完整版采購管理實訓指導書

1、采購管理實務實訓指導書【實訓一】采購人員職業(yè)素養(yǎng)【實訓目的】加深學生對采購人員職業(yè)素養(yǎng)的認知，提高自身修養(yǎng)，培養(yǎng)學生的組織能力、團隊 協(xié)作能力和溝通能力。【實訓組織】通過分組合作的形式，每組選定一個小組長，由小組長負責安排團隊實訓分工， 并帶領全組成員完成實訓任務。小組成員互相配合，共同完成實訓任務，提高團隊協(xié)作精 神。【實訓案例】小張是某公司的采購人員，在采購的崗位上已任勞任怨地干了十年，在這十年中， 他與許多供應商打交道，并且與不少供應商建立了良好的矢系。每逢過 年過節(jié)，這些供 應商會對小張有所表示，少則一份掛歷，多則幾百元不等的現(xiàn)金。小張對這些“表示” 也一一笑納，但小張有個原則，從不向

2、供應商張口要什么。小張的觀點是在“不犧牲公家 利益”的情況下,獲得供應商的好處也沒什么尖系?！緦嵱栆蟆?正方觀點：小張 的行為是對的，供應商對小張是善意的表示。2反方觀點：小張的行為是錯的，供應商 對小張是賄賂行為。3辯論規(guī)則：(1)各小組抽簽決定正方與反方。(2) 每方推選一名主辯，陳述本方觀點3分鐘。(3) 雙方自由辯論7分鐘。(4)小組每位成員用一句話總結自己觀點。(5)由各 組代表組織的評委投票選出每組的勝方，記入小組考核成績?！緦嵱柍晒f明】1每人提交報告：包含采購人員的崗位職責是什么？如何讓采購人員盡職盡責的措施， 要求不少于800字o2本次實訓成績按個人表現(xiàn)、團隊表現(xiàn)、實訓成果

3、各項成績匯總而成實訓二】采購計劃與預算編制【實訓目的】1了解采購計劃的編制過程和方法。2了解采購預算的編制過程和方法。3采購計劃和預算的編制對整個采購流程的重要意義?！緦嵱柦M織】以實地調查為主，同時通過互聯(lián)網(wǎng)、現(xiàn)場走訪查找資料，分析采購計劃與采 購預 算編制的過程。學生以小組為單位進入物流企業(yè)調研一下物流設備使用情況到采購部門 獲取一些采購計劃與預算編制的實例，并由教師組織對各個實例進行分析?！緦嵱柊咐繀擒娨呀浌ぷ鞫嗄?，近年來，想自己創(chuàng)業(yè)當老板?？吹竭@幾年物流行業(yè)發(fā)展很 快，他想開一家物流公司或快遞公司。由于自身資金有限，需要提前作一個預算，看辦 一個物流公司需要使用多少資金?！緦嵱栆蟆?

4、各小組成員先到物流公司進行調研，查看現(xiàn)在的物流公司運用物流設施 設備的情況，結合自己的目標，寫出創(chuàng)辦物流公司的策劃書，包括公司業(yè)務規(guī)模、業(yè)務 范圍、機構人員設置等內容。2結合物流公司的策劃方案，列出需要采購的物流設備。3到采購部門獲取采購計劃 與預算編制的實例，了解編制采購計劃與預算的方法與流程。4通過互聯(lián)網(wǎng)查找設備資料，制定采購計劃，編制采購預算?！緦嵱柍晒f明】1每 小組分工協(xié)作，寫出采購計劃與預算表，并制作成幻燈片，向大家展示實訓成果。2本次實訓成績按個人表現(xiàn)、團隊表現(xiàn)、實訓成果各項成績匯總而成實訓三】選擇供應商【實訓目的】1 掌握供應商的選擇與評價的流程。2掌握供應商的選擇指標。3理解

5、供應商的選擇方法?！緦嵱柦M織】在教師的指導下，每小組實地調查供應商企業(yè)，并通過互聯(lián)網(wǎng)查找資料，集體討 論、分析，最終得出供應商選擇的相矢數(shù)據(jù)?！緦嵱柊咐看笕A公司是一集團公司，擬開設一超市，作為采購部成員首先要對供應商進行調 查，并制作供應商管理卡片。【實訓要求】1對供應商的基本情況、產品、價格進行調查，對于本地的供應商要進行 實地調查。2根據(jù)調結果，制作供應商卡片。3制定對供應商考評指標，對每個供應商作出客觀的考評。4由于學生討論供應商考 評結果，選擇供應商?！緦嵱柍晒f明】1每小組分工協(xié)作，以小組為單位寫出供應商選擇方案，并上交紙質 文稿和電子稿各一份。2本次實訓成績按個人表現(xiàn)、團隊表現(xiàn)、

