第十一章商場(chǎng)設(shè)計(jì)和商品陳列1[1]

1、 第十一章：商場(chǎng)設(shè)計(jì)和商品陳列第十一章：商場(chǎng)設(shè)計(jì)和商品陳列主講教師：張周印主講教師：張周印學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo) 能夠應(yīng)用商場(chǎng)設(shè)計(jì)的基本理論分析身邊商店設(shè)計(jì)存在的能夠應(yīng)用商場(chǎng)設(shè)計(jì)的基本理論分析身邊商店設(shè)計(jì)存在的問題，掌握商品陳列的各種方法并應(yīng)用其分析實(shí)際案例問題，掌握商品陳列的各種方法并應(yīng)用其分析實(shí)際案例 。 1 1、掌握商場(chǎng)布局的主要形式、掌握商場(chǎng)布局的主要形式2 2、了解色彩、燈光、音樂、氣味在商場(chǎng)設(shè)計(jì)中的應(yīng)用、了解色彩、燈光、音樂、氣味在商場(chǎng)設(shè)計(jì)中的應(yīng)用3 3、熟悉商品布局的基本方法及考慮因素、熟悉商品布局的基本方法及考慮因素4 4、掌握商品陳列的基本方法、掌握商品陳列的基本方法工作任務(wù)工作任

2、務(wù)n 任務(wù)一任務(wù)一n應(yīng)用商場(chǎng)設(shè)計(jì)的基應(yīng)用商場(chǎng)設(shè)計(jì)的基本分析身邊商店設(shè)本分析身邊商店設(shè)計(jì)存在的問題并提計(jì)存在的問題并提出相關(guān)建議?；蛲瓿鱿嚓P(guān)建議?；蛲瓿杀拘〗M模擬店鋪成本小組模擬店鋪的設(shè)計(jì)。的設(shè)計(jì)。n 任務(wù)二任務(wù)二 n應(yīng)用各種商品陳列應(yīng)用各種商品陳列方法分析實(shí)際案例。方法分析實(shí)際案例?；蛲瓿杀拘〗M模擬或完成本小組模擬店鋪商品陳列設(shè)計(jì)。店鋪商品陳列設(shè)計(jì)。案例一：買禮品的顧客案例一：買禮品的顧客 某女士去一家百貨商店為自己六歲的女兒購買生日禮物，某女士去一家百貨商店為自己六歲的女兒購買生日禮物，當(dāng)她乘扶梯上兒童部時(shí)，看見了一個(gè)塑膠模特身上穿著一當(dāng)她乘扶梯上兒童部時(shí)，看見了一個(gè)塑膠模特身上穿著一件別致

3、的風(fēng)衣，于是下來的時(shí)候他仔細(xì)試穿了這件風(fēng)衣，件別致的風(fēng)衣，于是下來的時(shí)候他仔細(xì)試穿了這件風(fēng)衣，決定買下；轉(zhuǎn)身又見不遠(yuǎn)處陳列著各款顏色鮮艷的絲巾，決定買下；轉(zhuǎn)身又見不遠(yuǎn)處陳列著各款顏色鮮艷的絲巾，于是，她變上前為新買的風(fēng)衣選擇相稱的絲巾。走出百貨于是，她變上前為新買的風(fēng)衣選擇相稱的絲巾。走出百貨商店時(shí)，這位女士不僅購買了計(jì)劃內(nèi)的生日禮物，還額外商店時(shí)，這位女士不僅購買了計(jì)劃內(nèi)的生日禮物，還額外購買了一件風(fēng)衣、一條絲巾和一支口紅。購買了一件風(fēng)衣、一條絲巾和一支口紅。思考題：思考題： 該顧客只是偶然的穿過商店順手買的這些物品嗎？哪些該顧客只是偶然的穿過商店順手買的這些物品嗎？哪些因素促成了她的購買？

