公司QS審核提交的詳細資料質(zhì)量方針和目標

1、序號內(nèi)容文件編號頁碼1企業(yè)簡介/22質(zhì)量方針和目標/33質(zhì)量管理組織機構(gòu)、職責(zé)/4-74關(guān)鍵質(zhì)量控制點85文件管理制度9-106培訓(xùn)管理制度11-127采購管理制度13-148生產(chǎn)過程質(zhì)量管理制度15-179車間衛(wèi)生管理制度18-2110不合格品管理制度22-2311產(chǎn)品檢驗制度24-2712檢測儀器、設(shè)備管理制度28-3013生產(chǎn)設(shè)備管理制度31-3414倉儲管理制度35-3715蟲害管理制度38-401企業(yè)簡介分公司是隸屬于全資子公司。是中國工十強企業(yè)z,產(chǎn)品商標 是中國食品行0擻不多的經(jīng)國家商標局認定的“著名商標。分公司成立年初,于年月日正式投產(chǎn)。新公司空訐,公司周圍方圓十幾 平方公區(qū)，

2、晞呆了公司不受但可污染，是鯉的護基地。公司擁有較完備的憫僉設(shè)備能更準確和ft效地監(jiān)控過程和成品的微生物晴 況，從ffiJW賊品質(zhì)量。公司擁先a的設(shè)備和工藝技術(shù),有十幾年經(jīng)驗。產(chǎn)品動略哈法竄墩 和顧客航的要求。公司具有豐富的人力資源,公司員工中三分之一以h為大中專畢業(yè)生,其管 理人員都是經(jīng)過專業(yè)1咅訓(xùn)和較氏行業(yè)經(jīng)驗的專業(yè)人員。同I寸公司規(guī)定定期對員工 進行恥技能和專業(yè)技能附咅訓(xùn)，以確保員工的高素質(zhì)。公司主要生產(chǎn)以以下幾個品種：公司地址公司 ： ：郵箱：2、質(zhì)量方針與質(zhì)量目標質(zhì)量平安方針是根據(jù)總公司食品平安管理宗旨和方向，由工廠廠長正式批準和公布，并采取各項措施，保證該方針能為全體職工所理解、實施

3、和堅持。一、質(zhì)量方針：二、質(zhì)量目標：成品一次檢驗合格率:99. 5%； 車間合格率$99.50%；工廠合格率299.00%；顧客滿意度$75%；產(chǎn)品及時交付率達100%；3、質(zhì)量管理組織機構(gòu)、職責(zé)3. 1管理組織機構(gòu)銷售部32職責(zé)和權(quán)限本公司規(guī)定了各部門的職能以及相互關(guān)系職責(zé)和權(quán)限，以保證質(zhì)量、壞境管理體系 的有效運行。町廠長1確定公司的質(zhì)量、壞境管理方針和管理目標，批準和公布公司的質(zhì)量管理手冊，對 本公司質(zhì)量體系的建立、實施、保持和完善全面負資。2組織對重大質(zhì)量問題、環(huán)境問題及事故的原因分析和處理。3確定各崗位、職能部門的職貴和權(quán)限，向顧客、全體員工和相關(guān)方提供管理承諾， 并提供相應(yīng)資源，確

4、保質(zhì)量、環(huán)境管理體系的持續(xù)有效運行。審批質(zhì)量手冊。在公司企業(yè)經(jīng)營管理方面，向工廠員工貫徹質(zhì)量方針，組織實施質(zhì)量目標。5根據(jù)總公司下達的本錢指標，組織工廠的經(jīng)濟分析，提高工廠經(jīng)營管理水平和經(jīng)濟 效益，將質(zhì)量、環(huán)境資任制納入經(jīng)濟貴任制的考核范疇。c生產(chǎn)主管1負責(zé)貫徹執(zhí)行公司質(zhì)量管理方針，實施質(zhì)量管理目標，為員工進行質(zhì)量、壞境意識 教育和操作技能的培訓(xùn)。2嚴格以上口銷量和庫存量組織生產(chǎn)，正確處理好產(chǎn)量與質(zhì)量的關(guān)系。3負責(zé)產(chǎn)品生產(chǎn)過程控制，組織操作人員按技術(shù)標準生產(chǎn)，開展各工序間自檢自控活 動，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合規(guī)定的要求。組織生產(chǎn)車間及庫房內(nèi)產(chǎn)品的搬運、防護和交付質(zhì)量控制和產(chǎn)品標識的管理。5負責(zé)車間現(xiàn)

5、場管理和平安文明生產(chǎn)管理，保證產(chǎn)品生產(chǎn)適宜的環(huán)境條件。負貴反應(yīng)生產(chǎn)過程質(zhì)量信息并采取糾正和預(yù)防措施，防止不合格再發(fā)生。7負貴車間的節(jié)能降耗工作，預(yù)防污染。d品控主管1負責(zé)貫徹執(zhí)行公司質(zhì)量管理體系文件和實現(xiàn)公司質(zhì)量管理方針、目標。2負資組織公司質(zhì)量手冊及程序文件的編制、審核，組織建立質(zhì)量。負貴產(chǎn)品質(zhì)量管理工作的組織、協(xié)調(diào)、方案、指揮、監(jiān)督、檢查、考核，確保各項質(zhì) 量工作的實施。負責(zé)健全公司產(chǎn)品質(zhì)量信息管理系統(tǒng)，確保質(zhì)量信息的暢通，并及時組織處理顧客 及生產(chǎn)現(xiàn)場反應(yīng)的質(zhì)量信息。5負責(zé)組織領(lǐng)導(dǎo)和控制公司產(chǎn)品形成全過程的質(zhì)量監(jiān)控，并對檢驗、測量和試驗設(shè)備 的控制負貴。6負貴公司產(chǎn)品、不合格品的控制，組

6、織相關(guān)部門進行鑒定、處理，參與質(zhì)量仲裁與 分析。7負貴公司產(chǎn)品質(zhì)量文件和記錄的管理、控制和統(tǒng)計技術(shù)的應(yīng)用推廣。8負貴就銷售部提出的顧客反應(yīng)問題進行解答，以確保顧客滿意。e財務(wù)主管1負貴公司的財務(wù)管理，分別向工廠廠長和總經(jīng)理報告財務(wù)情況。2負貴組織開展本錢核算、財務(wù)分析，使質(zhì)量本錢到達最正確水平。3負責(zé)為質(zhì)量、環(huán)境管理體系的運行提供必要的資金，確保質(zhì)量、壞境管理體系有效 運行。f銷售經(jīng)理負貴貫徹執(zhí)行公司質(zhì)量體系文件和實現(xiàn)公司質(zhì)量管理方針、目標。2組織市場調(diào)查與研究，對市場開發(fā)質(zhì)量負資。3組織建立產(chǎn)品營銷系統(tǒng)，以滿足顧客的需要為目標，擴人市場占有率。4負貴組織銷曹合同的評審，保證滿足顧客提出的適當(dāng)

