運(yùn)營(yíng)管理知識(shí)要點(diǎn)

1、運(yùn)營(yíng)管理知識(shí)要點(diǎn)第 1 章運(yùn)營(yíng)管理概述運(yùn)營(yíng)是組織三大職能之一；運(yùn)營(yíng)管理的基本職能是計(jì)劃、組織、控制；產(chǎn)品導(dǎo)向型組織和服務(wù)型組織，包括非營(yíng)利組織，均有運(yùn)營(yíng)管理問(wèn)題；產(chǎn)品與服務(wù)的差異；由于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用，給運(yùn)營(yíng)管理帶來(lái)了巨大的影響；名詞（特別關(guān)注） ：運(yùn)營(yíng)、運(yùn)營(yíng)管理、供應(yīng)鏈、供應(yīng)鏈管理等。第 2 章競(jìng)爭(zhēng)力、戰(zhàn)略與生產(chǎn)率企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)因素包括價(jià)格、質(zhì)量等。 為了制定出有效的戰(zhàn)略，企業(yè)需要確定哪些競(jìng)爭(zhēng)因素的組合，對(duì)于顧客是重要的，哪些是訂單資格要素，哪些是訂單贏得要素；戰(zhàn)略是一個(gè)企業(yè)為實(shí)現(xiàn)其目標(biāo)所制訂的計(jì)劃；生產(chǎn)率是對(duì)資源有效利用狀況的一種測(cè)定。生產(chǎn)率的提高可以成為一種競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)；企業(yè)的三個(gè)主要戰(zhàn)略：低成

2、本、細(xì)分市場(chǎng)集中戰(zhàn)略和差異化戰(zhàn)略；對(duì)于采取低成本戰(zhàn)略的組織來(lái)說(shuō)，高生產(chǎn)率尤其重要。第 3 章產(chǎn)品和服務(wù)設(shè)計(jì)產(chǎn)品和服務(wù)設(shè)計(jì)是使顧客滿意的一個(gè)關(guān)鍵因素；一件產(chǎn)品或服務(wù)的可靠性在顧客眼中經(jīng)常是關(guān)鍵的標(biāo)準(zhǔn)。特別提醒：產(chǎn)品和服務(wù)設(shè)計(jì)的內(nèi)容，這兩者的區(qū)別；大量定制設(shè)計(jì)的概念；產(chǎn)品設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)階段；標(biāo)準(zhǔn)化的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)；模塊化的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)；價(jià)值分析的基本含義；產(chǎn)品和服務(wù)設(shè)計(jì)要考慮的因素；逆向工程的基本概念；并行工程的基本概念；瓶頸作業(yè)的含義：運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)主要內(nèi)容；產(chǎn)品設(shè)計(jì)方法；瓶頸作業(yè)的含義：服務(wù)藍(lán)圖的基本概念；了解好的服務(wù)系統(tǒng)的特征。第 4 章產(chǎn)品與服務(wù)的戰(zhàn)略能力規(guī)劃能力是指某一特定時(shí)間段內(nèi)系統(tǒng)生產(chǎn)產(chǎn)品或提供

3、服務(wù)的潛在能力；能力規(guī)劃決策是管理者做出的最重要決策之一；許多因素會(huì)影響到有效能力的發(fā)揮；評(píng)價(jià)能力方案時(shí)，經(jīng)理必須考慮定量和定性兩方面；有效能力、實(shí)際能力和設(shè)計(jì)能力之間的區(qū)別和關(guān)系；效率和利用率的計(jì)算；有效能力的影響因素；自制或外購(gòu)的條件；流程選擇是由需求驅(qū)動(dòng)的；每一種流程及相關(guān)設(shè)施布置都有其優(yōu)點(diǎn)和局限性，值得管理者重視。第 5 章流程選擇與設(shè)施布置流程選擇是由需求驅(qū)動(dòng)的；工藝選擇決策對(duì)企業(yè)組織來(lái)說(shuō)，具有戰(zhàn)略意義；工藝類型包括單件小批量、批量加工、大量生產(chǎn)、重復(fù)性加工、連續(xù)性加工和項(xiàng)目等；生產(chǎn)過(guò)程組織形式的三種方式： 產(chǎn)品（對(duì)象）專業(yè)化、工藝專業(yè)化、混合專業(yè)化。對(duì)象專業(yè)化原則與大量標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品的

