細(xì)菌、真菌和病毒的異同

1、第4節(jié) 細(xì)菌、真菌和病毒 一、細(xì)菌一、細(xì)菌 v1、細(xì)菌的形態(tài)； v2、細(xì)菌的結(jié)構(gòu)； v3、細(xì)菌的營養(yǎng)方式； v4、細(xì)菌的生殖方式； v5、細(xì)菌與人類的關(guān)系。 細(xì)菌細(xì)菌 球形球形 桿形桿形 螺旋形螺旋形 一、分布：分布范圍廣一、分布：分布范圍廣 二、形態(tài)結(jié)構(gòu)：具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的單細(xì)胞生物，身體微小二、形態(tài)結(jié)構(gòu)：具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的單細(xì)胞生物，身體微小 下圖是細(xì)菌結(jié)構(gòu)示意圖，說出各部分下圖是細(xì)菌結(jié)構(gòu)示意圖，說出各部分 結(jié)構(gòu)的名稱。結(jié)構(gòu)的名稱。 1 2 3 4 5 6 鞭毛鞭毛 莢膜莢膜 細(xì)胞壁細(xì)胞壁 細(xì)胞膜細(xì)胞膜 DNA 細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì) 細(xì)菌的結(jié)構(gòu)細(xì)菌的結(jié)構(gòu) 由由細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)

2、等構(gòu)成，沒有等構(gòu)成，沒有成形的細(xì)胞核。成形的細(xì)胞核。 v有些細(xì)菌有些細(xì)菌生生有有能能 夠擺動(dòng)的夠擺動(dòng)的鞭毛鞭毛， 可以在水中游動(dòng)；可以在水中游動(dòng)； 有些細(xì)菌有些細(xì)菌的細(xì)胞的細(xì)胞 壁外面壁外面有有一層一層莢莢 膜膜，莢膜對(duì)細(xì)菌，莢膜對(duì)細(xì)菌 有有一定的一定的保護(hù)作保護(hù)作 用用 。 v有些細(xì)菌的細(xì)胞內(nèi)形成一個(gè)叫做芽孢的橢圓形休眠有些細(xì)菌的細(xì)胞內(nèi)形成一個(gè)叫做芽孢的橢圓形休眠 體。芽孢的壁很厚，對(duì)干旱、低溫、高溫等惡劣的體。芽孢的壁很厚，對(duì)干旱、低溫、高溫等惡劣的 環(huán)境有很強(qiáng)的抵抗力。環(huán)境有很強(qiáng)的抵抗力。 比較植物細(xì)胞與細(xì)菌細(xì)胞的異同點(diǎn)比較植物細(xì)胞與細(xì)菌細(xì)胞的異同點(diǎn) 植物細(xì)胞有成植物細(xì)胞有成形形的細(xì)胞核

3、和葉綠體，細(xì)菌沒有的細(xì)胞核和葉綠體，細(xì)菌沒有 四、生殖方式：四、生殖方式：分裂生殖分裂生殖 微生物的生長(zhǎng)繁殖速度微生物的生長(zhǎng)繁殖速度 極快。例如，在適宜條極快。例如，在適宜條 件下培養(yǎng)大腸桿菌，每件下培養(yǎng)大腸桿菌，每 2030min2030min就繁殖一次，就繁殖一次， 大約大約24h24h就可以繁殖就可以繁殖7272代代 ，約產(chǎn)生，約產(chǎn)生4.74.7101018 18個(gè)后 個(gè)后 代。代。 三、營養(yǎng)方式：三、營養(yǎng)方式： 少數(shù)自養(yǎng)少數(shù)自養(yǎng) 多數(shù)異養(yǎng)：寄生、腐生多數(shù)異養(yǎng)：寄生、腐生 五、與人類的關(guān)系：少數(shù)有害，多數(shù)有益五、與人類的關(guān)系：少數(shù)有害，多數(shù)有益 在生物圈中作為在生物圈中作為分解者分解者

