加強茂業(yè)服飾公司成本管理對策探討

1、XXXX大學畢業(yè)作業(yè)加強茂業(yè)服飾公司成本管理對策探討院（系）專業(yè)年級班級姓名學號指導教師職稱完成時間目錄加強茂業(yè)服飾公司成本管理對策探討.2第 1 章緒論 .41 .1研究背景和意義 .41. 2研究的方法 .4第 2章服裝公司成本管理相關理論 .52. 1成本管理的定義 .52. 2成本管理的方法 .6第 3章茂業(yè)公司的成本管理中存在的問題及原因分析.73. 1茂業(yè)服裝公司的簡介 .73. 2茂業(yè)服裝公司成本管理中存在的問題及原因分析.7第 4章茂業(yè)服裝公司成本管理的實施措施.94. 1構建茂業(yè)服裝公司成本管理的原則.94. 2茂業(yè)服裝公司成本管理的實施策略.94. 3建立茂業(yè)服裝公司成本管

2、理的業(yè)績考核.10第 5章總結 .11加強茂業(yè)服飾公司成本管理對策探討【內容提要】 衣服在人們的生活中不可或缺， 因為它不但解決了溫暖的問題， 而且也提高完善著人們的穿著形象。 眾所周知，服裝行業(yè)作為幾大傳統(tǒng)行業(yè)之中的一大企業(yè)，它引導著社會經濟向前發(fā)展并提高了人們的生活水平， 在服裝生產環(huán)節(jié)中飾演著它自己獨有的角色也發(fā)揮著不容小覷的作用。 與此同時，一方面在次貸危機的持續(xù)影響下， 近年來幾乎世界各地的經濟生長環(huán)境都一直不景氣， 對服裝行業(yè)的發(fā)展起到了消極作用，從而使服裝企業(yè)間的競爭更加激烈 ; 另一方面，隨著服裝生產的整合， 生產和經營的方式都在發(fā)生著變化， 生產要素的組成也發(fā)生了變化，以及各

3、種要素的成本變化都作用在服裝的成本上。 越來越激烈的競爭也是企業(yè)所面對的問題，而競爭成敗的主要決定因素之一便是成本競爭。茂業(yè)服飾公司是一家集研發(fā)、設計、生產等工作流程于一身的外貿服裝生產企業(yè)，隨著生產規(guī)模的擴大， 面臨著日益增長的競爭壓力，決定成敗的是成本的競爭。本文分別從微觀和宏觀兩個視角對茂業(yè)服飾公司內部的成本管理進行探討，探索到公司成本管理中存在的管理和核算問題。隨著生產經營要素的變化和調整，公司在成本管理方面的問題也日益顯現(xiàn)出來，比如采購花銷大、 供應商管理不妥當、設計研發(fā)部門的管理不符合規(guī)定、庫存面輔料管理不完善、 生產車間面料領的多用得少、 倉庫部門的進庫、 出庫管理水平低、 車間

4、一般費用的工時分配不合理等，所存在的這些問題不利于公司有效地對所生產的產品進行產品的成本管理，通過對這些存在的問題及可能產生的后果進行原因分析，并結合實地觀察法、 案例分析和個別研究法對茂業(yè)服飾公司有更深一步的了解，從而針對茂業(yè)公司在成本管理方面存在的問題和不完善的地方，對其成本管理的改進提出加強對供應商的管理、加強采購方面的監(jiān)督、加強設計部管理、加強生產流程的物流管理、完善生產所需費用的管理等對策， 以實現(xiàn)有效地管理成本， 并且也改善了茂業(yè)服飾公司的內部管理?！娟P鍵詞】 : 成本管理作業(yè)成本管理精益成本管理目標成本管理【 Abstract】Clothing is indispensable

5、in peoples life. It not only solves the problem of warmth, but also beautifies peoples wearing image. As we all know, the garment industry, as one of the traditional industries, leads the development of social economy and improves peoples living standards. It plays a key role in the garment industry

6、 chain and plays a very important role. On the one hand, due to the follow-up impact of the subprime mortgage crisis, the economic environment at home and abroad has been relatively depressed in recent years, which has had a negative impact on the development of the garment industry. On the other ha

