膠體課件.ppt

1、一、簡(jiǎn)單分類法及其應(yīng)用一、簡(jiǎn)單分類法及其應(yīng)用 1.1.單一分類法：將物質(zhì)按一種標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類的方法單一分類法：將物質(zhì)按一種標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類的方法 2.2.交叉分類法：同一事物以不同標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類交叉分類法：同一事物以不同標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類 3.3.樹(shù)狀分類法：按照同一標(biāo)準(zhǔn)對(duì)同類事物進(jìn)行再樹(shù)狀分類法：按照同一標(biāo)準(zhǔn)對(duì)同類事物進(jìn)行再 分類的方法分類的方法 第一節(jié)第一節(jié) 物質(zhì)的分類物質(zhì)的分類 【思考與交流】 氯化鈉溶液是怎么得到的？氯化鈉溶液是怎么得到的？ 泥水濁液是怎么得到的？泥水濁液是怎么得到的？ 氯化鈉固體分散在水中形成的混合體系 泥分散在水中所形成的混合體系 二、分散系及其分類二、分散系及其分類 1.分散系

2、：分散系：把一種 把一種(或多種或多種)物質(zhì)分散在另一種物質(zhì)分散在另一種 (或多種或多種)物質(zhì)中所得到的體系物質(zhì)中所得到的體系 分散質(zhì)分散質(zhì)：被分散的物質(zhì)：被分散的物質(zhì) 分散劑分散劑：容納分散質(zhì)的物質(zhì)：容納分散質(zhì)的物質(zhì) （量少）（量少） （量多）（量多） 根據(jù)分散系概念，你還能舉出其它分散系例子根據(jù)分散系概念，你還能舉出其它分散系例子 嗎？嗎？根據(jù)分散質(zhì)或分散劑所處的狀態(tài)（氣態(tài)、根據(jù)分散質(zhì)或分散劑所處的狀態(tài)（氣態(tài)、 液態(tài)、固態(tài)），分散系可分為哪幾種？液態(tài)、固態(tài)），分散系可分為哪幾種？ 二、分散系及其分類二、分散系及其分類 2.分散系分類分散系分類 （1）根據(jù)分散質(zhì)與分散劑狀態(tài)）根據(jù)分散質(zhì)與分散

3、劑狀態(tài) 分散質(zhì)分散質(zhì)分散劑分散劑 氣氣 態(tài)態(tài) 液液 態(tài)態(tài) 固固 態(tài)態(tài) 固固 態(tài)態(tài) 液液 態(tài)態(tài) 氣氣 態(tài)態(tài) 9種種 固固 實(shí)實(shí) 例例 空氣空氣 云、霧云、霧 煙、灰塵煙、灰塵 泡沫泡沫 牛奶、酒精的水溶液牛奶、酒精的水溶液 糖水、油漆糖水、油漆 泡沫塑料泡沫塑料 珍珠（包藏著水的碳酸鈣）珍珠（包藏著水的碳酸鈣） 有色玻璃、合金有色玻璃、合金固固 固固液液 固固氣氣 液液固固 液液液液 液液氣氣 氣氣固固 氣氣液液 氣氣氣氣 分散劑分散劑分散質(zhì)分散質(zhì) 思考與交流：請(qǐng)?jiān)囍e出幾種分散系的實(shí)例思考與交流：請(qǐng)?jiān)囍e出幾種分散系的實(shí)例 二、分散系及其分類二、分散系及其分類 （2）當(dāng)分散劑是液體時(shí)，按分散質(zhì)

