做健康教師享健康人生

1、做健康教師 享健康人生,目錄, 1. 健康的含義, 2. 合理膳食, 3.運(yùn)動有益身體健康,1.健康的含義,一、什么才是健康？, 人生的最大財富是健康, 健康長壽是人類追求的理想, 健康的影響因素, 世界衛(wèi)生組織提出的健康新概念, 人們對健康的認(rèn)識,健康的概念, 健康不僅僅是沒有疾病和不虛弱，而且是身體上、 心理上、和社會適應(yīng)能力上三方面的完美狀態(tài)。 1990年，世界衛(wèi)生組織在對健康定義的闡述中，又 增加了道德健康。 2000年，世界衛(wèi)生組織又提出了“合理膳食，戒煙， 心理健康，克服緊張壓力，體育鍛煉”的促進(jìn)健康新 準(zhǔn)則。,什么才是健康！,二.影響健康的因素, 生物學(xué)基礎(chǔ)因素 15%, 環(huán)境因

2、素 17%, 衛(wèi)生保健設(shè)施 8%, 人的生活方式 60%,世界衛(wèi)生組織研究數(shù)據(jù),1.充沛的精力，能從容不迫的擔(dān)負(fù)日常生活和繁重的工作而不感到過分緊張疲勞 2.處事樂觀、態(tài)度積極、樂于承擔(dān)責(zé)任、事無大小、不挑剔 3.善于休息、睡眠好 4.應(yīng)變能力強(qiáng)、能適應(yīng)外界環(huán)境中的各種變化 5.能抵御一般感冒和傳染病 6.體重適當(dāng)、身體勻稱、站立時頭肩位置協(xié)調(diào) 7.眼睛明亮、反應(yīng)敏捷、眼瞼不發(fā)炎 8.牙齒清潔、無齲齒、不疼痛、牙齦顏色正常、無出血 9.頭發(fā)光澤、無頭屑 10.肌肉豐滿、皮膚有彈性,三、WHO制定10條健康標(biāo)準(zhǔn),中國成人標(biāo)準(zhǔn)體重的計算公式： 標(biāo)準(zhǔn)體重（kg）=身高（cm）-100米（身高165以

3、下者） 標(biāo)準(zhǔn)體重（kg）=身高（cm）-105米（身高166-175以下者） 標(biāo)準(zhǔn)體重（kg）=身高（cm）-110米（身高176以上者）,體重在健康范圍內(nèi)者患各種疾病的危險性小于體重不良者。,國際上通用體質(zhì)指數(shù)（） 判斷體重是否健康 體質(zhì)指數(shù)體重(kg)/ 身高2 (m) BMI28 肥胖,2. 合理膳食,食物是人類生存的最基本需要。 一個人一年的平均飲食消費(fèi)量達(dá)1噸。 營養(yǎng)不僅是個人問題，而且是社會問題，關(guān)系整個民族的問題。 膳食安排不合理-每天都損害健康。 食品業(yè)是“天下第一產(chǎn)業(yè)”。 營養(yǎng)學(xué)是“朝陽產(chǎn)業(yè)”。,建議每人日平均攝入食物種類及數(shù)量,一、食物多樣，谷類為主，粗細(xì)搭配,每種食物含不

4、同的營養(yǎng)成分，任何天然食物都不能提供完全的營養(yǎng)。多種食物搭配，才能滿足人體各種營養(yǎng)需求。 沒有不好的食物，只有不合理的膳食，關(guān)鍵在于平衡。 谷類食物是能量的主要來源，應(yīng)保持中國傳統(tǒng)飲食習(xí)慣。米面類不宜加工過細(xì)，避免維生素B、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素和膳食纖維的丟失 。,二、多吃蔬菜、水果和薯類,蔬菜、水果是維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和植物化學(xué)物質(zhì)的重要來源 。 薯類含豐富膳食纖維、多種維生素和礦物質(zhì)。 建議每天吃蔬菜300500 g，最好深色蔬菜約占一半，水果200400 g 。,三、每天吃奶類、大豆或其制品,奶類含鈣量較高，利用率高，含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素。 兒童、青少年飲奶有利于其生長發(fā)育 ，中老年

