《包裝設(shè)計(jì)》說(shuō)課稿

1、包裝設(shè)計(jì)說(shuō)課稿-黃燕芳各位專家，大家下午好，我是數(shù)字媒體系的專任教師 xxx。 我說(shuō)課的課程是包裝設(shè)計(jì)我今天呢將從以下這七個(gè)方面來(lái)闡述這門課程，分別是課程定 位，課程設(shè)計(jì)，教學(xué)實(shí)施，教學(xué)資源，特色與創(chuàng)新。一、首先課程定位1、包裝設(shè)計(jì)是我系數(shù)字媒體應(yīng)用技術(shù)專業(yè)的一門職業(yè)技能課程，通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解包裝設(shè)計(jì)與工藝、產(chǎn)品性能及美學(xué)的規(guī)律，掌握包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、容器造型設(shè)計(jì)以及包裝裝潢設(shè)計(jì)、系列設(shè)計(jì)、組合設(shè)計(jì)等的基本規(guī)律和技能，以滿足包裝設(shè)計(jì)師工作崗 位的職業(yè)技能要求。總學(xué)時(shí)未 64 學(xué)時(shí)2、課程的銜接：我們根據(jù)職業(yè)崗位需求來(lái)設(shè)定本課程的前導(dǎo)后續(xù)，前導(dǎo)課程三大構(gòu)成、圖像創(chuàng)意、電腦繪圖、矢量繪圖等

2、，后續(xù)課程為 vi 設(shè)計(jì)、書(shū)籍設(shè)計(jì)、網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)。職業(yè)技能課程是對(duì)前導(dǎo)課程的 綜合應(yīng)用，也是后續(xù)課程的基礎(chǔ)。3、課程目標(biāo)：知識(shí)能力：1.掌握紙包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的基本流程。 2.明確市場(chǎng)調(diào)研的內(nèi)容，掌握市場(chǎng)調(diào)研的方法。 3.能根據(jù)項(xiàng)目要求，準(zhǔn)確進(jìn)行設(shè)計(jì)定位與表現(xiàn)。4.掌握紙包裝設(shè)計(jì)的構(gòu)思方法。 5.掌握紙包裝結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)原則與要 點(diǎn)。社會(huì)目標(biāo)：1.嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作態(tài)度。 2.信息收集和分析能力。 3.良好的表達(dá)與 溝通能力。 4.自主學(xué)習(xí)能力。素質(zhì)能力：1遵紀(jì)守法，愛(ài)崗敬業(yè)，具有良好的職業(yè)道德和職業(yè)形象；2培養(yǎng)學(xué)生不斷拓展自我專業(yè)知識(shí)的意識(shí)和能力及創(chuàng)新能力； 3培養(yǎng)學(xué)生 團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)4、崗位分析：作為包裝設(shè)

3、計(jì)師，有五個(gè)典型的工作任務(wù)，第一個(gè)是與客戶溝通，第二個(gè)具備豐富的想象力。第三個(gè)明確項(xiàng)目設(shè)計(jì)內(nèi)容，使用適當(dāng)創(chuàng)意手法表現(xiàn)設(shè)計(jì)工作。第四個(gè)具備使用平面設(shè)計(jì)軟件制作包裝設(shè)計(jì)的能力。第五個(gè)具備專業(yè)硬件的操作能力。那么這個(gè)典型的工作任務(wù)所需要的能力即是企業(yè)要求的工作人員的能力，我們一直奉行“以企業(yè)崗位需求為導(dǎo)向”企業(yè)需要什么樣的人才，學(xué)校培養(yǎng)什么樣的人才。 二、課程教學(xué)內(nèi)容1、課程教學(xué)內(nèi)容第一章包裝設(shè)計(jì)的概述（ 1. 包裝的起源、發(fā)展與未來(lái) 2.包裝的定義、功能、目的 3.包裝的分類 4.優(yōu)秀的包裝設(shè)計(jì)應(yīng)具有的特征）第二章 包裝與市場(chǎng)銷售（ 1.包裝與市場(chǎng)營(yíng)銷策略 2. 包裝企劃與市場(chǎng)調(diào)研 3. 調(diào)研內(nèi)容

