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1、微波爐使用注意事項(xiàng)1、認(rèn)真閱讀使用說明書,并且要根據(jù)您所選購的微波爐使用電壓、輸入功率來檢查您家的電度表和保 險(xiǎn)絲的容量是否滿足要求,一般來說5安培的電度表和10安培的保險(xiǎn)絲,就可以滿足一般微波爐的 要求了。再按照說明書上的注意事項(xiàng)和所規(guī)定的操作程序操作。 2、微波爐應(yīng)放在平穩(wěn)、干燥、通風(fēng)的地方,爐子背部、頂部和兩側(cè)均應(yīng)留出10厘米以上的空隙,以保持良好的通風(fēng)環(huán)境。不要放置在靠近熱源、家電、日曬及潮濕的地方,以免降低使用性能。附近不要有強(qiáng)磁性物質(zhì),以免干擾爐腔內(nèi)磁場的均勻狀態(tài),使工作效率下降。還要和電視機(jī)、收音機(jī)離開一定的距離,否則會(huì)影響視、聽效果。 3、微波爐供電應(yīng)設(shè)專線,并要有正確可靠的接

2、地。由于微波爐的功率較大,所以在放置微波爐附近的地方要有一個(gè)接地良好的三眼插座,最好這一路線是微波爐專用線,這樣可以保證微波爐使用的絕對安全。檢查微波爐的插頭、導(dǎo)線和插座是否完好無損。4、要常保持爐內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,應(yīng)做到定期及飯后及時(shí)清潔內(nèi)外部,以防有害細(xì)菌的繁殖。爐內(nèi)如有異味,可用一碗食醋在爐內(nèi)煮沸數(shù)分鐘,異味即可消除。在斷開電源后,使用濕布與中性洗滌劑擦拭,不要沖洗,勿讓水流入爐內(nèi)電器中。微波爐用過后若不隨即擦拭,很容易在內(nèi)部結(jié)成油垢,可將一個(gè)裝有水的容器放入微波爐內(nèi)熱兩三分鐘,讓微波爐內(nèi)充滿蒸氣,這樣可使頑垢因飽含水分而變得松軟,容易去除。清潔時(shí),用中性清潔劑的稀釋水先擦一遍,再分別用清

3、水洗過的抹布和干抹布作最后的清潔,如果仍不能將頑垢除掉,可以利用塑料卡片之類來刮除,千萬不能用金屬片刮,以免傷及內(nèi)部。將微波爐門打開,讓內(nèi)部徹底風(fēng)干。 (這條其實(shí)沒那么嚴(yán)格,但是從愛護(hù)電器角度來講,沒壞處) 5、烹調(diào)時(shí)間應(yīng)適當(dāng),可根據(jù)使用說明書中食品加熱的要求來決定烹調(diào)時(shí)間,可按此時(shí)間再略減少些,以防出現(xiàn)過熱現(xiàn)象,使食品成為脫水狀態(tài)。食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時(shí)間超過2小時(shí),則應(yīng)丟掉不要,以免引起食物中毒。萬一起火請勿打開爐門,只要將定時(shí)器回調(diào)到零或撥掉電源插頭,火就會(huì)自動(dòng)熄滅。微波爐的加熱時(shí)間要視材料及用量而定,還和食物新鮮程度、含水量有關(guān)。由于各種食物加熱時(shí)間不一,故在不能

4、肯定食物所需加熱時(shí)間時(shí),應(yīng)以較短時(shí)間為宜,加熱后可視食物的生熟程度再追加加熱時(shí)間。否則,如時(shí)間太長,會(huì)使食物變得發(fā)硬,甚至燒焦。(想食物好吃的,自己注意) 6、帶蓋的密封容器放入爐內(nèi)加熱時(shí),請擰開蓋子。否則,容器內(nèi)的空氣會(huì)因加熱后體積膨脹而產(chǎn)生爆裂,嚴(yán)重時(shí)可能產(chǎn)生爆炸。所以帶硬質(zhì)外殼的食品,如生雞蛋等不要放入微波爐內(nèi)加熱。當(dāng)加熱用塑料袋 密封的食品時(shí),請剪去一角作為出氣孔。袋裝和瓶裝食物要在開啟后放入容器內(nèi)再放進(jìn)爐內(nèi);雞蛋必須打碎并攪拌均勻后再放進(jìn)爐內(nèi),否則有可能引起爆炸事故。不能使用封閉容器:加熱液體時(shí)應(yīng)使用廣口容器,因?yàn)樵诜忾]容器內(nèi)食物加熱產(chǎn)生的熱量不容易散發(fā),使容器內(nèi)壓力過高,易引起爆破