4、因素促成了她的購買？ 案例二：顧客的行走路線案例二：顧客的行走路線 一位顧客走進(jìn)一家服裝店，店面布局如下圖所示，她在該服一位顧客走進(jìn)一家服裝店，店面布局如下圖所示，她在該服裝店的行走路線可能有哪幾種？裝店的行走路線可能有哪幾種？收銀臺(tái)某服裝店店面布局圖某服裝店店面布局圖1 1、為什么要進(jìn)行商場(chǎng)設(shè)、為什么要進(jìn)行商場(chǎng)設(shè)計(jì)？計(jì)？2 2、顧客的行走路線受哪、顧客的行走路線受哪些因素的影響？些因素的影響？3 3、如何讓顧客按照店主、如何讓顧客按照店主的意愿選擇行走路線？的意愿選擇行走路線？想一想想一想：案例二：案例二： SPAR十八超市十八超市歐洲高端大賣場(chǎng)的中國化歐洲高端大賣場(chǎng)的中國化 國際國際SPA

5、R與山東家家悅超市合作的第一家與山東家家悅超市合作的第一家“十八超市十八超市”，是由，是由家家悅已開業(yè)一年半的一個(gè)大賣場(chǎng)改造建成的。家家悅已開業(yè)一年半的一個(gè)大賣場(chǎng)改造建成的。 在在SPAR的經(jīng)營理念中，超市設(shè)計(jì)是如何使一個(gè)店鋪從視、聞、嘗、的經(jīng)營理念中，超市設(shè)計(jì)是如何使一個(gè)店鋪從視、聞、嘗、聽、觸等各種角度讓目標(biāo)顧客全方位體驗(yàn)和感受店鋪。聽、觸等各種角度讓目標(biāo)顧客全方位體驗(yàn)和感受店鋪。SPAR就是通就是通過視覺要素、嗅覺要素、味覺要素、聽覺要素、觸覺要素營造賣場(chǎng)氣過視覺要素、嗅覺要素、味覺要素、聽覺要素、觸覺要素營造賣場(chǎng)氣氛，達(dá)到與顧客溝通的最佳效果。第一家氛，達(dá)到與顧客溝通的最佳效果。第一家

6、“十八超市十八超市”在沒有顯著增在沒有顯著增加資金投入的情況下，營業(yè)額同比增加加資金投入的情況下，營業(yè)額同比增加30%多。家家悅隨后開出的第多。家家悅隨后開出的第二家二家“十八超市十八超市”是接受一個(gè)原先營業(yè)額只有不到一萬元的競爭對(duì)手是接受一個(gè)原先營業(yè)額只有不到一萬元的競爭對(duì)手的店，改造后平均日營業(yè)額超過的店，改造后平均日營業(yè)額超過20萬元。萬元。問題：問題： （1）SPAR的超市設(shè)計(jì)主要通過哪些因素來吸引顧客？的超市設(shè)計(jì)主要通過哪些因素來吸引顧客？ （2）在）在SPAR超市設(shè)計(jì)中，其成功的關(guān)鍵在于什么？對(duì)其他企業(yè)超市設(shè)計(jì)中，其成功的關(guān)鍵在于什么？對(duì)其他企業(yè)有什么啟示？有什么啟示？案例四：案例

7、四： Frederick商店的香味商店的香味 氣味正在日益成為商店氛圍中的一個(gè)重要組成部分。一種選擇錯(cuò)氣味正在日益成為商店氛圍中的一個(gè)重要組成部分。一種選擇錯(cuò)誤的香氣，盡管令人愉快，卻可能抑制顧客的消費(fèi)支出。好萊塢經(jīng)銷誤的香氣，盡管令人愉快，卻可能抑制顧客的消費(fèi)支出。好萊塢經(jīng)銷女士內(nèi)衣的零售商女士內(nèi)衣的零售商Frederick商店幾年前引進(jìn)了一種濃郁的花香。然而，商店幾年前引進(jìn)了一種濃郁的花香。然而，幾乎就在同時(shí)，幾乎就在同時(shí)，F(xiàn)rederick商店的銷售額就下降了，接著，各連鎖分店商店的銷售額就下降了，接著，各連鎖分店紛紛放棄了這香氣。專家認(rèn)為，失敗源于對(duì)目標(biāo)顧客群的誤解。紛紛放棄了這香氣。