4、和方法）第三章 包裝的材料（1. 包裝材料的選擇 2. 各類包裝材料的用比例 3. 包裝材料的分類）第四章 包裝設(shè)計(jì)的要素及表現(xiàn) (1.包裝設(shè)計(jì)的平面設(shè)計(jì)要素 2.包裝設(shè)計(jì)的印刷與工藝 3.包裝設(shè)計(jì)的文化特征 4.包裝設(shè)計(jì)的創(chuàng)意方法)2、教學(xué)難點(diǎn)、重點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn):（1.對(duì)包裝的基本發(fā)展、功能、分類有所了解；2.對(duì)包裝設(shè)計(jì)的造型及系列化有所認(rèn)識(shí)；對(duì)包裝設(shè)計(jì)的一般步驟熟練掌握。 3. 對(duì)包裝設(shè)計(jì)構(gòu)思和創(chuàng)意的方法以及設(shè)計(jì)表現(xiàn)扎實(shí)掌握。 4. 對(duì)系列化包裝設(shè)計(jì)的運(yùn)用和延伸運(yùn)用有較熟練的掌握。）教學(xué)難點(diǎn) : （ 1. 包裝設(shè)計(jì)的前期調(diào)研和收集工作以及對(duì)其結(jié)果的歸納總結(jié)，需要大量精力和時(shí)間。2.包裝設(shè)計(jì)從構(gòu)

5、思創(chuàng)意到表現(xiàn)的環(huán)節(jié)，需大量練習(xí)和實(shí)踐。3.包裝設(shè)計(jì)在各種商品的運(yùn)用以及材料的使 用和色彩等的禁忌，需要學(xué)生大量了解和收集資料。）三、課程教材和其他資源1、教材要求大部分功能介紹都以“理論+實(shí)例+操作”的形式進(jìn)行，并且所舉實(shí)例簡(jiǎn)單、典型、實(shí)用，從而便于學(xué)生理解所學(xué)內(nèi)容，并能活學(xué)活用。 教材特點(diǎn)：（1） 體例上更適合職業(yè)院校的教學(xué)；（2） 圖文并茂，用案例帶動(dòng)知識(shí)點(diǎn)；（3） 學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)，改善學(xué)習(xí)效果；（4） 知識(shí)點(diǎn)的選擇更適合職業(yè)院校的學(xué)生水平3、教學(xué)場(chǎng)所學(xué)校設(shè)置實(shí)訓(xùn)樓，可以讓學(xué)生更直觀了解和學(xué)習(xí)包裝設(shè)計(jì)。校內(nèi) 也設(shè)置多個(gè)機(jī)房，方便學(xué)生進(jìn)行軟件的學(xué)習(xí)與鍛煉。同時(shí)，采用工作室化教學(xué)，設(shè)有校內(nèi)設(shè)計(jì)公

6、司，帶領(lǐng)學(xué)生參加業(yè)內(nèi)相關(guān)的專業(yè)比賽，利于課余時(shí)間對(duì)學(xué)生進(jìn)行基礎(chǔ)的鞏固及專業(yè)培訓(xùn)，經(jīng)驗(yàn)傳授等。校內(nèi)設(shè)計(jì)公司所承接的實(shí)體項(xiàng)目，學(xué)生可以真實(shí)的 參與，增加學(xué)生設(shè)計(jì)的實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)。第三，校企合作鍛煉，學(xué)校與企業(yè)合作共同培訓(xùn)學(xué)生，企業(yè)評(píng)價(jià) 良好其中更是有多家企業(yè)與我們簽訂人才培養(yǎng)授權(quán)書(shū)。4、課程安排：總學(xué)時(shí) 64 課時(shí)，理論 32 課時(shí)實(shí)踐 32 課時(shí)，其中包裝設(shè)計(jì)的概述 10 課時(shí)理論 4 課時(shí)實(shí)踐 6 課時(shí)，包裝與市場(chǎng)銷售 14 課時(shí)理論 6實(shí)踐 8 課時(shí)，包裝的材料 20 課時(shí)理論 6 課時(shí)理論 14 課時(shí)，包裝設(shè)計(jì) 的要素及表現(xiàn) 20 課時(shí)理論 4 課時(shí)實(shí)踐 16 課時(shí)。5、教學(xué)儀器設(shè)備機(jī)房配備

7、的電腦能高速處理圖形圖像效果，教師端配備相對(duì)應(yīng)的語(yǔ)音設(shè)備，軟件主要配齊 adobe illustrator 各版本和 adobe photoshop 輔助軟件。四、教學(xué)模式與方法手段1、 任務(wù)驅(qū)動(dòng)：通過(guò)典型的任務(wù)學(xué)習(xí)，使學(xué)生做中學(xué)、學(xué)中做， 實(shí)現(xiàn)教、學(xué)、做一體化。2、 項(xiàng)目導(dǎo)向：以滿足崗位技能的要求為目標(biāo)，引入虛擬的案例 項(xiàng)目，模擬真實(shí)的公司制作環(huán)境和要求。3、 案例分析、討論式：講授中，以案例為主，進(jìn)行工具的說(shuō)明 分析，和學(xué)生展開(kāi)討論，加深學(xué)生對(duì)于包裝設(shè)計(jì)的知識(shí)。4、 學(xué)練結(jié)合、協(xié)作學(xué)習(xí)：上機(jī)實(shí)踐中，邊講授邊練習(xí)邊輔導(dǎo)，練習(xí)時(shí)采用小組形式讓學(xué)生相互學(xué)習(xí)相互指導(dǎo)五、課程教學(xué)過(guò)程（教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)）

