上火的一些常識詳解

1、關(guān)于上火的一些常識1.上火的含義，和容易上火的體質(zhì)：“上火” 是中醫(yī)學(xué)專用名詞。 如果出現(xiàn)咽喉干痛、 兩眼紅赤、 鼻腔熱烘、口干舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等癥狀，中醫(yī)就 認(rèn)為是“上火”。上火有著更深層次的意思，也就是上火的一些廣義的癥狀， 比如胃火可以有胃疼、大便干等癥狀，肺火可以有咯血、咳嗽、 黃痰等癥狀，肝火會有一些煩躁、失眠、女性會有乳房脹痛等。人體里本身是有火的，如果沒有火那么生命也就停止了，也 就是所謂的生命之火。當(dāng)然火也應(yīng)該保持在一定的范圍內(nèi)，比如 體溫應(yīng)該在 37 度左右，如果火過亢人就會不舒服，會出現(xiàn)很多 紅、腫、熱、痛、煩等具體表現(xiàn)。從某種意義上說有火則生、無火則死，正常意

2、義上說來火在 一定的范圍內(nèi)是必須的，超過正常范圍就是邪火。不正常的火又 分為虛火和實火，正常人體陰陽是平衡的，對于實火來說陰是正 常的但是陽過亢，這樣就顯為實火。另一種情況陽是正常的陰偏 少，顯得陽過亢，這樣就顯示為虛火。上火還有什么含義？ 上火中的“上”從某種意義上說就是 表現(xiàn)的部位，再就是表示的一個動詞也就是產(chǎn)生火了。一般人認(rèn) 為上火的具體表現(xiàn)一般在頭面部居多，實際上中醫(yī)認(rèn)為人體是聯(lián) 系的，身體各個部位都應(yīng)該有不同程度的表現(xiàn)。2.“火”是如何產(chǎn)生的呢？一是直接受自然界 “火熱之邪” 的侵襲而引起 “上火” 癥狀； 一是機(jī)體內(nèi)存在的能推動生命機(jī)能而看不見的“火”， 由于陰 陽失調(diào)，失去了正常

3、潛藏功能，而引起“上火”癥狀。引發(fā)“上火”的具體因素很多。情緒波動過大、中暑、受涼、 傷風(fēng)、嗜煙酒以及過食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣之品，貪食羊肉、 狗肉等肥膩之品和中毒、缺少睡眠等都會“上火”。中醫(yī)把頭昏、 咽喉腫痛等偏上部位的火熱癥狀叫 “上焦火” 把煩熱口渴、胃脘痛等中間部位的叫“中焦火”，把便秘、尿赤 等偏下部位的叫“下焦火”。又按臟腑開竅，把目赤腫痛稱“肝 火”，鼻扇氣喘稱“肺火”，口舌生瘡稱“心火”， 大便干燥 稱“胃火”等等。結(jié)合內(nèi)在情況，這些火還可統(tǒng)分“虛實”兩大 類，癥狀重，來勢猛的屬實火；癥狀輕，時間長并伴手足心熱、 潮熱盜汗等的屬虛火。這種分類為有關(guān)治療提供了依據(jù)。3.“上火

4、”應(yīng)該如何調(diào)理？（1）藥物調(diào)理：治療“上火”要注意兩點：一是選用中藥， 而不盲目投用西藥。因前者是調(diào)理全身以治本，后者卻只能針對 癥狀治其標(biāo)。二是遵照中醫(yī)理論辨證施治。如治“中焦火”宜投 清胃散等，治“心火”用導(dǎo)赤散等，治“實火”用三黃片、牛黃 解毒片等藥泄火，最好在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。若見“火”就用三黃 片之類，有時并不奏效，反而誤事。（ 2）“去火”食療法 ：人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)眼睛紅腫澀痛，或喉 嚨腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍疼痛及舌尖糜爛等“上火”癥狀。 “上火”可通過飲食調(diào)節(jié)，且“食療”有獨(dú)特的效果。 、喝蓮子湯去心火： 表現(xiàn)癥狀：分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等； 實火表現(xiàn)為反復(fù)口腔

