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文檔簡介
1、精品文檔賓館實習周記20xx 年 xx 月 xx 日這天, 我到××大酒店前臺實習的第 一天。實習,雖然不是真正的工作,但卻是我工作生涯的一 個起點,也是從學生過渡到工作人士的一個不可或缺的必經(jīng) 階段。剛進入酒店的第一天,一切都很陌生,也很新鮮。一 張張陌生的面孔,不認識但是都面帶微笑很友善。有一位熱 心的同事,帶著我逛這逛那,帶我參觀了一下公司的整體結 構和各個部門,還給我介紹了幾個同事給我認識。一周的時 間很快就過去了,在這一周里,我盡量讓自己更快地去適應 環(huán)境,更快地融入這個大集體中,因為只有和上司、同事都 處理好關系,才能有利于自己工作的展開。實習第二周 前一周主要
2、是處于需要熟悉各基本情況的狀態(tài),這周一 的快到中午的時侯,我被帶到一位姐姐那,并被告知我以后 就跟著她學,我很樂意,因為姐姐很熱情地接待了我,還帶 著我和她一起吃了午飯,下午姐姐給我談了一下她的工作概 況和她的主要職責,我都記在了心里,因為這可能就是我將 來要承擔的職責。 這一周,貌似對周圍的人和事相對熟悉 了,沒有第一周那么手足無措,還有就是還好遇上了比較好 的同事們,教會我很多東西。實習第三周今天已經(jīng)是第三周了,我對公司的環(huán)境已經(jīng)基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上來了,我的辦事效率也因此提高 了不少,因為去一個地方找一樣東西不用再東找西找東問西 問了,看來融入環(huán)境對干好工作是很有幫助的。這
3、一周的主 要工作是學接電話和其他公司進行業(yè)務上的溝通。在打電話 的過程中,總會遇到一些困難。例如:對方說的專業(yè)詞匯我 不知道什么意思,根本無法交流,于是只能先記下來再向同 事們請教,稍后再給對方回電話給出一個準確的答復。我就 是在這樣一個從不懂到懂的工程中逐漸積累了很多相關的 知識。實習第四周周四下午 , 部門經(jīng)理說要給我們培訓,我以為是給我們 講一些關于酒店方面的知識,但她說的第一句話就否定了我 當初的猜測。她說,只是想以聊天的形式,談一下我們對未 來的規(guī)劃,并給出她個人對我們的一些建議。部門經(jīng)理在酒 店工作了五、六年,可以說是非常有經(jīng)驗了。她對人生有著 獨到的見解,用自身的經(jīng)驗現(xiàn)身說法。她
4、告訴我們一定要重 視對英語的學習,過硬的英語水平會在將來我們應聘工作時 為我們增加成功的幾率。哪怕是應聘和我們專業(yè)不對口的工 作,即使專業(yè)性的知識并不很了解,但英語的聽說能力強還 是很有可能找到好工作的。除此之外,還建議我們去學一些 手藝或繼續(xù)深造,要有一技之長,從而拓寬我們的就業(yè)面, 這樣找起工作來就不那么困難了。第五周 因為剛進公司的緣故,一些重要的事情我都沒有涉及。 我想只有從最基本的開始干起,一點一滴地積累,做好我負 責的每一件小事,讓領導和同事放心,將來才能成就一番大 事業(yè)。 早上,我基本能保證提前到酒店,在開始工作的前 一段時間,幫著收拾一下,讓大家工作得更舒適,心情更愉 快,也能
