XX食品店招商手冊

1、 招商 手 冊必咻客（中國）食品有限公司2010-10-01目 錄一、 必咻客簡介二、 投資分析三、 運營模式四、 合作流程五、 合作方式六、 合作費用七、 選址建店八、 運營支持九、 開業(yè)準備（前期宣傳、運營準備、商品準備）十、 商品供給、運輸、結(jié)算與退換十一、 市場督導（培訓、門店管理、操作規(guī)范）一、 必咻客簡介必咻客食品管理有限公司是一家集開發(fā)，銷售，管理于一體的現(xiàn)代化食品銷售企業(yè)，在國家工商行政管理局登記注冊，擁有“必咻客”品牌的全部知識產(chǎn)權(quán)，投資并負責該品牌在大陸的經(jīng)營推廣運作， 是一家專業(yè)從事特色精品（休閑）零食的開發(fā)，銷售為一體的品牌連鎖零售企業(yè)。公司旗下“必咻客”綠色休閑食品連

2、鎖店采用世界先進的“直營連鎖”和“特許加盟”的發(fā)展模式進行市場開拓，以“品牌”“品質(zhì)”“品格”為核心價值觀念，最終實現(xiàn)消費者，合作伙伴，員工，企業(yè)，社會的和諧共贏！公司主要經(jīng)營休閑食品的開發(fā)和銷售，產(chǎn)品包括：干貨，炒貨，肉制品，海產(chǎn)品素食糕點等。致力于將綠色，健康，時尚，美味的休閑食品帶給廣大的美食愛好者們，“必咻客”不斷追求一流的產(chǎn)品品質(zhì)，一流的服務質(zhì)量，最終將“必咻客”打造成為中國綠色休閑食品連鎖第一品牌！二、 投資分析隨著我國國民經(jīng)濟持續(xù)增長，人均收入不斷增加，城市化進程的加快，普通百姓越來越追求高品質(zhì)的生活質(zhì)量，人們的消費檔次得到逐漸提高和升級，飲食品味以從過去的溫飽型逐漸向營養(yǎng)型，健

3、康型，休閑型，風味型和體驗型轉(zhuǎn)變。休閑食品正在逐漸的升格為百姓的必須消費品，隨著經(jīng)濟發(fā)展和消費水平的提高，消費者對于休閑食品數(shù)量和品質(zhì)的需求不斷增長，這樣就不斷擴大和豐富了休閑食品市場。資料顯示，在美國食用休閑食品的人群已占到97%。2006年世界休閑食品市場銷售額超過500億美元，在中國休閑食品的需求量超過500億人民幣。近年來我國休閑食品市場規(guī)模呈幾何倍的速度增長，高出本身就非常龐大的食品市場平均增長率20個百分點以上，2007年中國休閑食品銷售額1000多億，以20%的速度快速增長，成為一個即將“井噴”的大金礦，到2018年將高達4800億，休閑食品零售業(yè)以其高市值，高速度，高利潤的特征

4、必然引爆新一輪的投資狂潮，中國休閑食品專賣必然成為未來十年最具發(fā)展?jié)摿Φ狞S金行業(yè)！方向比目標重要，選擇比努力艱巨，選擇了休閑食品產(chǎn)業(yè)，您就已經(jīng)搭上了通往財富的快車，選擇“必咻客”，更會讓廣大投資者達到事半功倍的效果！必咻客休閑食品連鎖加盟店盈利分析表：（一）、標準投資費用：（按a型店為列）前期總投資約67700元，明細如下費用名稱費用清單（元）備注品牌使用費9800.00元一次繳納，終生使用保證金5000.00元合同終止后退還管理費2500.00元/年首批鋪貨費10000.00元/首批根據(jù)實際需求增減電子稱3200.00元可統(tǒng)計數(shù)據(jù)的電子稱電子收銀系統(tǒng)5600.00元主機、顯示器、打印機、錢箱

5、、正版軟件等一套食品盒3600.00元60個房租14000.00元3500/月，付三壓一，共四個月租金店鋪裝修費10000.00元15平方米（墻面烤漆玻璃、食品柜、吸塑燈箱等）小計63700.00元開業(yè)活動資金4000.00元開業(yè)籌備預計準備資金67700.00元（二）、日開支成本分析報表費用名稱費用明細（按5年計算）日平均費用加盟費9800.00元98005年365天=5.36元/天保證金5000.00元銀行利息，每天可以忽略不計管理費2500.00元/年2500365天=6.84元/天設備費用12400.00元124005年365天=6.79元/天房租費3500.00元/月350030天=

6、116.66元/天裝修費用10000.00元10000元5年=365天=5.47元/天人員工資2400.00元/月2400元30天=80.00元工商稅收100.00元/月100元30天=3.33元水、電雜費200.00元/月200元30天=6.66元日開支成本231.00元（三）、月純利潤計算（以較差的經(jīng)營業(yè)績來計算）日銷售額：1000.00元/天日開支成本：231元/天日盈利毛利潤：1000.00元45%=450元/天日純利潤：450元-231元=219元/天月純利潤：219元30天=6570元/月年純利潤：219元365天=79935元（四）、銷售收入預測（日營業(yè)額和店鋪位置有很大關系）序

