開店后期工作報告(案例).doc

開店后期工作報告（案例） 開店后期工作報告一、 工作進(jìn)展?fàn)顟B(tài)截止12月1日，通過進(jìn)三個月的協(xié)調(diào)努力，工作進(jìn)展順利，各項(xiàng)計(jì)劃指標(biāo)基本如期完成。此間雙方根據(jù)實(shí)際工作需要，開店工作由顧問輔助方式轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲗?dǎo)管理方式，為適應(yīng)工作方式的改變我公司加強(qiáng)了專家力量（增調(diào)三名專業(yè)經(jīng)理），調(diào)整了工作安排，（專家上崗掛職帶班作業(yè)），提前完成了培訓(xùn)和方案制定工作，取得了良好的效果。但是，為確保12月26日的開業(yè)成功，我們還有大量的工作要做。工作進(jìn)展情況如下：1、 已完成的工作 對當(dāng)?shù)剡M(jìn)行市場調(diào)查，召開董事會確定的定位； 與設(shè)備廠商進(jìn)行接洽與商談，確定所有設(shè)施設(shè)備與耗材； 完成員工的軍訓(xùn)與商城中層干部的選拔； 確定出各部門的人員編制； 商城的部份中層干部進(jìn)行為期十五天的實(shí)習(xí)培訓(xùn)； 定制商城各崗位服裝樣式； 組織供應(yīng)商會議。（1）收貨部 收貨部的商品知識，工作職責(zé)、流程； 庫房要求，收驗(yàn)貨要點(diǎn)及崗位職責(zé)的培訓(xùn)； 完成了培訓(xùn)的考試工作。（2）營運(yùn)部 前期的基礎(chǔ)知識培訓(xùn)及考核，營運(yùn)專業(yè)知識的培訓(xùn)及考核。內(nèi)容包括： 員工、主管的崗位職責(zé)、主要工作； 商品陳列的原則、方法及要點(diǎn)； 主要商業(yè)業(yè)務(wù)處理流程； 日常工作安排及遇到特殊情況、突發(fā)情況的處理； DM的制作程序及營運(yùn)部在做DM時應(yīng)做的工作及方法； 毛利、毛利率；商品盤點(diǎn)的整體流程、盤點(diǎn)方法及注意事項(xiàng)；商品的分類及陳列配置圖的制作方法； 市場調(diào)查的培訓(xùn)； 各部門工作的介紹及工作中的配合、協(xié)調(diào)； 營運(yùn)一部、二部具體人員劃分，以及各部門人員分組； 賣場各部門區(qū)域的具體劃分、定位； 生鮮區(qū)操作間的隔斷布局圖，生鮮貨柜、貨架圖； 電子稱、條碼、價簽及相關(guān)用品的確定； 賣場電子稱、電話線的定位及布線； 生鮮包材的審定及采購計(jì)劃。（3）收銀 完成所有的理論知識培訓(xùn)，內(nèi)容包括： 收銀組員工、領(lǐng)班、主管崗位職責(zé)； 收銀流程（一、二、三樓）； 收銀在開店后常出現(xiàn)的問題及解決的方法，包括與顧客方面、POS機(jī)硬件故障問題。（4）ALC系統(tǒng)安裝完畢，完成ALC的電腦操作培訓(xùn)及工作流程的培訓(xùn)。（5）企劃 CI手冊完善 開業(yè)企劃方案制定： 外墻廣告方案制訂 宣傳用語制訂 開業(yè)慶典方案 開業(yè)POP印刷品規(guī)格 DM快訊年度計(jì)劃 媒體投放計(jì)劃 賣場平面繪制（6）采購 招商采購時間確立，采購部合同等基本資料樣稿確定； 采購部員進(jìn)行市場調(diào)查，了解市場價格與商品； 完成了采購知識的培訓(xùn)； 招商合同結(jié)束，采購合同已完成了95%； 深圳外采結(jié)束，長沙外采組成立； 第一批訂單下達(dá)40%； 廣告、開業(yè)、陳列贊助工作正在進(jìn)行，已收取贊助費(fèi)近30萬元； 收取各類商品供應(yīng)商信譽(yù)保證金70萬元； 第一期DM已談判完成，確定單品200個。2、 進(jìn)行中的工作（1）收貨 庫房的分區(qū)設(shè)計(jì)已完成60 %，剩余部分須工程完工才能進(jìn)行； 競選領(lǐng)班工作在進(jìn)行中，4日結(jié)束。