7、nd, with the upgrading of the garment industry, the transformation of production and management modes, the structure of production factors has changed, and the cost changes of various factors affect the cost of garment. Enterprises are facing more and more fierce competition,and cost competition is

8、one of the main factors of success or failure of competition. Maoye Garment Company is a foreign trade garment manufacturer with R&D, design and production processes. With the expansion of enterprise scale, it is facing more and more competitive pressure. Cost competition is the key. This paper

9、explores the internal cost management of Maoye Garment Company from the micro and macro perspectives, and finds out the management and accounting problems in the cost management of the company. With the change and adjustment of production and operation factors, the company has more and more problems

10、 in cost management, such as higher purchasing cost, poor supplier management, unreasonable management of design and R&D department, poor management of inventory fabrics and accessories, waste of fabrics in production workshop, low management level of warehouse departments entry and exit warehou

11、se, and unreasonable allocation of working hours for general cost of workshop. Reasonable and so on are not conducive to the effective cost management of clothing products. Through the analysis of the causes of existing problems and consequences, and combined with field observation, case analysis an

12、d individual research methods, Maoye Clothing Company has a better understanding of the problems and shortcomings existing in the cost management of maoye Company, and puts forward to strengthen the management of suppliers for the improvement of its cost management. In order to effectively manage th

13、e cost, we should strengthen the management of purchasing department, design department, logistics management of production process and management of general production cost, and at the same time improve the internal management of Maoye Garment Company.Key words: Cost Management Activity-based Cost

14、Management Lean Cost Management Target Cost Management第1章緒論1 .1 研究背景和意義近年來，服裝企業(yè)的經營成本隨著經濟模式的改變， 最新增加的成本項目及原來各項必要的成本支出的提高， 服裝成本不斷增加占比， 服裝這個行業(yè)也面臨著越來越激烈的競爭。 服裝企業(yè)為了站穩(wěn)腳跟， 為了提高利潤， 所以對成本進行核算也越來越凸顯其必要性， 并做進一步的控制。 茂業(yè)服飾公司是一家服裝生產企業(yè)， 2014 年以來，當然也在一定程度上受到了歐洲經濟蕭條的影響，企業(yè)面臨的競爭越發(fā)激烈，壓力有增無減。并且，服裝隨季節(jié)和流行趨勢改變，所面臨的消費者對服裝的要求

15、也越來越苛刻，例如追求個性化， 這使得公司對產品的生產不再是大批量， 而是朝著小批量款式多的方向轉變。這對于生產工人的工藝要求也越發(fā)苛刻， 加上現(xiàn)在技術嫻熟的工人工資高、面輔料價格呈上漲趨勢等不利因素，讓該服飾公司所面臨的生存壓力激增，在這樣的環(huán)境下， 怎樣更好的生產發(fā)展，是茂業(yè)服飾公司面臨的難題，應對挑戰(zhàn)，茂業(yè)服飾公司必須采取一系列措施，例如，降低采買成本，嚴格控制生產成本管理，抓好倉庫和物流管理，提高產品款式的開發(fā)設計能力等措施來為客戶提供性價比更高的服裝，才能讓茂業(yè)服飾公司成為客戶的選擇。 選擇更加合適的成本管理方式，進行行之有效的成本核算，才能更好地降低成本。通過研究該公司的成本管理，

16、對成本管理中存在的不足加以完善，進一步健全成本管理機制，不僅有助于在采購環(huán)節(jié)， 建立和完善采購人員的規(guī)范和標準，參照成本管理的具體方法， 對采購成本進行管理， 加強對于采購人員拿回扣的監(jiān)督，加強對供應商的管理。在服裝生產車間，遇到多個訂單同時生產的情況，不僅可以直接材料和直接人工， 其它間接產生的費用一般都參照工作時間和工作產量進行分配。如果是采用作業(yè)成本法，按照“產品消耗作業(yè)，作業(yè)消耗資源”的思想，能夠讓成本的分配以成本動因為依據(jù)，更加真實合理， 在一定程度上能夠消除因傳統(tǒng)分配方法單一標準而產生的不足。同樣對于節(jié)約物流運輸所需要的成本，改善公司的成本管理制度，也有很重要的作用。1. 2 研究

