jué)美感 有氣味飄香之菜，注重嗅覺(jué)吸引力 適應(yīng)季節(jié)天氣，冬有熱氣夏有冰涼 搭配合理，咸淡互補(bǔ)，鮮辣不克 ，咸甜兼?zhèn)?，干湯相宜。涼菜、熱菜、湯、主食的材料互補(bǔ)，肉類(畜、禽)、海產(chǎn)品(魚、蝦、蟹)和蔬菜葷素搭配合理。 數(shù)量大致一人一熱菜外加一湯及一兩種主食。 時(shí)價(jià)菜先問(wèn)價(jià)格，高中低價(jià)位菜搭配合理。,商務(wù)餐飲禮儀,常識(shí),敬酒的禮儀,體會(huì)尊者意圖 在正式宴會(huì)上，賓主入座后、用餐開始（動(dòng)筷

17、子）之前，由男主人首先向來(lái)賓提議（干杯），行祝酒詞再開始飲酒。 可以多人敬一人，不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導(dǎo)。 領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬。一般情況下，敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低、賓主身份為先后順序，一定要充分考慮好敬酒的順序，分清主次。無(wú)特殊身份的人時(shí)可按 （順）時(shí)針順序依次進(jìn)行。 與陌生一起喝酒，應(yīng)先打聽一下身份或是留意別人對(duì)他的稱呼。有求于席上的某位客人時(shí)，若在場(chǎng)有更高身份或年長(zhǎng)的人，也要先給尊長(zhǎng)敬酒，勿使大家難堪。,商務(wù)餐飲禮儀,常識(shí),敬酒的禮儀,主人（他人）為你敬酒干杯后，應(yīng)當(dāng)適時(shí)（輪到自己敬酒時(shí)）回敬對(duì)方。在規(guī)模盛大的宴會(huì)上，主人將依次到各桌上敬酒，而每一桌可派遣一（數(shù)）位代表到主人

18、的餐桌上去回敬。 集體干杯前，應(yīng)和他人碰一下酒杯；碰杯的時(shí)候，應(yīng)該讓自己的酒杯低于對(duì)方的酒杯，表示你對(duì)對(duì)方的尊敬。如果你是領(lǐng)導(dǎo)，酒杯不要放太低，不然會(huì)讓下屬難做。 用酒杯杯底輕碰桌面，也可以表示和對(duì)方碰杯，但外國(guó)人可能不理解此動(dòng)作之意圖。 酒宴結(jié)束之前通常會(huì)有“悶杯酒”，所以不要讓自己的酒杯空著，除非酒宴已真正結(jié)束。,商務(wù)餐飲禮儀,常識(shí),敬酒的禮儀,敬酒時(shí)，應(yīng)起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面帶微笑，目視其他人特別是自己的敬酒對(duì)象，嘴里同時(shí)說(shuō)祝福的話。 被敬者要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做樣子。將酒杯舉到眼睛高度，碰杯后，將酒一飲而盡或喝適量

19、。然后，還要手拿酒杯與提議者對(duì)視一下，這個(gè)過(guò)程就算結(jié)束。 酒桌上雖然“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔”，但喝酒的時(shí)候決不能把這句話掛在嘴上。 自己敬別人時(shí)，一般不可比對(duì)方喝得少?！拔液韧?，你隨意”方顯大度。,商務(wù)餐飲禮儀,常識(shí),敬酒的禮儀,不要強(qiáng)勸身體狀況不適合飲酒的人飲酒，更不能強(qiáng)勸開車的人飲酒。 拒絕他人敬酒通常有三種方法1、主動(dòng)給自己倒上非酒類的飲料，并說(shuō)明自己不飲酒的原因。2、請(qǐng)對(duì)方給自己少斟一點(diǎn)兒酒（杯子里的酒是必須喝的）。3、委托親友、部下、晚輩代喝。 他人給自己敬酒時(shí)不要東躲西藏，更不要把酒杯翻過(guò)來(lái)，或?qū)⑺怂吹木魄那牡乖诘厣稀?不要自作主張給領(lǐng)導(dǎo)代酒，在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代的時(shí)候

20、恰到好處地把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)的人攔下。 感覺(jué)不適時(shí)立刻去洗手間休整。,商務(wù)餐飲禮儀,常識(shí),中餐禮儀,準(zhǔn)時(shí)赴宴 謙讓入座 尊長(zhǎng)優(yōu)先 入座后姿勢(shì)端正，雙腳放在地板上 第一道濕毛巾只用于擦手；后面的毛巾或餐巾紙可以用來(lái)擦嘴，但不要擦脖子、胳膊等處 座位距茶壺最近的人負(fù)責(zé)斟茶 吸煙前要征得他人同意 不可在飯桌上嘆氣；要品嘗、贊美 不要專吃自己最喜歡的食物 自己碰過(guò)的食物不放回公用器皿,商務(wù)餐飲禮儀,常識(shí),中餐禮儀,湯類的菜要用公用的勺子舀到自己的湯碗里，再用自己的勺子喝。不要把自己用過(guò)的勺子或筷子伸到大家的湯里面去撈東西。 不可吃得滿嘴流湯 菜湯不要滴到飯桌上 咀嚼時(shí)不要發(fā)出響聲 食物太燙時(shí)從容等待 吃食物時(shí)不要不嚼就吞下去 往食物里加調(diào)料前要先思后行 不要拼命吃咸菜或調(diào)料醬,商務(wù)餐飲禮儀,常識(shí),使用轉(zhuǎn)盤式桌子的禮儀,轉(zhuǎn)盤旋轉(zhuǎn)方向應(yīng)從主賓到主人，通常以順時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn)。 等菜肴轉(zhuǎn)到自已面前時(shí)，再動(dòng)筷子。 別人正在夾菜時(shí)不要轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)臺(tái)。 自己正在轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)臺(tái)的時(shí)候如果有人突然要夾菜，則應(yīng)當(dāng)控制轉(zhuǎn)臺(tái)使之停下來(lái)，等此人夾好后再繼續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)臺(tái)。 如果別人正在轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)臺(tái)，則要等轉(zhuǎn)臺(tái)停下來(lái)之后在夾菜，千萬(wàn)不要“筷子追著轉(zhuǎn)臺(tái)跑” 。,商務(wù)餐飲禮儀,常識(shí),茶葉的分類,綠茶不發(fā)酵茶