7、號項目收益比較（以店鋪1525平方面積經(jīng)營收益為例）差正常好較好1日均銷售額1000元2000元3000元5000元以上2月銷售額30000元60000元90000元150000元以上3平均毛利45%45%45%45%4月總毛利13500元27000元40500元67500元以上5月支出預算6930元8130元9330元10530元6月預計純利6570元18870元31170元56970元以上7預計投資回報期10個月左右回報4個月左右回報2-3個月回報當月回報三、 運營模式必咻客食品管理公司提供的運營模式是:品牌理念整合+休閑食品專賣+連鎖經(jīng)營管理+商品品相開發(fā)+高效物流配送。管理公司對全國各

8、地合作商專營店實施“八統(tǒng)一”計劃，即統(tǒng)一的經(jīng)營理念、統(tǒng)一的營銷策略、統(tǒng)一的服務規(guī)范、統(tǒng)一的品牌識別、統(tǒng)一產(chǎn)品價格、統(tǒng)一的銷售培訓、統(tǒng)一的廣告宣傳、統(tǒng)一的管理模式。通過實施“八統(tǒng)一”計劃，逐步實現(xiàn)管理公司總體的戰(zhàn)略管理計劃，提高品牌知名度和影響力，從而支持和推動專營店持續(xù)經(jīng)營和盈利。四、 合作流程1.了解必咻客品牌基本情況2.索取或網(wǎng)站下載并填寫申請服務表格3.將加盟申請表連同相關須提交的資料郵寄至必咻客食品管理有限公司4.必咻客食品管理公司審核評估5.雙方確定合作方式6.簽定合作意向書7.選定店址8.支付合同款項9.總部設計裝修施工圖10.開業(yè)計劃11.店鋪裝修、申辦營業(yè)執(zhí)照、招聘送訓12.準

9、備開業(yè)促銷宣傳活動13.完善店鋪硬件設施14.總部配送清單所列物品15.驗收貨物登記入庫16.店面陳列布置17.試營業(yè)1-3天18.正式營業(yè)五、 合作方式1、整店輸出管理服務方式：“整店輸出”管理服務方式內(nèi)容包括開店投資、店面選址、店面裝修設計、店物配送、產(chǎn)品配送、產(chǎn)品陳列、收銀系統(tǒng)、物流系統(tǒng)、運營流程、促銷策略、新品上市等涉及到專賣店經(jīng)營、管理、人員等各個方面的項目，均有必咻客食品管理公司提供管理服務實行統(tǒng)一的經(jīng)營模式，整店配送，確保每一家專營店都是統(tǒng)一的品牌形象、統(tǒng)一的設計風格、統(tǒng)一的服務規(guī)范、統(tǒng)一的產(chǎn)品系列等，保證專營店的市場競爭和持續(xù)的盈利能力。必咻客給予各地專營店所需設備和店務用品一

10、次性配置的供應整合服務，其中包括門頭形象logo、燈箱、工服、會員卡、條碼打印機、條碼打印紙、條碼稱軟件、店務用品、商品包裝袋、開業(yè)海報、宣傳單張、宣傳燈片等設備和用品齊全，讓您省去一應繁雜事物，真正做到無憂開業(yè)，放心經(jīng)營。您只需要投資一定資金，選擇相應的經(jīng)營門面，管理公司派專業(yè)市場督導現(xiàn)場培訓店員并協(xié)助開業(yè)，讓您輕松開店，無憂經(jīng)營，快樂賺錢?！氨剡菘汀闭贻敵龉芾矸漳Ｊ讲粌H停留于單純的統(tǒng)一經(jīng)營和統(tǒng)一管理方面的服務，更多是一種貼心的關愛，一種持續(xù)的服務。只要您加入，花費一點精力，管理公司將會全力幫助您成功經(jīng)營、持續(xù)盈利！這就是“必咻客”整店輸出管理服務的最大目的。2、持股托管合作方式 ：“持

11、股托管”合作方式是必咻客食品管理公司首家獨創(chuàng)的專業(yè)為無時間涉入經(jīng)營人士（包括上班族及其他投資人）量身定做的一種投資管理合作模式。投資者只需要投資5萬元即可擁有一間“必咻客”休閑食品專賣店，合作實體投資坐享豐厚入股回報，將銀行存款變成股份分紅，做一個一邊上班一邊做老板的瀟灑人士。投資權(quán)益如下：（1）、自主選擇經(jīng)營門面：由必咻客食品有限公司的市場拓展部門向簽署合作意向的投資者發(fā)布門店拓展信息以及相應商圈調(diào)查報告，由投資人自由選擇自己投資門店的經(jīng)營位置。 （2）、5萬元投資10%45%權(quán)益：此投資方式單店只允許投資5萬元人民幣，根據(jù)投資人自己選擇門店經(jīng)營位置以及新開店整體投資預算確定投資者的持股收益