（2）營運(yùn) 賣場清潔衛(wèi)生已完成50 %，下一步由保潔進(jìn)行進(jìn)一步清潔工作； 貨架開始安裝； 領(lǐng)班人員競選工作正在進(jìn)行，4日結(jié)束； 賣場商品陳列配置圖已完成中分類的配置，占整個工作的30 %。（3）收銀 一、二層收銀臺的設(shè)計(jì)； 銀行POS的培訓(xùn)； 一、二樓百貨柜組對帳的報告。（4）ALC基本資料的錄入，至目前為止已錄入電腦近7000種商品，完成了錄入工作的50%，并已陸續(xù)開始向供應(yīng)商下商品訂貨單。（5）企劃 外墻裝飾廣告位，1218日完成； 第一期DM，1220日完成； 賣場內(nèi)部裝飾1220日完成。3、 未展開的工作（1）收貨部的收貨工作由于工程未按計(jì)劃完工還未展開。（2）營運(yùn)大進(jìn)貨、商品上架、檢驗(yàn)商品的可賣性、安放價簽。（3）收銀收銀機(jī)實(shí)際操作練習(xí)；富基系統(tǒng)的培訓(xùn)、對于消磁的培訓(xùn)，包括消軟標(biāo)簽、消硬標(biāo)簽；三層收銀臺的布線和安裝消磁板（須等收銀款臺到貨及防盜系統(tǒng)到位）。（4）ALC 進(jìn)貨時與收貨部與采購部配合，完成對商品資料檔案的確認(rèn)； 促銷商品的調(diào)價； 打印商品價簽； 檢驗(yàn)商品的可賣性。大（5）企劃 整體計(jì)劃已制訂； 開業(yè)各種POP印制12月20日完成； 中心開進(jìn)裝飾方案確定及實(shí)施12月6日12月20日；場內(nèi)廣告位燈箱看板制作12月24日完成； 窗制作12月6日12月24日； 開業(yè)慶典準(zhǔn)備及實(shí)施12月18日12月26日； 電視、報紙媒體宣傳暫未最后確定。（6）采購部 大進(jìn)貨12月10日開始，12月15日開始進(jìn)行商品陳列； 采購付款將從12月10日至26日，預(yù)付款金額為260萬元； 第二期DM將從12月15日開始談判。二、 未完成工作的完成條件1、 工程條件（1）收貨 收貨通道前的腳架必須拆除； 地面平整； 貨梯調(diào)試； 平臺內(nèi)隔斷完工； 庫房消防施壓完全結(jié)束； 四樓庫房具備用電、防盜、消防等必備條件； 所有四樓庫區(qū)工作結(jié)束，施工人員撤離場地； 收貨通道內(nèi)的各種工程設(shè)施、設(shè)備、垃圾清除干凈，不能占用收貨通道； 收貨平臺的斜坡完工，以便叉車?yán)瓧０寮柏浱?。以上幾點(diǎn)必須在大進(jìn)貨前三天完工，才能確保大進(jìn)貨工作的順利展開。（2）營運(yùn)賣場天頂、墻面、地面的施工必須在10前全部結(jié)束；生鮮區(qū)操作間隔斷必須在15號之前完成；生鮮區(qū)吊架在23號之前完成；生鮮貨、貨架的制作必須在18號之前完成；生鮮冷藏、冷凍設(shè)備在20日之前正常運(yùn)轉(zhuǎn)；貨梯在10號之前能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)。（3）收銀2、 其他條件（1）企劃對外電話號碼確定以及地址門牌還不明確；（2）營運(yùn) 人事部確保人員到位，不抽調(diào)人員做其它事情； 條碼機(jī)及時到位； 價簽紙、條碼紙、電子稱及電子稱條碼及時到位； 貨架配件根據(jù)需求及時供應(yīng)； 賣場區(qū)域標(biāo)識牌及時制作并到位； 營運(yùn)工作中使用的工具及時到位； 營運(yùn)工作統(tǒng)一安排調(diào)度，不能存在幾個領(lǐng)導(dǎo)同時指揮的情況。三、 對工程進(jìn)度的要求（最后的完成時間）天、地、墻土建消防試壓生鮮區(qū)土建貨梯安裝調(diào)試外墻裝修、拆除腳手架外場地面平整全面交付以上工程如果不能按時完成肯定會影響正常開業(yè)時間四、 建議 成立臨時指揮組，實(shí)施權(quán)威性協(xié)調(diào)； 打破常規(guī)，加班加點(diǎn)，必要時增加施工力量； 增加防損工作的人員，保障賣場的工作秩序。五、 可能出現(xiàn)的問題