兒童益智餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書

1、兒童益智餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書孩子作為祖國明天的太陽，以及國家未來的棟梁之才， 其智力潛能的開發(fā)一直是父母十分關(guān)注的重點(diǎn)問題。以下是 小編分享的兒童益智餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書，歡迎大家閱讀!根據(jù)美國耶魯大學(xué)的心理學(xué)家斯騰伯格1985年提出的 智力三元理論，智力成分的亞理論、智力情境亞理論和智力 經(jīng)驗(yàn)亞理論。智力情境亞理論認(rèn)為，智力是指獲得與情境擬 合的心理活動。在日常生活中，智力表現(xiàn)為有目的地適應(yīng)環(huán) 境、塑造環(huán)境和選擇新環(huán)境的能力，這些統(tǒng)稱為情境智力。 同樣的行為在不同的智力情境下可產(chǎn)生不同的智力行為，同 時個體所處的社會文化背景，決定智力行為的內(nèi)涵但不決定 智力高低?，F(xiàn)代社會， 隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展， 人們的生活

2、水平日益提高， 人們在注重兒童身心健康的同時，更加關(guān)注親子關(guān)系的建設(shè) 和智力潛能的開發(fā)。本公司成立的兒童益智餐廳設(shè)計獨(dú)特， 集娛樂、飲食、益智于一體，為兒童提供安全、廉價、舒適 的就餐環(huán)境。同時也會為為家長們提供優(yōu)質(zhì)的成人餐飲服務(wù)。 兒童益智餐廳的創(chuàng)新價值在于利用智力三元理論的智力情 境亞理論，把童話故事中的情境搬到現(xiàn)實(shí)生活中來，在日常 生活中培養(yǎng)兒童的動手、動腦、觀察等能力，將兒童的吃、學(xué)、玩結(jié)合于一體。1、 執(zhí)行總結(jié)為了對有意投資于本項(xiàng)目的機(jī)構(gòu)和個人提供充分的信息，同時也為本計劃未來的經(jīng)營活動提供基本數(shù)據(jù)和指導(dǎo)準(zhǔn) 則，本章主要概述性介紹本餐廳的產(chǎn)品及服務(wù)描述，行業(yè)及 市場分析，營銷策略，公

3、司的核心競爭力，公司管理，融資 說明以及財務(wù)預(yù)測。1. 1目的為有意投資于本項(xiàng)目的機(jī)構(gòu)和個人提供充分的信息 為本計劃未來的經(jīng)營活動提供基本數(shù)據(jù)和指導(dǎo)準(zhǔn)則 產(chǎn)品、服務(wù)描述本餐廳主營各類健康營養(yǎng)美食快餐，提供童話般的就餐 環(huán)境，設(shè)置關(guān)卡搶答競猜游戲。餐飲主要由營養(yǎng)師搭配，以 童話故事里的場景布置整個餐廳，游戲環(huán)節(jié)結(jié)合兒童動腦、 動手、動眼等的能力，拓展視野，開發(fā)智力。行業(yè)及市場分析兒童餐廳不是一個新興的事物，在國外已經(jīng)發(fā)展的十分 成熟，但是在國內(nèi)，兒童餐廳的市場還處于剛剛起步階段， 相關(guān)市場及運(yùn)營模式還不是很清晰。因此該行業(yè)面臨很大的 機(jī)遇和發(fā)展機(jī)會。同時本餐廳在解決兒童健康飲食問題之余， 還涉及

4、其他行業(yè)的服務(wù)，更是為市場領(lǐng)先，創(chuàng)意無限，市場 前景十分廣闊。營銷策略營銷策略主要包括產(chǎn)品策略、價格策略、渠道策略和促 銷策略，產(chǎn)品策略主要提供由專業(yè)營養(yǎng)師根據(jù)兒童的不同發(fā) 展階段而配置的優(yōu)質(zhì)食品;價格策略師通過低價滲透和會員 價策略來吸引消費(fèi)者;渠道策略是通過服務(wù)兒童和兒童背后 的家庭擴(kuò)大消費(fèi);促銷策略主要是針對餐廳內(nèi)菜品進(jìn)行的常 規(guī)市場推廣活動，二是針對兒童進(jìn)行的特色市場推廣活動。 本餐廳的運(yùn)營模式分為正餐和快餐兩種，并與多個行業(yè)進(jìn)行 混合運(yùn)營，提供玩樂設(shè)施和生日聚會等慶?；顒訄鏊?。核心競爭力在我們的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，目前安慶市65%的家長和孩子表示對兒童益智餐廳感興趣。由于兒童益智餐廳在安慶屬

5、于空 白市場，所以開發(fā)潛力非常大。我們將服務(wù)作為公司的核心競爭力之一，因?yàn)楣揪哂?上游渠道的強(qiáng)大實(shí)力支持，并且在校園中已培養(yǎng)起一大批精 于創(chuàng)業(yè)、勤于工作的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊，他們都受過正規(guī)的培訓(xùn)，所 以在服務(wù)方面具有一定的人力和技術(shù)保障。我們的食品從質(zhì)量上嚴(yán)格把關(guān)，聘請專業(yè)營養(yǎng)師搭配孩 子的食品，并且請專業(yè)糕點(diǎn)師把食品做出不同的花樣，我們 積極倡導(dǎo)健康放心理念，引進(jìn)綠色食品，保障兒童的健康。兒童益智餐廳謹(jǐn)遵“兒童之上”的原則，建立起一個詳 細(xì)的客戶資料庫以方便聯(lián)系顧客訪問顧客，同時我們將對每 一個走進(jìn)兒童益智餐廳的孩子和家長進(jìn)行送購物卷活動，和 有獎問答以拉近和顧客的關(guān)系，禮品可贈送益智玩具，凸顯益智餐廳的特色。更加突出兒童益智餐廳的服務(wù)意識和品牌 形象。目前，我們正出于起步階段，但是我們在緊抓質(zhì)量的同 時更不會松懈服務(wù)的提升。我們將以“為顧客無懈服務(wù)”為 重心，積極朝服務(wù)星級化的標(biāo)準(zhǔn)邁進(jìn)。管理 公司性質(zhì)是有限責(zé)任公司，采用直線職能制結(jié)構(gòu)，實(shí)行 總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，下設(shè)銷售部、財務(wù)部、市場部、人力部、售 后服務(wù)部。公司的日常運(yùn)作將由創(chuàng)業(yè)成員負(fù)責(zé)，并擬聘請知 名專家為公司的營銷顧問和戰(zhàn)略顧問。融資說明本公司在發(fā)展初期由創(chuàng)業(yè)者每人出資10萬元，共計三 十萬;由外界融資10萬;銀行貸款10萬元。共計50萬元。財務(wù)預(yù)測第二年公司將實(shí)現(xiàn)4