12、。投資者可只選擇一個單店投資也可以選擇不同城市不同經(jīng)營位置進行更多單店投資。 （3）、經(jīng)營托管：投資者不參與日常經(jīng)營管理，委托必咻客食品有限公司進行統(tǒng)一的管理服務，但有權(quán)監(jiān)督持股專賣店的財務狀況，必咻客食品有限公司的財務部門相關人員會按月提報經(jīng)營及財務報表。 （4）、安排就業(yè)：投資者不僅僅享受所投資的單店經(jīng)營收益，還可以為親戚朋友創(chuàng)造就業(yè)機會，投資者每投資一家單店即可安排1-2名人員作為必咻客食品管理公司管理店的在冊員工享受員工薪酬待遇。 （6）、風險回收：投資者根據(jù)自身條件可在所投資店經(jīng)營1年后自由選擇改變合作方式，可轉(zhuǎn)為“整店輸出管理服務方式”也可在符合必咻客食品管理公司的回收條件后將投資

13、本利收回，放棄持股托管合作。六、 合作費用1、 整店輸出管理服務方式：必咻客休閑食品連鎖店投資加盟模式表精品店（a型店）標準店（b型店）旗艦店（c型店）項目名稱規(guī)格a型店 b型店 c型店1品牌使用費元980011800138002品牌管理費元/年2500300035003品牌保證金元5000500050004首批進貨費元1000015000200005總計元2730034800423002、 持股托管合作方式：不收取任何管理、服務費用，整體投資只需要5萬元，詳情見上一節(jié)的“持股托管合作方式”具體解釋。七、選址建店投資開業(yè)前的第一件事就是店面選址，選擇好的店面即是投資成功了一半。具體可參閱選址建

14、店方案。八、運營支持1、門店選址：總部提供建店選址方案并排專業(yè)人員協(xié)助簽約商考察當?shù)厥袌?，調(diào)查當?shù)厣倘Φ默F(xiàn)狀。并配合總部制定投資和利潤分析報告。2、裝修設計：根據(jù)加盟商店面的實際尺寸，按照“必咻客“品牌的統(tǒng)一形象要求，為簽約商提供裝修平面圖，施工圖和效果圖，并可按要求提供詳細的裝修預算。3、培訓支持：總部按照簽約商要求提供商業(yè)培訓計劃，營銷理論和實際操作相結(jié)合。培訓內(nèi)容包括：服務流程培訓，服務技巧培訓，營銷培訓，管理培訓，讓您和您的店員成為休閑食品終端銷售高手。4、品質(zhì)支持：總部根據(jù)簽約商要求，可提供上門指導開業(yè)，根據(jù)實際需要可隨時跟店監(jiān)督，確保品牌質(zhì)量，提高銷售額和回頭率。5、營銷支持：為簽

15、約商提供全套營銷計劃，從專賣店開業(yè)開始一直力爭讓店面出于良性發(fā)展狀態(tài)。6、廣告支持：總部隨著市場需要逐步采用電視媒體及報刊，平面雜志，商業(yè)直投等廣告宣傳方式，將“必咻客”品牌形象輻射力和影響力提高，讓合作商坐享品牌帶來的社會效率，穩(wěn)賺大錢。7、配送服務支持：總部為加盟商提供全天候貨品配送服務，方便，快捷，安全，高效的物流配送體系為各店及時補貨提供全面保障。8、網(wǎng)上推廣：總部在“必咻客”品牌網(wǎng)站上對簽約商的專賣店進行全面推介；并在網(wǎng)站進行促銷及開業(yè)宣傳，并在搜索引擎上通過鏈接，上傳，互動等推廣方式對簽約店進行網(wǎng)絡推廣。九、開業(yè)準備1、開業(yè)準備工作可參閱開業(yè)準備工作清單。2、開業(yè)備貨可參閱開業(yè)備貨清單。十、商品供給、運輸、結(jié)算與退換1、商品供給服務：管理公司為各運營店提供商品供應鏈整合服務，運營店會及時得到管理公司產(chǎn)品價目單，并可根據(jù)自己店內(nèi)的出樣數(shù)和銷量情況進行自選請貨。管理公司增加新品會以郵件、傳真或電話方式通知運營店，由運營店自行安排配貨。運營店依據(jù)每日盤點表及時檢查庫存，根據(jù)運營店的需要需要提前3天通知管理公司。2、運輸及結(jié)算方式：通過貨運公司送貨，運費由專賣店自行承擔。先打款后發(fā)貨。3、商品退換：專賣店可根據(jù)自身所處區(qū)域內(nèi)銷售狀況自由退換貨，但所退換貨品必須包裝無損并且在收到貨品的15日內(nèi)（具體規(guī)則參照商品退換貨制度）進行調(diào)整；對于因商品本身質(zhì)量出現(xiàn)問題而退