5、多教我一些東西啊。 這一周基本是在忙碌和瑣碎 中度過的,不過雖然是一些瑣碎的小事,卻和學校里很不一樣,我感覺,每一件小事都需要我親歷親為,通 過付出自己的勞動換來的成果很有價值,也很值得。第六周 在慢慢的學習與進步中,我的實習周期也已經(jīng)快一個半 月了。大致的工作流程我有了基本的了解, 也接觸了操作了, 比如接受電話預定、登記入住 OK 房、收發(fā)傳真等等。今天 領班的問我打算實習多久,我說可能幾個月的樣子,她問我 以后打不打算留在酒店,我真有點不知道怎么回答她有好幾 個同事都打算下個月辭職了,也來了很多的新人。酒店的人 員流動量真是很大。不管怎么說,先做著吧,盡自己的能力 去做好,先不考慮太多吧
6、。第七周 今天酒店接了一個會議,房間基本全滿了,客人們通常 都是一批十幾個左右的來,幫他們登記的時候常常忙不過來,大多數(shù)客人都是很好的,會很耐心的等,有些客人就沒 有那么多的耐心。周二那天遇到了一個攜程的客人,一個五 十多歲的中年先生,由于客房還沒有做出來,一同事就建議 他把行李先存起來,等客房做好了之后在入住,誰知道,那 位先生突然就大發(fā)脾氣,說什么酒店的管理怎么這樣,為什 么讓他存行李?真是有點讓人哭笑不得。我們只是好心提一 些建議而已,結果還被客人罵了一頓,哎。第八周 不知不覺時間快過倆月了。這周說一說我要負責的接待 工作。就是負責接收信件,接待來訪的客人,并把來訪電話 根據(jù)其需要轉接到
7、負責相關工作的工作人員的分機,方便他 們直接進行業(yè)務交流。這也是我第一次做電話轉機的工作, 開始時有點緊張,擔心張冠李戴,怕把來訪電話轉錯部門, 給同事的工作帶來困擾和麻煩。好在幾個電話接下來就適應 了,發(fā)現(xiàn)這并沒有想象中的那么復雜。這也算是我這次實習 學會的另一項能吧!不管怎樣,只要有收獲就是好的,就算 這一天天的付出沒有白費!第九周12一天某客人 11 點的時候打電話到前臺說要退房,我接 的電話,他問可不可以延遲到 12 點半,不收半天的房費, 我問了領班,也幫這位客人修改了退房的時間。客人在 點的時候回到店,問我可不可以憑房卡打開門,我問他是不 是剛才打電話的那位客人,他說是的,我說可以
8、。后來客人 下來說,他打不開門,領班告訴我房卡過了 12 點會自動消 磁。然后那個客人就劈頭蓋臉的把我給罵了一頓,說什么耽 誤了他的時間之類的話,搞得人心情很不好。因為我以為只 要在電腦上修改了資料就可以自動延房的。同事安慰我說沒 有什么,這個行業(yè)本來就是要習慣被客人罵,而且要在被罵 的同時保證工作不出錯。看來做酒店業(yè)真是要有一個良好的 心態(tài),抗壓的心態(tài) 酒店前臺實習周記第十周 在酒店的這段時間,我還是像剛來的時候堅持早上早點 到酒店,幫同事的辦公室收拾一下,我知道任何事情都是貴 在堅持,虎頭蛇尾的話,會給別人留下不好的印象,也不利 于自己的發(fā)展。通過前幾周的實習,我已經(jīng)把前面的業(yè)務都 基本學
9、會了,但一接觸新的業(yè)務,還是有一種挫敗感。雖然 在學校學習了那么多的理論知識,但真正運用到實踐中還是需要一個過程的,我決 定要抓緊時間里趕緊練習。這一周又是這么過去了,大家各 忙各的,互相合作,每一個都是不可缺少的,各司其職,各 盡其責,相處得也很融洽,我覺得很有收獲。第十一周 周三早上的時候經(jīng)理找我談話,問我學的怎么樣了,我 想了想說,基本的流程,操作都會了,就是不夠熟練,還有 很多細節(jié)自己也不能夠單獨處理。經(jīng)理還問,最近總臺有什 么問題嗎?我想了想,突然間覺得訝異,因為剛來那幾天, 我覺得總臺到處都是問題,很亂,意識也很不到位,然而當 我自己融入這個集體的時候,我卻看不到這些了。經(jīng)理繼續(xù)