8、專家認(rèn)為，失敗源于對(duì)目標(biāo)顧客群的誤解。 該商店的銷售目標(biāo)是那些在閨房粉紅色的輕柔燈光下，穿著討人喜該商店的銷售目標(biāo)是那些在閨房粉紅色的輕柔燈光下，穿著討人喜歡的睡衣的女性購買者，濃郁的花香在那里聞起來感覺很好。而招來歡的睡衣的女性購買者，濃郁的花香在那里聞起來感覺很好。而招來麻煩的麻煩的Frederick商店吸引的是為女性購物的男士。它的內(nèi)衣帶有一些商店吸引的是為女性購物的男士。它的內(nèi)衣帶有一些男士對(duì)女士內(nèi)衣的看法。在這種氛圍中，濃郁的花香起到了相反的作男士對(duì)女士內(nèi)衣的看法。在這種氛圍中，濃郁的花香起到了相反的作用。這種氣味令男性顧客不悅。用。這種氣味令男性顧客不悅。1、為什么要進(jìn)行商場(chǎng)設(shè)、為

9、什么要進(jìn)行商場(chǎng)設(shè)計(jì)？計(jì)？2、商場(chǎng)設(shè)計(jì)的要素有、商場(chǎng)設(shè)計(jì)的要素有哪些？哪些？n吸引顧客吸引顧客n引導(dǎo)購買引導(dǎo)購買n店面布局店面布局n色彩運(yùn)用色彩運(yùn)用n商場(chǎng)照明商場(chǎng)照明n音樂氣味音樂氣味 一、店面布局一、店面布局 店面布局需要考慮以下因素：店面布局需要考慮以下因素： 考慮如何放置更多的商品但又要讓顧客不感覺擁擠，便于購買?？紤]如何放置更多的商品但又要讓顧客不感覺擁擠，便于購買。 考慮貨架擺放與通道設(shè)計(jì)富于變化，激起顧客購物興趣，考慮貨架擺放與通道設(shè)計(jì)富于變化，激起顧客購物興趣， 盡量引導(dǎo)顧客逛完整個(gè)商場(chǎng)，增加其沖動(dòng)性購買。盡量引導(dǎo)顧客逛完整個(gè)商場(chǎng)，增加其沖動(dòng)性購買。 考慮一些細(xì)節(jié)問題，如理貨員如何

10、進(jìn)行補(bǔ)貨、購物手推車考慮一些細(xì)節(jié)問題，如理貨員如何進(jìn)行補(bǔ)貨、購物手推車 的擺放、商店安全管理、殘疾人的特殊需求等。的擺放、商店安全管理、殘疾人的特殊需求等。 1 1、格子式布局、格子式布局格子式布局的優(yōu)點(diǎn)：格子式布局的優(yōu)點(diǎn)： 創(chuàng)造一個(gè)嚴(yán)肅而有效率的氣氛。創(chuàng)造一個(gè)嚴(yán)肅而有效率的氣氛。 走道依據(jù)客流量需要而設(shè)計(jì)，可充分利用銷售空間。走道依據(jù)客流量需要而設(shè)計(jì)，可充分利用銷售空間。 商品貨架規(guī)范化安置，顧客可輕易識(shí)別商品分布，便于選購。商品貨架規(guī)范化安置，顧客可輕易識(shí)別商品分布，便于選購。 易于采用標(biāo)準(zhǔn)化貨架，可節(jié)省成本。易于采用標(biāo)準(zhǔn)化貨架，可節(jié)省成本。 有利于營業(yè)員與顧客愉快合作，簡化商品管理及安全