4、粒子大小）當(dāng)分散劑是液體時(shí)，按分散質(zhì)粒子大小 分散質(zhì)粒子大小分散質(zhì)粒子大小 所屬分散系所屬分散系 外觀現(xiàn)象外觀現(xiàn)象 d1nm 1nmd100nm d100nm 溶液溶液 濁液濁液 膠體膠體 均勻、透明、穩(wěn)定均勻、透明、穩(wěn)定 不均勻、不透明、不穩(wěn)定不均勻、不透明、不穩(wěn)定 均勻、透明、介穩(wěn)定均勻、透明、介穩(wěn)定 膠體：膠體： 分散質(zhì)粒子直徑位于分散質(zhì)粒子直徑位于1100nm的分散系的分散系 膠體本質(zhì)特征：膠體本質(zhì)特征： 100nm d100nm d粒子直徑粒子直徑 1nm1nm 膠體微粒膠體微粒能通過(guò)濾紙不能通過(guò)半透膜能通過(guò)濾紙不能通過(guò)半透膜微微 粒不能透過(guò)半透膜體膠體微粒不能透過(guò)粒不能透過(guò)半透膜體

5、膠體微粒不能透過(guò) 半透膜，微粒不能透過(guò)半透膜，半透膜，微粒不能透過(guò)半透膜， 三、三、膠體膠體 2.膠體的分類 根據(jù)分散質(zhì)微 粒的構(gòu)成 粒子膠體：Fe(OH)3膠體、AgI膠體 分子膠體：淀粉溶液、蛋白質(zhì)溶液 根據(jù)分散劑 的狀態(tài) 氣溶膠：煙、云、霧 液溶膠：AgI膠體、Fe(OH)3膠體 固溶膠：有色玻璃、煙水晶 1.定義： 膠 體 分散質(zhì)微粒的直徑大小在1nm100nm之間 的分散系叫 膠體 。 氫氧化鐵膠氫氧化鐵膠 體和體和 HCl溶溶 液于半透膜液于半透膜 內(nèi)內(nèi) 蒸餾水蒸餾水 利用利用半透膜半透膜把膠體中混有的離子或分子從膠體溶液把膠體中混有的離子或分子從膠體溶液 里分離的操作，叫做滲析。

6、里分離的操作，叫做滲析。 其原理為膠體微粒不能透過(guò)半透膜，而溶液中的分其原理為膠體微粒不能透過(guò)半透膜，而溶液中的分 子和離子能透過(guò)半透膜。子和離子能透過(guò)半透膜。 應(yīng)用：應(yīng)用： 膠體凈化、膠體凈化、 提純使膠提純使膠 體和溶液體和溶液 分離分離 3.膠體的凈化與提純膠體的凈化與提純 思考：思考：如何分離淀粉膠體、沙土與如何分離淀粉膠體、沙土與NaClNaCl溶溶 液呢？液呢？ 膠體膠體+ +濁液濁液 膠體膠體+ +離子離子純膠體純膠體 濾紙濾紙 過(guò)濾過(guò)濾 半透膜半透膜 滲析滲析 注意注意1.1.飽和氯化鐵量要適量飽和氯化鐵量要適量 2.2.不可用自來(lái)水要用蒸餾水不可用自來(lái)水要用蒸餾水 3.3.不

7、能長(zhǎng)時(shí)間加熱不能長(zhǎng)時(shí)間加熱 4.4.振蕩不能用玻璃棒攪拌振蕩不能用玻璃棒攪拌。 FeCl3 + 3H2O Fe(OH)3（膠體） （膠體）+3HCl 氫氧化鐵寫化學(xué)方程式時(shí)不寫氫氧化鐵寫化學(xué)方程式時(shí)不寫“”？ 因?yàn)槭墙榉€(wěn)體系，無(wú)沉淀現(xiàn)象。因?yàn)槭墙榉€(wěn)體系，無(wú)沉淀現(xiàn)象。 實(shí)踐探究實(shí)踐探究 冷、熱水中分別加飽和氯化鐵溶液現(xiàn)象同嗎？冷、熱水中分別加飽和氯化鐵溶液現(xiàn)象同嗎？ 操作操作: :向向 沸水中逐滴滴加沸水中逐滴滴加 56 滴飽和滴飽和 FeCl3溶液。溶液。 繼續(xù)煮沸至溶液呈繼續(xù)煮沸至溶液呈紅褐色紅褐色，停止加熱。觀察制得，停止加熱。觀察制得 的的 Fe(OH)3 膠膠體。體。 （3）、膠體的制