7、要求。5組織建立市場質(zhì)量信息反應(yīng)系統(tǒng)，及時組織處理顧客反應(yīng)和質(zhì)量問題，不斷改良服 務(wù)工作的質(zhì)量，提高顧客滿意度。6負責(zé)顧客滿意度調(diào)查。h行政主管1負責(zé)貫徹執(zhí)行公司質(zhì)量管理體系文件和實現(xiàn)公司質(zhì)量管理方針、目標。2負貴公司年度培訓(xùn)方案的編制和實施。3會同有關(guān)部門組織業(yè)務(wù)、技術(shù)、質(zhì)量等管理人員培訓(xùn)和考核工作。4負責(zé)工廠持證上崗人員的培訓(xùn)和年審工作。5負貴文件、資料的管理，使每個使用文件、資料的人員都及時得到有效版本。I配送主管1負貴負貴各種原輔材料的申請訂購，保證平安庫存滿足生產(chǎn)。2負貴產(chǎn)品的入庫，發(fā)貨。3負貴回收桶的驗收入庫。4積極和銷售部進行溝通，按銷售方案指導(dǎo)生產(chǎn).5協(xié)助財務(wù)部一起進行月底盤點

8、.化驗員1、參與質(zhì)量管理小組活動；進行與產(chǎn)品質(zhì)量有關(guān)的過程控制包括售后效勞。2、工序質(zhì)量檢查，對原材料，半成品，成品進行質(zhì)量檢測和分析，提交檢測分析報告, 保證產(chǎn)品符合有關(guān)產(chǎn)品標準o。3、嚴格工藝紀律，貫徹實施工藝制度，檢測生產(chǎn)環(huán)境。4、監(jiān)督原輔料質(zhì)量和成品合格率。維修技師：1、制定并完善設(shè)備的操作規(guī)程、維護制度。2、監(jiān)督/記錄設(shè)備的運行情況，公共用電設(shè)施的使用情況，并保存有關(guān)記錄。3、做好設(shè)備備件方案。監(jiān)督五金備件的質(zhì)量驗收及倉管工作。4、作好設(shè)備的維護保養(yǎng)和常見故障排除。5、對操作工進行定期或不不定期期的設(shè)備維護培訓(xùn)。1文件名稱文件編號關(guān)鍵質(zhì)量控制點版木A/1頁碼1/1編制審核批準口期口期

9、日期1、目的：通過對生產(chǎn)過程進行分析，確定關(guān)鍵質(zhì)量控制點，再對關(guān)鍵質(zhì)量控制點進行重點監(jiān)測和控制，從而進一步確保產(chǎn)品質(zhì)量2、范圍：原輔料、生產(chǎn)過程、成品3、要求：按總部要求，成立HACCP小組，對產(chǎn)品全過程進行危害分析，確定關(guān)鍵控制點實施重點監(jiān)控，由總部每年一次進行國際認證審查4、危害分析表見?HACCP方案書?關(guān)鍵質(zhì)量控制點：關(guān)鍵控制八監(jiān)測內(nèi)容關(guān)鍵指標頻率人員糾偏措施微生物細菌 10 個 / 501111; 霉菌綠膿桿菌和大腸桿菌為均04次每 月化驗員消毒1次/H工1次/H1次/2 H工消毒劑濃度消毒劑1次/H工停止生產(chǎn)，待消毒劑 濃度合格前方可繼續(xù) 生產(chǎn)，并對受影響產(chǎn) 品進行評估，決定是 否

10、報廢。3次每 天化驗員停止生產(chǎn)，對空氣凈 化器進行檢修后生 產(chǎn)。動態(tài)微生 物細菌3個/皿;霉菌01次每 周加強熏蒸和滅菌頻 率，對產(chǎn)品進行重新 評估。異物目測無異物燈檢工報廢容量5相關(guān)文件：?HACCP方案書?6、相關(guān)記錄：?成品記錄?、?設(shè)備運行記錄?理化檢測記錄?藥液添加記錄?設(shè)備運行記錄?車間口常衛(wèi)生檢查記錄?、?環(huán)境及流程微生物檢測記錄?文件名稱文件編號文件管理制度版本A/1頁碼1/2編制審核批準口期口期口期目的對公司的文件和資料進行管理，使文件和資料處于受控狀態(tài)，確保各有關(guān)場 所及時得到文件的有效版本。適用范圍本程序適用于本公司與質(zhì)量體系有關(guān)的文件和資料的控制。職責(zé)行政部是文件的主管

11、部門，負責(zé)文件的發(fā)放、回收、銷毀、原稿的保存；各部門負責(zé)編寫本部門的作業(yè)文件，部門負責(zé)人審核廠長批準；品控部負責(zé)組織編寫質(zhì)量手冊；廠長負責(zé)批準發(fā)布質(zhì)量手冊。13.4.工作程序本公司質(zhì)量體系文件和資料包括：a質(zhì)量手冊。b管理制度。c公司為確保過程有效策運行控制所需的文件作業(yè)文件。包括作業(yè)指導(dǎo)書、操作規(guī)程、圖樣、技術(shù)文件、外來文件等文件編號規(guī)那么-XXXX -200X公司名稱編號文件代碼序號文件代碼：ZLSC：質(zhì)量手冊;SSOP：衛(wèi)生標準操作程序;GMP：良好生產(chǎn)標準；13.4.2.2 其他-XX-ZD /WI -XX-200X公司名稱編號部門制度/作業(yè)指導(dǎo)書序號年號文件版本號程序文件版號用大寫英

12、文字母和數(shù)字A/O,B/O,C/O等表示，字母表示每 一版的版號即：第一版用A表示，第二版用B表示；數(shù)字表示每一版修 改的次數(shù)即：I表示該版經(jīng)過第一次修改，2表示該版經(jīng)過第二次修改。 文件修改兩次要重新?lián)Q版。文件的編制、審核和批準質(zhì)量手冊/作業(yè)文件制度等由管理者代表組織各部門負責(zé)人或相關(guān)人員編寫，管理者代表審核，廠長批準。文件名稱文件編號文件管理制度版本A/0頁碼2/2編制審核批準口期口期口期文件發(fā)放13.4.4.1文件經(jīng)過批準后，由行政部負責(zé)擬定?文件發(fā)放清單?，在文件上注明分 發(fā)號并加蓋“受控印章后進行統(tǒng)一發(fā)放。文件領(lǐng)用人在?文件發(fā)放清單?上簽字。發(fā) 放號：廠長01；財務(wù)02；行政03；品