10、說,難道你到我這來是怎么學做服務生的嗎?難道你不想以 后做管理者嗎?一定要把自己的高度站上去。我點點頭,表 示領會,不想當將軍的士兵不是好士兵。第十二周 周六那天下午,一同事被主管叫進辦公室,因為隔音效 果挺好,什么都沒聽到,但那同事出來后眼眶紅紅的傍晚一 起去食堂打飯的路上,那位同事忿忿然地向我們描述當時的 場景,還說了一串主管的不好聽的話當然我學會了傾聽,也 學會了聽過就算,安慰安慰就 OK 了。酒店業(yè)或者說服務業(yè) 都普遍這樣,面臨著顧客、領導、同事等方面的壓力,我們 這些行業(yè)的工作人員要學會抗壓、 減壓,才能在此穩(wěn)住腳跟 如果遇上不順心的事排解不了或者就想跳槽什么的,那在哪 都干不長久。
11、感覺我能這樣想貌似是成長了,呵呵。第十三周 雖然總體來說工作還是算順利的,但時不時不管是不是 你的錯因總會有機會讓別人數(shù)落,搞得人心情不是忒好。好 在,周五下午的時候來了一對老年的夫婦,貌似是部隊的退 休干部, 感覺很恩愛的樣子呢, 老太太問我大廳有沒有熱水, 我就去幫她在餐廳打了一些開水,當我把杯子遞給老太太的 時候,她非常感謝,臉上流露出的笑容,讓我覺得我所做的 事情是有意義的。在工作中,每天看見形形色色的客人進進 出出,為他們提供不同的服務,解決各種各樣的問題。有時 工作真的很累,但是我卻感覺很充實。第十四周日益體會到的是,前臺作為酒店的窗口, 是酒店給客人的第一印象。最重要是我們要保持
12、自己最好的形象 , 面帶微 笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客 人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。在與客人溝通過 程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客 人都是不禮貌的,應保持與客人有時間間隔地交流目光。特 別當客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑容,客人火 氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會 迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走 時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。只要我們保持微笑,就 會收到意想不到的效果。第十五周 時間也將我變成了老員工,看到前臺來的幾個新同事, 看他們做事情會有不足之處,可以原諒,畢竟是新手,但這 個理
13、由也不是萬能的。學東西要積極主動,要勤快,更要機 靈,這些方面都很重要。當我看到新同事做事情不主動,不靈活時,我會很不認同,這是一種態(tài)度問題。當很忙的時候,人 手不夠,自己的新同事木訥的站在一旁,我是不會那樣耐心 了。新來的不主動學,難道要別人主動教嗎?分析到這里我 十分理解我作為新人時的經(jīng)歷,也許人就是要經(jīng)過時間和經(jīng) 歷歷練過后才懂得一些道理,也算是事后諸葛亮吧,呵呵。第十六周 回顧這二十周以來所經(jīng)歷的點點滴滴,發(fā)覺實習真的是 一種經(jīng)歷, 只有親身體驗才知其中滋味。 比如, 如何與同事, 與領導,與顧客相處。人際關系是剛踏入社會的大學生需要 學習的重要一課。在社會中,真的讓我認識到什么是現(xiàn)實
