人教版教學課件高中生物人教版選修儀專題2課題1：《微生物的實驗室培養(yǎng)》課件

1、課題1 微生物的實驗室培養(yǎng),專題2 :微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用,培養(yǎng)基的營養(yǎng)物質(zhì)和無菌技術(shù)的應(yīng)用,培養(yǎng)基的營養(yǎng)物質(zhì)和無菌技術(shù)的應(yīng)用,難點：,學習目標：,重點：,了解有關(guān)培養(yǎng)基和無菌技術(shù)的基礎(chǔ)知識,1.何為培養(yǎng)基？,3.不同的培養(yǎng)基有不同的配方，但是其基本成分都相同，都包括哪些營養(yǎng)元素？有何作用？請舉例說明。,閱讀教材P1415相關(guān)內(nèi)容，回答以下問題：,2.按照不同的培養(yǎng)基劃分標準，培養(yǎng)基有哪些種類、配制特點及其應(yīng)用？,（一）培養(yǎng)基,液體培養(yǎng)基,表面生長,均勻混濁生長,沉淀生長,固體培養(yǎng)基：菌落，菌苔,半固體培養(yǎng)基,無動力 有動力(彌散),(是否運動？),4.何為無菌技術(shù)？無菌技術(shù)包括哪些方面？,5.

2、什么是消毒？滅菌？兩者有何區(qū)別？,6.常用的消毒與滅菌的方法有哪些？有何要求？,7.請說出干熱滅菌法和高壓蒸汽滅菌法的操作步驟。,（二）無菌技術(shù),1.何為無菌技術(shù)？無菌技術(shù)包括哪些方面？,2.什么是消毒？滅菌？兩者有何區(qū)別？,3.常用的消毒與滅菌的方法有哪些？有何要求？,4.請說出干熱滅菌法和高壓蒸汽滅菌法的操作步驟。,（二）無菌技術(shù),（二）無菌技術(shù),1. 概念,無菌技術(shù)又稱無菌操作，泛指在培養(yǎng)微生物的操作中，所有防止雜菌污染的方法。, 煮沸消毒法:100煮沸5-6min 巴氏消毒法：7075 下煮30min或 80 下煮15min 化學藥劑消毒法:用75%酒精進行皮膚消毒;用氯氣消毒水源等

3、紫外線消毒,(1)消毒的方法,2.常用的消毒與滅菌的方法,灼燒滅菌 干熱滅菌：160170 下加熱12h。 高壓蒸氣滅菌：100kPa、121 下維持1530min.,(2)滅菌的方法,1關(guān)于微生物營養(yǎng)物質(zhì)的敘述中，正確的是 A、是碳源的物質(zhì)不可能同時是氮源 B、凡碳源都提供能量 C、除水以外的無機物只提供無機鹽 D、無機氮源也能提供能量,答案：D,課堂練習,2下面對發(fā)酵工程中滅菌的理解不正確的是 A、防止雜菌污染 B、消滅雜菌 C、培養(yǎng)基和發(fā)酵設(shè)備都必須滅菌 D、滅菌必須在接種前,答案：B,3右表是某微生物培養(yǎng)基成分，請據(jù)此回答： （1）右表培養(yǎng)基可培養(yǎng)的微生物類型是 。 （2）若不慎將過量NaCl加入培養(yǎng)基中。 如不想浪費此培養(yǎng)基，可再加入 。,自養(yǎng)型微生物,含碳有機物,（3）若除去成分，加（CH2O）， 該培養(yǎng)基可用于培養(yǎng) 。 （4）表中營養(yǎng)成分共有 類。 （5）不論何種培養(yǎng)基，在各種成分都溶化后分裝前，要進行是 。 （6）右表中各成分重量確定的原則是 。 （7）若右表培