三節(jié)菜田間管理技術(shù)

1、一、整地定植一、整地定植二、施二、施 肥肥三、灌三、灌 水水四、植株調(diào)整四、植株調(diào)整五、蔬菜的栽培制度五、蔬菜的栽培制度退出本節(jié)退出本節(jié)（一）整地做畦（一）整地做畦（二）定植的時期和方法（二）定植的時期和方法（三）定植密度（三）定植密度 （一）整地做畦（一）整地做畦 耕翻耕翻做畦做畦平畦高畦低畦壟（二）定植的時期和方法（二）定植的時期和方法明水定植法 暗水定植法 定植方法 定植時期 耐寒性及半耐寒蔬菜：長江以南多進(jìn)行秋冬栽培，以幼苗越冬；在春季10cm土溫穩(wěn)定在510 時定植。喜溫蔬菜：日最低氣溫穩(wěn)定在5以上，10cm土溫穩(wěn)定在10 上。（三）定植密度（三）定植密度 定植密度因蔬菜種類和栽培方

2、式而異。 （一）施肥的方式（一）施肥的方式（二）合理施肥的依據(jù)（二）合理施肥的依據(jù)（一）施肥方式基基 肥肥 追追 肥肥 葉面噴肥葉面噴肥 撒施 溝施 穴施地下埋施地面撒施隨水沖施（二）合理施肥的依據(jù)（二）合理施肥的依據(jù)n 不同蔬菜種類與施肥n 不同生育時期與施肥n 不同栽培條件與施肥n 肥料種類與施肥（一）灌溉的主要方式（一）灌溉的主要方式 （二）合理灌溉的依據(jù)（二）合理灌溉的依據(jù) （一）灌溉的主要方式（一）灌溉的主要方式明水灌溉明水灌溉 暗水灌溉暗水灌溉 微微 灌灌 溝灌滲灌滴灌噴灌漫灌畦灌膜下溝灌（二）合理灌溉的依據(jù)（二）合理灌溉的依據(jù)n根據(jù)氣候變化灌水n根據(jù)土壤情況灌水n根據(jù)蔬菜的種類、

3、生育時期和生長狀況灌水 （一）莖蔓調(diào)整（一）莖蔓調(diào)整（二）整枝（二）整枝（三）摘葉、束葉（三）摘葉、束葉（四）花果管理（四）花果管理 （一）莖蔓調(diào)整（一）莖蔓調(diào)整支架和綁蔓支架和綁蔓 吊蔓、纏蔓和落蔓吊蔓、纏蔓和落蔓 壓蔓壓蔓 人字架雙花籬架單花籬架四腳架直排架棚架（一）莖蔓調(diào)整（一）莖蔓調(diào)整支架和綁蔓支架和綁蔓 吊蔓、纏蔓和落蔓吊蔓、纏蔓和落蔓 壓蔓壓蔓將南瓜、西瓜等爬地生長蔬菜的部分莖節(jié)部位壓入土中。壓蔓壓蔓 作用作用增加吸收面積和防風(fēng)作用；使莖葉均勻分布，更多接受光能。 （一）莖蔓調(diào)整（一）莖蔓調(diào)整支架和綁蔓支架和綁蔓 吊蔓、纏蔓和落蔓吊蔓、纏蔓和落蔓 吊蔓 壓蔓壓蔓 纏蔓 落蔓 五、蔬菜栽培制度五、蔬菜栽培制度（一）連作和輪作（一）連作和輪作 （二）間混套作（二）間混套作 （三）栽培季節(jié)和茬次（三）栽培季節(jié)和茬次（一）連作和輪作（一）連作和輪作土壤中養(yǎng)分不平衡；土壤各層次養(yǎng)分利用不合理；病蟲害嚴(yán)重；不利于保持土壤肥力，導(dǎo)致土壤酸堿度的變化。連作危害連作危害可有效地避免連作的危害；合理利用土壤肥力；減輕病蟲害發(fā)生。 輪作好處輪作好處（二）間混套作（二）間混套作間作混作套作合理搭配蔬菜種類和品種。安排合理的田間群體結(jié)構(gòu)。采取相應(yīng)的技術(shù)措施 。間混套作的原則（三）栽培季節(jié)和茬次（三）栽培季節(jié)和茬次露地栽培茬口露地栽培茬口 設(shè)施栽培茬口設(shè)施栽培茬口 早春