14、。 復雜的人際關系教會了我做什么事兒都要三思而后行;不管 現(xiàn)實情況怎樣變化,抓住了最基本的就能以不便應萬變;也 讓我不斷的在社會中調整個人的心態(tài)去學著如何做人。當 然,在半年的鍛煉中,給我的還僅僅是初步的經(jīng)驗積累,對 于邁向社會還是不夠的,擺在我面前的,是一條長長的摸索 之路賓館實習周記 篇 2實習周記班級 : 中 文 08A-1 班 姓 名: 羅 欣瑤學號: 第一周第一周主要的任務是培訓和學習。營銷部的主管在前兩 天對我進行了短期培訓,主要介紹了賓館的基本情況,包括 賓館所有的部門及其分工、營銷的工作范圍以及工作重點, 并帶我參觀了前臺、餐廳、客房以及辦公室等各部門,最后 將我的工作崗位定在
15、前臺。第三天開始在前臺上班,不過第 一周接下來的幾天還是以學習為主,熟悉客房、票務以及旅 游咨詢的業(yè)務,還有客房入住以及退房的手續(xù)辦理等。要學 習的東西很多,很難一下子記住,所以第一周自己實際工作 時間很少, 主要是協(xié)助處理相關的事, 做做登記總結之類的。 這些事情雖然都是小事,但都容不得疏忽。一個小疏忽就可 能給顧客帶來麻煩和損失,影響賓館的形象與業(yè)績??偟膩碚f,第一周就是多看、多聽、多問、多思考、多 記憶,快將自己融入到工作的氣氛中。第二周第二周開始進入狀態(tài),開始獨立面對顧客,開展工作。 同事為了讓我有一個漸進的過程,先讓我負責接待、顧客入 住、退房以及旅游咨詢的部分。由于春節(jié)是旅游淡季,
16、顧客 相對較少,所以工作量并不大。這部分的工作完成了,同事 就讓我接觸客房預訂記憶票務預訂。關于客房預訂,首先要記住當天的不同標準房間的價 格,做到客人一問就能及時回答出來,這樣也方便給客人做 推薦。其次, 要做好登記工作, 包括客人的姓名、 聯(lián)系方式、精品文檔 入住時間等基本信息, 防止信息出錯給顧客帶來不便。 另外, 由于上班分早晚班,因此一定要做好交接工作,保證工作的 順利開展。關于票務預訂的業(yè)務,主要就是記錄客人所需車次、時 間、票數(shù)、身份證號以及姓名等內容。這兩方面,登記工作是關鍵。登記是一定要細心謹慎, 與顧客通話時一定要清晰明確,防止信息出錯。在票務預訂 上,我犯了實習中第一個錯
17、誤。由于去年開始實行火車票實 名制,客人的身份證號是非常重要的信息。第一次接到訂票 電話,心里有點緊張,忘了詢問客人的身份證號。還好同事 在整理訂票電話時發(fā)現(xiàn)了這個錯誤,當天下午就打電話給客 人補問了身份證號。 雖然客人表示了理解, 并沒有追究責任, 但這對我來說是個極大的教訓。第三周 經(jīng)過兩周的學習以及實踐,對于營銷部的工作我已經(jīng)有 了極大進步,主管和同事對我的工作也給予了鼓勵和肯定。第三周正好是春節(jié),我與另一個同事留下值班。春節(jié)期 間賓館很冷清,顧客和工作人員都很少,工作任務減輕了許 多,主要工作集中在票務咨詢與預訂上,因為人在關注節(jié)后 回程車票。為了防止上周的錯誤再發(fā)生,我將電話訂票需要
18、 登記的信息寫在紙上,放在電話旁邊,登記完了及時核對, 保證客人在掛電話之前將所有有用信息全部記錄,沒有遺漏。這樣的做法,的 確起到了作用,在此后的工作中,我沒有再發(fā)生過遺漏客人 信息的事情發(fā)生。這一周過的很清閑,上班時間晚,下班時間早,上班要 求也沒那么嚴格。大部分時間也同事交流上班經(jīng)驗與心得。 交談中了解到,其實營銷部、前臺的工作會遇到很多委屈的 事,很多時候苦水只能自已咽。這讓我對上班對職場對社會 有了更進一步的認識,也學到了在職場中如何調節(jié)自己的心 態(tài),面對一些不公平的事情。第四周這周既是節(jié)后的第一周,也是我實習的最后一周。節(jié)后 的工作會議上,主管表揚了我實習以來的表現(xiàn),也指出了我 工