13、控04；生產(chǎn)05；配送06；維修07 當(dāng)使用的文件嚴重破損并影響使用時，應(yīng)到發(fā)放部門辦理更換手續(xù)，仍 利用原分發(fā)號，破損文件由原發(fā)放部門收回。因喪失而補發(fā)的文件依舊沿有原分發(fā)號，并在“文件發(fā)放清單上注 明。各部門收集、整理本部門受控文件，填寫部門“受控文件清單。文件的更改體系文件的更改，由行政部組織實施，填寫“文件更改通知單，由廠 長或管理者代表批準后實施。其他文件的更改，由相關(guān)部門填寫“文件更改通知單經(jīng)原審批人員批 準。文件更改后的審批和批準由原審批人按條款進行。更改后的文件經(jīng)批準后，仍按條款進行發(fā)放。文件的舊版本由發(fā) 放部門負責(zé)收回并做作廢處理。作廢文件如需保存時，須到行政部加蓋“保存資

14、料印章后保存。文件更改的方式：如換版、換頁、局部修改等，需在“文件更改通知單 中注明。文件的保存和銷毀所有保存和使用文件的部門應(yīng)妥善管理文件，文件應(yīng)分類存放在枯燥、 通風(fēng)、平安的地方，防止損壞和喪失，不得在受按文件上亂涂亂改，確保文件的 清晰、整潔和完好。文件不得隨意銷毀，作廢文件由行政部收集后，有保存價值的封面上蓋 “作廢紅印章，隔離再保存一段時間。無保存價值的按規(guī)定統(tǒng)一銷毀，填寫“文 件銷毀申請單。文件的查閱和借閱公司內(nèi)部員工需要查閱文件時，應(yīng)到文件保存部門辦理借閱手續(xù)，填寫 “文件借閱記錄，借閱者在查閱后應(yīng)及時歸還，保存者有責(zé)任催促其及時歸還， 并檢査歸還文件是否完整。因合同要求，顧客需

15、要借閱質(zhì)量、環(huán)境手冊及程序文件時，應(yīng)由相關(guān)人 員辦理借閱手續(xù)并加蓋“非受控章，填寫“文件借閱記錄，借閱人負責(zé)及時 收回文件。外來文件控制外來文件中技術(shù)文件及產(chǎn)品標準由品控部統(tǒng)一管理，并填寫“受控文件清單。對非紙張性文件應(yīng)做好文件備份工作，原盤存于行政部計算機中供單位使 用，備份盤由行政主辦妥善保存。13. 5相關(guān)記錄?文件發(fā)放清單? ?文件借閱記錄?文件銷毀申請單? ?受控文件清單?文件名稱文件編號培訓(xùn)管理制度版本A/0頁碼1/2編制審核批準口期口期口期目的為了更好的促進公司與各位員工之間的交流，使公司能夠正確了解員工的思維與 更好的培養(yǎng)員工良好素質(zhì)及操作技能，特制定本制度。適用范圍本公司分公

16、司。3. 0職責(zé)公司各部門主管負責(zé)提報年度培訓(xùn)需求方案或臨時性的培訓(xùn)需求并由行政 部督導(dǎo)或組織實施。3. 2人事行政部門負責(zé)審查各部門的培訓(xùn)需求。3. 3負責(zé)年度員工培訓(xùn)方案的匯總及確認。3. 4負責(zé)新進員工培訓(xùn)及公共類技能培訓(xùn)。3. 5負責(zé)主辦或協(xié)辦培訓(xùn)方案考核。3. 6負責(zé)培訓(xùn)結(jié)果的登記及記錄保存與維護。3. 7負責(zé)聯(lián)系培訓(xùn)部門，培訓(xùn)教材的準備、培訓(xùn)的實施及培訓(xùn)成效的考核。3. 8廠長負責(zé)核準年度培訓(xùn)方案。要求新入職的員工必須經(jīng)過行部門全面培訓(xùn)上崗，否那么遲到一律不予聘用；4. 2所有培訓(xùn)必需做培訓(xùn)方案和記錄，記錄須清晰完整；4. 3每次培訓(xùn)內(nèi)容記錄必須由參訓(xùn)人員簽字確認后有效。4. 4管

17、理人員全年總培訓(xùn)時間不少于32小時，員工不少于40小時。50具體培訓(xùn)內(nèi)容5. 1定義：5.1. 1新進員工職前培訓(xùn)：即新進員工招聘進廠報到時由行政辦組織進行職前培 訓(xùn)，使其了解公司企業(yè)文化及各種規(guī)章制度并認識了解。新進員工試用培訓(xùn)：指新進員工于試用期間由其直屬主管施于工作指導(dǎo)使 其熟悉作業(yè)技能。文件名稱文件編號培訓(xùn)管理制度版本A/0頁碼2/2編制審核批準口期口期口期員工在職培訓(xùn)：指經(jīng)試用期滿合格的正式員工的培訓(xùn)，可分為“專業(yè)培訓(xùn) 及“一般性培訓(xùn)兩種。5. 2培訓(xùn)實施可分為：內(nèi)訓(xùn)：由公司主管及相關(guān)人員自任講師。5. 2. 2外訓(xùn)：指由公司派員工到廠外接受培訓(xùn)。相關(guān)記錄：?入職員工培訓(xùn)表?培訓(xùn)考核

18、記錄表?文件名稱文件編號采購管理制度版本A/0頁碼1/2編制審核批準口期口期口期1目的標準采購流程，加強采購管理，降低采購本錢。1、適用范圍本制度僅限于分公司在部授權(quán)范圍內(nèi)使用2、職責(zé)和權(quán)限事業(yè)部負責(zé)工廠固定資產(chǎn)、原輔材料、廣告宣傳材料、代銷代購品的采購。工廠內(nèi)由倉 庫主辦負責(zé)申請，由廠長審批后按以下程序執(zhí)行。采購流程：部門采購流程說明記錄配送部(采購計戈配送主管根據(jù)月末原輔 材料庫存和卞月生產(chǎn)計 劃制定采購方案?采購方案?廠長廠長審核廠長對采購內(nèi)容進行核 實/1配送部配送主管發(fā)采購方案至 總部匯總批準/報總部批準總部總部和有資格的供給商 簽定采購定單?采購定單?配送部總部 采購定單或發(fā) 桶方

