食品質(zhì)量與安全作文

1、食品質(zhì)量與安全作文“民以食為天?！惫湃速|(zhì)樸的話語(yǔ)告訴我們，食品在生活中的位置是至關(guān)重要。 但我我們的身邊經(jīng)常出現(xiàn)食品安全問(wèn)題，收集了食品質(zhì)量與安全作文，歡迎閱讀。第一篇：食品質(zhì)量與安全常有朋友問(wèn)，“現(xiàn)在吃什么好 ?”。是啊，吃什么好呢 ?豬肉中注水，蔬菜中殘留農(nóng)藥，制造火腿噴灑敵敵畏，生產(chǎn)泡菜使用工業(yè)鹽，喂奶粉吃出大頭娃娃， 喝黃酒丟了性命。 一種種假冒偽劣食品不斷被揭露，被曝光 ; 一起起觸目驚心的制假售劣案件被查處， 被打擊 ; 一條條鮮活的生命被殘害，被扼殺，一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。廣大群眾不禁要問(wèn)：“究竟，我們還能吃什么 ?”同樣的問(wèn)題，在阜陽(yáng)奶粉事件調(diào)查期間， 中央電視臺(tái)記者

2、曾經(jīng)問(wèn)過(guò)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局局長(zhǎng)曾筱萸，曾局長(zhǎng)回答說(shuō)： “我也是一名消費(fèi)者，從這個(gè)意義上說(shuō)，我對(duì)我吃的東西也不是很放心?！弊鳛橹鞴苋珖?guó)食品安全綜合監(jiān)管職能的最高行政長(zhǎng)官對(duì)自己吃的東西不放心， 這多少有點(diǎn)諷刺味道，難怪網(wǎng)民評(píng)論：“連局長(zhǎng)都不放心，我們老百姓怎么辦 ?”這從一個(gè)側(cè)面反映出我國(guó)食品安全的問(wèn)題已到亟需下大決心，用大措施，憑鐵手段，到徹底解決的時(shí)候了?！懊褚允碁樘欤骋园矠橄取?，人類(lèi)生長(zhǎng)、經(jīng)濟(jì)騰飛、社會(huì)進(jìn)步、時(shí)刻離不開(kāi)食品，離不開(kāi)安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)的食品。“怎么會(huì)這樣 ?我們應(yīng)該怎么辦 ?”廣大群眾不斷在問(wèn)“我們要吃安全的食品”廣大群眾不斷在要求，群眾的呼聲，催動(dòng)我們?nèi)ニ伎?，去行?dòng)。 “

3、食品企業(yè)、良心事業(yè)”，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)是合格、優(yōu)質(zhì)食品的生產(chǎn)者，是功臣，也是劣質(zhì)有害食品制造者，又可能成為罪人，因此說(shuō)，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者是食品安全的第一責(zé)任人， 決定食品質(zhì)量的關(guān)鍵因素既不是技術(shù)，也不是管理和設(shè)備， 關(guān)鍵在人關(guān)鍵在于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)主和從業(yè)人員的職業(yè)操守和道德水準(zhǔn)。 死豬肉生產(chǎn)肉制品， 使用工業(yè)石臘制造火鍋底料， 使用氫氧化鈉泡發(fā)水發(fā)產(chǎn)品， 難道他們不知道這些東西有害嗎 ?非也，讓我們聽(tīng)聽(tīng)生產(chǎn)蛋白質(zhì)含量?jī)H為 2%奶粉的生產(chǎn)企業(yè)主在聽(tīng)到長(zhǎng)期喂食奶粉導(dǎo)致大頭娃娃死亡時(shí)是怎么說(shuō)的， “啊呀，這種奶粉是不能一直吃的， 反正我們從來(lái)不吃， 我們都到超市買(mǎi)幾十元一聽(tīng)的進(jìn)口奶粉吃”。 “哀莫大于

4、心死”，這些人是何等的冷漠，何等的麻木不仁，何等的喪盡天良，這些人怎么能生產(chǎn)出合格的食品，怎么能做出負(fù)責(zé)任的事。在投次主體逐漸多樣，生產(chǎn)方式日益靈活，食品貿(mào)易不斷繁榮， 價(jià)值觀念呈現(xiàn)多元化的大背景下， 在深化和完善社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的同時(shí)，通過(guò)教育扶持、打擊、監(jiān)管等多種手段，倡導(dǎo)營(yíng)造誠(chéng)信、公平、負(fù)責(zé)任的食品安全生產(chǎn)氛圍，顯得尤為重要?！皼](méi)有規(guī)矩，不成方圓”，食品質(zhì)量的根本好轉(zhuǎn)，有賴(lài)于政府部門(mén)的有效監(jiān)管， 雖然，很多部門(mén)在食品監(jiān)督方面做了大量的艱苦的工作，但與廣大群眾的要求仍有很大差距。目前，從田頭到餐桌，食品安全監(jiān)管的法律分別見(jiàn)于食品衛(wèi)生法、產(chǎn)品質(zhì)量法等很多部法律法規(guī)，監(jiān)管職能分屬于農(nóng)業(yè)、環(huán)