19、作中暴露的缺點以及以后進步的方法。實習了一個月,對同事和公司都產生了感情,想到離開 有了很多不舍。因此最后一周的工作,我付出了十二分的努 力。這一周的工作,我沒有出過大的錯誤,工作安排的非常 有條理。這算是我對這份實習工作的最后致敬!賓館實習周記 篇 31第一周2015 年 12 月 21 日這天, 我到××大酒店前臺實習的第 一天。實習,雖然不是真正的工作,但卻是我工作生涯的一 個起點,也是從學生過渡到工作人士的一個不可或缺的必經(jīng) 階段。剛進入酒店的第一天,一切都很陌生,也很新鮮。一 張張陌生的面孔,不認識但是都面帶微笑很友善。有一位熱 心的同事,帶著我逛這逛那,帶我參觀
20、了一下公司的整體結 構和各個部門,還給我介紹了幾個同事給我認識。一周的時 間很快就過去了,在這一周里,我盡量讓自己更快地去適應 環(huán)境,更快地融入這個大集體中,因為只有和上司、同事都 處理好關系,才能有利于自己工作的展開。 第二周 前一周主要是處于需要熟悉各基本情況的狀態(tài),這周一 的快到中午的時侯,我被帶到一位姐姐那,并被告知我以后 就跟著她學,我很樂意,因為姐姐很熱情地接待了我,還帶 著我和她一起吃了午飯,下午姐姐給我談了一下她的工作概 況和她的主要職責,我都記在了心里,因為這可能就是我將 來要承擔的職責。 這一周,貌似對周圍的人和事相對熟悉 了,沒有第一周那么手足無措,還有就是還好遇上了比較
21、好 的同事們,教會我很多東西。 第三周今天已經(jīng)是第三周了,我對公司的環(huán)境已經(jīng)基本熟悉, 同事的名字我也基本能叫上來了,我的辦事效率也因此提高 了不少,因為去一個地方找一樣東西不用再東找西找東問西 問了,看來融入環(huán)境對干好工作是很有幫助的。這一周的主 要工作是學接電話和其他公司進行業(yè)務上的溝通。在打電話 的過程中,總會遇到一些困難。例如:對方說的專業(yè)詞匯我 不知道什么意思,根本無法交流,于是只能先記下來再向同 事們請教,稍后再給對方回電話給出一個準確的答復。我就 是在這樣一個從不懂到懂的工程中逐漸積累了很多相關的 知識。 第四周 周四下午 , 部門經(jīng)理說要給我們培訓,我以 為是給我們講一些關于酒
22、店方面的知識,但她說的第一句話 就否定了我當初的猜測。她說,只是想以聊天的形式,談一 下我們對未來的規(guī)劃,并給出她個人對我們的一些建議。部 門經(jīng)理在酒店工作了五、六年,可以說是非常有經(jīng)驗了。她 對人生有著獨到的見解,用自身的經(jīng)驗現(xiàn)身說法。她告訴我 們一定要重視對英語的學習,過硬的英語水平會在將來我們 應聘工作時為我們增加成功的幾率。哪怕是應聘和我們專業(yè) 不對口的工作,即使專業(yè)性的知識并不很了解,但英語的聽 說能力強還是很有可能找到好工作的。除此之外,還建議我 們去學一些手藝或繼續(xù)深造,要有一技之長,從而拓寬我們 的就業(yè)面,這樣找起工作來就不那么困難了。大學生暑期實習報告 &調查報告專題
23、實習證明金融專業(yè) 法律專業(yè)土木工程專業(yè)機電專業(yè)2第五周 因為剛進公司的緣故,一些重要的事情我都沒有涉及。我想只有從最基本的開始干起,一點一滴地積累,做好我負 責的每一件小事,讓領導和同事放心,將來才能成就一番大 事業(yè)。 早上,我基本能保證提前到酒店,在開始工作的前 一段時間,幫著收拾一下,讓大家工作得更舒適,心情更愉 快,也能多教我一些東西啊。 這一周基本是在忙碌和瑣碎 中度過的,不過雖然是一些瑣碎的小事,卻和學校里很不一 樣,我感覺,每一件小事都需要我親歷親為,通過付出自己 的勞動換來的成果很有價值,也很值得。 第六周 在慢慢的學習與進步中,我的實習周期也已經(jīng)快一個半 月了。大致的工作流程我
