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1、期末考試生產(chǎn)組織與管理(B 卷)題號(hào)一二三四五六總分得分一、判斷題 (在正確的說(shuō)法后面的括號(hào)內(nèi)打“”,在不正確的說(shuō)法后面括號(hào)內(nèi)打“”。每題 1分,共8分)得 分評(píng)卷人1. 不增加價(jià)值的活動(dòng)都是浪費(fèi)。 ()2. 不放在倉(cāng)庫(kù)里的物品不能稱(chēng)作庫(kù)存。 ()3. 工藝是企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程最基本的組成單位。 ()4. 優(yōu)良的產(chǎn)品質(zhì)量可以通過(guò)檢驗(yàn)把關(guān)達(dá)到。 ()5. 在傳統(tǒng)的采購(gòu)模式中,采購(gòu)的目的是為了庫(kù)存;在供應(yīng)鏈管理模式下,采購(gòu)活動(dòng)(),(),()和利潤(rùn)分享。4. 動(dòng)作分析的最小分析單位是動(dòng)素,根據(jù)動(dòng)素在作業(yè)過(guò)程中的實(shí)際作用的大小,可以將其分成 ()、()和()三個(gè)等次。5企業(yè)生產(chǎn)進(jìn)度的安排策略主要有均衡生產(chǎn)

2、策略、()和混合策略。三、名詞解釋 (請(qǐng)將正確的答案填寫(xiě)在空白處。每題4 分,共 16 分)得 分評(píng)卷人1. TQM2. 成組技術(shù)是以訂單驅(qū)動(dòng)的。()6.在 5S 管理中,整理就是指把指定區(qū)域的所有物品擺放整齊。 ()7.采用 ABC庫(kù)存法意味著把庫(kù)存物質(zhì)只能分為 A、B、C 三類(lèi),不能分為更多類(lèi)。()8. 對(duì)象專(zhuān)業(yè)化形式適用于企業(yè)的專(zhuān)業(yè)方向已定,產(chǎn)品品種穩(wěn)定、工藝穩(wěn)定的大量大3. 目視管理批生產(chǎn)。()二、填空題( 請(qǐng)將正確答案填寫(xiě)在空格內(nèi)。每題1 分,共 10分)得 分評(píng)卷人4. EOQ1根據(jù)接受訂單的方式, 企業(yè)的生產(chǎn)類(lèi)型可以分為 ()和備貨式生產(chǎn)。2企業(yè)獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的主要要素有()、成本

3、和()。3、為充分調(diào)動(dòng)員工的積極性,企業(yè)需要合理利用物質(zhì)激勵(lì)因素,主要方法包括第1頁(yè),共4頁(yè)四、選擇題 (請(qǐng)將正確答案填寫(xiě)在括號(hào)內(nèi)。每題1 分,共 10 分)得 分評(píng)卷人1. 運(yùn)用泰勒的科學(xué)管理原理,在汽車(chē)移動(dòng)裝配線上進(jìn)行大規(guī)模的流水線生產(chǎn),使一輛 T 型車(chē)的生產(chǎn)時(shí)間由十多小時(shí)降低到一個(gè)多小時(shí)的是()A亨利·福特B埃爾·惠特尼C甘特D亞當(dāng)·斯密2. ISO 指的是()A國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織B國(guó)際電工委員會(huì)C歐洲電工標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)D合格評(píng)定委員會(huì)3確定企業(yè)生產(chǎn)的最終產(chǎn)品的出產(chǎn)數(shù)量和出產(chǎn)時(shí)間的計(jì)劃是()A主生產(chǎn)計(jì)劃B生產(chǎn)能力計(jì)劃C綜合生產(chǎn)計(jì)劃D物料計(jì)劃4主要通過(guò)嚴(yán)格檢驗(yàn)來(lái)控制和

4、保證出廠或轉(zhuǎn)入下道工序的產(chǎn)品質(zhì)量的質(zhì)量管理階段是()A質(zhì)量控制B質(zhì)量檢驗(yàn)C統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制D全面質(zhì)量管理5全面質(zhì)量管理起源于()A日本B中國(guó)C前蘇聯(lián)D美國(guó)6 ERP 的中文表述為 ()A主生產(chǎn)計(jì)劃B企業(yè)資源計(jì)劃C物料需求計(jì)劃D制造資源計(jì)劃7現(xiàn)代質(zhì)量檢驗(yàn)區(qū)別于傳統(tǒng)質(zhì)量檢驗(yàn)之處在于()A 把關(guān)作用B改進(jìn)作用C預(yù)防作用D報(bào)告作用8 8主要思想是“供應(yīng)商在用戶允許下設(shè)立庫(kù)存,確定庫(kù)存水平和補(bǔ)給策略,擁有庫(kù)存控制權(quán)”的庫(kù)存管理辦法是()A自動(dòng)庫(kù)存補(bǔ)給法B共同庫(kù)存管理法C聯(lián)合庫(kù)存法DVMI9建立排列圖的理論依據(jù)是: ()A. 大數(shù)定理B.正態(tài)分布原理C. 帕累托原理D.頻數(shù)分布原理10實(shí)施精細(xì)生產(chǎn)時(shí),選擇供應(yīng)