5、保、林牧漁業(yè)、衛(wèi)生、技監(jiān)、經(jīng)貿(mào)、工商、海關(guān)、檢驗(yàn)檢疫等很多部門(mén)，造成既有監(jiān)督越位和監(jiān)督重復(fù)，又有監(jiān)管缺位和監(jiān)管空白，形成“九龍管水，不如大禹一人治水”的尷尬局面。在政府加大協(xié)調(diào)監(jiān)管力度，各部門(mén)各司其職、各負(fù)其責(zé)、密切配合、齊抓共管、嚴(yán)格監(jiān)管的同時(shí)，亟待出臺(tái)更加權(quán)威，更加統(tǒng)一，更加嚴(yán)格的類(lèi)似食品安全法等法律法規(guī)，調(diào)整、整合現(xiàn)有的部門(mén)職責(zé)，組建職責(zé)明確、責(zé)權(quán)統(tǒng)一、監(jiān)管?chē)?yán)明高效的食品安全監(jiān)管隊(duì)伍，提高整治效果。 “吃自己的飯，流自己的汗，自己的事情自己干”，廣大群眾是食品的最終消費(fèi)者，是優(yōu)質(zhì)食品的受益者，也是劣質(zhì)食品的受害者。人人都是消費(fèi)者，個(gè)個(gè)不是局外人，從這個(gè)意義上說(shuō)，維護(hù)身體健康也要靠我們自己

6、。君不見(jiàn)，窈窕女子，在滿(mǎn)是塑料袋，剩飯菜的垃圾上吃燒烤 ; 三五大漢，裸背街頭，狂吃大排檔 ; 西裝革履轎車(chē)下來(lái)，背街小巷，尋吃牛肉湯豬頭肉等特色美味。此時(shí)他們都全然不顧骯臟的環(huán)境、 臟污的碗筷，反復(fù)使用過(guò)的洗碗水、裸放的，長(zhǎng)時(shí)期間存放的菜肴，和攤主滴到鍋里的汗，閑時(shí)摳腳丫的手，消費(fèi)者已成為不法經(jīng)營(yíng)者的利益共同體和同盟， 還談何食品安全，何談自我保護(hù)。我們要摒棄貪便宜、圖方便、隨大流等不合理的消費(fèi)習(xí)慣，培養(yǎng)進(jìn)名店、購(gòu)名品、看日期、查包裝的科學(xué)消費(fèi)習(xí)慣 ; 要留意識(shí)別優(yōu)劣食品的知識(shí)，不斷提高鑒別水平和自我保護(hù)能力 ; 還要放棄老好人思想，增強(qiáng)維權(quán)意識(shí)，積極為有關(guān)部門(mén)提供線索，并主動(dòng)協(xié)助監(jiān)管部門(mén)的

7、工作。 形成人人遠(yuǎn)離不潔食品， 個(gè)個(gè)打擊偽劣食品的良好食品消費(fèi)環(huán)境?！耙匀藶楸荆踩谝弧?，為了母親的微笑， 為了孩子的笑聲，為了更加陽(yáng)光燦爛的明天， 讓我們攜起手來(lái)，讓食品企業(yè)、政府部門(mén)、消費(fèi)者共同努力，打造安全、衛(wèi)生、有質(zhì)量的生活。第二篇：食品質(zhì)量與安全“民以食為天?！惫湃速|(zhì)樸的話語(yǔ)告訴我們，食品在生活中的位置是至關(guān)重要。 21 世紀(jì)，隨著人們的食品安全意識(shí)不斷上升，人們?cè)谧⒅爻缘妹牢兜耐瑫r(shí)，更注重吃得放心。然而，同學(xué)們食品安全意識(shí)單薄，特別是一些嘴讒的同學(xué)只知道吃得痛快， 完全忽視了保護(hù)自己的身體，結(jié)果“病從口入”，后悔莫及。事例一：小明最近迷上了吃羊肉串，放學(xué)回家的路上，常常跑到路邊的