11、工作。有利于營業(yè)員與顧客愉快合作，簡化商品管理及安全工作。格子式布局的缺點(diǎn)：格子式布局的缺點(diǎn)： 商場(chǎng)氣氛比較冷淡、單調(diào)。商場(chǎng)氣氛比較冷淡、單調(diào)。 當(dāng)較擁擠時(shí)，易使顧客產(chǎn)生被催促的不良感覺。當(dāng)較擁擠時(shí)，易使顧客產(chǎn)生被催促的不良感覺。 室內(nèi)裝修方面創(chuàng)造力有限。室內(nèi)裝修方面創(chuàng)造力有限。2 2、島嶼式布局、島嶼式布局島嶼式布局的優(yōu)點(diǎn)：島嶼式布局的優(yōu)點(diǎn)： 布局富有創(chuàng)意，采取不同形狀的島嶼設(shè)計(jì)，可以裝飾和布局富有創(chuàng)意，采取不同形狀的島嶼設(shè)計(jì)，可以裝飾和 美化營業(yè)場(chǎng)所。美化營業(yè)場(chǎng)所。 商場(chǎng)氣氛活躍，能增加顧客購物興趣，并延長逗留時(shí)間。商場(chǎng)氣氛活躍，能增加顧客購物興趣，并延長逗留時(shí)間。 容易引起顧客沖動(dòng)性購買

12、；容易引起顧客沖動(dòng)性購買； 滿足顧客對(duì)某一品牌商品的全方位需求，對(duì)品牌供應(yīng)商滿足顧客對(duì)某一品牌商品的全方位需求，對(duì)品牌供應(yīng)商 具有較強(qiáng)的吸引力。具有較強(qiáng)的吸引力。島嶼式布局的缺點(diǎn)：島嶼式布局的缺點(diǎn)： 布局過于變化會(huì)造成顧客迷失，顧客會(huì)因無耐心尋找而布局過于變化會(huì)造成顧客迷失，顧客會(huì)因無耐心尋找而 放棄一些計(jì)劃內(nèi)購物。放棄一些計(jì)劃內(nèi)購物。 不利于最大限度利用營業(yè)面積。不利于最大限度利用營業(yè)面積。 現(xiàn)場(chǎng)用人較多，不便于柜組營業(yè)員的互相協(xié)作?，F(xiàn)場(chǎng)用人較多，不便于柜組營業(yè)員的互相協(xié)作。 貨架不規(guī)范，貨架成本較高。貨架不規(guī)范，貨架成本較高。3 3、自由流動(dòng)式布局、自由流動(dòng)式布局自由流動(dòng)式布局的優(yōu)點(diǎn)：自由

13、流動(dòng)式布局的優(yōu)點(diǎn)： 貨位布局靈活多變，顧客可以隨意穿行各個(gè)貨架或柜臺(tái)。貨位布局靈活多變，顧客可以隨意穿行各個(gè)貨架或柜臺(tái)。 賣場(chǎng)氣氛較為融洽，可促使顧客產(chǎn)生沖動(dòng)性購買。賣場(chǎng)氣氛較為融洽，可促使顧客產(chǎn)生沖動(dòng)性購買。 顧客不會(huì)產(chǎn)生急切感，增加顧客的滯留時(shí)間和購物機(jī)會(huì)。顧客不會(huì)產(chǎn)生急切感，增加顧客的滯留時(shí)間和購物機(jī)會(huì)。自由流動(dòng)式布局的缺點(diǎn)：自由流動(dòng)式布局的缺點(diǎn)： 顧客擁擠在某一柜臺(tái)，不利于分散客流。顧客擁擠在某一柜臺(tái)，不利于分散客流。 不能充分利用賣場(chǎng)，浪費(fèi)場(chǎng)地面積。不能充分利用賣場(chǎng)，浪費(fèi)場(chǎng)地面積。 對(duì)商店的管理要求卻很高，尤其要注意商品安全的問題。對(duì)商店的管理要求卻很高，尤其要注意商品安全的問題。二

