(完整版)旅游學(xué)概論教案-9

1、廣東南方職業(yè)學(xué)院教案首頁(yè)任課教師 雷艷 職稱 助教_備課日期 2012-11-25課程名稱 旅游學(xué)概論選用教材 旅游學(xué)概論授課日期2012-12-20授課班級(jí)12級(jí)旅游管理本次授課的章節(jié)課題第九章旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展課型 理論講解、討論思考授課時(shí)數(shù) 2本次授課的目的及要求了解旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基本概念；了解目前旅游可持續(xù)發(fā)展中所存在的問題； 了解世界旅游業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。本次授課的重點(diǎn)、難點(diǎn)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要意義；世界旅游業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 本次授課教具及參考書教具：多媒體；參考書：李天元旅游學(xué)概論、張培旅游學(xué)、張樹夫旅游 市場(chǎng)銷售教學(xué)方法課堂講授、多媒體課件演示、視頻舉例演示、提問討論、分析案例等教學(xué)方

2、法。課后練習(xí) 思考題本次授課小結(jié)與改進(jìn)措施通過圖解舉例和視頻演示，提出問題和分組討論，使學(xué)生主動(dòng)思考，學(xué)習(xí)和掌握 概念性的知識(shí)，并且能夠掌握分析問題的方法。注：教學(xué)內(nèi)容書寫在本頁(yè)后面第一節(jié) 旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展概述一、可持續(xù)發(fā)展的背景? 1987 年世界環(huán)境與發(fā)展委員會(huì)發(fā)表我們共同的未來? 1992 年聯(lián)合國(guó)召開“環(huán)境與發(fā)展”大會(huì)? 里約熱內(nèi)盧環(huán)境與發(fā)展宣言的發(fā)表? 21 世紀(jì)議程的發(fā)表二、可持續(xù)發(fā)展的含義? 旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展 ：就是滿足當(dāng)代旅游者和旅游地居民的各種需要的同 時(shí)，保護(hù)和增進(jìn)未來發(fā)展機(jī)會(huì)，其實(shí)質(zhì)是要求旅游與自然、社會(huì)、文化和 人類的生存環(huán)境成為 一個(gè)整體，以協(xié)調(diào)和平衡彼此間的關(guān)系，

3、實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì) 發(fā)展目標(biāo)和社會(huì)發(fā)展目標(biāo)的統(tǒng)一。三、旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的含義（一）可持續(xù)發(fā)展 首先強(qiáng)調(diào)發(fā)展? 應(yīng)該強(qiáng)調(diào)“發(fā)展”，而不是強(qiáng)調(diào)“可持續(xù)”? “綠色運(yùn)動(dòng)”、“綠色飯店”、“綠色旅游”（二）可持續(xù)發(fā)展觀強(qiáng)調(diào)人類的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和生活質(zhì)量的提高 不應(yīng)以犧牲環(huán)境為代 價(jià)? 忽視人口增長(zhǎng)，忽視環(huán)境的破壞? 人類環(huán)境與自然要達(dá)到協(xié)調(diào)狀態(tài)四、目前旅游可持續(xù)發(fā)展中存在的問題五、實(shí)現(xiàn)我國(guó)旅游可持續(xù)發(fā)展的措施第二節(jié) 世界旅游業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、旅游將成為二門一種新的生活方式? 據(jù)統(tǒng)計(jì)，每年參與旅游活動(dòng)的人數(shù)已經(jīng)達(dá)到 40 億人次? 2008 年國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)則突破 10 億人次大關(guān)? 2010 年我國(guó)入境旅游人數(shù)升至 1.24 億人次? 2010 年國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)高達(dá) 13.9 億人次（超過我國(guó)人口數(shù)量）、旅游業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位和作用將不斷提高? 1998 年旅游業(yè)被確定為國(guó)民經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)? 2010 年我國(guó)國(guó)際國(guó)內(nèi)旅游總收入已達(dá) 12260億元，年均增長(zhǎng) 10%左右，相當(dāng)于GDP勺7%? 專家估計(jì)到 2020 年中國(guó)將成為世界一大旅游目的地國(guó)家和第四大客源輸出國(guó)，占GDP勺8%罕右三、旅游業(yè)經(jīng)營(yíng)將實(shí)現(xiàn)集團(tuán)化、網(wǎng)絡(luò)化和國(guó)際化? “互聯(lián)網(wǎng)”電子信息技術(shù)在旅游企業(yè)中勺越來越廣泛應(yīng)用? 旅游電子商務(wù)已經(jīng)成為中國(guó)電子商務(wù)勺領(lǐng)頭羊四、旅游服務(wù)將走向個(gè)性化? 為客人提高個(gè)性化勺服務(wù)? 高級(jí)酒店勺“金鑰匙