19、案至工廠?采購定單?發(fā)桶方案?接收采購定單1配送部工廠根據(jù)定單進行驗收?采購定單?，?送貨單?工廠收貨作為生產(chǎn)輔料的事來部制造部指定供給商處采購，由品控主管負責(zé)執(zhí)行。固定資產(chǎn)采購按照2002J026號文件?事業(yè)部經(jīng)濟合同審批權(quán)限實施細那么?第四條第 六款執(zhí)行。工廠負貴生產(chǎn)備配件和辦公用品中屬于低值易耗品的物品以及化學(xué)材料，普通實驗儀器、 消防器材、勞保用品、福利生活用品等的采購。生產(chǎn)備配由生產(chǎn)辦設(shè)備管理員負貴申請和采購，由生產(chǎn)主管負貴確認和核查。化學(xué)試劑、普通實驗儀器由品控部化驗員負責(zé)申請，由品控主管負貴確認和采購，由 廠長負責(zé)核查。消防器材料、勞保用品、福利生活用品等由行政主辦負責(zé)申請和采購

20、，由財務(wù)會計負 資確認和核查。采購人員負責(zé)價格咨詢。財務(wù)主管負貴采購申請單的審核。廠長負貴采購申請單的審批。4采購流程和動作文件名稱文件編號采購管理制度版本A/0頁碼2/2編制審核批準口期口期日期申請人員應(yīng)在物料采購申請單上填寫物料名稱、規(guī)格、型號、單價、數(shù)量、金額、用途、 到貨期，按不同的采購類別填寫物料采購申請單。特別要求在備注欄注明。按照職責(zé)和權(quán)限規(guī)定對物料采購申請單上的物資進行確認。確認內(nèi)容包括：物料名稱、 規(guī)格、型號、到貨期以及庫存情況，確認是否需要現(xiàn)在采購和物料是否正確。確認無誤后，申請人必須對采購物料詢價，事業(yè)部負貴采購的物品可按上批價或累計平 均價報價，在備注說明。其物料均應(yīng)對

21、供貨商咨詢，合同規(guī)定長期供貨物料按合同規(guī)定。4。 財務(wù)主管主要對采購數(shù)量和物料報價進行審核，確認數(shù)量符合實際庫存，價格真實可行。 廠長對物料采購申請做最終審批。由規(guī)定的人員參照物料采購申請單采購。采購前應(yīng)對供給商進行供給資格認證長期合 作質(zhì)量穩(wěn)定的供給商可適當(dāng)放寬，內(nèi)容包扌舌：A合法經(jīng)營，能夠提供齊全執(zhí)照；B提拱物品質(zhì)量合格并且穩(wěn)定；C價格適中，供貨準確及時；D有良好的售后效勞和信譽；倉庫管理員對采購物料數(shù)屋、規(guī)格、型號驗收，生產(chǎn)辦對設(shè)備和勞保用品類進行質(zhì)量驗 收，化驗室對化工原料和試劑進行質(zhì)量驗收，財務(wù)部對福利生活以及辦公類用品進行驗收。相關(guān)的核查人員對采購進行不定期的抽查，對采購過程中質(zhì)量

22、、價格等出入較人:的情況 必須由采購人員作出書面說明，對采購過程中弄虛作假、假公濟私等行為視情節(jié)輕重處以罰 款、降級、撤職、開除處分。檢驗合格的物品按照事業(yè)部財務(wù)部?倉儲管理制度?辦理，檢驗不合格的物品按照工廠 ?不合格品管理程序?執(zhí)行。5、相關(guān)文件5.1 2002J026號文件?爭業(yè)部經(jīng)濟合同審批權(quán)限實施細那么?字2002J026號文件?事業(yè)部關(guān)于資金付款審批權(quán)限的規(guī)定?爭業(yè)部財務(wù)部?倉儲管理制度?附錄：?物料申購單?分公司物料申購單口期 年 月 口物料名稱規(guī)格型號|單位 rw r5申購人： 批準:文件名稱文件編號生產(chǎn)過程質(zhì)量管理制度版本A / 0頁碼1/3編制審核批準口期口期口期目的：為了

23、更全面地控制好產(chǎn)品質(zhì)量，進一步完善公司質(zhì)量保障體系，同時加 強生產(chǎn)現(xiàn)場質(zhì)量控制力度，明確質(zhì)量問題責(zé)任歸屬，落實質(zhì)量控制自 檢、互檢及巡檢工作，質(zhì)量方面做到日清日高，特制訂本方法。適用范圍：適用于生產(chǎn)車間和驗桶、裝卸工序。要求：員工要嚴格按照?各工序作業(yè)指導(dǎo)書?以及各相關(guān)制度進行操作。巡檢頻率：生產(chǎn)部、品控部每天巡檢一次，按生產(chǎn)現(xiàn)場質(zhì)量考核細那么和工序質(zhì)量抽查扣罰標準進處分。月底考核：工人工資全額進行考核，其中60%由班組長根據(jù)平時工作情況考核;20%生產(chǎn)主管根據(jù)生產(chǎn)現(xiàn)場質(zhì)量考核細那么進行考核；20%由品控部根據(jù)工廠合格 率進行考核或處分。質(zhì)量考核工資與工廠合格率掛鉤，附考核評分標準:工廠合格率

24、質(zhì)量考核分說明98.50%一一99.0%90100每上升考核得2分99.0%100合格率到達質(zhì)量考核總分值990%995%100-120每超考核得4分相關(guān)文件：?各工序作業(yè)指導(dǎo)書?、?車間衛(wèi)生管理制度?生產(chǎn)工藝內(nèi)控指標?、?生產(chǎn)現(xiàn)場質(zhì)量考核細那么?附錄?生產(chǎn)現(xiàn)場質(zhì)量考核細那么?序工存在問題考核扣分號序分/次名 稱1一般違章操作設(shè)備誤操作等視情節(jié)輕重考核5-50嚴重違章操作視情節(jié)輕重50-按事故論處未及時填寫記錄10記錄與實際不符，弄虛作假20-50未按規(guī)定檢測未釀成事故20未按規(guī)定檢測釀成質(zhì)量事故，視情節(jié)輕重50-按事故論處指標不符流入下道工序未經(jīng)有關(guān)部門準許，視 情節(jié)100-按班故論處參數(shù)異

