新滬科版九年級物理全一冊《十二章 溫度與物態(tài)變化第二節(jié) 熔化與凝固》教案_11

1、第2節(jié) 熔化和凝固【教學目標】知識與技能1.能區(qū)別物質的氣態(tài)、液態(tài)和固態(tài)三種形態(tài)，知道物質的固態(tài)和液態(tài)之間是可以轉化的。2.知道熔化曲線和凝固曲線的物理的含義，并知道晶體和非晶體的區(qū)別。過程與方法1.通過實驗探究晶體和非晶體熔化過程，掌握使用物理儀器的基本技能和科學探究的步驟。2. 使學生能夠通過圖象對實驗數據進行處理，理解固體熔化和液體凝固的規(guī)律。情感態(tài)度與價值觀通過教學活動，養(yǎng)成學生尊重自然規(guī)律的科學態(tài)度，體會交流合作的重要和成果共享的喜悅【教學重點】晶體和非晶體熔化和凝固溫度變化規(guī)律。【教學難點】晶體熔化時吸熱而溫度不變。【教學準備】教師用：鐵架臺、酒精燈、火柴、石棉網、燒杯（200mL

2、）、水、試管、溫度計、海波、蠟、萘、鐵、銅、鋁、玻璃、橡膠、塑料、松香、瀝青、多媒體等。學生用：鐵架臺、酒精燈、火柴、石棉網、燒杯（200mL）、水、試管、溫度計、海波、蠟、萘、鐵、銅、鋁、玻璃、橡膠、塑料、松香、瀝青等5組?！窘虒W過程】主 要 教 學 過 程教學環(huán)節(jié)及內容教師活動學生活動一、新課講授1.物態(tài)變化2.熔化和凝固實驗目的提出問題猜想假設【活動情境設置】天氣熱的時候，從冰柜中拿出的冰，一會兒就變成了水，再過一段時間水干了，變成看不見的水蒸氣，跑得無影無蹤。這是為什么呢？固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)是物質常見的三種狀態(tài)。我們從這節(jié)課開始就來學習物質不同狀態(tài)之間的轉化-物態(tài)變化。同學們猜一猜，固、

3、液、氣之間可能有哪些狀態(tài)之間的轉化呢？【提出問題】1.冰熔化成水需要什么條件呢？不同的物質熔化時溫度會如何變化呢？2.隨著什么的變化，物質會在固、液、氣三種狀態(tài)之間變化3.什么是物態(tài)變化？【總結并過渡】先探究固態(tài)和液態(tài)間的變化，那么，1.物質從固態(tài)變成液態(tài)叫什么變化？2.液態(tài)到固態(tài)又叫什么變化？結合生活中冰的熔化過程，想一想，冰的熔化需要什么條件，不同的物質熔化時溫度將會如何變化？【實驗目的】探究固體熔化時溫度的變化規(guī)律【提出問題】不同物質在由固態(tài)變成液態(tài)的過程中，溫度的變化規(guī)律相同嗎？【猜想假設】1.不同物質在由固態(tài)變成液態(tài)的過程中，溫度可能會升高？多媒體展示學生觀察、思考、討論固態(tài)、液態(tài)和

4、氣態(tài)是物質常見的三種狀態(tài)。習興趣。）學生思考、交流討論加熱多數學生認為是升高物質各種狀態(tài)間的變化叫做物態(tài)變化。物質從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做熔化從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固學生開始思考、設計、提出問題等制定計劃設計實驗2.不同物質在由固態(tài)變成液態(tài)的過程中，溫度可能會保持不變？【制定計劃、設計實驗】你認為這次探究需要哪些實驗器材？采用什么研究方法？如何比較哪種物質的變化情況？在學生制定計劃設計實驗的基礎上，教師適當補充自己的意見，讓學生自主設計實驗方案：研究海波（硫代硫酸鈉）和蠟的熔化過程。參照下圖選擇需要的實驗器材?！具M行實驗與收集證據】將溫度計插入試管后，待溫度升至40 C左右開始，每隔大約1

5、 min 記錄一次溫度；在海波或者蠟完全熔化后再記錄45 次。【分析與論證】圖3.2-2 和圖3.2-3 中的縱軸表示溫度，溫度的數值已經標出；橫軸表示時間，請你自己將數值寫上。根據表中各個時刻的溫度在方格紙上描點，然后將這些點連接起來，便得到熔化時溫度隨時間變化的圖象。海波熔化圖像蠟的熔化圖像引導學生仔細分析實驗現象，找出規(guī)律。學生討論交流，最后總結得出固體熔化時溫度的變化規(guī)律。學生開始討論、分析、論證、繪制圖像（設計意圖:培養(yǎng)學生的動手能力，運用數學的知識找到兩個物理量的關系，提高解決物理問題的能力。）評估交流合作2.熔點和凝固點【評估】回想實驗過程，有沒有可能在什么地方發(fā)生錯誤？ 進行論

