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文檔簡(jiǎn)介
1、關(guān)于我學(xué)會(huì)了做飯日記范文9篇 關(guān)于我學(xué)會(huì)了做飯日記范文9篇 放假了,下午回到家,剛進(jìn)門,就聽見“嘩啦啦”的流水聲。原來,媽媽正在淘米做飯。我想:媽媽每天都要上班,回到家里還要洗衣服、做飯,多辛苦啊!我都12歲了,怎么能不為父母承擔(dān)一些家務(wù)活,減輕父母的負(fù)擔(dān)呢!我不能再當(dāng)飯來張口,衣來伸手的小公主了。 于是,我放下書包,對(duì)媽媽說:“媽媽,我已經(jīng)長大了,該幫父母做事了,讓我來做飯吧!”媽媽臉上浮現(xiàn)出一絲驚喜的神情,撫摸著我的頭說:“孩子,媽媽不累,去做作業(yè)吧這些事我做!”我央求媽媽說:“不,我要做嘛!”經(jīng)我再三請(qǐng)求,媽媽終于同意讓我做飯。 我高興的來到水池邊,仿照媽媽以前淘米的樣子,先把米淘好在上
2、水,放進(jìn)電飯煲里,插上了插銷。我看菜板上有半邊雞,想出了一個(gè)好主意。我切好了雞,打開油鍋放油,把雞放進(jìn)去,不停地翻動(dòng)。我一會(huì)放鹽,一會(huì)放辣椒,只要是調(diào)味品,我都往鍋里放。待我夾起一塊雞肉放進(jìn)嘴里一嘗,才知道又咸又辣,難吃極了!于是我把炒雞的經(jīng)過告訴了媽媽。媽媽笑著對(duì)我說:“傻孩子,放調(diào)味品要根據(jù)菜的品種所需的味道放調(diào)料?!薄芭?,原來是這樣?!蔽胰粲兴嫉狞c(diǎn)點(diǎn)頭。按照媽媽教我的方法,又重炒了一盤雞和兩盤紅菜頭。這是,爸爸下班回家了,我盛起兩碗飯,遞給爸爸媽媽,又給他們夾了我炒的雞,爸爸吃了一口,高興的伸出大拇指,說:“女兒炒的雞真香!”媽媽也夸:“女兒長大了,會(huì)煮飯做菜、干家務(wù)活了!”我的心里甜
3、滋滋的,這才明白勞動(dòng)最光榮。 這真是:有喜有憂,有笑有淚,有花有果,有香有色,既須勞動(dòng),又長見識(shí),這就是做飯的樂趣! 最近幾天,媽媽每天都像催命一樣叫我自理:“思思,衣服自己洗,房間自己收拾,早飯自己做,聽見了嗎?唉,又來了。收拾房間,洗衣服,這些我都會(huì),唯獨(dú)做飯我不會(huì),到現(xiàn)在,我連火都不會(huì)開。 為了我美好的未來,在一個(gè)涼爽的早晨,我準(zhǔn)備好了食材,就開始做了 煎雞蛋。煎雞蛋,是我所見過的最簡(jiǎn)單的菜了。配料:雞蛋一個(gè)、鹽少許,油適量。先開大火,把鍋燒熱,放油,把雞蛋打碎放盆里,放鹽少許,攪勻,倒到鍋里,用木鏟不斷翻滾。 5分鐘后??!香噴噴的煎雞蛋做好了。 熬姜湯。不過,這回我熬的姜湯,是用可樂熬
4、的,叫可樂姜湯。配料:姜少許,可樂適量。先把姜放進(jìn)鍋里,開中火,等鍋稍微熱了一點(diǎn)放可樂,開大火,熬3分鐘調(diào)小火,熬24分鐘,可口的姜湯成了! 其實(shí),每個(gè)人都有自己那獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)。 每次看到媽媽在做飯,我的手都癢癢的。我曾多次請(qǐng)求媽媽讓我做飯??墒菋寢屆看味寂挛覡C著,都拒絕了我! 有一天,機(jī)會(huì)終于來了!早上爸爸媽媽都去上班了。我本以為爸爸媽媽會(huì)回來做飯給我和妹妹吃。但是,誰知道爸爸媽媽因?yàn)橛屑笔滤詴?huì)回來晚一點(diǎn),所以叫我自己先做好飯,和妹妹先吃了不用等他們回來。 于是,我拿起做飯的煲。到米缸里量米做飯。先學(xué)媽媽那樣洗米,再想起爸爸對(duì)我說過的話:做飯,只要放兩小碗水就好了!于是我拿起一個(gè)小碗,裝滿了
