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文檔簡介
1、精品文檔現(xiàn)代商務(wù)禮儀課程標準、課程基本信息課程名稱:現(xiàn)代商務(wù)禮儀課程代碼:XX課程類別:必修課 適用對象:高中后三年制文秘、商務(wù)英語、國際貿(mào)易實務(wù)、市場營銷、物流 管理專業(yè)的學(xué)生開設(shè)學(xué)期:文秘專業(yè)在第一學(xué)期開課,其余各專業(yè)均開設(shè)在第二學(xué)期 前修課程與后續(xù)課程:課內(nèi)學(xué)時(學(xué)分) : 36 學(xué)時, 2.5 學(xué)分 二、課程描述1課程性質(zhì)現(xiàn)代商務(wù)禮儀課程是三年制管理類相關(guān)專業(yè)的通用能力模塊課程, 對全院其 他專業(yè)而言屬于綜合素質(zhì)拓展能力模塊課程?,F(xiàn)代商務(wù)禮儀課程要根據(jù)社會發(fā)展的要求, 體現(xiàn)以就業(yè)為導(dǎo)向, 以學(xué)生職業(yè) 能力發(fā)展為本, 以職業(yè)生涯為背景的思想。 它的主要任務(wù)是提高學(xué)生的禮儀修養(yǎng) 和商務(wù)禮儀
2、運用能力,使其在步入社會后能夠表現(xiàn)出良好的精神風(fēng)貌和禮儀行 為,逐步形成良好的氣質(zhì)、風(fēng)度和涵養(yǎng),藉此提升學(xué)生的自身修養(yǎng)和綜合職業(yè)素 養(yǎng),增強其適應(yīng)社會和職業(yè)變化的能力,增進其在就業(yè)市場的軟實力。2課程基本理念本課程采用模塊化教學(xué), 組織學(xué)生學(xué)習(xí)現(xiàn)代商務(wù)禮儀的相關(guān)理論和技能, 使 學(xué)生了解現(xiàn)代商務(wù)禮儀的構(gòu)成要素、 基本特征和基本原則, 掌握常用的商務(wù)禮儀 技巧,全面培養(yǎng)學(xué)生的禮儀運用能力,提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和社會適應(yīng)性。3課程設(shè)計思路(1)課程設(shè)計思想作為一門傳授現(xiàn)代商務(wù)禮儀的應(yīng)用型課程, 本課程安排一周實訓(xùn), 在授課過 程中,通過講授、案例分析、現(xiàn)場模擬、角色表演、觀看錄像等教學(xué)手段,將理 論
3、與實際的緊密結(jié)合, 使學(xué)生既掌握本門課程的理論知識,又掌握操作技能,以 便很快適應(yīng)日后的工作需要。(2)課程設(shè)計原則 以職業(yè)活動為導(dǎo)向,圍繞職業(yè)功能與綜合職業(yè)能力,創(chuàng)建“知識、技能、 素質(zhì)”為一體的課程教學(xué)目標。通過對文秘、營銷、物流、國際貿(mào)易等不同職業(yè) 崗位或崗位群所需要的職業(yè)能力分析,確定崗位所需知識、技能、態(tài)度,進而組 織課程內(nèi)容, 使學(xué)生能夠應(yīng)用商務(wù)禮儀的基本原則和方法, 分析和解決實際禮儀 運用問題,充分體現(xiàn)能力特色。 采用講授、案例分析、情景模擬、角色表演、小組討論等教學(xué)手段,運用 多媒體課件, 采用禮儀小測試、 現(xiàn)場表演等考核手段, 充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用, 激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。