14、、色彩的運(yùn)用二、色彩的運(yùn)用商店在色彩的運(yùn)用中，要考慮四個(gè)原則：商店在色彩的運(yùn)用中，要考慮四個(gè)原則：“適時(shí)適時(shí)”指顏色要適合商品銷售的季節(jié)。指顏色要適合商品銷售的季節(jié)?！斑m品適品”指商店的裝飾色應(yīng)該與商品相協(xié)調(diào)，不應(yīng)造成不和諧之感。指商店的裝飾色應(yīng)該與商品相協(xié)調(diào)，不應(yīng)造成不和諧之感?！斑m所適所”指店內(nèi)色調(diào)應(yīng)與商店風(fēng)格相一致，否則影響商店的形象。指店內(nèi)色調(diào)應(yīng)與商店風(fēng)格相一致，否則影響商店的形象?！斑m人適人”充分考慮目標(biāo)顧客對(duì)色彩的偏好和敏感程度。充分考慮目標(biāo)顧客對(duì)色彩的偏好和敏感程度。資料：超市色彩的運(yùn)用資料：超市色彩的運(yùn)用面包區(qū)面包區(qū)黃色調(diào)，令人想到烤得金黃黃、香噴噴的面包。黃色調(diào)，令人想到烤得

15、金黃黃、香噴噴的面包。熟食區(qū)熟食區(qū)橙色調(diào)，橙色引發(fā)人的食欲。橙色調(diào)，橙色引發(fā)人的食欲。精肉區(qū)精肉區(qū)紅色調(diào)，生肉在紅色背景下會(huì)越發(fā)顯得新鮮、活嫩。紅色調(diào)，生肉在紅色背景下會(huì)越發(fā)顯得新鮮、活嫩。水產(chǎn)區(qū)水產(chǎn)區(qū)藍(lán)色調(diào)，海鮮在這種色調(diào)的映襯下才夠鮮。藍(lán)色調(diào)，海鮮在這種色調(diào)的映襯下才夠鮮。蔬果區(qū)蔬果區(qū)綠色調(diào)，仿真綠葉果藤纏繞，使人感到新鮮環(huán)保。綠色調(diào)，仿真綠葉果藤纏繞，使人感到新鮮環(huán)保。三、商場(chǎng)照明三、商場(chǎng)照明三種照明類型：基本照明、特殊照明、裝飾照明三種照明類型：基本照明、特殊照明、裝飾照明四、音樂與氣味四、音樂與氣味聲音是商店氣氛的重要組成部分，聲音的種類和密度可對(duì)商店聲音是商店氣氛的重要組成部分，聲

16、音的種類和密度可對(duì)商店氣氛產(chǎn)生積極的影響，但店內(nèi)的各種聲響超過一定的限度則會(huì)使顧氣氛產(chǎn)生積極的影響，但店內(nèi)的各種聲響超過一定的限度則會(huì)使顧客反感。商店在選擇背景音樂一定要結(jié)合商店的特點(diǎn)和顧客特征，客反感。商店在選擇背景音樂一定要結(jié)合商店的特點(diǎn)和顧客特征，以形成一定的店內(nèi)風(fēng)格；同時(shí)，還要注意音量高低的控制；音樂的以形成一定的店內(nèi)風(fēng)格；同時(shí)，還要注意音量高低的控制；音樂的播放也要適時(shí)有度。播放也要適時(shí)有度。1 1、音樂、音樂2 2、氣味、氣味氣味同聲音一樣有正面影響也有負(fù)面影響。商店中的氣味大多氣味同聲音一樣有正面影響也有負(fù)面影響。商店中的氣味大多與商品相關(guān)，商品與其氣味的協(xié)調(diào)，對(duì)刺激顧客購買有積

17、極的促銷與商品相關(guān)，商品與其氣味的協(xié)調(diào)，對(duì)刺激顧客購買有積極的促銷作用。不良?xì)馕稌?huì)使人反感，有驅(qū)除顧客的副作用。作用。不良?xì)馕稌?huì)使人反感，有驅(qū)除顧客的副作用。試分析眼鏡店的店面設(shè)計(jì)（如下圖），并給出相關(guān)試分析眼鏡店的店面設(shè)計(jì)（如下圖），并給出相關(guān)建議。建議。試分析兩家服裝店店面設(shè)計(jì)有試分析兩家服裝店店面設(shè)計(jì)有些不同，可做何改進(jìn)？些不同，可做何改進(jìn)？ 某商場(chǎng)面積某商場(chǎng)面積200平方米，如下圖所示?，F(xiàn)有大貨架平方米，如下圖所示?，F(xiàn)有大貨架8個(gè)，個(gè)，其中其中15*1米的米的1個(gè)，個(gè)，8*0.5米的米的7個(gè)；小貨架若干，規(guī)格為個(gè)；小貨架若干，規(guī)格為2*0.5米。現(xiàn)有下列商品，按利潤率從高到低排列為米。