25、常未及時匯報視情節(jié)20-按事故論處文件名稱文件編號生產(chǎn)過程質(zhì)量管理制度版本A / 0頁碼2/3編制審核批準口期口期口期2203預(yù)處理5-2050-按事故論處3050-按事故論處201020-10010102050-按事故論處5-按事故論處450-按事故論處100-按事故論處102020-按事故論處205050-按事故論處20-5020文件名稱文件編號生產(chǎn)過程質(zhì)量管理制度版本A / 0頁碼3/3編制審核批準口期口期口期接上表:4205-2050-按事故論處5010105100-按事故論處550-按事故論處5305-5050-按事故論處2050-按事故論處2050-按事故論處2050106550-

26、按事故論處101030201007搬 運 出 貨501001020100105050-按事故論處文件名稱文件編號車間衛(wèi)生管理制度版本A/0頁碼1/4編制審核批準口期口期日期目的：加強對員工健康、車間環(huán)境衛(wèi)生和設(shè)備衛(wèi)生的控制，防止各因素對產(chǎn)品平安造成的危害。一、個人衛(wèi)生：A健康標準1、根據(jù)食品衛(wèi)生法的要求，公司生產(chǎn)廠必須確保所以工作人員每年一次 由當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門進行健康檢查，取得其簽發(fā)或續(xù)發(fā)的從業(yè)許可證 后，方可參加或繼續(xù)工作，新進廠的員工也必須取得健康證才能上崗。2、凡感染或接觸過傳染性疾病的人員不得參加生產(chǎn)廠的工作，如：痢疾、 傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病有腹瀉、嘔吐病癥的病癥結(jié)核 病、

27、化膿性滲出性皮膚病等。3、生產(chǎn)及原料包材貯存區(qū)內(nèi)的一切工傷事故應(yīng)當(dāng)立即向管理人員車間 主任等報告，特別是流血事故。任何傷口車間管理人員都應(yīng)確保采 用了正確的包扎方式，有嚴重割傷、燙傷、擦傷或傷口感染的人員應(yīng) 防止從事接觸產(chǎn)品、原料、包材及水的工作。B著裝標準1、所有進入公司工廠車間的人員都應(yīng)穿著整潔的工作服裝、工作帽, 工段有特別要求的需穿著包括制服、發(fā)網(wǎng)或工作帽及工作靴或工作鞋。2、有潔凈要求的崗位人員制服應(yīng)選用能覆蓋全身的樣式，由上衣和工作 褲組成的制服，既能到達覆蓋全身的目的，由利于工作方便。3、上除了必要的拉練、搭扣外，不應(yīng)有其他裝飾物，如領(lǐng)帶、紐扣、飾 針等。同時，長袖制服的袖口應(yīng)釆

28、用收緊設(shè)計；隨時檢查并更換破舊、 搭扣松動或喪失、口袋有破口等的制服。有條件應(yīng)盡量把拉鏈設(shè)計在 背后。4、潔凈要求崗位的工作人員應(yīng)有兩件以上的制服以保證其能每天更換， 或在工作期間即時更換己被污染的制服。5、有潔凈要求的崗位，負責(zé)使用的車間或部門必須設(shè)專人負責(zé)清潔及存 取。使干凈的制服應(yīng)保存在清潔衛(wèi)生的地方，并與使用過的制服分開 存放。6、有潔凈要求崗位工作人員的制服不應(yīng)穿出工作區(qū)域，否那么需要重新消 毒后可再在工作區(qū)內(nèi)使用。7、有潔凈要求崗位的制服清洗時應(yīng)使用熱水、洗衣粉、去污劑或去油劑以保證清洗效果。清洗后的制服應(yīng)經(jīng)蒸汽、消毒劑處理或紫外燈照射 以到達消毒的目的。文件名稱文件編號車間衛(wèi)生管

29、理制度版本A/0頁碼2/4編制審核批準口期口期口期8、生產(chǎn)區(qū)和原輔材料貯存區(qū)的工作人員使用的工作帽必須能到達將頭發(fā)全部覆蓋的目的。9、當(dāng)用手直接接觸干性材料、直接與產(chǎn)品內(nèi)容物接觸的包材時應(yīng)使用干 凈的白色橡膠手套，以便清洗。而橡膠手套亦可因為保護的原因在接 觸化學(xué)物質(zhì)及高溫物質(zhì)時使用。10、每一個進入有潔凈區(qū)域的人包括參觀人員應(yīng)穿著白色的長工作服、 工作靴或工作鞋亦可用鞋套，并在入口的消毒池內(nèi)進行消毒后再進 入這些區(qū)域。11、工作靴應(yīng)保持清潔干凈，并不應(yīng)在工作區(qū)外穿著。C 妝飾標準1、長發(fā)應(yīng)當(dāng)束起，不可在本公司工廠車間內(nèi)佩帶假發(fā)。2、生產(chǎn)車間的管理人員、員工必須確保指甲平滑、干凈，不留長指甲、

30、 不涂指甲油。3、在有潔凈要求區(qū)域工作的人員工作期間不準化裝、不準佩帶手表、不 準佩帶徽章及各種首飾，如項鏈、耳環(huán)、頭飾、戒指等，并且不準在 工作帽上佩帶裝飾物。D行為標準1、每次生產(chǎn)前進入車間都要在更衣室進行洗手消毒。2、每次完成不衛(wèi)生的動作或工作后，如上洗手間，清掃垃圾、處理廢料、 清洗設(shè)備等，應(yīng)徹底消毒洗手。同時，在工作中應(yīng)隨時保持雙手干凈 衛(wèi)生，洗手要經(jīng)過清水、洗潔劑、清水、消毒水、清水、擦干或烘干 六個步驟。3、洗手的同時，小臂和指甲也應(yīng)同樣徹底清洗、消毒。4、洗手時應(yīng)使用消毒劑或消毒皂，以到達清洗消毒的目的。5、咳嗽和打噴嚏時應(yīng)掩住口鼻，然后徹底洗手消毒。6、不許在車間工廠里隨地吐

31、痰。7、在潔凈要求區(qū)域內(nèi)不許修指甲、梳頭、挖耳朵、挖鼻孔等不衛(wèi)生行為8、所以的個人物品，如雜志、報紙、飯盒、水杯、餐票等不準帶入潔凈 生產(chǎn)區(qū)域。9、在車間工廠內(nèi)禁止相互打鬧。10、非車間工廠內(nèi)的工作人員，如參觀人員等，應(yīng)在更衣室換上干凈 的衣服、鞋和帽子，在有本公司職員陪同方可進入生產(chǎn)車間。11對清潔區(qū)域以上工作區(qū)的制服、設(shè)備及工作人員的雙手應(yīng)定期進行微生物檢查，以保證清潔效果。文n-名稱文件編號車間衛(wèi)生管理制度版本A/0頁碼3/4編制審核批準口期口期日期二、車間環(huán)境衛(wèi)生、清潔標準隨時保持車間內(nèi)環(huán)境的整齊、干凈是保證產(chǎn)品質(zhì)量的一個根本要求。1、車間內(nèi)的地面應(yīng)保持平整，無暴露的塵土。破損處要即時