5、潰瘍、 口干、 小便短赤、 心煩易怒等。 食療法：蓮子 30 克（不去蓮心 ），桅子 15 克（用紗布包扎 ），加冰 糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。 、吃豬肝可去肺火： 表現(xiàn)癥狀：干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。食療法：豬肝 1付，菊花 30 克（用紗布包好 ） ，共煮至肝熟， 吃肝喝湯。 、喝綠豆粥去胃火：表現(xiàn)癥狀：分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、 便秘、腹脹、舌紅、少苔；實火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大 便干硬。食療法：石膏粉 30 克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石 膏，然后過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。 、喝梨水去肝火：表現(xiàn)癥狀：頭痛、頭暈、耳

6、鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。食療法：川貝母 10 克搗碎成末，梨 2 個，削皮切塊，加冰 糖適量，清水適量燉服。、吃豬腰去腎火： 表現(xiàn)癥狀：頭暈?zāi)垦?、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五 心煩躁。食療法：豬腰 2 只，枸杞子、山萸肉各 15 克，共放入砂鍋 內(nèi)煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。（ 3）熱性食物巧吃法： 牛、羊、狗肉性溫?zé)幔３匀菀咨匣?。中醫(yī)講究“熱則寒 之”的食療方法。因此，吃肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能 起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油 菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等；而 紅薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。吃羊肉時最好搭配豆腐， 它不

7、僅能補(bǔ)充多種微量元素，其中的石膏還能起到清熱瀉火、除 煩、止渴的作用。而羊肉和蘿卜做成一道菜，則能充分發(fā)揮蘿卜 性涼，可消積滯、化痰熱的作用。 做牛、羊、狗肉的時候，調(diào)料的搭配作用也不可忽視。最 好放點不去皮的生姜，因為姜皮辛涼，有散火除熱、止痛祛風(fēng)濕 的作用，與羊肉同食還能去掉膻味。烹調(diào)羊肉時應(yīng)少用辣椒、胡椒、 生姜、 丁香、小茴香等溫辛燥熱的調(diào)味品； 可以放點蓮子心， 它有清心瀉火的作用。 很多人不喜歡聞羊肉中的膻氣。其實，這是羊尾脂肪、皮 下脂肪、羊皮脂腺分泌物和肌肉間隙的脂肪中所含的一種揮發(fā)性 脂肪酸。 要想掩蓋這種膻味， 不妨放點孜然。 它又叫“安息茴香” 原產(chǎn)于古安息國，即現(xiàn)在的伊

8、朗一帶。它的氣味芳香而濃烈，適 宜羊肉烹制，能起到理氣開胃、祛風(fēng)止痛的作用。 從食療保健角度來看，總的原則是，平時多飲水，少吃辛 辣刺激性食物，最好少吸煙，少飲酒，甚至戒煙酒；少食過于油 膩性的食物，多吃新鮮蔬菜、水果，保持大便不干燥，小便不混 濁。 如有輕微上火現(xiàn)象，平時可以吃些梨、藕、柿餅霜類的食品。 腸胃系統(tǒng)有火者，可以多食富含纖維素的蔬菜，增加腸蠕動。如果大便干燥時，可以每日飲蜂蜜 50- 1OO克。身體比較健壯的 人，可以吃檳榔片，以助消化?；馃岚Y狀明顯者，可區(qū)分情況服用下列藥物：中焦有火， 可以服焦三仙（山楂、神曲、麥芽各炒焦）、焦四仙（焦三仙再 加焦檳榔），也可以服雞內(nèi)金、五香檳