5、人飲奶可減少骨質(zhì)丟失。 我國平均鈣攝入量僅為389mg，建議每人每天飲奶300g或相當(dāng)量的奶制品。,健康飲用酸奶,1、如何選擇優(yōu)質(zhì)的酸奶？ 2、酸奶適合所有人飲用嗎？ 3、酸奶飯不適合飯前喝嗎？ 4、選擇哪種酸奶最好？ 5、酸奶每天喝多少較好？,四、常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉,動物性食物蛋白質(zhì)含量高，是優(yōu)質(zhì)蛋白的良好來源，氨基酸組成更適合人體需要。 魚 鵝、鴨、雞肉豬、牛、羊肉 含較多脂溶性維生素、維生素D和礦物質(zhì)。 大多含有一定量的飽和脂 肪和膽固醇，攝入過多增加 患心血管病的危險性 。,一把蔬菜一把豆， 一個雞蛋加點(diǎn)肉， 五谷雜糧要吃夠。,五、減少烹調(diào)油，吃清淡少鹽膳食,我國城鄉(xiāng)居民平均每

6、天攝入烹調(diào)油，推薦量25g 。 每天食鹽平均攝入量為12g，是WHO建議的2.4倍。 脂肪攝入過多是引起肥胖、高血脂、動脈粥樣硬化等多種慢性疾病的危險因素之一。 鹽的攝入量過高與高血壓的患病率密切相關(guān)。,六、三餐分配要合理，零食要適當(dāng),早餐營養(yǎng)充足，午餐要吃好，晚餐宜節(jié)制： 三餐能量分配(占全天總能量的比例) 早餐 30 午餐 40 晚餐 30,七、吃新鮮衛(wèi)生的食物,正確采購食物。 合理儲藏，避免污染。 動物性食物加熱熟透 。 烹調(diào)加工避免交叉污染 。 注意個人衛(wèi)生環(huán)境和用具的潔凈。,八、如飲酒應(yīng)限量,適 度！ 適 量！ 適 時!,危害全身的各個系統(tǒng)和器官！,長期大量飲酒,九、適合電腦族的營養(yǎng)

7、食物,拯救雙眼：胡蘿卜、菠菜 拯救骨骼：含鈣量高的食物,十、多吃這些食物你會更快樂,1 深水魚 2 香蕉 3 葡萄柚 4 雞肉 5 大蒜 6 南瓜 7 牛奶 8全麥面包 9櫻桃 10咖啡,“垃圾飲食”危害健康! 十大垃圾食品 1、油炸類食品 2、腌制類食品 3、加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等) 4、餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干) 5、汽水、可樂類食品 6、方便類食品(主要指方便面和膨化食品) 7、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類) 8、話梅蜜餞類食品(果脯) 9、冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕) 10、燒烤類食品,3. 天天運(yùn)動,食不過量,天天運(yùn)動,保持健康適宜體重,體重與能量的

8、關(guān)系： 能量攝入能量消耗，體重增加 能量攝入能量消耗，體重減輕 保持健康體重的主要因素： 進(jìn)食量和運(yùn)動的平衡！,建議成人每天進(jìn)行相當(dāng)于步行6 000步以上的身體活動,手洗衣服9分鐘，上樓、打籃球、慢跑3分鐘，打羽毛球6分鐘，舞蹈、瑜伽7分鐘等均相對于身體活動1千步。,適度運(yùn)動三，五，七 “三”每天步行約3公里，時間在30分鐘以上； “五”指每周要運(yùn)動5次以上，規(guī)律性運(yùn)動； “七”指運(yùn)動后心率加年齡約為170，中等度運(yùn)動量。,每日抖一抖，活到九十九,1、全身放松，兩腳打開約與肩同寬，兩臂朝前手心向上提起約與胸同高，腳跟踮起離地，當(dāng)兩手腕向下甩動時，腳跟迅速落地，如此反復(fù)做100下，用時約12分鐘。 2、手心朝下，兩臂向外平伸，兩腳跟踮起，兩手腕輕輕向下甩動，兩腳跟迅速落地，像鳥兒展翅飛翔，連續(xù)做100次，用時約12分鐘。 抖動功能防病治病。根據(jù)中醫(yī)“通則不痛，痛則不通”的理論，用踮腳、甩手、揮臂,從下至上腳掌、小腿、大腿、腹部、內(nèi)臟、兩手，全身肌肉到骨骼，一直到頭部，整個身軀都在震動，這就相當(dāng)于給全身全方位做了一次按摩，從而打通經(jīng)脈，舒經(jīng)活血，促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)免疫能力，起到抵抗病毒、消滅細(xì)菌的作用。抖動還能讓人體釋放一種“欣快物質(zhì)”內(nèi)啡呔，使人心情愉快，情緒高漲，對健康長壽大有好處。 練抖動最大的優(yōu)勢，一是不受時間、天氣、場地的限制，室內(nèi)戶外，想做就