4、強調(diào)學(xué)生的自我實踐,倡導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)。 實施“模塊化教學(xué)、分層化設(shè)計”,為滿足不同專業(yè)、不同發(fā)展方向?qū)W生 的需要,設(shè)計靈活的教學(xué)模塊,對不同需要的學(xué)生,進行分層化設(shè)計,對課程目 標分層、教學(xué)內(nèi)容分層、教學(xué)評價分層。精品文檔 創(chuàng)建以能力評價為目標、以單元課業(yè)評價為基礎(chǔ)的評價體系。把課業(yè)評價 “嵌入”到整個教學(xué)過程, 對教學(xué)單元學(xué)生所完成的課業(yè)進行基本技能、 綜合技 能、通用能力的全面評價。課業(yè)評價采用“教師、學(xué)生”相結(jié)合的評價方法,注 重學(xué)生學(xué)到了什么、學(xué)會了什么、做得怎么樣等,評價以學(xué)生為主體,以禮儀技 能運用為核心; 評價要關(guān)注每一次課,每一個學(xué)習(xí)項目,讓學(xué)生產(chǎn)生被教師關(guān)注 重視的感覺,形成
5、學(xué)生樂學(xué)、教師樂教的局面。通過課程評價改革,增強學(xué)生學(xué) 習(xí)信心和興趣,極大地發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性。 調(diào)整教學(xué)策略,實施項目式教學(xué),最好采用小班教學(xué),如無條件,可以構(gòu) 建分級技能指導(dǎo)模式,分級指導(dǎo)是對于禮儀實訓(xùn)時,整班實訓(xùn)指導(dǎo)不到位、 實訓(xùn) 效果不理想的情況, 教師預(yù)先指導(dǎo)接受能力強的學(xué)生, 再由這批學(xué)生去指導(dǎo)其他 學(xué)生,采用分組匯報、學(xué)生組評、教師點評的形式來調(diào)控整個教學(xué)過程,保證整 個課堂動而不亂,活而有序,又為學(xué)生搭建了展示自我、團隊合作的平臺。(3)課程設(shè)計框架現(xiàn)代商務(wù)禮儀課程包括五大模塊, 每個模塊中又根據(jù)具體內(nèi)容劃分為若干個 項目及任務(wù), 每個任務(wù)均提出了學(xué)生應(yīng)理解和掌握的知
6、識要求與能力要求, 以此 有效地指導(dǎo)教師的教學(xué)和學(xué)生的學(xué)習(xí)過程。三、課程目標1知識目標:能夠理解和掌握現(xiàn)代商務(wù)禮儀的規(guī)律、商務(wù)形象禮儀、語言交際禮儀、 日常 見面禮儀、文書禮儀、商務(wù)活動禮儀、往來禮儀、公務(wù)活動禮儀、應(yīng)聘禮儀、涉 外商務(wù)禮儀以及國際商務(wù)禮俗和禁忌等方面的相關(guān)基本常識。2能力目標:能夠理解并掌握現(xiàn)代商務(wù)禮儀的一系列基本技能, 包括:商務(wù)活動中的形象 設(shè)計、商務(wù)禮儀語言的運用技巧、 日常會面禮儀、 商務(wù)文書禮儀、 商務(wù)活動禮儀、 商務(wù)交往禮儀、涉外商務(wù)會談、交往和宴請禮儀等, 能夠熟練運用上述基本的商 務(wù)禮儀技能進行商務(wù)活動,較為自然地開展商務(wù)活動。3素質(zhì)目標: 全面提高學(xué)生在商務(wù)