8、備：、膠體的制備： Fe(OH)3膠體的制備膠體的制備 光束照射時(shí)的現(xiàn)象光束照射時(shí)的現(xiàn)象原因分析原因分析 CuSOCuSO4 4溶液溶液 Fe(OH)Fe(OH)3 3膠體膠體 泥水泥水 形成一條光亮的通路形成一條光亮的通路 無(wú)光亮通路產(chǎn)生無(wú)光亮通路產(chǎn)生 溶液中粒子的直徑很小，溶液中粒子的直徑很小， 散射極其微弱散射極其微弱 膠體的直徑較大，能使光膠體的直徑較大，能使光 波發(fā)生散射波發(fā)生散射. . 二、分散系及其分類二、分散系及其分類 3.膠體膠體 無(wú)光亮通路產(chǎn)生無(wú)光亮通路產(chǎn)生 溶液中粒子的直徑很大，溶液中粒子的直徑很大， 使光全反射使光全反射 硫酸銅硫酸銅 溶液溶液 氫氧化鐵氫氧化鐵 膠體膠

9、體 粒子小，全透射粒子小，全透射 粒子較大，散射粒子較大，散射 粒子很大，全返射粒子很大，全返射 二、分散系及其分類二、分散系及其分類 3.膠體膠體 （2）膠體性質(zhì)）膠體性質(zhì) 丁達(dá)爾效應(yīng)丁達(dá)爾效應(yīng) 一束光通過(guò)膠體有一條光亮的一束光通過(guò)膠體有一條光亮的“通路通路”。 原因原因： 應(yīng)用應(yīng)用： 現(xiàn)學(xué)現(xiàn)用：你現(xiàn)在能解釋以下生活現(xiàn)象嗎？現(xiàn)學(xué)現(xiàn)用：你現(xiàn)在能解釋以下生活現(xiàn)象嗎？ 膠體粒子較大對(duì)光有散射作用膠體粒子較大對(duì)光有散射作用 區(qū)分膠體和溶液區(qū)分膠體和溶液 電泳電泳 （視頻視頻）膠粒在電場(chǎng)作用下定向移動(dòng)膠粒在電場(chǎng)作用下定向移動(dòng) 二、分散系及其分類二、分散系及其分類 3.膠體膠體 （2）膠體性質(zhì)）膠體性質(zhì)

10、 原因原因：膠粒直徑小：膠粒直徑小表面積大吸附能力強(qiáng)表面積大吸附能力強(qiáng)可吸附溶液中離子可吸附溶液中離子 Fe（OH）3膠粒只吸附陽(yáng)離子而帶正電荷膠粒只吸附陽(yáng)離子而帶正電荷(選擇性吸附選擇性吸附)向陰向陰 極移動(dòng)極移動(dòng)陰極區(qū)顏色逐漸變深陰極區(qū)顏色逐漸變深 警示警示：是膠體粒子帶電，整個(gè)膠體體系是不帶電的：是膠體粒子帶電，整個(gè)膠體體系是不帶電的 介穩(wěn)定性（介穩(wěn)定性（閱讀閱讀P28科學(xué)視野科學(xué)視野） 原因一原因一 ：膠體粒子可以通過(guò)吸附同性離子而帶同種：膠體粒子可以通過(guò)吸附同性離子而帶同種 電荷，而同電荷，而同 種電荷會(huì)相互排斥，阻礙膠粒變大種電荷會(huì)相互排斥，阻礙膠粒變大。（主要）。（主要） 原因之