24、有了基本的了解, 也接觸了操作了, 比如接受電話預定、登記入住 OK 房、收發(fā)傳真等等。今天 領班的問我打算實習多久,我說可能幾個月的樣子,她問我以 后打不打算留在酒店,我真有點不知道怎么回答她有好幾個 同事都打算下個月辭職了,也來了很多的新人。酒店的人員 流動量真是很大。不管怎么說,先做著吧,盡自己的能力去 做好,先不考慮太多吧。 第七周 今天酒店接了一個會議, 房間基本全滿了,客人們通常都是一批十幾個左右的來,幫 他們登記的時候常常忙不過來,大多數(shù)客人都是很好的,會 很耐心的等,有些客人就沒有那么多的耐心。周二那天遇到 了一個攜程的客人,一個五十多歲的中年先生,由于客房還 沒有做出來,一同
25、事就建議他把行李先存起來,等客房做好 了之后在入住,誰知道,那位先生突然就大發(fā)脾氣,說什么 酒店的管理怎么這樣,為什么讓他存行李?真是有點讓人哭笑不得。我們只是好心提一些建議而已,結果還被客人罵了 一頓,哎。 第八周不知不覺時間快過倆月了。這周說一說我要負責的接待 工作。就是負責接收信件,接待來訪的客人,并把來訪電話 根據(jù)其需要轉接到負責相關工作的工作人員的分機,方便他 們直接進行業(yè)務交流。這也是我第一次做電話轉機的工作, 開始時有點緊張,擔心張冠李戴,怕把來訪電話轉錯部門, 給同事的工作帶來困擾和麻煩。好在幾個電話接下來就適應 了,發(fā)現(xiàn)這并沒有想象中的那么復雜。這也算是我這次實習 學會的另一
26、項能吧!不管怎樣,只要有收獲就是好的,就算 這一天天的付出沒有白費! 第九周一天某客人 11 點的時候打電話到前臺說要退房,我接 的電話,他問可不可以延遲到 12 點半,不收半天的房費, 我問了領班,也幫這位客人修改了退房的3時間??腿嗽?12 點的時候回到店,問我可不可以憑房 卡打開門, 我問他是不是剛才打電話的那位客人, 他說是的, 我說可以。后來客人下來說,他打不開門,領班告訴我房卡 過了 12 點會自動消磁。然后那個客人就劈頭蓋臉的把我給 罵了一頓,說什么耽誤了他的時間之類的話,搞得人心情很 不好。因為我以為只要在電腦上修改了資料就可以自動延房 的。同事安慰我說沒有什么,這個行業(yè)本來就
27、是要習慣被客 人罵,而且要在被罵的同時保證工作不出錯。看來做酒店業(yè) 真是要有一個良好的心態(tài),抗壓的心態(tài) 第十周在酒店的這段時間,我還是像剛來的時候堅持早上早點 到酒店,幫同事的辦公室收拾一下,我知道任何事情都是貴 在堅持,虎頭蛇尾的話,會給別人留下不好的印象,也不利 于自己的發(fā)展。通過前幾周的實習,我已經(jīng)把前面的業(yè)務都 基本學會了,但一接觸新的業(yè)務,還是有一種挫敗感。雖然 在學校學習了那么多的理論知識,但真正運用到實踐中還是 需要一個過程的,我決定要抓緊時間里趕緊練習。這一周又 是這么過去了,大家各忙各的,互相合作,每一個都是不可 缺少的,各司其職,各盡其責,相處得也很融洽,我覺得很 有收獲。
28、 第十一周周三早上的時候經(jīng)理找我談話,問我學的怎么樣了,我 想了想說,基本的流程,操作都會了,就是不夠熟練,還有 很多細節(jié)自己也不能夠單獨處理。經(jīng)理還問,最近總臺有什 么問題嗎?我想了想,突然間覺得訝異,因為剛來那幾天, 我覺得總臺到處都是問題,很亂,意識也很不到位,然而當 我自己融入這個集體的時候,我卻看不到這些了。經(jīng)理繼續(xù) 說,難道你到我這來是怎么學做服務生的嗎?難道你不想以 后做管理者嗎?一定要把自己的高度站上去。我點點頭,表 示領會,不想當將軍的士兵不是好士兵。 第十二周周六那天下午,一同事被主管叫進辦公室,因為隔音效精品文檔 果挺好,什么都沒聽到,但那同事出 來后眼眶紅紅的傍晚一起去