5、廠家首要考慮的因素是:()A.質(zhì)量B.合作愿望C.技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)D.價(jià)格五、簡(jiǎn)答題 (請(qǐng)將正確的答案填寫(xiě)在空白處。共31 分)得 分評(píng)卷人1. 簡(jiǎn)述 MRP的輸入和輸出文件( 6 分)2.簡(jiǎn)述 PDCA循環(huán)的主要特點(diǎn)?( 8 分)第2頁(yè),共4頁(yè)3. 什么是滾動(dòng)計(jì)劃方法?有什么優(yōu)點(diǎn)?( 8 分)4. 簡(jiǎn)述質(zhì)量管理的發(fā)展歷程。 ( 9 分)六、案例分析題 (請(qǐng)將正確的答案填寫(xiě)在空白處。共25 分)得 分評(píng)卷人一、 XX食品公司發(fā)展背景2005 年 8 月, XX食品公司物資供應(yīng)一科王科長(zhǎng)正為如何控制物資庫(kù)存量發(fā)愁。XX 食品公司的主導(dǎo)產(chǎn)品是保健餅干,具有多種功效,如防止頭暈頭疼、食欲不振、失眠、消化

6、不良、腹瀉、肝功能不正常等多。該產(chǎn)品生產(chǎn)工藝獨(dú)特,基本流程大致如下:菌種制作母液形成配料上流水線加工內(nèi)封裝盒裝箱雖然該產(chǎn)品才推出幾年,但銷(xiāo)售額卻增長(zhǎng)迅速,特別是2004 年下半年,市場(chǎng)上甚至出現(xiàn)了產(chǎn)品供不應(yīng)求的狀況。于是2005 年公司制定了“保6 爭(zhēng) 1”的目標(biāo),即銷(xiāo)售額在 2005 年要達(dá)到 6 干萬(wàn)元,力爭(zhēng)達(dá)到1 個(gè)億。二、 XX食品公司生產(chǎn)運(yùn)作狀況供應(yīng)一科是專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)公司包裝物資采購(gòu)的部門(mén),包裝物資主要是包裝箱、包裝盒內(nèi)墊片及塑料紙,其中包裝盒的外層貼紙是從韓國(guó)進(jìn)口的。王科長(zhǎng)在2004 年曾試圖用經(jīng)濟(jì)訂貨批量 (EOQ)模型來(lái)控制庫(kù)存量。EOQ的基本公式是:其中N 為年需求量, C 為每

7、次訂貨費(fèi), H 為單位物資年存儲(chǔ)費(fèi)用,但劉科長(zhǎng)卻發(fā)現(xiàn)這個(gè)公式看上去簡(jiǎn)單,用起來(lái)卻并不簡(jiǎn)單。然而,因?yàn)楣局鲗?dǎo)產(chǎn)品的需求量波動(dòng)幅度很大,;每次訂貨費(fèi)也不固定,有時(shí)一次只要幾十元錢(qián),有時(shí)一次需要幾千元錢(qián);單位物資的年存儲(chǔ)費(fèi)由于供應(yīng)科組建時(shí)間不長(zhǎng),缺乏積累資料也難以精確估計(jì)。即使克服了諸多困難,估計(jì)出了計(jì)算所需的3 個(gè)數(shù)據(jù)后,劉科長(zhǎng)發(fā)現(xiàn),不管如何計(jì)算或合理調(diào)整參數(shù),按這個(gè)公式計(jì)算出的訂貨批量都不適用。2004 年 10 月王科長(zhǎng)按此模型確定訂貨批量后,不久就發(fā)生了缺貨, 因影響了生產(chǎn)而第3頁(yè),共4頁(yè)受到公司領(lǐng)導(dǎo)的批評(píng)。王科長(zhǎng)從此斷了使用經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型的念頭。2004 年底,一個(gè)偶然的機(jī)會(huì),王科長(zhǎng)從

8、一所大學(xué)從事物資管理教學(xué)的一位老教授處了解到了MRP(物料需求計(jì)劃 ) ,認(rèn)識(shí)到 MRP能降低庫(kù)存量。 劉科長(zhǎng)如獲至寶般從老教授處借來(lái)了大量MRP資料,并聘請(qǐng)一位曾為另一家企業(yè)設(shè)計(jì)了MRP軟件的計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)的朋友進(jìn)行有關(guān)軟件的開(kāi)發(fā),因?yàn)楣井a(chǎn)品的結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)工藝流程簡(jiǎn)單,軟件開(kāi)發(fā)似乎也很容易。但不久劉科長(zhǎng)就發(fā)現(xiàn),這個(gè)MRP好像也不能解決他的難題。MRP要求生產(chǎn)計(jì)劃可靠, 但藍(lán)色夢(mèng)幻公司的產(chǎn)品銷(xiāo)售計(jì)劃變動(dòng)很大,所以生產(chǎn)計(jì)劃可以說(shuō)是月月要變,而且變動(dòng)幅度很大。其次,劉科長(zhǎng)發(fā)現(xiàn),MRP中實(shí)際上也存在一個(gè)訂貨批量的計(jì)算問(wèn)題,雖然MRP有關(guān)資料中提出了多種批量的計(jì)算方法,但劉科長(zhǎng)認(rèn)為這些方法的實(shí)質(zhì)似乎也未離開(kāi)“經(jīng)濟(jì)訂貨批量”模型的思想?;诖?,王科長(zhǎng)對(duì) MRP的熱情也就急劇下降了。不過(guò)公司現(xiàn)正在推行計(jì)算機(jī)管理,所以劉科長(zhǎng)前段在 MRP的工作也可以說(shuō)是沒(méi)有白費(fèi)。結(jié)合以上案例背景,回答以下問(wèn)題:1EOQ模型與 MRP方法的應(yīng)用的前提條件是什么?有何不同?(6 分)2王科長(zhǎng)對(duì) EOQ和 MRP這兩種方

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