11、二：原因之二：布朗運(yùn)動(dòng)。（次要）布朗運(yùn)動(dòng)。（次要） v帶正電荷的膠粒：帶正電荷的膠粒： 金屬氫氧化物（如金屬氫氧化物（如Fe（OH）3、Al（OH）3） 金屬氧化物（如金屬氧化物（如Fe2O3、TiO2）等）等 v帶負(fù)電荷的膠粒：帶負(fù)電荷的膠粒： 非金屬氧化物、金屬硫化物等非金屬氧化物、金屬硫化物等 硅酸膠體、土壤膠體等硅酸膠體、土壤膠體等 二、分散系及其分類二、分散系及其分類 3.膠體膠體 （2）膠體性質(zhì)）膠體性質(zhì) 膠體聚沉膠體聚沉 方法一：加帶相反電荷膠粒的膠體方法一：加帶相反電荷膠粒的膠體如如不同種類的墨水混合使用不同種類的墨水混合使用 方法二：加電解質(zhì)溶液方法二：加電解質(zhì)溶液如鹽鹵點(diǎn)豆

12、腐。如鹽鹵點(diǎn)豆腐。 方法三：加熱方法三：加熱如煮雞蛋。如煮雞蛋。 例：把稀例：把稀H H2 2SOSO4 4溶液逐滴加入到氫氧化鐵膠體中的溶液逐滴加入到氫氧化鐵膠體中的 現(xiàn)象是現(xiàn)象是 。 原因是原因是 。 先沉淀后溶解先沉淀后溶解 氫氧化鐵膠體遇稀硫酸電解質(zhì)先聚沉，后氫氫氧化鐵膠體遇稀硫酸電解質(zhì)先聚沉，后氫 氧化鐵沉淀又溶于稀硫酸氧化鐵沉淀又溶于稀硫酸 二、分散系及其分類二、分散系及其分類 3.膠體膠體 （3）膠體應(yīng)用）膠體應(yīng)用 豆?jié){里加石膏制成豆腐豆?jié){里加石膏制成豆腐 手指不慎被劃破用氯化鐵溶液止血手指不慎被劃破用氯化鐵溶液止血 河流入海處易形成三角洲河流入海處易形成三角洲 不同品牌墨水不能

13、混用不同品牌墨水不能混用 工廠用靜電除塵工廠用靜電除塵 明礬凈水明礬凈水 1、下列現(xiàn)象與膠體的性質(zhì)無(wú)關(guān)的是（、下列現(xiàn)象與膠體的性質(zhì)無(wú)關(guān)的是（ ） A、將鹽鹵或石膏加入豆?jié){，制成豆腐、將鹽鹵或石膏加入豆?jié){，制成豆腐 B、一枝鋼筆使用兩種不同型號(hào)的藍(lán)黑墨水，易出現(xiàn)堵塞、一枝鋼筆使用兩種不同型號(hào)的藍(lán)黑墨水，易出現(xiàn)堵塞 C、向、向FeCl3溶液中加入溶液中加入NaOH溶液，會(huì)出現(xiàn)紅褐色沉淀溶液，會(huì)出現(xiàn)紅褐色沉淀 D、清晨，人們經(jīng)?？吹降年?yáng)光穿過(guò)茂密的樹(shù)木枝葉所產(chǎn)、清晨，人們經(jīng)?？吹降年?yáng)光穿過(guò)茂密的樹(shù)木枝葉所產(chǎn) 生的美麗景象生的美麗景象 2、已知土壤膠粒帶負(fù)電荷，又有很大的表面積，因而、已知土壤膠粒帶負(fù)電荷，又有很大的表面積，因而 具有選擇吸附能力。在土壤里施用含氮量相同的下列肥料，具有選擇吸附能力。在土壤里施用含氮量相同的下列肥料， 肥效較差的是（肥效較差的是（ ） A、(NH4)2SO4B、NH4HCO3 C、NH4NO3 D、NH4Cl c c 3.簡(jiǎn)述如何鑒別雞蛋清和某溶液，如何除去雞蛋清中簡(jiǎn)述如何鑒別雞蛋清和某溶液，如何除去雞蛋清中 的氯離子和鈉離子的氯離子和鈉離子 二、分散系及其分類二、分散系及其分類 分散系分散系溶液溶液膠體膠體濁液濁液 外觀外觀 本質(zhì)區(qū)別本質(zhì)區(qū)別 微粒構(gòu)成微粒構(gòu)成 舉例舉例 能否透過(guò)能否透過(guò) 濾紙濾紙