17、的方法針對本論文題目的研究對象和內容， 達到研究目標和完成畢業(yè)論文， 采用如下研究方法和技術路線 :技術線路圖主要采用 : 實地觀察法、詢問法。實地到企業(yè)觀察并且向服裝公司的工作人員了解相關方面的情況， 并且征集對我們有幫助的建議。文獻法，搜集和分析研究各種現(xiàn)存成本管理的有關文獻資料， 從中選取有效信息，以達到調查研究目的。個案研究法，針對實例茂業(yè)服裝公司的成本管理開展研究。第 2 章 服裝公司成本管理相關理論2. 1 成本管理的定義2.1.1 成本的概念成本是商品經濟的價值范疇， 是商品價值的組成部分。 人們在生產經活動中為了達到想要的目的， 必須付出一定的資源代價， 其所費資源的貨幣表現(xiàn)及

18、其對象化稱之為成本。不同的學者，對成本的定義各不相同， 但本質內容確實一致的。本文的茂業(yè)服裝公司的成本是廣義上的， 它包括生產性的和非生產性的。 其中生產性成本分為直接人工、直接材料和間接人工費用、物料費用、設備折舊、水電費用、修理費用、其它 ; 非生產性成本包括管理費用、 銷售費用和財務費用，如表所示 :直接人工直接成本成本直接材料生產性成本人工費用間接成本物料費用設備折舊水電費用修理費用其他管理費用管理機構的薪酬、 福利銷售費用銷售部門或銷售過程中發(fā)生的費用非生產性成本財務費用利息支出、匯兌損失、相關手續(xù)費2. 1. 2 成本管理的內涵在企業(yè)的生產經營過程中， 需要進行各項核算、 分析、決

19、策和控制一系列科學管理行為的成本管理，它由規(guī)劃、計算、控制和業(yè)績評價四項內容組成。成本預測、成本決策、成本計劃、成本核算、成本控制、成本分析、成本評估與成本考核是它的八項職能。成本控制是對成本規(guī)劃的實施， 業(yè)績評價是對其進行考核， 成本計算是業(yè)績評價的前提， 它們之間相互聯(lián)系， 相互影響。成本管理是企業(yè)管理的一個重要組成部分，在企業(yè)的經營發(fā)展中具有極其重要的作用和地位。2. 2 成本管理的方法企業(yè)支持成本分攤的方法稱為成本核算方法，支持產品的完成除直接材料、直接人工之外的成本費用稱為支持成本。 生產者將生產過程中所發(fā)生的費用根據(jù)不同的成本計算對象進行歸集， 這就是成本計算方法的基本原理。 直接

20、材料、直接人工和制造費用是成本費用三項構成部分， 其中直接材料和直接人工是直接費用就直接計入相應的產品成本， 制造費用是間接費用就按分配計入的原則， 采用一定的標準分配給相應的成本對象。有 5 種常見成本核算方法。（ 1）. 品種法：產品按照一定的標準分為不同的類別、品種或規(guī)格，以此分別核算各種產品的一種成本計算方法。因此，品種法的“品種”在實務土作中，可以對產品品種、產品類別、產品規(guī)格等為依據(jù)進行計算。大批大量、單步驟生產的企業(yè)適合采用此法。（ 2） . 分批法：以產品批別作為成本計算對象的一種成本計算方法。產品的生產周期是成本的計算期。 因此，無需分配生產費用給產成品和在產品。 但是可以采

