卡諾薩酒莊簡(jiǎn)介

1、.卡諾薩酒莊 意大利 馬爾凱卡諾薩酒莊地處意大利馬爾凱南部， 擁有天然無(wú)污染的生態(tài)環(huán)境。酒莊所采用的釀酒葡萄（蒙帕塞諾，桑嬌維賽和帕斯琳娜）在馬爾凱產(chǎn)區(qū)有著1100年種植歷史，種植的海拔和朝向賦予了這些葡萄獨(dú)特的品質(zhì)，加上技術(shù)的運(yùn)用，從而釀造出最能忠實(shí)反映土壤品質(zhì)、典型的意大利葡萄酒，不僅包裝精美，而且有著極高的性?xún)r(jià)比。2009年份開(kāi)始的葡萄酒品質(zhì)更高，有更高的花青素和多酚，酒精含量也很舉足輕重，這些重要特性使酒的結(jié)構(gòu)更加豐富，也更適于陳年。從今年開(kāi)始，酒莊開(kāi)始運(yùn)用一項(xiàng)新的釀造技術(shù)，即隔絕白葡萄酒與氧氣接觸的機(jī)會(huì)，并減少使用液體二氧化碳降低酒體溫度，目的在于盡量保持葡萄的新鮮度及保留原有果香。

2、該項(xiàng)技術(shù)同時(shí)也用少量紅葡萄酒進(jìn)行試驗(yàn)。酒莊成立于2005年，雖然還是個(gè)年輕的酒莊，但該酒莊釀造的葡萄酒已多次在大賽中獲獎(jiǎng)，如意大利葡萄酒指南、國(guó)際葡萄酒競(jìng)賽、品醇客及柏林葡萄酒競(jìng)賽。卡諾薩酒莊隸屬于雷納家族，意邇瓦薩隆諾集團(tuán), 該集團(tuán)是意大利葡萄酒和烈性酒的最大生產(chǎn)商之一。意邇瓦集團(tuán)的銷(xiāo)售遍及全球160個(gè)國(guó)家，其年銷(xiāo)售達(dá)2.65億歐元。意邇瓦集團(tuán)的業(yè)務(wù)涉及不同的領(lǐng)域，從烈性酒到葡萄酒，從冰淇淋半成品到烘焙類(lèi)產(chǎn)品以及光學(xué)眼鏡等，最近新投資了健美中心。意邇瓦集團(tuán)的銷(xiāo)量為：- 2200 萬(wàn)瓶烈性酒：帝薩諾（杏仁口味的帝薩諾是全世界最著名的意大利利口酒，近幾世紀(jì)以來(lái)由雷納家族生產(chǎn)）天萬(wàn)利、北冰洋、Zu

3、cca和Isolabella等等- 1200 萬(wàn)瓶葡萄酒（包括著名的西西里葡萄酒品牌柯沃、弗洛里奧、DDS和其他新品牌如LaCanosa和Costa Famel等等）而且，意邇瓦集團(tuán)在中國(guó)也參股了煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸丫乒煞莨荆虼俗?005年以來(lái)與張?jiān)９疽恢北３种喂潭o密的伙伴合作關(guān)系思格納特hon葡萄酒賽維特白葡萄酒 馬爾凱IGT 2009賽維特寓意公眾文件的保存者，保留著許多民間記憶。作為馬爾凱地區(qū)特有的本土葡萄，沒(méi)有其他品種比帕斯琳娜更有資格代表這片土地的釀酒傳統(tǒng)和歷史。產(chǎn)品類(lèi)型：干型 葡萄年份：2009 等級(jí)：IGT酒精度：12.5%VOL 原產(chǎn)國(guó)：意大利 產(chǎn)  區(qū)：馬爾凱 葡