7、場合的禮儀運用能力,具備較為深厚的禮儀文化素養(yǎng), 能夠深刻體會和理解禮儀對于提升自身綜合素質(zhì)的意義, 并養(yǎng)成自覺的行為, 同 時能夠以自身的行為感染周圍的人群,逐步形成禮儀習(xí)慣 。綜合素質(zhì)提升是高職課程教學(xué)非常重要的培養(yǎng)目標, 應(yīng)該把這種能力的培養(yǎng) 落實在本課程教學(xué)活動中,要求學(xué)生掌握、提高以下八項能力的培養(yǎng):(1)自我管理能力。學(xué)生能對自己的學(xué)習(xí)有目標、有計劃、能自覺執(zhí)行;能 自律教學(xué)紀律與學(xué)習(xí)責(zé)任;(2)自主學(xué)習(xí)能力。學(xué)生能夠自我調(diào)節(jié)學(xué)習(xí)心態(tài)、培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣、掌握有效 的學(xué)習(xí)方法;(3) 交流表達能力。學(xué)生能夠在學(xué)習(xí)中注重自己語言和書寫能力的鍛煉,善 于交流,善于溝通;(4)團隊合作能力。學(xué)
8、生能夠在學(xué)習(xí)只積極融入于集體,發(fā)揮團隊之力量, 取得更大成績;(5)評判創(chuàng)新能力。學(xué)生能夠?qū)虒W(xué)活動能開展評判性思考, 注重學(xué)習(xí)創(chuàng)意 性的發(fā)揮;(6)信息技術(shù)應(yīng)用能力。學(xué)生能夠運用現(xiàn)代信息技術(shù), 有效地為自己的學(xué)習(xí) 服務(wù),提高學(xué)習(xí)效果;(7)刻苦耐挫能力。學(xué)生能夠在學(xué)習(xí)中發(fā)揚不怕困難、敢于拼搏、百折不繞 精神;精品文檔(8) 應(yīng)急應(yīng)變能力。學(xué)生能夠在教學(xué)中對突發(fā)事件、未能預(yù)期事件能靠自 身的力量來獨立加以解決 四、課程內(nèi)容及課時分配:A級:適用管理類專業(yè)參考學(xué)時:36 學(xué)分:2.5模塊項目任務(wù)知識目標能力目標學(xué)時模塊一:商務(wù)禮儀基 本知識認 知商務(wù)禮儀基本認知1.1商務(wù)禮儀的內(nèi)涵 認知了解禮儀
9、的起源與 發(fā)展,理解商務(wù)禮 儀的內(nèi)涵能夠通過資料查找了 解更多的禮儀知識,尤 其是中國傳統(tǒng)禮儀方 面的知識。31.2商務(wù)禮儀的構(gòu)成 要素認知清楚商務(wù)禮儀的構(gòu) 成要素能夠辨別禮儀三要素并恰當(dāng)運用。1.3商務(wù)禮儀的基本 特征、原則認知了解商務(wù)禮儀的基 本特征及原則能夠判斷商務(wù)禮儀中 的不同基本特征。1.4商務(wù)人員禮儀修 養(yǎng)的培養(yǎng)了解商務(wù)人員提升 禮儀修養(yǎng)的方法能夠恰當(dāng)運用方法來 提升商務(wù)人員的禮儀 修養(yǎng)1.5涉外商務(wù)禮儀認 知知曉涉外商務(wù)禮儀 的一般原則,掌握 涉外迎送、會見的 禮儀操作要點能運用涉外商務(wù)禮儀 的基本原則及要求進 行涉外商務(wù)交往模塊二: 進入公司求職應(yīng)聘1.1準備求職清楚求職應(yīng)聘前