32、維修。2、隨時保持下水系統(tǒng)的暢通，下水道口一樓的要有水封設(shè)施，所以下水 口要有過濾網(wǎng)并便于清潔。3、隨時維修生產(chǎn)區(qū)內(nèi)的墻壁和天花板，以保持其平整干凈。照明燈、指 示牌等要以硬連接形式掛在墻面上。4、車間的入口處應(yīng)設(shè)有無法跨越的消毒池。池內(nèi)消毒劑隨時保持在沒及 腳跟的深度。消毒劑要及時添加和更換，確保有效消毒力。5、車間的緩沖預(yù)進間設(shè)置必須確保先更衣、再洗手的操作秩序控制合理。6、及時更換修理照明設(shè)備，以隨時保持車間、庫房內(nèi)的良好照明。7、生產(chǎn)潔凈區(qū)域進出口的開啟程度應(yīng)以人員及貨物進出時所需的最小寬 度為宜。平時，這些區(qū)域的門窗須有自動裝置保證常閉，并保證得到 及時的維修。8、潔凈區(qū)域里應(yīng)裝有足

33、夠的紫外滅菌燈應(yīng)低于房頂11、5米安裝， 每立方米需要40W照度，并在開機一小時保持開啟狀態(tài)。紫外燈須 避開開口的容器及可能由于燈管破裂而引起異物進入產(chǎn)品中。9、所有的原料、輔料及成品不能直接放在地面或己被污染的潮濕的外表 上。這些貨品應(yīng)防止放在管道或設(shè)備部件下方等有可能滴落冷凝水的 地方。10、生產(chǎn)區(qū)的清潔用水應(yīng)經(jīng)過處理，確保無泥沙、異物，并符合生活飲用 水標準。腐蝕性廢料在傾倒前應(yīng)經(jīng)稀釋中和處理。11、不準在生產(chǎn)過程中進行電焊、切割、打磨等工作，以免產(chǎn)生異味、碎 屑污染。12、生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)的地面、墻壁、天花板及建筑中的橫梁、架構(gòu)、管道等應(yīng) 保持清潔，無掛塵、無積水、無霉斑，無異味，任何碎屑和

34、濺灑的液 體應(yīng)立即清掃干凈；廢料、垃圾等應(yīng)隨時處理，移至遠離這些區(qū)域2、 5米以上的指定堆放地。13、所以的清潔工具，如掃把、簸箕等在使用后應(yīng)及時單獨存放。14、原輔料貯存區(qū)應(yīng)保持枯燥、無積水、無霉斑，無異味、無掛塵。15、可重復(fù)使用或繼續(xù)使用的物料應(yīng)另外存放，并作出明確標志。16、原料、輔料和成品應(yīng)有各自獨立的庫房，不能混放在一起。外包裝有破損的原料應(yīng)單獨放置，標明原因并在檢驗通過后才可使用。17、所有的原料、輔料及成品都應(yīng)遵守“先進先出的原那么。18、定期檢查存放的成品，及時除去有問題的產(chǎn)品。文件名稱文件編號車間衛(wèi)生管理制度版本A/0頁碼4/4編制審核批準口期口期口期三、車間設(shè)備衛(wèi)生標準清

35、潔衛(wèi)生的設(shè)備是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的根本前提1、車間內(nèi)的生產(chǎn)設(shè)備、部件外表應(yīng)保持干凈、無塵土、無廢舊標簽、無 鐵屑焊渣等。每個設(shè)備上應(yīng)有形式統(tǒng)一、清晰明確的標簽，用以標明 設(shè)備的名稱、編號、性能，責(zé)任人等。2、車間內(nèi)所有物料貯村設(shè)備均應(yīng)裝有頂蓋。3、有可能接觸成品、原料、半成品及輔料的壓縮空氣應(yīng)經(jīng)過濾處理，無 油、無塵、無味、無水。4、生產(chǎn)完成后，停機24小時以上重新開機前及一切必要的時候，應(yīng)及時 按規(guī)定程序進行清洗，并在清洗后認真檢查設(shè)備，再次確保清洗效果 良好，定期檢查一般一周自動CIP程序是否有意無意的更改。例 如：可拆開板式熱交換器，檢查其內(nèi)壁、彎頭處是否還有污垢殘留。5、設(shè)備備件應(yīng)存放在指定

36、的備件架上，各種工具使用后應(yīng)及時放回指定的地方。6、系統(tǒng)停機48h內(nèi)應(yīng)開機運作一小時左右。相關(guān)文件：?良好生產(chǎn)操作標準GMP?衛(wèi)生標準操作程序SSOP?相關(guān)記錄：?車間日常衛(wèi)生檢查記錄?文件名稱文件編號不合格品管理制度版本A/0頁碼1 /2編制審核批準日期口期口期1. 目的：對不合格產(chǎn)品及客戶退貨進行識別控制，防止不合格品及退貨品的非預(yù)期使 用、入庫或交付，確保產(chǎn)品滿足顧客的要求。2. 適用范圍：適用于對不合格原材料、半成品、成品及顧客退貨產(chǎn)品的控制。3. 職責(zé)：品控部負責(zé)不合格的識別和跟蹤，并對不合格品作出處理意見和跟蹤處理結(jié) 果。3. 2生產(chǎn)部主管、配送主管、品控部負責(zé)人負責(zé)在各自職責(zé)范圍

37、內(nèi)對不合格品作 處理決定。生產(chǎn)部負責(zé)對產(chǎn)生的不合格品隔離、標識和釆取糾正措施。廠長負責(zé)對涉及金額大的不合格品的處理作最終決定。4.不合格來源和糾正預(yù)防處理方法:不合 格來 源不合格內(nèi)容糾正預(yù)防措施處理辦 法審批 權(quán)限標識主要使用的記 錄表格原輔 料廠長紅色標 簽?原輔料不合格 品處理報告?/?品質(zhì)異常記錄?品控主 管配送部?經(jīng)銷商日報 表?/?經(jīng)銷商 記錄表?工掛紅牌生產(chǎn) 部?記錄表?品控主 管配送 部品控主管生產(chǎn) 部?成品記錄表?品控主管配送 部?倉庫日報表?文件名稱文件編號不合格品管理制度版本A/0頁碼2/2編制審核批準口期口期口期接上表:不合格 來源不合格內(nèi)容糾正預(yù)防措施處理方法 審批權(quán)