4、萄品種：帕斯琳娜品評(píng)記錄： 色  澤：明亮的稻草黃色香  味：蘋(píng)果，綠茶和甘菊的香氣口  感：清新，礦物質(zhì)的味道，后味帶著令人愉悅的咸味，回味帶著宜人的酸味。食物搭配：魚(yú)肉和海鮮娜瑪瑞婭紅葡萄酒Nummaria娜瑪瑞婭寓意一間用來(lái)存放重要文件的保險(xiǎn)室。這款酒由當(dāng)?shù)氐湫偷募t葡萄品種組合桑嬌維塞和蒙帕塞諾葡萄混釀而成，充分反映了優(yōu)質(zhì)魯索皮切諾的土壤特點(diǎn)和產(chǎn)區(qū)特色。獲： “2011國(guó)際葡萄酒競(jìng)賽”銅獎(jiǎng) （2008年份參評(píng)） “2011品醇客世界葡萄酒大賽”銅獎(jiǎng)（2008年份參評(píng)） “2011飲料測(cè)試研究所（美國(guó)）”銀獎(jiǎng)，88分（2008年份參評(píng)）產(chǎn)品類(lèi)型：半干型 葡萄年

5、份：2009 等級(jí)：DOC 酒精度：13.5%VOL 原產(chǎn)國(guó)：意大利 產(chǎn)  區(qū)：優(yōu)質(zhì)魯索皮切諾 葡萄品種：桑嬌維塞，蒙帕塞諾 品評(píng)記錄： 色  澤：濃郁的寶石紅色，泛著石榴紅色澤。 香  味：濃郁而持續(xù)的花香，伴隨著草莓和黑櫻桃的香氣。 口  感：圓潤(rùn)，酒體飽滿(mǎn)而復(fù)雜，天鵝絨般柔順的單寧，后味濃郁，有甘草的回味。 食物搭配：紅肉、獵禽和熟奶酪。 繆斯紅葡萄酒 Musé繆斯女神是古希臘神話(huà)中科學(xué)、藝術(shù)女神的總稱(chēng)，是藝術(shù)的代表，也是藝術(shù)本身。此款酒以繆斯命名，是為了凸顯其優(yōu)雅高尚的特質(zhì)。獲： “2011國(guó)際葡萄酒競(jìng)賽”銅獎(jiǎng) （2008年份參評(píng)） “

6、2011飲料測(cè)試研究所（美國(guó)）”銀獎(jiǎng)，88分（2008年份參評(píng)）“2011柏林葡萄酒競(jìng)賽”金獎(jiǎng)（2008年份參評(píng)）產(chǎn)品類(lèi)型：干型 葡萄年份：2009 等級(jí)：IGT 酒精度：14%VOL 原產(chǎn)國(guó)：意大利 產(chǎn)  區(qū)：馬爾凱 葡萄品種：100%蒙帕塞諾 品評(píng)記錄： 色  澤：紅寶石色 香  味：濃郁的紅莓香氣，伴隨著甜甜的煙草和巧克力的芬芳。 口  感：口感柔順圓潤(rùn)，單寧柔和，后味帶著令人愉悅的咸味。 食物搭配： 肉扒、烤肉、野禽和熟奶酪。 卡諾薩白起泡酒 LA CANOSA Brut采用馬爾凱產(chǎn)區(qū)特有的白葡萄品種帕斯琳娜釀造而成，包裝精美，適合高層次的慶功宴

7、、尾牙等喜慶的場(chǎng)合獲得“2011世界葡萄酒競(jìng)賽”銅獎(jiǎng)產(chǎn)品類(lèi)型：天然高泡 酒精度：12.5%VOL 原產(chǎn)國(guó)：意大利 產(chǎn)  區(qū)：馬爾凱 葡萄品種：帕斯琳娜 品評(píng)記錄： 色  澤：明亮的稻草黃色。 香  味：蘋(píng)果，綠茶和甘菊的香氣。 口  感：清新，礦物質(zhì)的味道，后味帶著令人愉悅的咸味，回味帶著宜人的酸味。 食物搭配：可作為開(kāi)胃酒飲用，或搭配海鮮和魚(yú)肉。 卡諾薩桃紅起泡酒 LA CANOSA Brut Rosé由意大利的代表性紅葡萄品種“桑嬌維塞”釀造而成，漂亮的桃紅色澤透漏出充滿(mǎn)想象力的性感和妖嬈，是一款適合花前月下與佳人共飲的起泡酒。獲得 “2011柏林葡萄酒競(jìng)賽”金獎(jiǎng)?lì)愋停禾烊桓吲?酒精度：12.5%VOL 原產(chǎn)國(guó)：意大利 產(chǎn)  區(qū)：馬爾凱 葡萄品種：桑嬌維塞 品評(píng)記錄： 色  澤：明亮濃郁