做強中國咖啡產(chǎn)業(yè)

1、做強中國咖啡產(chǎn)業(yè)日前，一座由德宏后谷咖啡有限公司投資建設(shè)的速溶 咖啡粉生產(chǎn)線在云南省德宏傣族景頗族自治州建成投產(chǎn)。該 項目總投資 7449 萬元，占地 70 畝，設(shè)計生產(chǎn)規(guī)模為年加工 生產(chǎn)速溶咖啡粉 3000 噸。該項目的兩條生產(chǎn)線分別引進了 世界上先進的丹麥、巴西技術(shù)。它的建成，結(jié)束了云南速溶 咖啡粉長期以來依靠委托加工的歷史，從而迅速有效地提高 了云南咖啡產(chǎn)業(yè)的附加價值。按每年委托加工生產(chǎn) 3000 噸 計算，每年就可節(jié)約委托加工費 6000 萬元。云南，得天獨厚的自然條件培育生長出來的小粒種咖啡 品質(zhì)優(yōu)良，是中國咖啡原料的主要生產(chǎn)基地之一，全國咖啡 原料的 95產(chǎn)自云南， 云南咖啡起到了

2、中國咖啡風(fēng)向標的作 用。云南小粒咖啡具有濃而不苦，香而不烈、略帶果酸味等 特點，國際咖啡組織認為云南小?？Х扰c哥倫比亞小粒咖啡 的品質(zhì)接近，產(chǎn)品市場競爭力較強。德宏盈江咖啡屬小粒種 咖啡中的優(yōu)質(zhì)品，被美國星巴克等國際著名咖啡企業(yè)譽為中 國乃至世界上最好的咖啡之一，產(chǎn)品在國際市場上供不應(yīng) 求，需求量穩(wěn)步上升。 1978 年，國際速溶咖啡巨頭雀巢和麥 氏威爾進入中國，他們大量收購中國咖啡原料加工的速溶咖 啡已在占領(lǐng)中國的消費市場。數(shù)十年來，中國咖啡產(chǎn)業(yè)基本 上還處于以生產(chǎn)銷售咖啡原料為主的階段，附加價值不高，還沒有把資源優(yōu)勢變成經(jīng)濟強勢德宏后谷咖啡有限公司，是由德宏州宏天實業(yè)集團與云 南產(chǎn)業(yè)投資管

3、理有限公司于 2007 年共同成立的以發(fā)展咖啡 產(chǎn)業(yè)為平臺的企業(yè)。公司現(xiàn)有員工 700 多人，其中咖啡技術(shù) 人員 300 多人。公司自有咖啡基地 32257 畝，帶動農(nóng)戶種植 38536 畝。為了保障有足夠的咖啡原料，后谷除了有自己的 咖啡種植基地以外，還大力扶持帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植咖啡，帶 動農(nóng)民脫貧致富。采取公司 +科技 +基地+農(nóng)戶的運作模式， 以訂單農(nóng)業(yè)方式組織農(nóng)戶種植。為了保障農(nóng)戶的利益，公司 推出了“三保三統(tǒng)”措施，即保護價、保投入、保產(chǎn)量；統(tǒng) 一收購、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一銷售。農(nóng)民提供土地、勞力、肥料 投入與公司共同承當(dāng)，公司向農(nóng)戶無償提供優(yōu)質(zhì)咖啡種苗和 技術(shù)服務(wù)，以保護價回收咖啡米，統(tǒng)一

4、加工和銷售。后谷咖啡是國內(nèi)最大的咖啡種植企業(yè)，具有整合咖啡產(chǎn) 業(yè)資源的實力。后谷咖啡投入市場后，因其特有的品質(zhì)、口 感和香味很快就受到了大洋彼岸美國星巴克咖啡公司的青 睞，形成了國內(nèi)外市場供不應(yīng)求之勢?，F(xiàn)產(chǎn)品主要銷往新加 坡、韓國、臺灣、日本、美國、沙特沙特阿拉伯、德國等國 家和地區(qū)，同時，后谷咖啡在國內(nèi)市場上的銷售額也在大幅 度上升。后谷之所以要投巨資建設(shè)自己的速溶咖啡粉加工廠，其 另一個目的是要引領(lǐng)降低咖啡飲品的價格，使其成為普通老 百姓都能喝得起的大眾飲品。現(xiàn)在，在昆明街頭都能看到后 谷咖啡自動柜員機出售的一元錢人民幣一杯的咖啡，這是后 谷敢于與國際速溶咖啡巨頭叫板的杰作。對于普通老百姓而 言，喝咖啡已不再是一種奢望，而是一種文化、一種時尚、 一種生活習(xí)慣。后谷咖啡董事長、總經(jīng)理熊相入，滿懷雄心壯志預(yù)言： “公司已經(jīng)做出了強有力的準備，預(yù)計后谷咖啡作為中國咖 啡第一股，將于 2010 年在 A 股上市，準備首次募集資金 30 億元，用于迅速做大做強云南的咖啡產(chǎn)業(yè)，力爭在 2011 年 成為世界咖啡行業(yè)排名前六的企業(yè)。后谷要以北京舉辦奧運 會為契機， 培養(yǎng)出