18、現(xiàn)有下列商品，按利潤率從高到低排列為A、B、C、D、E；根據(jù)以往數(shù)據(jù)，最暢銷的是；根據(jù)以往數(shù)據(jù)，最暢銷的是C商品，然商品，然后是后是B、A、D、E；從商品的關(guān)聯(lián)性來看，；從商品的關(guān)聯(lián)性來看，A和和D關(guān)聯(lián)性關(guān)聯(lián)性最強(qiáng)，其次最強(qiáng)，其次B；C和和E有一定的關(guān)聯(lián)性；其他商品之間關(guān)有一定的關(guān)聯(lián)性；其他商品之間關(guān)聯(lián)性較弱。請(qǐng)為該商店設(shè)計(jì)貨位布局并說明理由。聯(lián)性較弱。請(qǐng)為該商店設(shè)計(jì)貨位布局并說明理由。20米10米10米6米入口20米10米10米6米入口ADECCB促銷區(qū)促銷區(qū)促銷區(qū)促銷點(diǎn)20米10米10米6米入口BDAECC促銷區(qū)促銷區(qū)促銷區(qū)促銷區(qū)1、為什么要進(jìn)行商場(chǎng)設(shè)、為什么要進(jìn)行商場(chǎng)設(shè)計(jì)？計(jì)？2、商場(chǎng)設(shè)

19、計(jì)的要素有、商場(chǎng)設(shè)計(jì)的要素有哪些？哪些？n吸引顧客吸引顧客n引導(dǎo)購買引導(dǎo)購買n店面布局店面布局n色彩運(yùn)用色彩運(yùn)用n商場(chǎng)照明商場(chǎng)照明n音樂氣味音樂氣味n應(yīng)用商場(chǎng)設(shè)計(jì)的基本理論分析身邊商店應(yīng)用商場(chǎng)設(shè)計(jì)的基本理論分析身邊商店設(shè)計(jì)存在的問題并提出相關(guān)建議?；蛲暝O(shè)計(jì)存在的問題并提出相關(guān)建議?；蛲瓿杀拘〗M模擬店鋪的設(shè)計(jì)。成本小組模擬店鋪的設(shè)計(jì)。情景一情景一 城北新開了一家服飾裝業(yè)店，小王想到自己的白襯衣弄臟了，于是想去選城北新開了一家服飾裝業(yè)店，小王想到自己的白襯衣弄臟了，于是想去選購一件。果然，在這家店里真的有自己心儀的白襯衣，而且比自己想象的還購一件。果然，在這家店里真的有自己心儀的白襯衣，而且比自己

20、想象的還美，小王欣然買下。正準(zhǔn)備走時(shí)，突然想起剛才試穿時(shí)在服務(wù)員的建議下把美，小王欣然買下。正準(zhǔn)備走時(shí)，突然想起剛才試穿時(shí)在服務(wù)員的建議下把頭發(fā)綁起來的，因?yàn)轭I(lǐng)口的蕾絲小花被批下來的長發(fā)擋住就太可惜了，還應(yīng)頭發(fā)綁起來的，因?yàn)轭I(lǐng)口的蕾絲小花被批下來的長發(fā)擋住就太可惜了，還應(yīng)當(dāng)買個(gè)漂亮的頭飾才行。小王正想著，不禁驚呆了，原來小巧的收銀柜上展當(dāng)買個(gè)漂亮的頭飾才行。小王正想著，不禁驚呆了，原來小巧的收銀柜上展示著好多漂亮的發(fā)夾、頭飾，還有胸花、項(xiàng)鏈等，與店里衣服的風(fēng)格非常相示著好多漂亮的發(fā)夾、頭飾，還有胸花、項(xiàng)鏈等，與店里衣服的風(fēng)格非常相似。真是太好了，小王毫不猶豫的買下，一邊掏錢一遍也暗自佩服商家的