8、小攤上去買(mǎi)烤羊肉。做燒烤的人在羊肉串上灑著胡椒、鹽巴、味精，用炭火一烤，香噴噴的，路過(guò)的同學(xué)都忍不住要咽口水。小明把自己的零花錢(qián)都用來(lái)買(mǎi)羊肉串吃了，幾天下來(lái)，小明就得了痢疾拉肚子。一問(wèn)醫(yī)生，才知道燒烤的食物外焦里嫩，有的肉里面還沒(méi)有熟透，吃的人可能會(huì)感染上寄生蟲(chóng)。唉，當(dāng)時(shí)只知道燒烤的羊肉串味道好，現(xiàn)在可吃出毛病來(lái)了。事例二：李華昨天傍晚回到家的時(shí)候，媽媽還沒(méi)有下班，嘴讒的他開(kāi)始翻箱倒柜地找東西吃。找了良久，最后在廚房的角落里找到一個(gè)“香巴姥”雞翅，想也沒(méi)想，李華就拆開(kāi)包裝袋，津津有味地啃了起來(lái)。吃過(guò)雞翅，在沙發(fā)上看了一回電視，媽媽就回家把飯菜做好了。李華 才 肚子有點(diǎn)不舒服，開(kāi)始一 地疼起來(lái)，

9、急忙往 生 跑。最后被 拉去 所看了病， 才知道是吃了 的食品， 原來(lái)那袋“香巴姥” 翅已 了保 期了。事例三： 國(guó)的 是個(gè) 的人，平 穿衣服，吃 西都 究 省。前兩天， 國(guó)家宴 戚朋友，一桌子 菜 剩下 多沒(méi)有吃完。按照 國(guó)爸爸的意思，天氣 暖和， 些食品容易 ，趕 倒掉?？墒?國(guó)的 不同意， 硬是要留下來(lái)放在冰箱里慢慢吃。 國(guó)的 吃了兩天剩菜剩 ，肚子就吃出 來(lái)了，被送到醫(yī)院里打點(diǎn)滴。 沒(méi)什么不 ， 是中 民族的 美德， 可是 和自己的肚子 不去，是會(huì)吃苦 的。近期，學(xué)校開(kāi)展了“關(guān)注食品安全，共 健康美好生活”系列活 ，在活 中， 老 向我 解了有關(guān)食品安全的知 ，使我 更深刻地 到食品安

10、全的重要性。第三篇：食品 量與安全近年來(lái)，在我國(guó)食品安全 域出 了令人 的 。肯德 的“ 丹 ”、豆腐中的“吊白 ”、水 中的“毒青菜”更危 的是“三聚 胺”，它不 在牛奶中大量出 ， 在 蛋中存在。 些形形色色的食品安全 ，就像目前全球暴 的金融危機(jī)一 ，席卷整個(gè)大地， 人 的生命健康 來(lái)了 重的影響， 更 著大家的心。在我們的周?chē)称钒踩珕?wèn)題確實(shí)存在著。我的鄉(xiāng)下老家盛產(chǎn)食用菌，記得上次回家時(shí)，我參觀了整個(gè)香菇的制作過(guò)程。我與叔叔一起走進(jìn)菇棚時(shí)， 一股帶著香菇味的暖流迎面赴來(lái)， 叔叔告訴我這里就是做香菇的地方， 并示范給我看制作過(guò)程。 只見(jiàn)叔叔與其他小伙子在一起干了起來(lái)，我正看得著迷，可看到

11、最后我感到什么地方出了毛病。只見(jiàn)他們把做好香菇筒袋，放入石蠟液體中浸泡。叔叔告訴我，用石蠟浸泡后不但可以保證菌棒不發(fā)生爛棒， 同時(shí)可以防水， 等香菇生展后還可以保證香菇水分不丟失， 起到很好的保鮮作用。 我聽(tīng)了他們對(duì)石蠟作用的介紹后，使我對(duì)“石蠟”這兩個(gè)字越想越不對(duì)勁，決心弄個(gè)明白。回到家里，我第一件事就是打開(kāi)電腦，全力搜索有關(guān)石蠟的知識(shí)。終于明白了它的真面目。原來(lái)，蠟是一種工業(yè)用品，也叫工業(yè)石蠟，它是一種復(fù)雜的化學(xué)成分，其所含的危險(xiǎn)成分主要是苯，它是對(duì)人體一種十分有害的物質(zhì)。 專(zhuān)家指出它是人體皮膚癌、 肺癌產(chǎn)生的罪魁禍?zhǔn)?。看了介紹我大吃一驚， 原來(lái)這就是電視上宣傳的嚴(yán)格禁止的“蠟菇”。看到這里，我終于明白了，這些菇農(nóng)，為了自己掙大錢(qián)，追求最大的自身利益， 在食用菌生產(chǎn)中放入了工業(yè)石蠟， 制造出毒香菇。他們不知道， 這種行為是犯罪行為，他不但影響了人們的生命健康，如果這些香菇出口國(guó)外還會(huì)引起外交糾紛， 損害我國(guó)的國(guó)際形象，他