21、用定額法，當需要在完土產品和在產品間分配生產費用時。 小批或單件生產企業(yè)適合采用分批法。（ 3） . 分步法：在產品生產過程中，將其分部門、車間、生產土序、生產環(huán)節(jié)、作業(yè)中心等作為成本核算的對象。因此，分步法的“步驟” ，它可以是上述的一種或幾種的組合。適用于大批大量的多步驟企業(yè)。（ 4）. 完全成本法：一定期間內在生產過程中所消耗的直接材、直接人土、變動制造費用和固定制造費用把料的全部成本都歸納到產品成本。（ 5）. 作業(yè)成本法： 是一種以作業(yè)為基礎， 對各種間接費用分別計算其分配率并進行成本分配的成本計算方法。適合于小批量、多款式生產。第 3 章 茂業(yè)公司的成本管理中存在的問題及原因分析3

22、. 1 茂業(yè)服裝公司的簡介3.1.1 基本情況經過多年的經營， 企業(yè)規(guī)模逐漸擴大。 在新開發(fā)的工業(yè)區(qū)買了地， 建了新廠房。幾年后開始搬入新的廠房，經濟產額不斷提升，公司經營成績良好，利潤平穩(wěn)提升。但是，好景并不長。不僅整個行業(yè)受到 2008 年的金融危機影響，近年來有很多外貿生產企業(yè)和外貿公司紛紛縮產， 甚至倒閉，可是對茂業(yè)服裝公司并沒有受到很大影響， 直到近年以來，由于全球經濟的持續(xù)惡化， 特別是茂業(yè)服裝公司主要經營的歐洲市場，收益持續(xù)下滑，不僅，接收到的訂單減少，同時也要面臨生存上的壓力。想要增加公司所占的市場份額，關鍵在于降低成本。3. 2 茂業(yè)服裝公司成本管理中存在的問題及原因分析3.

23、 2. 1 采購成本管理方面近幾年來，隨著紡織原料價格不斷上漲， 各個面料生產企業(yè)都無一例外的上調面料成品價格，來維持收益，可是也因此他們下游的服裝生產企業(yè)遇到了挫折。然而針對原材料價格上漲現(xiàn)狀， 即使生產面料企業(yè)對產品的價格進行了提高， 但在出現(xiàn)消費疲勞的市場現(xiàn)象或者自身產能出現(xiàn)不足時， 這些企業(yè)的發(fā)展也會受挫，處于紡織原料貴和下游服裝企業(yè)進貨變少的兩難境遇。從下單開始到交貨為止歷時 3-4 個月的公司客戶訂單占 80%左右，因而不僅對于供應商有著較大的考驗， 也考驗了企業(yè)的生產技術和采購能力， 可以滿足這些要求的供應商非常少， 能夠滿足按期交貨的供應商也更少之又少， 因而要想讓公司的客戶訂

24、單及時出貨，只能采取縮短交貨周期，以達到準時交貨。3. 2. 2 設計成本管理方面設計成本管理意識薄弱， 成本核算相對于同期企業(yè)落后。 茂業(yè)服裝公司創(chuàng)新發(fā)源地的公司研發(fā)設計部門， 是產品不斷更新和公司得以發(fā)展的發(fā)動機。 一方面，公司的日常開支有不小的比重是其支出的費用， 通過管理費用賬戶核算， 在管理此項費用時，茂業(yè)服裝公司的歸集有或多或少、錯誤的分類、錯誤的期間現(xiàn)象，并不合理 ; 另一方面，設計環(huán)節(jié)是服裝成本的起點，但是設計理念和選材卻沒有參照市場，缺乏行之有效的成本管理。存在這些現(xiàn)象的原因有四點:(1) 研發(fā)部門由于缺乏費用支出的目標性，缺乏對相應的劃分標準和制度進行制定，致使核算人員無據(jù)

25、可依、 無律可循，從而分類錯誤和截止錯誤現(xiàn)象便出現(xiàn)了。(2) 劃分為研究階段和開發(fā)階段對研發(fā)支出分別核算，對核算有一定程度上的簡化，但很多信息也因此喪失。(3) 以研發(fā)設計的款式為依據(jù)進行樣衣生產，生產用面料、里料地選用搭配的裝飾品是什么樣，搭配的拉鏈、扣子是什么材質，相互有講究。(4) 樣衣車間生產沒有規(guī)范化的采購材料，因每件樣衣只是零散件生產，用料均不一樣，所以是向供應商問詢之后，供應商會送來相應的樣布。3.2.3生產成本管理方面服裝公司的生產車間成本管理涵蓋了服裝的生產過程， 其工序包括打版、 裁剪、縫紉、水洗、燙熨、檢驗、包裝等。按照生產管理部門下達的生產任務生產車間對生產過程中本車間