4、蘇云金桿菌蘇云金桿菌使菜青蟲生病死亡使菜青蟲生病死亡 甲烷菌甲烷菌產(chǎn)生沼氣產(chǎn)生沼氣 醋酸菌醋酸菌制醋制醋 乳酸菌乳酸菌制酸奶泡菜制酸奶泡菜 根瘤菌根瘤菌固氮提供給植物利用固氮提供給植物利用 真菌真菌 一、分布：范圍廣一、分布：范圍廣 三、營養(yǎng)方式：寄生、腐生三、營養(yǎng)方式：寄生、腐生 四、生殖方式：主要進(jìn)行孢子生殖四、生殖方式：主要進(jìn)行孢子生殖 二、形態(tài)結(jié)構(gòu)二、形態(tài)結(jié)構(gòu)：形態(tài)大小差別大，有單細(xì)胞，：形態(tài)大小差別大，有單細(xì)胞， 也有多細(xì)胞，都有真正的細(xì)也有多細(xì)胞，都有真正的細(xì) 胞核。胞核。 酵酵 母母 菌菌 的的 結(jié)結(jié) 構(gòu)構(gòu) 模模 式式 圖圖 酵母菌酵母菌 （一）形態(tài)結(jié)構(gòu)：卵圓形，單細(xì)胞結(jié)構(gòu)（一）

5、形態(tài)結(jié)構(gòu)：卵圓形，單細(xì)胞結(jié)構(gòu) 比較酵母菌和細(xì)菌的結(jié)構(gòu)異同點(diǎn)比較酵母菌和細(xì)菌的結(jié)構(gòu)異同點(diǎn) 酵母菌有成形的細(xì)胞核，細(xì)菌無成形的細(xì)胞核酵母菌有成形的細(xì)胞核，細(xì)菌無成形的細(xì)胞核 比較酵母菌與植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)異同點(diǎn)比較酵母菌與植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)異同點(diǎn) 植物細(xì)胞有葉綠體，酵母菌無葉綠體植物細(xì)胞有葉綠體，酵母菌無葉綠體 （二）營養(yǎng)方式：（二）營養(yǎng)方式：腐生腐生 （三）生殖方式：（三）生殖方式：出芽生殖出芽生殖 （四）與人類的關(guān)系：（四）與人類的關(guān)系： 利用其發(fā)酵作用利用其發(fā)酵作用釀酒釀酒，制作面包糕餅制作面包糕餅 （一）形態(tài)結(jié)構(gòu)：多細(xì)胞真菌，由菌絲組成（一）形態(tài)結(jié)構(gòu)：多細(xì)胞真菌，由菌絲組成 （二）營養(yǎng)方式：腐生，寄生

6、（二）營養(yǎng)方式：腐生，寄生 （三）生殖方式：孢子生殖（三）生殖方式：孢子生殖 青霉青霉 曲霉曲霉 霉菌霉菌 （四）與人類的關(guān)系：（四）與人類的關(guān)系： 1 1、寄生在人體皮膚：、寄生在人體皮膚：腳癬，臂癬腳癬，臂癬 2 2、制取抗生素類藥物：、制取抗生素類藥物： 青霉素等青霉素等 蘑菇蘑菇 （一）形態(tài)結(jié)構(gòu)：多細(xì)胞真菌，由菌絲組成。（一）形態(tài)結(jié)構(gòu)：多細(xì)胞真菌，由菌絲組成。 （二）營養(yǎng)方式：腐生（二）營養(yǎng)方式：腐生 （三）生殖方式：孢子生殖（三）生殖方式：孢子生殖 菌柄菌柄 菌絲體菌絲體 菌蓋菌蓋 菌褶菌褶 （四）與人類的關(guān)系：（四）與人類的關(guān)系： 可可食用食用 可做可做藥材藥材 有些有些有劇毒有劇

