DB3201T092-2005出口四季豆生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1、ICS 65.020B 31DB3201南 京 市 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB3201/T 092 2005出口四季豆生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程2006-03-30 實(shí)施2005-12-30 發(fā)布南京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布DB3201/T 0922005本標(biāo)準(zhǔn)編寫(xiě)格式符合GB/T1.1-2000標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)與編寫(xiě)規(guī)則GB/T1.2-2002標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第2部分：標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)范性技術(shù)要素內(nèi)容的確定方法的規(guī)定。本標(biāo)準(zhǔn)貫徹執(zhí)行 GB4285-1989農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)、GB/T8321 （所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則 本標(biāo)準(zhǔn)由南京市農(nóng)林局提出。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：南京農(nóng)學(xué)會(huì)。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：方貴平、方芳、章泳

2、、劉莉、麻茂盛、李麗、陳永紅。DB3201/T 082 2005出口四季豆生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了出口四季豆的栽培環(huán)境條件、栽培技術(shù)管理、采收和病蟲(chóng)害防治。本標(biāo)準(zhǔn)適用于出口四季豆的生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修 改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否 可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB 4286農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)GB/T 8321 （所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB/T 18407.1農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無(wú)公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境

3、要求NY 5080無(wú)公害食品菜豆3環(huán)境條件GB/T 18407.1 的規(guī)定。3.1產(chǎn)地條件應(yīng)選擇地勢(shì)高燥、排灌方便、地下水位較低的地塊。產(chǎn)地環(huán)境條件應(yīng)符合3.2 土壤條件以深厚疏松、肥沃的壤土或砂壤土為宜。適宜pH6.27.0。4栽培技術(shù)管理4.1栽培季節(jié)分春秋兩季栽培，以春栽為主。4.1.1 春四季豆4.1.1.1 矮生種4.1.1.1.1 地膜覆蓋：3月下旬直播，5月中旬6月中旬采收。4.1.1.1.2 露地：4月上旬直播，5月下旬6月下旬采收。4.1.1.2 蔓生種4.1.1.2.1 地膜覆蓋：3月下旬直播，5月中旬7月中旬采收。4.1.1.2.2 露地：4月上旬直播，6月中旬7月下旬采

4、收。DB3201/T 082 20054.1.3 秋四季豆4.1.3.1 矮生種7月下旬8月上旬直播，8月上旬9月下旬采收。4.1.3.2 蔓生種7 月下旬 8 月上旬直播， 9 月下旬 11月上旬采收。4.2 品種選擇及種子質(zhì)量4.2.1 品種選擇選擇抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、商品性好，符合出口對(duì)象國(guó)消費(fèi)習(xí)慣的品種。4.2.2 種子質(zhì)量純度97%,凈度98%,發(fā)芽率95%,水分W 12%4.3 整地施肥與除草栽培田塊出茬后，及時(shí)耕翻凍垡或曬垡10d15d，深耕30cm40cm。施足基肥，一般中等肥力田塊每畝施腐熟有機(jī)肥 4000kg5000kg ,或腐熟畜禽糞尿 2500kg3000kg ,或條施有

5、機(jī)一無(wú)機(jī)復(fù)合肥100kg8120kg，或條施有機(jī)生物菌肥（主要菌株活菌數(shù) 0$10/g） 100kg120kg。耕翻耙細(xì)整平，做高畦，畦南北向，寬2m2.6m,畦溝深40cm50cm。噴一次氟樂(lè)靈、都爾等除草劑。4.4播種4.4.1用種量4.4.1.1 蔓生種：3.5 kg/畝4.0kg/畝。4.4.1.2 矮生種：4.0 kg/畝5.0kg/畝。4.4.2 播種育苗4.4.2.1 種子處理播種前先將種子晾曬 1d2d,再進(jìn)行溫湯浸種。晾曬后的種子用55C水浸泡15min ,不斷攪拌，待水溫降至28C30C繼續(xù)浸種4h5h，撈出晾去表面水分， 用種子重量0.4%的50%多菌靈可濕性粉劑或 50

6、%福美雙拌種。4.4.2.2 直播4.4.2.2.1 露地采用穴播，每穴播種子23粒，播深3cm4cm。蔓生種可大小行定植，大行70cm，小行40cm50cm,株距25cm30cm。矮生種株行距 33cm x 33cm。定植前5d7d地面覆蓋地膜，定植深度以營(yíng)養(yǎng)土塊與畦 面平整為宜。澆足定植水,待水下滲后,用土封嚴(yán)膜眼。4.4.2.2.2 地膜覆蓋同 4.4.2.2.1。 播后覆蓋地膜,待出苗后及時(shí)劃破地膜。4.4.2.3 定苗在第四片真葉前定苗封穴,每穴留 2 株。4.4.2.4 苗期管理4.4.2.4.1 管理方法：播種后提高苗床溫度，晝溫保持在30C，夜間溫度高于22 C25C。幼苗出土

