第一章14氣流氣壓及氣象因素的綜合應(yīng)用

1、：風(fēng)速和風(fēng)向。：風(fēng)速單位時(shí)間內(nèi)，空氣水平運(yùn)動(dòng)的距離，一般用m/s來表示。決定于兩地區(qū)氣壓之差，壓差愈大，風(fēng)速也愈大。在同樣壓差下，風(fēng)速與兩地距離有關(guān)，距離愈近，風(fēng)速愈大；距離愈遠(yuǎn)則風(fēng)速愈小。通常冬季舍內(nèi)的風(fēng)速為0.10.2m/s，夏季適當(dāng)增加氣流速度，保持舍內(nèi)空氣清潔干燥即可。舍外風(fēng)速較大，常用風(fēng)向風(fēng)速儀，舍內(nèi)風(fēng)速較小，常用熱球式電風(fēng)速儀來測定。 風(fēng)吹來的方向。常以4個(gè)、8個(gè)或16個(gè)方位來表示。即東（e）、南（s）、西（w）、北（n）、東南（se）、西南（sw）、東北（ne）、西北（nw）。在氣象學(xué)中，常用風(fēng)向標(biāo)測定舍外氣流方向，用氯化銨煙霧（濃氨水和濃鹽酸各20ml）或蚊香、紙煙煙霧測定舍內(nèi)

2、氣流方向。某地區(qū)在一定時(shí)期內(nèi)，各種風(fēng)向出現(xiàn)次數(shù)的多少，用風(fēng)向頻率圖表示。 ：某一地區(qū)，某風(fēng)向在一時(shí)間內(nèi)（一月、一季度、一年或若干年）出現(xiàn)的次數(shù)占全部風(fēng)向總次數(shù)的百分比（風(fēng)向頻率），將這些數(shù)據(jù)的絕對值標(biāo)在各風(fēng)向方位上繪出的幾何圖形。：在4條、8條或16條中心交叉的直線上，按羅盤方位，把一定時(shí)期內(nèi)各種風(fēng)向的次數(shù)用比例尺以絕對數(shù)或百分率標(biāo)在直線上，然后把相鄰兩點(diǎn)用線段連結(jié)起來。這樣得出的幾何圖形，就是風(fēng)向頻率圖。：直觀地反映某一地區(qū)一定時(shí)間內(nèi)的主風(fēng)向，在選擇牧場場址、各生產(chǎn)車間的布局、畜舍朝向、走向和通風(fēng)換氣設(shè)計(jì)等方面有重要的參考價(jià)值。氣流影響畜體的蒸發(fā)和對流散熱，其影響程度因氣流速度、溫度和濕度而

3、不同。當(dāng)動(dòng)物產(chǎn)熱量不變，風(fēng)速增大，皮膚蒸發(fā)散熱量反而減少，呼吸道蒸發(fā)散熱量增加。因?yàn)樵龃箫L(fēng)速會(huì)提高對流散熱量，降低皮膚溫度及其表面水汽含量，降低了空氣水汽壓與皮膚水汽壓的差距，從而降低了皮膚的蒸發(fā)散熱量；當(dāng)動(dòng)物產(chǎn)熱量增加，動(dòng)物為了維持體溫的相對穩(wěn)定，風(fēng)速增大，蒸發(fā)散熱量也增加。因風(fēng)速增大，動(dòng)物為了維持體溫的相對穩(wěn)定，會(huì)增加運(yùn)動(dòng)量，同時(shí)提高物質(zhì)能量代謝速度，一部分用于補(bǔ)償散失的熱量，同時(shí)由于運(yùn)動(dòng)而使得體表血管的擴(kuò)張，血液循環(huán)加強(qiáng)，部分熱量隨血液到達(dá)體表，并且血管中的水分到達(dá)體表使得皮膚表面的濕度增加，加上風(fēng)速增加，進(jìn)而蒸發(fā)散熱量增加。（舉例：冬天打籃球、踢足球等體育運(yùn)動(dòng)）家畜主要采取蒸發(fā)散熱，故

4、風(fēng)速增大，蒸發(fā)散熱量增加。氣流速度、氣溫、氣流濕度。增加氣流濕度及氣流速度，同時(shí)降低氣溫，機(jī)體的非蒸發(fā)散熱量會(huì)增加，動(dòng)物會(huì)感更冷。即低溫、高濕且有風(fēng)的天氣最寒冷。在適溫和高溫時(shí)，增大風(fēng)速，對產(chǎn)熱量幾乎沒有影響；在低溫且有風(fēng)的天氣時(shí)，增大風(fēng)速能明顯加大產(chǎn)熱量。在極端高溫的天氣條件下，對汗腺機(jī)能不發(fā)達(dá)的家畜（如豬），加強(qiáng)通風(fēng)換氣是沒有效果的，除非先把皮膚淋濕在低溫條件下，增大風(fēng)速有顯著的降溫作用。如果家畜長期處在低溫和有風(fēng)的寒冷環(huán)境中，采食量無法按代謝率提高，則家畜很難存活下去。氣流對豬的肥育性能和奶牛的產(chǎn)奶量的影響，取決于氣溫，即在低溫環(huán)境中增大風(fēng)速，動(dòng)物要增加物質(zhì)能量代謝，增加產(chǎn)熱量即增加維持