4、生產(chǎn)相適應(yīng)；工藝專業(yè)化原則可以滿足多品種生產(chǎn)對(duì)一系列加工的要求；流水線的概念；流水生產(chǎn)線的工作站概念；節(jié)拍的概念；順序移動(dòng)方式；平行移動(dòng)方式；平行順序移動(dòng)方式；加工總周期。第 6 章工作系統(tǒng)設(shè)計(jì)工作系統(tǒng)設(shè)計(jì)包括工作設(shè)計(jì)、工作測(cè)定和員工報(bào)酬計(jì)劃等；工作設(shè)計(jì)涉及工作內(nèi)容和工作方法；工作條件（又稱工作環(huán)境）也是工作設(shè)計(jì)中值得注意的一個(gè)方面；工作條件（溫度和濕度，通風(fēng)，照明，噪音和振動(dòng)，工作間歇，安全性）；工作設(shè)計(jì)涉及動(dòng)作研究和時(shí)間研究。工作設(shè)計(jì)的基本概念（工作設(shè)計(jì)包括工作設(shè)計(jì)、工作測(cè)定、時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)制定以及工人激勵(lì)、報(bào)酬）；工作設(shè)計(jì)的行為方法( 工作擴(kuò)大化 , 工作職務(wù)輪換 , 工作豐富化 ) 。第 7

5、 章選址規(guī)劃與分析選址決策問(wèn)題是新組織和現(xiàn)有組織共同面臨的戰(zhàn)略層面的問(wèn)題；影響廠址選擇的因素；服務(wù)和制造行業(yè)選址因素的不同；設(shè)施布置的基本類型（含義、適用范圍、主要考慮問(wèn)題） ；生產(chǎn)線平衡的基本概念及目標(biāo)；節(jié)拍的計(jì)算；選址方案的因素會(huì)對(duì)供應(yīng)鏈產(chǎn)生重要影響。第 8 章質(zhì)量管理概論價(jià)格和質(zhì)量是在每一次購(gòu)買時(shí)要考慮的兩個(gè)主要因素；質(zhì)量管理大師提供了重要的思想；質(zhì)量認(rèn)證和質(zhì)量大獎(jiǎng)都是很重要的；解決質(zhì)量問(wèn)題有很多方法；持續(xù)改進(jìn)是質(zhì)量工作的基本要求；質(zhì)量的定義；質(zhì)量的影響因素；質(zhì)量成本的類型；PDCA循環(huán)；八項(xiàng)質(zhì)量管理原則；全面質(zhì)量管理的特點(diǎn)。第9章質(zhì)量控制質(zhì)量始終是組織管理工作中重要的一個(gè)環(huán)節(jié)；控制圖的

6、使用步驟；計(jì)量值控制圖和計(jì)數(shù)特性值控制圖的適用范圍；工序能力的概念和計(jì)算方法；排列圖和因果圖的使用步驟；六西格瑪管理的基本思路；所有流程都存在隨機(jī)變異。說(shuō)明全面質(zhì)量管理的工作程序。第 10 章 綜合計(jì)劃與主生產(chǎn)計(jì)劃綜合計(jì)劃是一個(gè)策略性計(jì)劃；綜合計(jì)劃的概念；生產(chǎn)計(jì)劃策略；改變生產(chǎn)能力的策略（追逐需求戰(zhàn)略，平準(zhǔn)能力戰(zhàn)略） ；收益管理的內(nèi)涵；綜合計(jì)劃的分解； 幾種生產(chǎn)系統(tǒng)作業(yè)計(jì)劃的區(qū)別和要求； 少量生產(chǎn)系統(tǒng)作業(yè)計(jì)劃的主要任務(wù)（任務(wù)分配和作業(yè)排序） 。第 11 章物料需求計(jì)劃與企業(yè)資源計(jì)劃MRP系統(tǒng)是用來(lái)確定相關(guān)需求細(xì)項(xiàng)訂貨情況的；ERP系統(tǒng)可以整合財(cái)務(wù)、人力和運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)方面可以發(fā)揮更大的作用；相關(guān)需求