7、毒 在生物圈中作為在生物圈中作為 分解者分解者 結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：都有細(xì)胞核結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：都有細(xì)胞核 生殖方式：孢子生殖生殖方式：孢子生殖 營養(yǎng)方式：腐生、寄生營養(yǎng)方式：腐生、寄生 與人類的關(guān)系：少數(shù)有害，多數(shù)有益與人類的關(guān)系：少數(shù)有害，多數(shù)有益 真真 菌菌 沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的微小沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的微小 生物生物病毒病毒 I SARS 病毒 禽流感病毒 丙肝病毒 流感病毒 艾滋病病毒 (一一)、病毒的分布、大小、形態(tài)、病毒的分布、大小、形態(tài) 1、病毒分布很廣、病毒分布很廣：陸地、海洋、天空，各陸地、海洋、天空，各 種動(dòng)植物乃至動(dòng)植物體內(nèi)甚至細(xì)菌的體內(nèi)，都種動(dòng)植物乃至動(dòng)植物體內(nèi)甚至細(xì)菌的體內(nèi)，都 能找到它。能找到它

8、。 2 2、病毒的大小、病毒的大?。翰《緜€(gè)體十分微小，多數(shù)病毒個(gè)體十分微小，多數(shù) 病毒在病毒在10-30010-300納米之間（百萬分之一毫米）納米之間（百萬分之一毫米） ，三萬個(gè)拼接起來才有一個(gè)桿菌大小，三萬個(gè)拼接起來才有一個(gè)桿菌大小, ,所以病所以病 毒只能用電子顯微鏡才能看見。毒只能用電子顯微鏡才能看見。 3、病毒的形態(tài)、病毒的形態(tài)：多面體（大蚊病毒），桿多面體（大蚊病毒），桿 形形（煙草花葉病毒）（煙草花葉病毒），蝌蚪，蝌蚪狀（噬菌體）等狀（噬菌體）等 v(三三)：病毒的結(jié)構(gòu)和生活：病毒的結(jié)構(gòu)和生活 v結(jié)構(gòu)：結(jié)構(gòu)： 由由蛋白質(zhì)外殼蛋白質(zhì)外殼和和遺傳物質(zhì)組成的遺傳物質(zhì)組成的 內(nèi)核構(gòu)成內(nèi)核

9、構(gòu)成，沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)。，沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)。 3 形態(tài) 營養(yǎng)方式營養(yǎng)方式寄生寄生 病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，所以它們不能獨(dú)病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，所以它們不能獨(dú) 立生活，必須寄生在其他生物的細(xì)胞里立生活，必須寄生在其他生物的細(xì)胞里 才能體現(xiàn)生命活動(dòng)。才能體現(xiàn)生命活動(dòng)。 病毒通過接觸、空氣、水、傷口、血病毒通過接觸、空氣、水、傷口、血 液和蚊蟲叮咬等途徑進(jìn)行傳播。液和蚊蟲叮咬等途徑進(jìn)行傳播。 3、繁殖方式、繁殖方式 病毒在寄主細(xì)胞中增殖病毒在寄主細(xì)胞中增殖 。 繁殖：以噬菌體侵染細(xì)菌為例繁殖：以噬菌體侵染細(xì)菌為例 噬菌體進(jìn)入噬菌體進(jìn)入大腸桿菌的細(xì)胞后，通大腸桿菌的細(xì)胞后，通 過一系列的步驟進(jìn)行增殖。過一系列的步驟進(jìn)行增殖。 結(jié)果：大腸桿菌死亡并破裂，釋放結(jié)果：大腸桿菌死亡并破裂，釋放 出里面的病毒，新一代病毒開始新的出里面的病毒，新一代病毒開始新的 生命旅程生命旅程. . v五：病毒與人類的關(guān)系五：病毒與人類的關(guān)系 v有利有利 v有害有害 結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：蛋白質(zhì)的外殼結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：蛋白質(zhì)的外殼 遺傳物質(zhì)內(nèi)核遺傳物質(zhì)內(nèi)核 動(dòng)物病毒動(dòng)物病毒 類類 型：型： 植物病毒植物病毒 細(xì)菌病毒細(xì)菌病毒 營養(yǎng)方式：寄生營養(yǎng)方式：寄生 與人類的關(guān)系：有些有害，有些有益與人類的關(guān)系：有些有害，有些有益 病病 毒毒 課堂練習(xí) 1.下列有關(guān)細(xì)菌的敘述錯(cuò)誤的是( ) A.莢膜和細(xì)胞壁對(duì)細(xì)