38、限標識處理辦 法落實 部門主要使用的 記錄表格生產(chǎn)過程化驗室檢測不合格立即停止生產(chǎn)，待 檢測合格前方可以 繼續(xù)生產(chǎn)；受影響 產(chǎn)品報廢廠長紅牌 隔離品控部 配送部?品質(zhì)異常 記錄?庫存報廢配送主管歸入 爛倉配送部?倉庫綜合 日報表?報廢廠長紅牌 隔離品控部 配送部?品質(zhì)異常 記錄?市場退 回報廢配送主管歸入 爛倉配送部?經(jīng)銷商退 換記錄?化驗投訴交化驗室檢驗，分品控主管室定品控部?客戶投訴析原因.制存銷售部處理記錄?微生物文伽謐fe冊莓倘編詼r化驗員產(chǎn)品檢驗制度版本A/0頁碼1/3編制審核批準口期口期口期檢測工程負責(zé)部門控制指標水濡/水呈/水付檢測周期每周一次1.目的:了解監(jiān)控產(chǎn)品的各項指標，確

39、保產(chǎn)品質(zhì)量。2.檢驗范圍適用于、過程、原輔料、半成品、成品、留樣的質(zhì)量檢驗和生產(chǎn)過程中衛(wèi)生 監(jiān)督檢驗工作。3驗要求:文件名稱文件編號產(chǎn)品檢驗制度版本A/0頁碼2/3編制審核批準口期口期口期化學(xué)備注每周一次化驗員流程檢測工藝過程檢測文件名稱文件編號產(chǎn)品檢驗制度版本A/0頁碼3/3編制審核批準口期口期日期33成品的檢測3.4 3個月留樣產(chǎn)品的檢測：每批產(chǎn)品存放于留樣室，個月后進行微生物檢測，做為內(nèi)部參考 之用。文件名稱文件編號產(chǎn)口口檢驗制度版本A/0頁碼3/3編制審核批準口期口期口期4、產(chǎn)品檢驗方案表一、表二為?產(chǎn)品質(zhì)量檢驗工程表?和?產(chǎn)品檢驗工程表?其中丿的是每批產(chǎn)品出廠必檢工程，打*的每年送有

40、資格的職能部門檢驗2次。表一:產(chǎn)品質(zhì)量檢驗工程表表二：?產(chǎn)品檢驗工程表?文件名稱文件編號檢測儀器、設(shè)備管理制度版本A/0頁碼1/3編制審核批準日期口期口期1.目的為了加強檢測儀器、設(shè)備管理工作，確保量值傳遞準確一致。2.范圍本制度適用于分公司產(chǎn)品生產(chǎn)全過程的檢測儀器、儀表和設(shè)備的管理。3檢測儀器、設(shè)備管理31檢測儀器、設(shè)備使用公司最高計量標準和配套的儀器必須嚴格按規(guī)定的周期進行檢定，受檢率 應(yīng)到達100%,超期或未經(jīng)檢定合格的計量標準器具嚴禁進行量值傳遞。最高計量標準和用于最高標準傳遞的檢測儀器、設(shè)備一律不得外借使用。各類檢測儀器、設(shè)備，由化驗室統(tǒng)一編制檢測儀器、設(shè)備分類目錄當(dāng)增 減時及時更改

41、和編制周期檢定方案。公司不能檢定，需要送外檢定的檢測儀器、設(shè)備，經(jīng)廠長批準后由化驗室 統(tǒng)一安排送檢。全公司檢測儀器、設(shè)備均不得超周期使用，如有使用不合格的檢測儀器、 設(shè)備或者使用不合格檢測儀器、設(shè)備造成經(jīng)濟損失者，必須接受經(jīng)濟處分或行政 處分。經(jīng)濟處分由化驗室通知財務(wù)部執(zhí)行，行政處分由化驗室按其損失的大小報 公司批準執(zhí)行。32檢測儀器、設(shè)備采購、入庫、流轉(zhuǎn)、降級、報廢核準采購本公司各部門車間需購置檢測儀器、設(shè)備，部門提出申請，經(jīng)廠長批準 后由財務(wù)部按照財務(wù)流程進行釆購。采購檢測儀器、設(shè)備的精度、測量范圍必須 由申請部門提出，結(jié)合生產(chǎn)實際，提供確切數(shù)據(jù)，經(jīng)計量室審定，從而保證數(shù)據(jù) 統(tǒng)一可靠。入庫

42、采購的各類檢測儀器、設(shè)備，應(yīng)立即通知化驗室進行入庫驗收，合格證件在 檢定周期內(nèi)登記、編號，然前方可辦理發(fā)放手續(xù)，不合格的檢測儀器、設(shè)備退貨 處理。流轉(zhuǎn)檢測儀器、設(shè)備分部門統(tǒng)一領(lǐng)用，并辦好領(lǐng)用手續(xù)。各車間部門和使用的檢測儀器、設(shè)備，因設(shè)備、工藝的變更、人員的調(diào)動或 其他原因需轉(zhuǎn)變的，應(yīng)向五金倉庫辦理流轉(zhuǎn)變動手續(xù)，人員離開本公司應(yīng)向化驗 室辦理移交手續(xù)。對臨時借用的檢測儀器、設(shè)備，使用者應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)實際需要向化驗室辦理 臨時借用手續(xù)，并明確借用時間和歸還期限，到期不還的作遺失賠償論處。文件名稱文件編號檢測儀器、設(shè)備管理制度版本A/0頁碼2/3編制審核批準口期口期日期降級檢測儀器、設(shè)備經(jīng)檢定或未恢復(fù)至

43、原精度等級，而在其他相應(yīng)部門仍可使用 的方可作降級使用，并明確降級后使用的固定崗位和降級后等級，不得與原等級 的檢測儀器、設(shè)備混淆。報廢檢測儀器、設(shè)備經(jīng)長期使用和屢次修理，己不能修復(fù)和降級使用的，經(jīng)化驗 室核準后退回五金倉庫，按照財務(wù)流程統(tǒng)一進行報廢處理。33檢測儀器、設(shè)備周期檢定制度公司內(nèi)所有在用標準檢測儀器、設(shè)備和工作檢測儀器、設(shè)備必須有合格證, 無有效合格證的一律不準使用。按照公司化驗室對各類檢測儀器、設(shè)備規(guī)定的檢定周期，由計量員通知使 用部門及時送公司計量室進行周期檢定，要求送檢率達100%,凡到時不送的應(yīng) 追究有關(guān)人員的責(zé)任。凡經(jīng)檢修或送檢的檢測儀器、設(shè)備，必須及時做好原始記錄、妥善