7、與獨(dú)立需求的區(qū)別；MRP的關(guān)鍵信息要素；根據(jù)三個(gè)關(guān)鍵信息要素生成MRP的過(guò)程； MRP的內(nèi)容。主生產(chǎn)計(jì)劃的含義；物料清單的含義；提前期的含義；MRP編制中的決策參數(shù)；MRP的基本含義；MRP的核心部分；ERP的基本含義；ERP實(shí)施成功的關(guān)鍵要素；粗能力平衡。第 12 章庫(kù)存管理庫(kù)存決策：找一個(gè)成本與顧客滿意之間的平衡；與庫(kù)存管理相關(guān)的另一個(gè)問(wèn)題是，庫(kù)房管理；制造型庫(kù)存的基本類型；庫(kù)存成本的類型；庫(kù)存的作用；影響庫(kù)存控制決策的因素；庫(kù)存控制的三種基本類型：使用 ABC分析法時(shí)需要注意的問(wèn)題；經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量、訂貨點(diǎn)、最小庫(kù)存費(fèi)用的計(jì)算（只要求確定性需求下，不允許缺貨，瞬時(shí)進(jìn)貨方式下的計(jì)算） 。第 1

8、3 章準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)和精益運(yùn)營(yíng)JIT 的含義； JIT 的最終目標(biāo)是一個(gè)平衡系統(tǒng)，即一個(gè)貫穿整個(gè)系統(tǒng)的平滑、迅速的物料和工作流（消除中斷；使系統(tǒng)具備柔性；消除浪費(fèi)尤其是過(guò)量的存貨）；JIT 實(shí)施的基礎(chǔ)（產(chǎn)品設(shè)計(jì)，流程設(shè)計(jì)，人員/ 組織要素，制造計(jì)劃和控制）； JIT 生產(chǎn)管理方式的實(shí)現(xiàn)方法；生產(chǎn)組織與控制的方式（拉式和推式生產(chǎn)方式的含義和區(qū)別， JIT 與 MRP的區(qū)別）；可視系統(tǒng)的內(nèi)涵（看板的含義和作用） ；精益生產(chǎn)（系統(tǒng)）的內(nèi)涵；精益生產(chǎn)（系統(tǒng)）的特征（強(qiáng)調(diào)人的作用；以簡(jiǎn)化為手段；以盡善盡美為最終目標(biāo)。 ）；精益生產(chǎn)的體系結(jié)構(gòu)；精益生產(chǎn)的條件；敏捷制造的內(nèi)涵；準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)；第 14 章 供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈有兩個(gè)主要部分：供應(yīng)部分和需求部分；供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)是整個(gè)供應(yīng)鏈的效率化。供應(yīng)鏈的概念；供應(yīng)鏈響應(yīng)時(shí)間；現(xiàn)代企業(yè)供應(yīng)鏈管理體現(xiàn)的基本思想；供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容；外包的內(nèi)涵和驅(qū)動(dòng)因素；外包的原因；外包的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)；成功供應(yīng)鏈的要求；創(chuàng)造有效供應(yīng)鏈的步驟；準(zhǔn)時(shí)采購(gòu)與傳統(tǒng)采購(gòu)的區(qū)別；供應(yīng)商管理的基本內(nèi)容；物流管理的內(nèi)涵；物流管理要解決的主要問(wèn)題；第 15 章作業(yè)計(jì)劃作業(yè)計(jì)劃管理是企業(yè)基礎(chǔ)工作之一；單件小批量生產(chǎn)與大量生產(chǎn)方式的生產(chǎn)排程有很大的不同；服務(wù)系統(tǒng)與制造系統(tǒng)的排程問(wèn)題有很大的不同；能根據(jù)作業(yè)排序的優(yōu)先調(diào)度規(guī)則和方法（主要是先到先服務(wù)，最短作業(yè)時(shí)間， 最早交貨期）確定作業(yè)排序；理解約