7、后，白天保持28C30C，夜間20C22C，及時(shí)通風(fēng)、見(jiàn)光，防止凍害和竄苗。苗期一般不澆水。DB3201/T 082 200544242壯苗指標(biāo)：苗齡 20d25d，苗高20cm22cm，植株健壯，34片真葉，子葉完整，無(wú)黃葉，無(wú)病蟲(chóng)害。4.5 田間管理4.5.1 肥水管理定（緩）苗至開(kāi)花結(jié)莢前，應(yīng)嚴(yán)格控水。一般定（緩）苗后澆 1 次水，隨后進(jìn)行 1 次中耕培土。蔓生種抽蔓、矮生種始花時(shí)，結(jié)合追肥澆1次小水，追施25%有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)合肥30 kg/畝40kg/畝。始莢期，加大灌水并追1次重肥，25%有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)合肥 40kg/畝50kg/畝。采收期，每采收 1次澆水追肥1次，25% 有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)合肥

8、25 kg/畝30kg/畝。結(jié)莢后，也可用 0.2%磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面追肥。4.5.2 中耕除草開(kāi)花前中耕 2 3 次，前期宜淺，后期略深。蔓生種搭架前結(jié)合培壟深鋤 1 次。搭架后不再中耕。地 膜覆蓋的免耕。4.5.3 植株調(diào)整蔓生種應(yīng)及時(shí)搭架，可采用高 2.5m 2.7m 人字架栽培。滿(mǎn)架后，及時(shí)理蔓、摘心。結(jié)莢后期植株衰 老，可剪蔓。生育后期及時(shí)打去植株下部的病葉、老葉、黃葉。5 采收一般落花后 10d 15d 為采收適期，或根據(jù)出口對(duì)象國(guó)要求及時(shí)采收。初期每3d 4d 采收一次，盛期每2d3d采收一次。蔓生種采收期 30d40d，矮生種15d25d。產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)符合出口對(duì)象國(guó)要求。6 病、

9、蟲(chóng)害防治6.1 主要病蟲(chóng)害6.1.1 主要病害 炭疽病、根腐病、銹病、細(xì)菌性疫病。6.1.2 主要蟲(chóng)害 豆莢螟、潛葉蠅、蚜蟲(chóng)、地下害蟲(chóng)。6.2 防治原則 按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，堅(jiān)持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔的原則。藥劑防治應(yīng)符合 GB 4285 和 GB/T 8321 的要求。6.3 農(nóng)業(yè)防治6.3.1 與非豆科作物實(shí)行三年以上輪作。 。6.3.2 選用抗病品種，嚴(yán)格進(jìn)行種子消毒，培育無(wú)病蟲(chóng)苗。6.3.3 高畦栽培。增施有機(jī)肥、磷鉀肥。及時(shí)拔除病株，打去病葉、老葉、黃葉，集中處理，清潔田園。苗期控制好溫度和濕度。6.4 物理防治DB3201/T 082

10、2005641設(shè)施防護(hù)夏季覆蓋塑料膜、防蟲(chóng)網(wǎng)和遮陽(yáng)網(wǎng)，進(jìn)行避雨、遮陽(yáng)、防蟲(chóng)栽培。6.4.2 誘殺與驅(qū)避6.4.2.1用頻振式殺蟲(chóng)燈誘殺豇豆莢螟和地下害蟲(chóng)，每25畝50畝掛一盞。642.2 用黃板誘蚜蟲(chóng)、美洲斑潛蠅，每畝懸掛3040塊，黃板規(guī)格25cmX 40cm。鋪銀灰色地膜或懸掛銀灰膜條驅(qū)避蚜蟲(chóng)。6.5藥劑防治6.5.1主要病害防治見(jiàn)表1。表1主要病害藥劑防治方法病害種類(lèi)防治時(shí)期農(nóng)藥種類(lèi)劑 型使用濃度（倍）施藥方法施藥次數(shù)炭疽病發(fā)病初期百菌清75%可濕性粉劑800噴霧23 次，710d 一次甲基托布津50%可濕性粉劑800根腐病發(fā)病初期甲基托布津70%可濕性粉劑8001000灌根百菌清75%可濕性粉劑600噴霧可殺得77%可濕性粉劑500銹病發(fā)病初期三唑酮15%或濕性粉劑1000葉面噴霧代森錳鋅70%濕性粉劑500600細(xì)菌性疫病發(fā)病初期波爾多液懸浮液1: 1 : 200噴霧農(nóng)用鏈霉素72%可溶性粉劑300040006.5.2主要蟲(chóng)害防治見(jiàn)表2 o表2主要害蟲(chóng)藥劑防治方法害蟲(chóng)種類(lèi)防治時(shí)期農(nóng)藥種類(lèi)劑 型使用濃度（倍）施藥方法施藥次數(shù)蚜蟲(chóng)始發(fā)期吡蟲(chóng)啉10%粉劑2000噴霧23 , 67d 一次千蟲(chóng)克25%乳油100