10、的 準備工作能夠了解應(yīng)聘準備工 作的內(nèi)容,掌握面試的 禮儀要求31.2求職信函、電話和 筆試禮儀認知掌握求職信函的寫 作要求,求職電話 的禮儀及筆試禮儀能夠撰寫符合應(yīng)聘崗 位要求的求職信,掌握 應(yīng)打電話及筆試的技 巧1.3自如面試知曉面試過程中的 禮儀注意事項能夠自如參加面試模塊三: 商務(wù)活動 前期準備 會前準備1塑造形象1.1商務(wù)人員形象塑 造原則了解商務(wù)人員形象 設(shè)計應(yīng)該遵循 的原則能夠根據(jù)商務(wù)人員形 象設(shè)計應(yīng)該遵循的原 貝嘰選擇適合自身特點 的形象設(shè)計風(fēng)格。31.2商務(wù)人員儀容、儀 表、儀態(tài)塑造理解并掌握商務(wù)人 員儀容舉止、儀表 服飾及體態(tài)語言的 禮儀要求能夠較為嫻熟的進行 儀容修飾,掌
11、握正確的 站、立、坐、走、蹲姿; 能夠根據(jù)自身的特點 和出席的場合,選擇適 合自己的服飾;能夠在 商務(wù)場合較為準確的精品文檔精品文檔運用體態(tài)語言,傳遞相 關(guān)信息2、邀請來賓1.1商務(wù)書面文書撰 寫了解不同商務(wù)書面 文書的書寫格式、 語言表達、外觀特 征、發(fā)送方式等特 占八、能夠撰寫禮貌得體的 商務(wù)書面文書31.2商務(wù)電子信函撰 寫了解商務(wù)電子信函 的格式與內(nèi)容。能夠撰寫禮貌得體的 電子信函并及時回復(fù)。1.3涉外商務(wù)信函撰 寫清楚涉外商務(wù)信函 的基本要求和結(jié) 構(gòu)。能夠撰寫禮貌得體的 英文信函并及時回復(fù)。1.4商務(wù)電話交際禮 儀掌握電話交流的特 點和要求能夠形成良好的電話 形象,把握電話禮儀。1.
12、5商務(wù)邀約禮儀知曉邀約的方式能夠根據(jù)商務(wù)活動的 需要選擇恰當(dāng)?shù)难s 方式和回復(fù)邀約的形 式。31.6商務(wù)拜訪禮儀了解商務(wù)拜訪的類 型及一般拜訪要 求。學(xué)會商務(wù)拜訪的常規(guī) 禮儀3、布置會場1.1商務(wù)會議籌備禮 儀了解不同商務(wù)會議 的會議議程安排和 要求能夠運用商務(wù)會議的 禮儀規(guī)范籌備商務(wù)會 議31.2商務(wù)洽談籌備禮 儀知曉商務(wù)洽談禮儀 規(guī)范和要求能夠運用商務(wù)洽談禮儀規(guī)范籌備洽談活動1.3商務(wù)儀式和專項 活動籌備禮儀了解商務(wù)儀式和專 項活動的類型及禮 儀規(guī)范能夠運用商務(wù)儀式和 專項活動禮儀規(guī)范籌 備商務(wù)活動3模塊四、商 務(wù)活動過程服務(wù)現(xiàn)場 服務(wù)1迎接來賓1.1商務(wù)稱呼禮儀掌握稱謂的方式及 稱謂時應(yīng)
13、該注意的 問題能夠掌握正確的稱謂 方式,并嫻熟運用敬稱31.2商務(wù)介紹禮儀清楚介紹禮儀的形 式能夠運用介紹原則,在 商務(wù)場合恰當(dāng)?shù)剡M行 介1.3握手與致意禮儀了解握手的形式和 順序,致意的形式。能夠根據(jù)商務(wù)對象,恰 如其分地進行握手和 致意1.4商務(wù)名片使用禮 儀了解名片的用途和 不同名片的內(nèi)容選 擇掌握名片交換禮儀,并 能夠嫻熟運用31.5商務(wù)語言交際技 巧了解語言溝通時的 基本規(guī)則和禮節(jié)冃匕夠掌握疋的語言 交際技巧,學(xué)會選擇適當(dāng)交談1.6商務(wù)迎候禮儀了解迎候禮儀的基 本要點能夠根據(jù)商務(wù)對象的 不同正確運用迎候禮 儀2、服務(wù)會場1.1商務(wù)會議參會及 服務(wù)禮儀知曉常見的商務(wù)會 議參會及服務(wù)禮儀