5、一碗水,倒進(jìn)煲里,再來一次,就OK了!然后,我坐在電飯煲旁等待飯熟!可是,等了快半個(gè)小時(shí)了,飯?jiān)趺催€不熟呀!于是,我檢查了一次,發(fā)現(xiàn)自己竟然忘記了開電源了!心里暗暗責(zé)怪自己是個(gè)小馬虎,竟然連這么重要的事情也忘記了!于是,我又打開電源,在電飯煲旁坐下等飯熟!又過了25分鐘, 電飯煲的通氣孔冒出煙。眼看著米飯就要新鮮出爐了!我真高興! 這時(shí)候,爸爸媽媽回來了!我趕緊把爸爸媽媽推進(jìn)廚房。和爸爸媽媽吃飯時(shí),我吃得格外香甜。 做飯,是一件平常的小事??墒侨绻挥眯挠^察也會(huì)把飯煮成一鍋粥。所以同學(xué)們一定要用心觀察呀! 一大早,我就起床了。媽媽起來后告訴我做飯的幾個(gè)要點(diǎn).媽媽說:做飯首先需要注意面的多少和水
6、的分量,要是面多水少,飯就會(huì)很稠,要是水多面少,飯就會(huì)很稀,咱們?nèi)谌艘话阈枰胨腿酌孀顬楹线m。第二要注意燒飯的時(shí)間,燒久了會(huì)糊,起鍋早了又不好喝,所以要五分鐘就行了”我聽了*話,已經(jīng)自信飽滿,量了三碗水后,到向鍋里,剛夠量,我就把火點(diǎn)上了。開始攪面了,我左手拿著碗,右手拿著筷子在碗里攪了攪,不一會(huì)兒,面攪好了,水也開了,于是,我把面到向鍋里,用筷子攪了攪后蓋上了鍋蓋。我認(rèn)真而又耐心地注視著鐘表,等待著。一分鐘、兩分鐘、三分鐘漸漸的,從鍋里傳出了一陣飯香。“成功了,成功了!”我高興地叫了起來。五分鐘到了,我迅速地打開鍋蓋,一陣陣飯香撲鼻而來。媽媽走過來,她檢查了我做得飯后,連聲稱贊:“做
7、得好,做得好!”我聽了之后,心里美滋滋的。于是,我把翻盛到碗里,請(qǐng)爸爸媽媽品嘗我做的飯。爸爸媽媽喝了幾口之后,都說我做得得不錯(cuò)! 我今天非常高興,因?yàn)槲覍W(xué)到了一樣本領(lǐng)煮飯! 我經(jīng)??磱寢屪鲲?,覺得很有意思,就想有機(jī)會(huì)自己也來嘗試一下。 星期天,媽媽買菜回來后,我向她提出了做飯的要求。媽媽一開始不同意,說我太小,做不好。最后經(jīng)不住我的軟磨硬泡,終于勉強(qiáng)答應(yīng)了,但她只讓我切菜、炒菜,其它的她來做,我一聽高興極了,連忙點(diǎn)頭答應(yīng)。 媽媽在廚房忙活了半天,終于聽到喊我了,我進(jìn)去一看,媽媽都已經(jīng)將才分類洗好了。菜真不少!有魚、有肉、有土豆、還有青菜媽媽說:“都洗好了,你來切吧!小心手!”刀可真重啊!而且肉
8、好像也不聽使喚,不停地到處“亂跳”。切了沒一會(huì)兒,肉沒切下兩片,我的胳膊卻酸痛的不得了,我只好讓媽媽來幫忙,但承諾土豆自己切,媽媽沒一會(huì)兒就把肉切完了。我上來切土豆,平時(shí)看媽媽切得厚薄均勻,可我的手就是不聽話,切得一片厚。,一片薄,有的.還切斷了。看著那切得難看的土豆,我的心里很不舒服。媽媽拍拍我的頭說:“沒關(guān)系,第一次都是這樣的?!?菜切完后,要開始炒了。我系上圍裙,先把鍋洗好,放在爐子上,等鍋里的水燒干后,放入油,然后把切好的菜放進(jìn)去。只聽“嘩啦”一聲,油向外一濺,我嚇了一跳,連忙向旁邊一閃,還好,油只濺到了圍裙上。我連忙用鍋鏟在鍋里翻炒,左炒炒,右炒炒,看著差不多了,準(zhǔn)備起鍋。我拿起盤子
