馬鈴薯在液體中的沉浮教學設計

1、共享一篇教案馬鈴薯在液體中的沉浮教學設計一、教材簡析：本課選自教科版教材五年級下冊第一單元第7課。教材是在學生原有認知基礎上展開活動。學社對沉浮的關注一般落在物體本身，很少關注到液體的性質，液體對沉浮的影響對學生來說是個意外的發(fā)現(xiàn)。在日常生活中，學生很少有這樣的經(jīng)驗。影響物體的沉浮因素不僅僅有物體本身的重量和體積，而且還有液體的密度。本課將展開對另一個量的研究，向學生展示一個新的探索項目。聯(lián)系本單元的第1課，繼續(xù)研究影響物體沉浮的因素。本課主要研究不同濃度的液體，對馬鈴薯沉浮的影響。調制一杯能使馬鈴薯浮起來的液體，可以使學生看到只有在液體中溶解足夠多的物體時，馬鈴薯才能浮起來，滲透了改變液體密

2、度會影響物體沉浮的概念。二、教學背景：五年級學生正處于身心發(fā)展重要時期，對周圍世界有著強烈的好奇心和探究欲望，而我們的學科內容貼近兒童的生活，強調用符合學生年齡特點的方式學習科學，學生對學科學表現(xiàn)初濃厚的興趣，這對培養(yǎng)他們的積極探索精神和正確思維活動有積極意義。五年級學生對科學實驗很感興趣，動手能力較強，但對于一些實驗儀器的使用還不了解，儀器的有序擺放尚未形成習慣，對科學概念的理解不是很深刻；科學觀察能力和對比實驗設計已經(jīng)有了進步，但是獨立探究能力和主動探究意識還不夠。就學生對本課教學內容認知而言，對物體沉浮的關注，一般落在物體本身，很少會關注到液體的性質，液體對沉浮的影響對學生來說是個意外的

3、發(fā)現(xiàn)。在日常生活中，學生也很少有這樣的經(jīng)驗。三、教學目標：（一）科學概念1液體的性質可以改變物體的沉浮。2一定濃度的液體才能改變物體的沉浮，這樣的液體有許多?？茖W詞匯：液體、沉浮。（二）過程與方法1經(jīng)歷一個典型的“觀察發(fā)現(xiàn)推測驗證”的科學探究活動過程。2通過加熱液滴和調制液體來探索未知液體的性質。3學會給液滴加熱的技能。（三）情感、態(tài)度、價值觀1懂得確定一種物質的性質，需要很多的證據(jù)。2在小組合作學習和探究活動中，能主動提出自己的想法，分享他人智慧，體會合作的愉快。核心價值觀：同一物體在不同濃度的液體中的沉浮探究四、教學重難點：（一）重點：1知道相同體積的體液體改變其性質可以改變物體的沉浮。2

4、經(jīng)歷一個典型的“觀察發(fā)現(xiàn)推測驗證”的科學探究活動過程（二）難點：1同一物體在不同濃度的液體中的沉浮探究2懂得確定一種物質的性質，需要很多的證據(jù)。五、教學準備（一）教具：一個馬鈴薯，一杯清水，一杯白糖水；酒精燈、兩個金屬片、滴管等（二）學具：每組一個馬鈴薯、1個水杯、一根筷子、蠟燭、鐵片、火柴；清水、食鹽、白糖、味精等若干六、教學過程：（一）創(chuàng)境激趣，揭示課題1介紹因溺水而發(fā)生的不幸事故。2描繪死海的奇怪現(xiàn)象3對比平時游泳的實際情形。4談話引思，導入新課（二）直觀演示，引入探究1出示一個馬鈴薯、兩杯水（分別裝有清水與濃白糖水，事先不告知學生）2談話引思：如果把馬鈴薯分別放入兩杯水中，它會怎么樣。

5、3學生猜想，展開討論。4教師演示操作，學生觀察實驗現(xiàn)象，驗證猜想（1）把馬鈴薯放入一杯水（清水）中（2）把馬鈴薯放入另一杯水（白糖水）中5板書實驗現(xiàn)象：馬鈴薯在液體中有沉有浮6引發(fā)思考：同一個馬鈴薯，在一個杯中沉，在另一個杯中浮，出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象，大家有什么想法？7學生質疑，交流探討。8教師引導并挖掘有價值的問題歸納小結。（1）怎樣解釋馬鈴薯在不同杯子中的沉浮?（2）影響馬鈴薯沉浮的原因是什么?（3）怎么解釋馬鈴薯的沉浮現(xiàn)象?（三）師生探究，質疑問難1交流探討：馬鈴薯在不同杯子中沉浮的解釋。（1）教師啟發(fā)：回顧舊知，從馬鈴薯受力的角度出發(fā)思考。（2）學生聯(lián)系舊知，交流回答。（3）教師歸納小結第一