9、榔糖（檳榔為主要成分加 上砂仁、豆蔻等消食行氣的藥制成），下焦有火，可以服中成藥 龍膽瀉肝丸。4.“上火”有內(nèi)外虛實如何區(qū)別？ 外感火熱最典型的表現(xiàn)最常見的就是中暑，通常都是在溫度 過高、缺水、悶熱的環(huán)境下呆的時間過長，然后體溫也會升高。這就是一種典型的外感火熱癥。一般來說內(nèi)生的火熱情況比外感 火熱多。比如現(xiàn)在人壓力變大、經(jīng)常熬夜、吃辛辣食物等，內(nèi)生火的因素比以前要大得多。實證指人體受外邪，或疾病過程中陰 陽氣血失調(diào)，體內(nèi)病理產(chǎn)物蓄積，以邪氣盛，正氣不虛為基本病 理。虛證則是指人體的陰陽、氣血、津液、精髓等正氣虧虛，邪 氣不著造成的。 每個人都有上火的經(jīng)歷， 天氣炎熱時身體燥熱； 吃了上火的食

10、物后口舌生瘡、大便干結(jié)；還有肝火旺的人脾氣急 躁、內(nèi)熱大；也有久病之人的“陰虛火旺”。中醫(yī)將“火”又分為實火和虛火，實火的治療是用清熱、降 火的瀉法，虛火是用補(bǔ)法。5.怎樣知道自己是實火還是虛火呢？1. 看小便： 小便顏色黃、氣味重，同時舌質(zhì)紅，是實火；小便顏色淡、 清，說明體內(nèi)有寒，是虛火。2. 看大便： 大便干結(jié)、舌質(zhì)紅的為實火；大便干結(jié)、舌質(zhì)淡、舌苔白的 仍為虛火；大便稀軟或腹瀉說明體內(nèi)有寒，是虛火。3. 看發(fā)熱：如果身體出現(xiàn)發(fā)熱的癥狀，體溫超過37.5 C時，全身燥熱、口渴，這是內(nèi)熱大，是實火；發(fā)熱時手腳冰冷、身體忽冷忽熱，不想喝水，是體內(nèi)有寒，為虛火所以不論什么人，當(dāng)感覺身體內(nèi)有熱、

11、燥的時候，先按這 3 點對照一下，就知道這“火”是實火還是虛火了。只要是實火， 現(xiàn)在中醫(yī)最常用的各種清熱、解毒、降火的藥都是瀉火最好的， 連吃三天肯定降火。而目前只是單純實火的人已是越來越少了， 多數(shù)都是虛火。黃帝內(nèi)經(jīng)里說：“今夫熱病者，皆傷寒之類也人之 傷于寒也， 則為病熱?！?這里指出了寒為熱病之因。 若寒邪過盛， 身體內(nèi)表現(xiàn)出的都是熱癥、熱病，也就是說這個虛火實際上是由 寒引起。6.為什么寒重反而會引起“火”呢？前面介紹過，當(dāng)身體內(nèi)的寒重，造成的直接后果就是傷腎， 造成腎氣虛弱，各臟器功能下降，氣血兩虧。腎主水，這個水是 灌溉全身的，當(dāng)水不足時，就如大地缺水一樣，土地會干燥。臟器也是一樣

12、， 如果缺少了水的滋潤、 潤滑， 就易摩擦生熱， 最典型的是肝臟，肝臟屬木，最需要水的澆灌，而一旦缺水，肝 就燥，肝火非常明顯。頭面部也是最容易上火的部位， 也是因為腎陽不足、 腎氣虛， 血液上頭的力量不足，頭面部的器官沒有充足的血液供應(yīng)，就會 出現(xiàn)眼睛干澀、口干、舌燥、咽干、咽痛等上火癥狀。當(dāng)血液供應(yīng)減少，頭面部的免疫功能就下降，再加上口腔、咽喉、鼻腔、耳朵又是暴露在空氣中的器官，最容易受細(xì)菌的感 染，這樣患鼻炎、咽炎、牙周炎、扁桃體炎、中耳炎的機(jī)率就非 常高了，且很難治愈，不久就變成各種慢性病了。通常治療這種癥狀普遍都是采用瀉火、清火、降火的寒涼藥 物，這就使得寒上加寒、虛上加虛，越治火越大，越治病越多， 越治病越重。其實，火大的人，如果用一般的推拿、按摩疏通經(jīng)絡(luò)后