9、正要盛,媽媽說:“你還沒嘗嘗咸淡如何?”我一嘗,哎呀!淡了,看來鹽放少了,我又加了一點(diǎn)鹽,這回差不多了,我終于炒好了一盤菜。雖然很辛苦,但是吃著自己親手炒的菜,感覺特別有味! 星期六的晚上,媽媽正在做飯,我看了看,也想學(xué)做飯。于是上前問:“媽媽,我能跟您學(xué)做飯嗎?”媽媽說:“可以呀?!?媽媽剁土豆絲,我也跟著剁,剁完后放進(jìn)一個(gè)盆子洗一洗,然后撈出放在盤子里。這時(shí)把鍋?zhàn)诨鹕蠠裏?,倒上油,放上點(diǎn)蔥,等蔥有了香味,就把土豆絲倒進(jìn)去,用鏟子翻一翻,還要放點(diǎn)鹽、醬油、味精。不一會(huì)兒,一道香噴噴的菜出鍋了。 星期天的時(shí)候,媽媽又教了我?guī)椎啦耍裎骷t柿炒雞蛋我學(xué)會(huì)了做飯,以后如果爸爸媽媽不在家,我就可以自
10、己做幾道菜吃了。 今天,姥姥有事出去了,我跟姥爺在家。中午飯是我和姥爺一起做的。 開始姥爺先讓我洗米,我把米放到鍋里,用水洗米,洗好后插上電就開始煮飯了。然后姥爺教我打雞蛋、刮土豆和胡蘿卜皮,我用刮刀小心翼翼地刮,我很仔細(xì),沒有刮到手。 姥爺把菜做好,我們開始吃飯。好香啊!因?yàn)檫@里有我做的。姥爺表揚(yáng)我并說我長大了,我好開心! 上完了英語輔導(dǎo)班,回家嘍!剛想起來,姥姥也來我家了,今天真好??! 回到家,我高興地問媽媽:“今天做什么飯???”媽媽的回答給了我一個(gè)晴天霹靂:“我和您姥姥已經(jīng)吃過包子了,要不,您也來幾個(gè)?”“搞什么呀,這是中午哎!不吃,我要吃米飯!”我急得快落淚了。“可以,但您要自己做!”
11、“???我不會(huì)??!”“我教你?!蔽业男那楹昧艘稽c(diǎn)。“先舀米,用水淘一下,然后泡半小時(shí)?!蔽艺諎寢屨f的做,可是,這是我平生第一次做,這可是真是照應(yīng)了“說著容易做著難”這句俗話啊!舀米,往鍋里一倒,呵,歪了,米灑出來掉的到處都是。淘米,我往里一倒水,水流猛,把米沖了出來。泡上半小時(shí)我再來,上樓看電視嘍! 時(shí)間到,我問媽媽:“下一步怎么辦?”媽媽回答說:“放到微波爐里加熱12分鐘,等待的時(shí)間可以做一個(gè)紫菜蛋花湯?!卑衙追诺轿⒉t后就開始做紫菜蛋花湯,先放水,水滾后,放入已經(jīng)準(zhǔn)備好的紫菜、西紅柿、雞蛋。做好了,我連忙嘗嘗,嗯?怎么怪怪的?對(duì)了,忘加鹽了!加完鹽后,米飯也做好了。 費(fèi)了九牛二虎之力,午飯終于做好了,姥姥也來了。姥姥說:“真沒想到你還有一手!做的不錯(cuò)??!我嘗嘗,嗯,真好吃??!”我聽了,心里甜甜的,我也覺得自己做的飯比平時(shí)的更好吃,吃在嘴里,甜在心里. 今天,我看見媽媽在做飯,我趕緊跑過去,問媽媽:“可以教我嗎?”“當(dāng)然可以。”媽媽說。 因?yàn)槲铱戳藡寢屪隽艘槐?,所以我基本上?huì)了。 先舀出一鍋米放到盆子里,把盆子裝上水,用手挫一搓,感覺癢癢的
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