6、杯中的馬鈴薯下沉是因為受到的浮力小于馬鈴薯自身的重力。第二杯中的馬鈴薯上浮到水面是因為剛開始受到的浮力大于自身的重利，當浮到水面時，浮力等于自身重力。2結合第一個問題的解答，交流探討：影響馬鈴薯沉浮的原因是什么?3教師歸納小結：馬鈴薯在兩杯水中受到浮力的大小不同。4引深思考：為什么兩杯水會產(chǎn)生不同的浮力那？5學生思考并交流猜想6教師歸納交流猜想：（1）兩杯水的水量不一樣生產(chǎn)不同的浮力。（2）兩杯水的性質不同產(chǎn)生不同的浮力（四）參與實驗，驗證猜想1觀察比較教師演示實驗的兩個水杯，比較水量多少。（杯子大小一樣，水量幾乎一樣）2把教師做演示實驗的馬鈴薯分別放入到學生自備的幾個水量不同的清水杯中。3學

7、生注意觀察實驗現(xiàn)象，驗證自己的猜想。4學生交流思考所得，得出結論：兩杯水會產(chǎn)生不同的浮力與杯中水量多少無關。5進一步觀察比較兩杯“水”，尋找“水”性質不同的依據(jù)。6提出問題，引導學生轉換思維思考問題。用什么方法可以知道它們是不同的“水”7學生交流回答8教師歸納小結：看、聞、嘗、曬、烤9分析可行性方法，擇優(yōu)選“用”。（1）看、聞得到的結果兩杯水幾乎相同。（2）嘗是個好辦法，但在不清楚是什么液體時，我們不能輕易用嘴嘗，因為既不衛(wèi)生也不安全。（3）曬也是好辦法，但時間太長了。想在這節(jié)課內知道結果怎么做？（4）教師推薦介紹“液滴加熱”實驗。10出示“液滴加熱”實驗的方法及注意事項。（1）方法：把液體分

8、別滴在鐵片上，在酒精燈火焰上加熱，觀察比較液體變干后留下的痕跡。（2）注意事項：記清哪張鐵片里烤的是“清水”，哪張鐵片里烤的是“不知名液體”比較被烤完后留下的痕跡是否有明顯的不同。在兩張鐵片上都放少量的液體。注意安全。如果出現(xiàn)了什么不知名的新物體，不能用嘴巴嘗！11教師演示、學生小組合作共同做“液滴加熱”實驗。12交流觀察到的實驗現(xiàn)象：（1）一杯水中的液滴蒸發(fā)消失。（2）另一杯加熱蒸發(fā)后留下白色顆粒。13得出結論：（1）加熱蒸發(fā)后留下白色顆粒說明液體中溶解了物質，不同于清水。（2）引發(fā)板書：液體的性質可以改變物體的沉浮。14學生聯(lián)想釋疑：“第二杯中馬鈴薯浮起是因為液體中溶解了物質”。15教師質

9、疑，拓展學生思維（1）是不是只要液體中溶解了物質就能使馬鈴薯浮起來那？（2）“液滴試驗”獲得的白色顆粒有可能是什么物質？（五）實踐應用，獲取新知1教師導引學生參與實踐操作：請大家分組進行“調制一杯使馬鈴薯浮起來的液體”實踐活動來親自求證。2每個小組調制一杯使馬鈴薯浮起來的液體。（1）小組做好實驗準備。（2）師生探討注意事項并歸納小結。不要一下子把全部食鹽倒人杯中，如果這樣，就探索不到液體濃度與馬鈴薯沉浮的關系了。取100毫升水，往杯子里一次次加鹽，食鹽溶解后，放人馬鈴薯檢驗是否浮起來。做好記錄，直到馬鈴薯浮起來為止。3學生實驗。4思考：從實驗現(xiàn)象和結果分析，怎樣的液體才會使馬鈴薯浮起來。5學生交流。6歸納小結。（1）并不是只要水中溶解了物質就能夠使馬鈴薯浮起來的，濃度不夠、液體的密度不夠大，馬鈴薯是不會浮起來，在調制的過程中，一次次地加溶解物，當溶液的密度超過馬鈴薯的密度時，馬鈴薯才浮起來。（2）水中加食鹽、白糖等物質，達到一定濃度后馬鈴薯都回浮起。（六）總結全課，交流所獲1通過本節(jié)的學習，大家知道了什么2用本節(jié)課所學來解釋一下死海中的現(xiàn)象。（七）板書設計馬鈴薯在液體中的沉浮液滴加熱調制液體觀察發(fā)現(xiàn)推測驗證液體的性質可以改變物體的沉浮一定濃度的液體才能改變物體的沉浮，這樣的液體有很多（八）課外活動：還