14、能夠根據(jù)不同的商務(wù) 會議正確運用參會及 服務(wù)禮儀31.2商務(wù)洽談參會及 服務(wù)禮儀了解商務(wù)洽談的儀 表、迎見、談吐等 禮儀能夠在商務(wù)洽談場合 正確運用參會及服務(wù) 禮儀1.3商務(wù)儀式和專項 活動參會及服務(wù)禮儀知曉常見的商務(wù)儀 式和專項活動參會 及服務(wù)禮儀要點能夠根據(jù)不同的商務(wù) 儀式正確運用服務(wù)禮 儀模塊五、商 務(wù)活動后期服務(wù)歡送宴會1共進晚餐1.1商務(wù)宴請禮儀了解商務(wù)宴請的種 類和形式、程序, 知道如何赴宴能夠掌握宴請籌備禮 儀,能安排桌次和座 次、菜單等,并能夠根 據(jù)自己的身份和與商 務(wù)合作對象的關(guān)系確 定如何赴宴31.2中餐用餐禮儀掌握中餐用餐禮儀 要點能夠正確運用中餐禮 儀享用中餐1.3西餐
15、用餐禮儀知曉西餐用餐禮儀要點能夠正確運用西餐禮 儀優(yōu)雅享用西餐2、歡送來賓1.1商務(wù)送別禮儀了解商務(wù)送別禮儀 的要點能夠正確運用商務(wù)送 別禮儀歡送來賓31.2商務(wù)饋贈禮儀了解饋贈的原則和 禮品的類型能夠根據(jù)商務(wù)活動的 類型,選擇適當(dāng)?shù)亩Y物 和包裝形式,有技巧的 饋贈、受禮、拒禮1.3乘車禮儀了解乘坐不同交通 工具的基本禮儀要 求能夠根據(jù)商務(wù)對象的 具體情況,選擇適當(dāng)?shù)?車位五、課程實施建議1教學(xué)方法與教學(xué)過程本課程采用講授、情景模擬、行為練習(xí)、案例分析、小組討論等教學(xué)手段, 運用多媒體教學(xué)課件,注重理論與實際的結(jié)合,使學(xué)生在理解并掌握本課程的基 本理論知識的基礎(chǔ)上重點掌握實際應(yīng)用技能, 全面培
16、養(yǎng)學(xué)生的禮儀運用能力,提 高學(xué)生的綜合素質(zhì)和社會適應(yīng)性。2.學(xué)分評價(1) 過程評價。重點考查學(xué)生在學(xué)習(xí)禮儀運用的態(tài)度和能力,課堂參與積極性,解決實際問題的能力,對新知識和新方法的接受能力,與同學(xué)協(xié)作的能力,精品文檔精品文檔 對新的應(yīng)用環(huán)境的適應(yīng)能力, 社會活動能力, 在禮儀實踐過程中體現(xiàn)的道德修養(yǎng) 和道德規(guī)范、禮儀意識等方面的評價。(2)階段評價。即對學(xué)生完成本課程某一階段學(xué)習(xí)任務(wù)后進行評價,以某 一模塊為內(nèi)容,通過完成某一“任務(wù)”,對學(xué)生掌握商務(wù)禮儀基礎(chǔ)知識和基本技 能的程度進行評價。(3)總結(jié)評價。它是對學(xué)生完成本課程學(xué)習(xí)后的綜合評價,以書面考核、 交流展示等多種形式,讓學(xué)生自定主題,自己設(shè)計,創(chuàng)作有個性的作品(包括演 示稿以及小論文等),充分發(fā)揮學(xué)生的主動性和創(chuàng)造力, 對學(xué)生有效商務(wù)禮儀技 巧解決實際問題的綜合能力、創(chuàng)新精神和實踐能力進行評價。(4)考核形式: 本課程為考查課程??己瞬捎闷谀┐笞鳂I(yè)(論文) 、當(dāng)堂演示和平時出勤紀 律、課堂回答提問和參與討論、書面測驗以及課后作業(yè)成績相結(jié)合,綜合評定。 其中,學(xué)生成績平時成績占 40%(包括平時出勤紀律、 課堂回答提問和參與討論、 書面測驗以及課后作業(yè)) ,期末
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