5、事故。即使在煎煮帶殼食物時(shí),也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱后引起爆裂、飛濺弄臟爐壁,或者濺出傷人。7、使用時(shí),微波爐內(nèi)不宜放置金屬器具和易燃容器,使用塑料容器時(shí)要選擇耐高溫器皿,彩色、帶金銀邊的瓷器不宜使用,最好使用專用的玻璃容器。因?yàn)榉湃霠t內(nèi)的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時(shí)會(huì)與之產(chǎn)生電火花并反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。微波爐烹飪用器皿不能用金屬和搪瓷制品,因?yàn)榻饘賹ξ⒉ㄓ蟹瓷渥饔?。它不僅導(dǎo)致微波爐加熱效率降低,加熱均勻性差,還會(huì)使微波與金屬接觸產(chǎn)生火花,發(fā)生危險(xiǎn),嚴(yán)重時(shí)還會(huì)損壞磁控管。也不能使用木制或竹制器具,而應(yīng)使用 耐熱玻璃、耐熱陶瓷等專用器皿。金屬的餐具(會(huì)反

6、射,不能起到加熱效果),竹器(會(huì)變形)、塑料(會(huì)融化)、漆器(會(huì)龜裂)、有凹凸?fàn)畹牟Aе破?,均不宜在微波爐中使用。瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊(金屬反射,使微波照射不均勻,似乎也會(huì)使碗碟燙手)。盛裝食品的容器一定要放在微波爐專用的盤子中,不能直接放在爐腔內(nèi)(使受微波照射均勻)(尖銳的金屬物品在微波爐內(nèi)加熱,還可能出現(xiàn)打火現(xiàn)象)。不能用普通塑料容器:一是熱的食物會(huì)使塑料容器變形,二是普通塑料會(huì)放出有毒物質(zhì),污染食物,危害人體健康。使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱。8、爐內(nèi)未放烹飪食品時(shí),不要通電工作。不可使微波爐空載運(yùn)行,否則會(huì)損壞磁控管。(如需要測試微波爐工作,可在爐腔內(nèi)置一盛水的玻

7、璃杯)一定要關(guān)好爐門,確保連鎖開關(guān)和安全開關(guān)的閉合。微波爐關(guān)掉后,不宜立即取出食物,因此時(shí)爐內(nèi)尚有余熱,食物還可繼續(xù)烹調(diào),應(yīng)過1分鐘后再取出為好。(我不解釋原因了,反正放半分鐘再拿出來沒壞處,至少前面討論的水爆沸現(xiàn)象就可以避免了)9、食品必須盛放在容器中,而不能直接將其放在爐內(nèi)的玻璃轉(zhuǎn)盤上。拿取食物時(shí)也應(yīng)使用夾具,嚴(yán)禁用手直接拿取,以防燙傷。 從微波爐內(nèi)取出加熱食品時(shí),小心燙手。雖然微波對容器不會(huì)加熱,但加熱的食品的熱會(huì)傳遞到容器上去。10、烹調(diào)的食物,應(yīng)事前作好準(zhǔn)備,切成較規(guī)則和較容易熟的食品,這樣烹調(diào)時(shí)佐料容易進(jìn)入食品內(nèi),其味較佳。11、不要將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱:因?yàn)樵诎胧斓氖?/p>

8、品中細(xì)菌仍會(huì)生長,第二次再用微波爐加熱時(shí),由于時(shí)間短,不可能將細(xì)菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然后再加熱為熟食。 不要再冷凍經(jīng)微波爐解凍過的肉類:因?yàn)槿忸愒谖⒉t中解凍后,實(shí)際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細(xì)菌是可以繁殖的,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。不要加熱油炸食品:因高溫油會(huì)發(fā)生飛濺導(dǎo)致火災(zāi)。如萬一不慎引起爐內(nèi)起火時(shí),切忌開門,而應(yīng)先關(guān)閉電源,待火熄滅后再開門降溫。12、要經(jīng)常檢查爐門的開啟是否正常,如有異常要立即停止使用,送維修部門檢修。因?yàn)槿绻⒉t的電磁外溢,會(huì)對人體造成永遠(yuǎn)不能愈合的燒傷。爐門

9、應(yīng)輕開輕關(guān),千萬不要用重物敲擊爐門,爐門的損傷和變形將可能引起微波泄漏。在烹飪時(shí)聞到食品的香味,這是正常的情況,因?yàn)樵谖⒉t設(shè)計(jì)時(shí),防止微波泄漏不完全靠密封,而主要是靠爐門結(jié)構(gòu)上的抗流裝置來實(shí)現(xiàn)的。定期檢查爐門四周和門鎖,如有損壞、閉合不良,應(yīng)停止使用,以防微波泄漏。不要將微爐置于臥室,同時(shí)應(yīng)注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。 不要長時(shí)間在微波爐前工作:開啟微爐后,人應(yīng)遠(yuǎn)離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。微波爐工作時(shí),應(yīng)遠(yuǎn)離爐體,雖有安全保險(xiǎn),還要防止萬一發(fā)生微波輻射傷害人體。通常家用微波爐盒耐熱溫度為120度以下,用來加熱固態(tài)食物或者油脂的時(shí)候,可能會(huì)超過微波爐盒的熔點(diǎn),敬請注意。微波爐工作時(shí),家長應(yīng)提醒兒童,不要將眼睛緊靠微波爐5厘米之內(nèi)去觀看微波爐工作。因?yàn)檠劬ξ⒉ㄗ蠲舾?,以防引起頭暈、目眩、乏力、消瘦、脫發(fā)等癥狀,使人體受損。(帶

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