6、證的根據充分嗎？實驗結果可靠嗎？【交流合作】與同學進行交流。你們的結果和別的小組的結果是不是相同？如果不同，怎樣解釋？進行實驗與收集證據將溫度計插入試管后，待溫度升至40 C左右開始，每隔大約1 min 記錄一次溫度；在海波或者蠟完全熔化后再記錄45 次【成果展示】分別選擇23小組將海波或石蠟熔化圖像投影在黑板上。海波的熔化圖像 石蠟的熔化圖像【提出問題】比較海波和石蠟熔化圖像，溫度變化有什么不同？晶體非晶體像海波有固定的熔化溫度的物質叫晶體除海波外，還有冰、萘、鐵、銅、鋁等各種金屬學生交流討論評估寫出實驗報告。（設計意圖：鼓勵學生合作探究，體驗科學探究的樂趣，更好的培養(yǎng)學生主動探究能力和創(chuàng)新

7、精神。）思考、交流生1：海波在AB段溫度不斷上升，在BC段溫度卻保持不變，在CD段溫度又再上升生2：海波在AB段為固體；在BC段為固液共存，且固體減少，液體增多；在CD段為液體生3：AB段是熔化前；BC段為正在熔化；CD段為熔化后生4：石蠟在熔化過程中，吸熱，溫度不斷上升；生5：石蠟在熔化過程中，沒有明顯的狀態(tài)變化，先變成粘稠狀態(tài)，后變稀，最后是液體學生交流、思考、總結晶體熔化時的溫度叫熔點。非晶體沒有熔點。想想議議【小結】像石蠟沒有固定的熔化溫度的物質叫非晶體像石蠟這樣的非晶體還有玻璃、橡膠、塑料、松香、瀝青【提出問題】通過海波和石蠟的熔化圖像，能說出它們的熔化溫度分別是多少嗎？晶體熔化時的

8、溫度叫熔點。非晶體沒有熔點。液體凝固形成晶體時有確定的溫度，這個溫度叫做凝固點；同一種晶體的熔點和凝固點相同；非晶體沒有確定的凝固點【自學指導】閱讀課本56頁小資料幾種晶體的熔點；知道冰和常見晶體的熔點【想想議議】1.在晶體凝固圖像中EF、FG、GH各段分別表示溫度怎樣變化？物質是在吸熱還是放熱？物質處于什么狀態(tài)？2. 1969年2月13日清晨，在我國最北的氣象站黑龍江漠河氣象站觀測到新的最低氣溫值為 -52.3，這個記錄一直保持到現在。這時還能使用水銀溫度計嗎？應該使用什么樣的液體溫度計？學生探究識圖回答：海波48；石蠟沒有固定的熔化溫度（設計意圖：通過對熔化圖像分析，運用已獲得的信息，逆向

9、思維，畫出晶體和非晶體凝固時溫度變化的圖像。）了解其他晶體的熔點討論及交流1.EF表示溫度下降，物質放熱，處于液態(tài)FG晶體凝固過程放熱、溫度不變；GH：溫度下降，物質放熱，處于固態(tài)非晶體溫度下降，物質放熱。2. 不能，水銀凝固點是39已經“結冰”了；應該使用酒精溫度計，它的凝固點低。3.熔化吸熱凝固放熱黑龍江漠河氣象站【問題導學】1. 夏天，人們喜歡吃海鮮，要把它運往內地，為什么要用冰塊來保存？2.你能夠解釋北方的冬季較冷，為了妥善地保存蔬菜，多在菜窖里放幾桶水?！窘處燑c撥】現在，人們研制出一種聚乙烯材料，在1540的范圍內熔化或凝固，而熔化或凝固時，溫度保持不變。所以，人們將這種材料制成顆粒

10、狀，摻在水泥中制成儲熱地板或墻壁，天氣熱時顆粒熔化，天氣冷時又凝固成顆粒，能調節(jié)室內的溫度。1.冰熔化吸熱，溫度保持不變。2.可以利用水結冰時放出熱，窖內溫度不致太低。3.反饋練習1.用銅塊澆鑄銅像的過程，發(fā)生的物態(tài)變化是（ ）A.一個凝固過程 B.一個熔化過程 C.先熔化后凝固 D.先凝固后熔化解析：本題目考察熔化和凝固定義，本題中：銅塊（固）銅像（固），中間應該有液，所以狀態(tài)轉化應該為：固液固，答案先熔化后凝固。2.如圖423是探究冰的熔化實驗，當燒杯里的冰熔化一半時，試管里的冰（ ）A、完全熔化 B、熔化一半 C、開始熔化 D、不熔化解析：本題考察晶體熔化條件：一是達到熔點；二是繼續(xù)吸熱。當燒杯里的冰熔化一半時，為冰水混合物，雖然繼續(xù)加熱，溫度卻保持在0，試管里的冰雖達到熔點0，卻不能從外界吸熱，故不能熔化。3.在寒冷的雪山高原上，邊防戰(zhàn)士生活得非常艱苦，常從野外取雪化成水，再加熱飲用。如圖其中能正確反映雪化成水這個過程的圖象是（ ）解析：雪就是冰，冰是晶體，熔點是0 ，并且冰熔化時溫度保持不變，表現在圖象上，有一段接近水平的線段。0 的位