26、的生產詳細計劃進行安排， 并將生產任務中的服裝產品成本進行具體分解。成本的發(fā)生記錄 : 建立登記車間內部的生產物資結算卡 、生產物資領 ( 送) 料卡臺賬，對生產環(huán)節(jié)的產品成本發(fā)生點進行跟蹤， 對隨時出現(xiàn)的生產過程中的異常情況和問題漏洞進行跟蹤， 這些都有可能隨時增加成本。生產成本管理不善的問題主要包括以下三點 :3. 2. 3.1生產領料浪費茂業(yè)公司的生產車間面輔料的裁量超出標準用量上限， 用料廢品的產生較多，這種材料浪費的情況時常出現(xiàn)。但相對來說，布料的裁剪已經可以由電腦控制，技術上的改進，可以減少很多浪費。但是在服裝生產過程的一些輔料 : 飾品、袋布、拉鏈、鈕扣、等材料也存在超標的領用。

27、生產員工在領用時，都會多領。3. 2. 3. 2 一般生產費用管理的分配不當多個訂單同時生產的情況在茂業(yè)服裝公司生產中時常會出現(xiàn)， 由于在不同的訂單或產品生產當中， 按工時或者按產量這類標準比較單一的分配標準將生產車間發(fā)生的一般費用進行分配， 分配的結果并不合理。 生產車間一般消耗性材料費用屬于間接生產費用， 間接生產費用包括生產單位管理人員的工資和福利費、 辦公費、水電費、機物料消耗、勞動保護費、機器設備的折舊費、修理費、低值易耗品攤銷等。因為一般消耗性材料不能夠直接計入成本核算對象， 會計對這些費用進行歸集時通常是計入“制造費用”科目，再按一定的標準于每個會計期末，分配所歸集的制造費用，

28、比如按生產各種產品所耗工時的標準分別將產品分配到的制造費用計入生產成本。茂業(yè)服裝公司采用按產量法進行分配。比如，2015年 1 月份一車間發(fā)生的制造費用共 37349.02 元，其中包括車間水電費、折舊費、低值易耗品、一般材料費用。按照產量分配給本月生產的產品成本。3. 2. 3. 3 水洗成本不穩(wěn)定水洗成本不穩(wěn)定。 水洗成本是服裝成本的組成本部分， 會影響對客戶訂單的產品報價，當訂單簽訂之后，水洗成本的增加，會使公司的利益受到損害，甚至該訂單利潤變?yōu)樨撝怠Ｔ蚍治?: 茂業(yè)服裝公司的產成品水洗打磨都是外送給公司外部的水洗廠來做的。 水洗工廠會給公司一個價格收費標準價目表， 根據(jù)水洗的類別，收

29、費情況是不一樣的。成衣工業(yè)洗水常見的方法 : 普洗即普通洗滌，它便是將平口里眾所熟舞的洗滌由機械化取代而已 ; 石洗即石磨，它即是衣服與加入在洗水中的一定大小的浮石在一起打磨 ; 酵素洗是利用一種纖維素酶一一酵素，它可以對纖維結構在一定 PH值和溫度下，產生降解作用，并可以較溫和地使布面褪色 ; 砂洗，其是使衣物在多用一些堿性、氧化性助劑洗后，達到一定褪色效果及陳舊感 ; 化學洗，其達到褪色的目的主要是通過使用強堿助劑 ; 漂洗，即使衣物有潔白或鮮艷的外觀和柔軟的手感 ; 破壞洗，它洗后衣物會有較為明顯的殘舊效果，成衣的縫骨、 領角等部位經過浮石打磨及助劑處理后， 產生一定程度的破損。第 4