8、1.學(xué)情分析：在本課程的授課計(jì)劃中也存在一些需要突破的難點(diǎn)，比如說(shuō)第一點(diǎn)由于課程時(shí)間限制，每個(gè)項(xiàng)目的課程時(shí)間短，所要完成的工作量并 不少，需要學(xué)生在課余時(shí)間更加的努力。第二點(diǎn)，學(xué)生的基礎(chǔ)較弱，相當(dāng)一部分學(xué)生在高中時(shí)并不是美術(shù)生，因此在課堂上除了對(duì)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)理論講授外，還需要欣賞更多 優(yōu)秀案例培養(yǎng)學(xué)生的色彩敏感度及專業(yè)審美能力。第三點(diǎn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力較弱，大部分學(xué)生在高中接受的依舊是 “填鴨”式教學(xué)。第四點(diǎn)學(xué)生的設(shè)計(jì)思維能力不夠開(kāi)闊，生活范圍小，少有接觸到優(yōu)秀的包裝設(shè)計(jì)，對(duì)包裝設(shè)計(jì)了解較少，在授課過(guò)程中也需要逐步打 開(kāi)學(xué)生的視野。2.課程教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)從課程教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)說(shuō)：根據(jù)上述學(xué)情分析呢，“

9、教、學(xué)、做、產(chǎn)”一體化教學(xué)，循序漸進(jìn)逐步提高學(xué)生包裝設(shè)計(jì)能力，增加實(shí)際操 作經(jīng)驗(yàn)。讓學(xué)生在本質(zhì)上有所提高?！疽曰瘖y品設(shè)計(jì)模塊為例】首先先經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)研概念發(fā)想草圖推敲形態(tài)處理最后出效果圖。教（案例演示）學(xué)（教學(xué)講授）-做（小組協(xié)作學(xué)習(xí)，模擬項(xiàng)目練習(xí)）產(chǎn)（引入真實(shí)項(xiàng)目，按照產(chǎn)品級(jí)要求進(jìn)行項(xiàng)目實(shí)踐）如此從簡(jiǎn)單到復(fù)雜逐步提升學(xué)生的能力。但這四種教學(xué)手段之間并不是完全獨(dú)立的，而是即彼此獨(dú)立又相互穿插的過(guò)程。在三個(gè)項(xiàng)目單元的過(guò)程中根據(jù)需要交替穿插的進(jìn)行。 六、課程考核與評(píng)價(jià)1、考核方式:本課程的考核方式采取多元化的考核方式，分別是考勤及平時(shí)表現(xiàn)、期末考試成績(jī)等，考勤及表現(xiàn)占 10%，平時(shí)作業(yè) 30%， 平時(shí)測(cè)驗(yàn) 20%。期末考試提交作品占 40%2、教學(xué)評(píng)價(jià)： 本課程采取多元化的評(píng)價(jià)模式、包括學(xué)生自評(píng)、教師評(píng)價(jià)、教學(xué)督導(dǎo)評(píng)價(jià)、企業(yè)評(píng)價(jià)、其他院校進(jìn)行評(píng)價(jià)等。其中重點(diǎn)是企業(yè)評(píng)價(jià)。學(xué)生定崗實(shí)習(xí)期間，指導(dǎo)老師定期走訪實(shí)習(xí)單位，調(diào)查學(xué)生實(shí)習(xí)狀況與企業(yè)評(píng)價(jià)，以此來(lái)促進(jìn)教學(xué)課程的優(yōu)化與改革。奉 行企業(yè)需要什么樣的人才、學(xué)校培養(yǎng)什么樣的人才。七、教學(xué)反思改進(jìn)前呢教學(xué)模式相對(duì)單一，以書(shū)本知識(shí)為主，大多采取案例式或虛擬項(xiàng)目教學(xué)，學(xué)生缺少實(shí)際鍛煉，改進(jìn)后一工作室化教學(xué)為依托，從職業(yè)崗位所需要的技能出發(fā)，采取實(shí)際項(xiàng)目