44、保管好。根據(jù)檢測儀器、設(shè)備使用情況確定檢定周期，各類檢測儀器、設(shè)備的檢定 周期和檢定單位見下表：序號檢測儀器、儀表、設(shè)備檢定周期檢定單位1分析天平一年計量所2物理天平一年3電子稱一年4滅菌鍋/空壓機壓力表六個月5鼓風(fēng)枯燥箱一年6隔水式電熱恒溫培養(yǎng)箱一年8一年9一年10生化培養(yǎng)箱一年11一年12溫度計一年34檢測儀器.設(shè)備的使用.維護、保養(yǎng)制度檢測儀器、設(shè)備應(yīng)有專人負責(zé)定期維護保養(yǎng)，個人使用的檢測儀器、設(shè)備 由個人負責(zé)保養(yǎng)，集體使用的檢測儀器、設(shè)備由使用部門指派專人負責(zé)保養(yǎng)。使用者必須了解檢測儀器、設(shè)備的性能及有關(guān)的使用維護保養(yǎng)知識，不懂 檢測儀器、設(shè)備性能的人員不得隨意使用，凡擅自使用或拿作私

45、用而造成事故者, 由個人承當(dāng)責(zé)任，并賠償經(jīng)濟損失。文件名稱文件編號檢測儀器、設(shè)備管理制度版本A/0頁碼3/3編制審核批準口期口期日期3.4.3 -切在線使用的檢測儀器、設(shè)備必須做到：超過檢定周期的檢測儀器、設(shè)備不得投放使用。經(jīng)常保持檢測儀器、設(shè)備外觀清潔及零部件完整齊全，不得在違章環(huán)境下 使用檢測儀器、設(shè)備。按操作規(guī)程使用檢測儀器、設(shè)備。任何人不準任意動用他人保管使用的檢測儀器、設(shè)備。不管個人，還是集體使用的檢測儀器、設(shè)備，使用和保管者均不準拆卸、 亂調(diào)整檢測儀器、設(shè)備。檢測儀器、設(shè)備的使用人員應(yīng)做好維護保養(yǎng)工作，在測量工作結(jié)束后，應(yīng) 及時清洗干凈，及時送回存放地點或包裝盒內(nèi)，妥善保管。為延長

46、各類在用檢測儀器、設(shè)備的壽命，保證量值準確，所有使用檢測儀 器、設(shè)備的職工都必須正確使用，精心保養(yǎng)。凡安裝在固定場合和生產(chǎn)線上的檢測儀器、設(shè)備應(yīng)有專人負責(zé)維護、保養(yǎng), 未經(jīng)批準，任何人不得隨意移動。檢測儀器、設(shè)備的使用者應(yīng)自覺接受計量管理人員對檢測儀器、設(shè)備正確 使用、維護保養(yǎng)的監(jiān)督檢查，任何部門和個人均不得拒絕。相關(guān)記錄：?化驗室檢測儀器、設(shè)備臺帳?檢測設(shè)備使用記錄?檢測設(shè)備校正記錄?檢測設(shè)備維修記錄?文件名稱文件編號生產(chǎn)設(shè)備管理制度版本A/0頁碼1 / 4編制審核批準口期口期口期1.范圍為加強對公司生產(chǎn)設(shè)備的管理和維護，使之處于良好的技術(shù)狀態(tài)確保產(chǎn)品質(zhì) 量。本制度規(guī)定了生產(chǎn)設(shè)備的管理、使用

47、與維護、修理、技術(shù)狀態(tài)管理、檢查等 控制要求。本制度適用公司主要機械設(shè)備、動力設(shè)備和專用檢測、試驗設(shè)備等。2.設(shè)備管理機構(gòu)、人員:3職責(zé)3丄公司生產(chǎn)部負責(zé)全公司設(shè)備的綜合管理。32維修技師負責(zé)設(shè)備的巡視檢點和日常維護工作的指導(dǎo)。3.3. 設(shè)備操作工負責(zé)設(shè)備日常操作及異常情況信息反應(yīng)。4.設(shè)備的保養(yǎng)、檢修4.1. 設(shè)備保養(yǎng)檢修制度根據(jù)設(shè)備檔案、資料和每上半年設(shè)備普查情況，制定下半 年及一年的設(shè)備保修、物料更換方案。方案報送總經(jīng)理批準后，根據(jù)方案，按年、 月安排貫徹、落實。42三級維修保養(yǎng)責(zé)任制4.2.1 一級維修保養(yǎng)操作工每天的日常保養(yǎng)點檢。其主要內(nèi)容是：班前對設(shè)備的檢查、清潔、 沖洗、潤滑；生

48、產(chǎn)時嚴格按操作規(guī)程使用設(shè)備，并注意設(shè)備的運轉(zhuǎn)情況。發(fā)現(xiàn)有 小故障應(yīng)及時排除，及時調(diào)整松動的機件。下班前對設(shè)備進行清潔，對零部件進 行擦拭和注油，并認真做好交接班記錄。二級維護保養(yǎng)操作工按1個月或是3個月的定期保養(yǎng)。以操作工為主，由檢修人員輔導(dǎo), 對設(shè)備進文件名稱文件編號生產(chǎn)設(shè)備管理制度版本A/0頁碼2/4編制審核批準口期口期日期行局部解體。其工作內(nèi)容有：清潔或清洗、沖洗所規(guī)定的局部，疏通油路， 清洗或更換物料、油路和濾油器，調(diào)整各局部的配合間隙，緊固零件，調(diào)整設(shè)備 所操縱機構(gòu)、電路、閥門、限位開關(guān)等，使之靈活可靠，無漏電、漏水、漏油現(xiàn) 象，由維修技師驗收。三級維修保養(yǎng)設(shè)備運轉(zhuǎn)每半年至一年進行維護保養(yǎng)。以維修技師為主，操作工參加對設(shè)備 進行局部解體檢查和維修。當(dāng)沖洗系統(tǒng)運轉(zhuǎn)半年和灌裝系統(tǒng)運轉(zhuǎn)一年，要進行一 次三級保養(yǎng)。其內(nèi)容有：更換、修復(fù)易損件、磨損件，使之恢復(fù)精度。清洗傳動系統(tǒng)和潤滑系統(tǒng)換油，檢查、維修電