5、代謝而降低生產(chǎn)性能；在高溫環(huán)境中增大氣流會(huì)采食量和生產(chǎn)性能。 地球表面的大氣層對地球表面產(chǎn)生一定的壓力。通常將緯度45的海平面上，溫度為0時(shí)的大氣壓力作為標(biāo)準(zhǔn)氣壓，1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)氣壓具有1.01105pa的壓力，相當(dāng)于1cm2表面上承受1033.2g的質(zhì)量。空氣密度、地面溫度和地勢的高低。從分子力學(xué)的角度來看，低溫、低海拔及高密度的氣體，其產(chǎn)生的氣壓大。氣壓變化引起天氣變化，高壓時(shí)為晴天，空氣干燥；低壓時(shí)，云量大，有降水，有霧和風(fēng)。隨著海拔的升高，空氣的壓力及組成空氣的每一種氣體成分都降低，其中主要是氧的分壓降低，動(dòng)物會(huì)產(chǎn)生一種不適應(yīng)。一般是從海拔20003000m以上時(shí)，氧的分壓降低，氧的絕對量減

6、少，未經(jīng)適應(yīng)的家畜，就會(huì)因組織缺氧和氣壓的機(jī)械作用，家畜的神經(jīng)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)等表現(xiàn)出一些不適應(yīng)癥。癥狀由于機(jī)體組織缺氧，動(dòng)物要本能的加強(qiáng)血液循環(huán)，表現(xiàn)口腔、鼻腔、耳部等黏膜血管擴(kuò)張，甚至破裂出血，動(dòng)物疲乏無力，精神沉郁，呼吸和心跳加快，多汗等。家畜全身軟弱無力，發(fā)生運(yùn)動(dòng)機(jī)能障礙，失去對周圍環(huán)境的定向能力，嗜眠等。由于缺氧引起的代償性反應(yīng)，呼吸次數(shù)與呼吸量增多，發(fā)生喘息。心肌機(jī)能亢進(jìn)，脈搏顯著增加，物質(zhì)代謝發(fā)生障礙，引起血管擴(kuò)張，毛細(xì)血管滲透性增加，鼻腔或呼吸道粘膜破裂出血。食欲減退，消化不良，引起腸道內(nèi)氣體膨脹，發(fā)生腹痛。當(dāng)海拔升高至8500m時(shí)，氣壓下降到3.2104pa

7、，與氧結(jié)合的血紅蛋白降低到45%，會(huì)發(fā)生生命危險(xiǎn)，因此，這個(gè)高度可看作氣壓的“”，家畜一般不易存活。（舉例：登山運(yùn)動(dòng)員為適應(yīng)高原環(huán)境，帶氧氣瓶）高山病的發(fā)生，不僅僅是缺氧和低氣壓的影響，也與二氧化碳的分壓降低有關(guān)，此外，高山地區(qū)紫外線過度，溫度較低等，也有一定影響。提高肺通氣量，增加余氣量，以提高微血管中的含氧量。減少血液貯存量，以增加血液循環(huán)量，同時(shí)造血器官受到缺氧的刺激，使紅細(xì)胞和血紅蛋白的增生加速，血液中的紅細(xì)胞數(shù)和血紅蛋白值均提高，全身血液的總?cè)萘恳苍黾印＜訌?qiáng)心臟活動(dòng)，降低組織的氧化過程，提高氧的利用率，減少氧的需要量。在海拔3000m以上的山區(qū)或高原地區(qū)，進(jìn)行季節(jié)性放牧或引進(jìn)外來家畜

8、時(shí)，通過逐漸過渡，促使對缺氧的環(huán)境逐漸適應(yīng)。2.各氣象因素之間是互相制約的。各氣象因素之間是互相制約的。用一個(gè)簡單的數(shù)值來概括氣象諸因素對機(jī)體的影響。但是在實(shí)踐中，氣象因素的變化是很復(fù)雜的，對機(jī)體的影響也包括生理機(jī)能的各個(gè)方面，不可能只用一個(gè)簡單的數(shù)值就能綜合復(fù)雜的氣象因素對機(jī)體產(chǎn)生的各種生理反應(yīng)。所以這些評定指標(biāo)，是存在著一定的局限性和不少缺點(diǎn)。實(shí)感溫度或體感溫度）實(shí)感溫度或體感溫度）人在不同的氣溫、氣濕或氣流的相互作用下，具有同樣溫?zé)岣杏X時(shí)的環(huán)境溫度。依據(jù)氣溫、氣濕、氣流三個(gè)主要?dú)庀笠蛩氐南嗷ブ萍s作用，在人工控制的條件下，以相對濕度100%、無風(fēng)時(shí)人的主觀溫?zé)岣杏X的溫度為基礎(chǔ)制定的。從下表可看出，當(dāng)風(fēng)速為0m/s，相對濕度為100%，有效溫度為17.8，相對濕度70%，風(fēng)速0.5m/s，有效溫度為22.4時(shí)的溫?zé)岣杏X相同。后來一些氣候生理學(xué)家以空氣干球溫度和濕球溫度對動(dòng)物熱調(diào)節(jié)（直腸溫度變化）的相對重要性，分別乘以不同系數(shù)相加所得的溫度亦稱為“有效溫度”。在不同濕度和風(fēng)速下穿著正常的人的有效溫度（在不同濕度和風(fēng)速下穿著正常的人的有效溫度（0 0c c）氣 流 速 度（m/s）相對濕度(%)002505010020010090