29、食堂打飯的路上,那位同事 忿忿然地向我們描述當時的場景,還說了一串主管的不好聽 的話當然我學會了傾聽, 也學會了聽過就算, 安慰安慰就 OK 了。酒店業(yè)或者說服務業(yè)都普遍這樣,面臨著顧客、領導、 同事等方面的壓力,我們這些行業(yè)的工作人員要學會抗壓、 減壓,才能在此穩(wěn)住腳跟。如果遇上不順心的事排解不了或 者就想跳槽什么的,那在哪都干不長久。感覺我能這樣想貌 似是成長了,呵呵。 第十三周 雖然總體來說工作還是算 順利的,但時不時不管是不是你的錯因總會有機會讓別人數(shù) 落,搞得人心情不是忒好。好在,周五下午的時候來了一對 老年的夫婦,4 貌似是部隊的退休干部,感覺很恩愛的樣子呢,老太太 問我大廳有沒有
30、熱水,我就去幫她在餐廳打了一些開水,當 我把杯子遞給老太太的時候,她非常感謝,臉上流露出的笑 容,讓我覺得我所做的事情是有意義的。在工作中,每天看 見形形色色的客人進進出出,為他們提供不同的服務,解決 各種各樣的問題。 有時工作真的很累, 但是我卻感覺很充實。 第十四周 日益體會到的是,前臺作為酒店的窗口 , 是酒店 給客人的第一印象。最重要是我們要保持自己最好的形象 , 面帶微笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。在與客人 溝通過程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和老直 盯著客人都是不禮貌的,應保持與客人有時間間隔地交流目 光。特別當
31、客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑容, 客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題 也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎 聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。只要我們保持微 笑,就會收到意想不到的效果。 第十五周這周來了幾個新的服務生,從他們身上我看到之前我的 影子帶著夢想與憧憬,用青澀稚嫩的眼光看著這個世 界,小心翼翼地對待所有人。經(jīng)過實戰(zhàn)磨練,我的業(yè)務熟練 了很多,能夠獨立地解決一些問題了。前臺是酒店的信息中 樞,業(yè)務量大,客人多的時候真的是忙的不可開交??吹矫?碌的場面就像是一場混戰(zhàn)。當班的時候就像是在戰(zhàn)場上,客 人一批一批的上,我們一批一批的打退,在前臺我們都必須 遵循一個原則讓客人盡快在你眼前消失,當然不是敷衍 和搪塞。因為客人到前臺都是來解決問題的,我們應該盡快 的幫助客人解圍,不僅節(jié)省客人的時間也減少我們的麻煩。 第十六周說到在前臺上班可不是一件輕松的事情,是身心疲憊。 由于業(yè)務量大,每個班次都要完成自己的任務后才能下班, 遇到客房率高的時候,拖延下班時間是常有的事情,而且要精品文檔 把遺留的問題與下一班次交接清楚, 否則會引起麻煩。 另外, 責任一定要落實到個人,每一筆業(yè)務之后都要有當事人
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