30、章茂業(yè)服裝公司成本管理的實施措施4. 1 構建茂業(yè)服裝公司成本管理的原則公司實施成本管理的原則包括可行性原則、成本效率原則、和權利相結合原則。4.1.1 可行性原則可行性原則是指要采取的具體措施必須能夠有效地被執(zhí)行、 被操作，落地到實處，并能夠依公司的經營特點靈活地運用， 使其各項費用支出得到有效的、 合理的控制。因而，應以公司實際的生產經營需要為前提， 采取的管理措施應是具體分析公司生產經營活動而制定的有針對性的成本管理的措施。4. 1. 2 成本效率原則成本效率原則是指投入的合理性和必要性要根據(jù)投入產出的對比分析來判斷，獲得相對較多的價值收益卻只需用相對較少的投入。 即通過減少絕對數(shù)的成本

31、，同時還達到相對節(jié)約并取得最佳的經濟效益， 以此提高經濟效益。 成本管理的措施應以成本效率原則為指導。4. 1. 3 權利相結合原則權利相結合是指為了調動成本管理中各相關人員的積極性， 將服裝公司的成本管理與管理人員、 生產員工的切身利益相結合， 從而能使成本管理的效果達到資源的粗放式耗用得以減少， 資源得到有效節(jié)約， 不必要浪費得到扼制。 同時達到了成本管理的重要性不僅得到他們在思想上的認識， 并且成本管理及其措施的實施也擁有他們的參與。4. 2 茂業(yè)服裝公司成本管理的實施策略服裝公司的成本管理并不是一個孤立的過程， 而是貫穿在公司生產經營的整個過程。本文針對茂業(yè)服裝公司工采取的成本管理措施

32、， 包括對采購部成本管理、設計部成本管理、 生產部成本管理、 倉儲與物流成本管理四方面來進行具體地論述，從而達到完善各個環(huán)節(jié)的成本管理。4. 2. 1 采購部成本管理對于茂業(yè)公司而言， 面料和輔料采購的促進因素是客戶下了訂單。 根據(jù)要生產的訂單采購需要的原材料， 采購費用約占銷售收入的比重， 國外學者研究認為約等于 50，因為采購成本占供應鏈成本的很大比例，所以降低供應鏈成本的關鍵就是降低采購成本。 一方面，公司在采購中要規(guī)范采購行為， 制定科學有效的控制手段，在按需采購時，要考慮質量、價格和服務等多方面因素，使性價比達到最優(yōu)，我們堅決反對高價和浪費。另一方面，可以根據(jù)生產訂單確定采購計劃，

33、改進決策透明機制， 必要時通過公開招標采購，按照公正、公開的原則，選擇質量好，價格好的供應商。供應鏈采購成本對產品成本的構成具有重要性，茂業(yè)公司負責采購成本的管理。4.2.2 設計部成本管理茂業(yè)服裝公司設計部門共有三十五人，他們各司其職?？傇O計師負責領導，設計思路和主題。 設計師的幾個設計助手， 負責根據(jù)思路主題將圖紙畫出來， 審核過的圖紙交給其他的專門負責理單人， 另外還有負責算布料定價的和做樣衣的。產品設計階段主題。 充分發(fā)揮團隊的力量， 對于每季的服裝款式， 設計小組每個人提供四五個的 idea ，充分討論篩選，最后由總設計師敲定，縮短設計選題的周期，提高效率。這個階段要考慮服裝的目標成本，由目標市場決定。計算機系統(tǒng)的應用。 在圖紙設計階段， 使用計算機輔助技術， 有效縮短圖紙制作時間，要求設計人員熟練掌握服裝設計軟件， 并且利用相應的評價軟件來模擬實驗，分析評價可能存在的問題，然后再修改，重新評估，如此反復直到評估通過。4.2.3倉儲與物流成本管理生產物流和倉儲物流是茂業(yè)服裝公司物流成本管理的主要兩個部分， 成本的管理是物流和價值流的結合， 消除物流過程中的一切成本浪費行為， 消除不會帶來增值的作業(yè)。當然還要包括物流公司的運輸成本管理。4. 2. 3.1生產流程的物流管理根據(jù)