6、實訓成果各項成績匯總而成。實訓四】采購談判【實訓目的】1掌握采購談判條款的具體內容。2掌握采購談判的技巧?！緦嵱柦M織】在教師指導下，將班級學生分成四人為一組的談判項目小組，并確定小組長，由教 師選擇2-3個類型的產品作為談判的樣本對象。各小組抽簽決定采購方和供應商，小組 成員通過充分討論后，統(tǒng)一認識，統(tǒng)一口徑、基本統(tǒng)一談判標準，最后進行談判?！緦嵱柊咐繉⒓訉嵱柕膶W生分成若干談判小組，分別代表我校和計算機供應商或是教材的供 應商各寫一份商務談判計劃，并組成談判隊伍進行談判?！緦嵱栆蟆?各小組經過分析討論從哪家買入較好2由小組抽簽決定采購商和供應 商3各小組按角色寫出談判方案，并草擬采購合同

7、。4各小組以采購商和供應商身份 進行談判，如果談判成功后，雙方簽訂合同。【實訓成果說明】1每小組分工協(xié)作，以 小組為單位寫出談判方案、采購合同草稿，并上交談判方案紙質文稿和電子稿各一份。2談判成功的小組上交簽訂過的合同，未成功的，只提交合同草稿。3本次實訓成績按個人表現(xiàn)、團隊表現(xiàn)、實訓成果各項成績匯總而成。實訓五】采購招投標【實訓目的】1了解供應商的選擇與評價的流程。2了解供應商的選擇指標。3理解供應商的選擇方法o【實訓組織】由各小組查找資料，編制采購招標方案、招標文件和評標標準。【實訓案例】今年3月份，學校從實驗實訓設備經費中撥出60萬?？钣糜诮ㄔO一個機房，要求 8月底必須完工以備學生開學后

8、使用?，F(xiàn)在場地已經選好，初步估計需要服務器1臺、 投影機1臺、電腦120臺空調2臺，電腦桌120個、相尖附件若干?，F(xiàn)在學校面向 全社會進行招標?！緦嵱栆蟆?編制采購招標方案，寫出采購招標文件。2制定評標標準?！緦嵱柍晒f明】1每小組分工協(xié)作，以小組為單位寫出采購招標方案、招標文件和評 價標準，并上交紙質文稿和電子稿各一份。2本次實訓成績按個人表現(xiàn)、團隊表現(xiàn)、實訓成果各項成績匯總而成實訓六】采購過程控制【實訓目的】1了解采購文件與單據(jù)的種類、內容與用途。2掌握物料驗收各個環(huán)節(jié)的要點。 3了解企業(yè)如何對物料進行存貨控制?！緦嵱柦M織】教師組織學生考查某一制造企業(yè)，并聽取企業(yè)相矢人士對物料驗收、存貨

9、控制 過程等環(huán)節(jié)的介紹，結合互聯(lián)網(wǎng)收集的資料，設計采購文件和采購單據(jù)，設計跟蹤 作業(yè)流程。【實訓案例】見采購談判實訓和采購招標實訓的案例。【實訓要求】1收集企業(yè)采購文件與單據(jù)樣本（如采購通知單、采購訂單、收料單、物料驗收單 等）2根據(jù)案例設計采購通知單、采購訂單、收料單和物料驗收單，要求項目齊全， 格式正確，指標詳細，有操作性。3根據(jù)調研情況，設計采購過程控制流程?！緦嵱柍晒f明】1每小組分工協(xié)作， 以小組為單位編制采購文件、單據(jù)和采購過程控制流程，并上交紙質文稿和電子稿各 一份。2本次實訓成績按個人表現(xiàn)、團隊表現(xiàn)、實訓成果各項成績匯總而成實訓七】采購績效評價【實訓目的】1了解采購績效評價的概

10、念與目的。2能夠正確運用各種指標對采購績效進行正確的評價。3能夠提出改進采購績效的方法。【實訓組織】實訓以小組為單位，小組中要合理分工。在教師指導下，對有尖采購部門（如 超 市）進行調查，了解采購績效方面的相尖資料，并以小組為單位組織研討、分析，在充 分討論基礎上，形成小組的調研報告?！緦嵱柊咐扛餍〗M可選擇一個采購部門，如制造企業(yè)、超市、商貿企業(yè)等，以真實的 案例作為實訓內容?！緦嵱栆蟆?各小組在對企業(yè)進行調研前，應收集調查企業(yè)的有尖資料，制定調研計劃，并制定出 采購績效指標草稿。2分析與采購相尖的人員以及物料采購績效方面的內容，了解企業(yè)采購部門如何進行采 購績效的評價。注意在調查過程中，應盡量與被調查采購部門的需要不沖突。3對所收集的采購績效評價方面的資料進行分析、