21、精似。真是太好了，小王毫不猶豫的買下，一邊掏錢一遍也暗自佩服商家的精明。明。思考題：思考題： 1、是什么因素促成了小王買了原本計(jì)劃外的東西？、是什么因素促成了小王買了原本計(jì)劃外的東西？ 2、如何讓顧客買走更多的商品？、如何讓顧客買走更多的商品？ 3、該案例給你哪些啟示？、該案例給你哪些啟示？ 案例二：商品陳列案例二：商品陳列 判斷下列商品陳列運(yùn)用了哪些陳列方法？這些方法各有什么判斷下列商品陳列運(yùn)用了哪些陳列方法？這些方法各有什么優(yōu)缺點(diǎn)？優(yōu)缺點(diǎn)？1、如何刺激消費(fèi)者購買、如何刺激消費(fèi)者購買計(jì)劃外的商品？計(jì)劃外的商品？2、商品陳列的方法？、商品陳列的方法？n商品陳列商品陳列n商品群的創(chuàng)造商品群的創(chuàng)造

22、n分類陳列分類陳列 量感陳列量感陳列n主題陳列主題陳列 箱式陳列箱式陳列n端頭陳列端頭陳列 島型陳列島型陳列n突出陳列突出陳列 散裝陳列散裝陳列n關(guān)聯(lián)陳列關(guān)聯(lián)陳列 交叉堆積陳列交叉堆積陳列n懸掛陳列懸掛陳列 縫隙陳列縫隙陳列n情景陳列情景陳列 投入式陳列投入式陳列一、商品群一、商品群商品群是商場(chǎng)根據(jù)其經(jīng)營觀念，創(chuàng)意性地將某些種類的商品集合在一起，成為賣場(chǎng)之中的特定群落或單位。商品群的組成商品群的組成：主力商品：亦可稱為拳頭商品或主要商品，它具有強(qiáng)烈的吸引力和競爭主力商品：亦可稱為拳頭商品或主要商品，它具有強(qiáng)烈的吸引力和競爭力，擁有相當(dāng)大的潛在市場(chǎng)份額力，擁有相當(dāng)大的潛在市場(chǎng)份額。輔助商品：它和

23、主要商品有著密切的相關(guān)性，在配置輔助商品時(shí)，不過輔助商品：它和主要商品有著密切的相關(guān)性，在配置輔助商品時(shí)，不過于強(qiáng)調(diào)它的獨(dú)特性和競爭性，而著眼于商品的銷售力。于強(qiáng)調(diào)它的獨(dú)特性和競爭性，而著眼于商品的銷售力。聯(lián)想商品：它是顧客在賣場(chǎng)中置身于由主要商品和輔助商品構(gòu)筑的商品聯(lián)想商品：它是顧客在賣場(chǎng)中置身于由主要商品和輔助商品構(gòu)筑的商品群中最易聯(lián)想到的，或最易啟發(fā)顧客聯(lián)想到的商品。群中最易聯(lián)想到的，或最易啟發(fā)顧客聯(lián)想到的商品。刺激商品：這是為了刺激顧客的購買欲望，從上述三類商品中刻意挑選刺激商品：這是為了刺激顧客的購買欲望，從上述三類商品中刻意挑選出來，并在顯著位置突出陳列的某種商品。出來，并在顯著位

24、置突出陳列的某種商品。例：一組廚房商品群例：一組廚房商品群例：一組臥室商品群例：一組臥室商品群練一練：練一練： 如果你是某家商店的老板，請(qǐng)你為你的店鋪列如果你是某家商店的老板，請(qǐng)你為你的店鋪列出一些商品群組合的創(chuàng)意。出一些商品群組合的創(chuàng)意。商品群的創(chuàng)造：商品群的創(chuàng)造：增加商品種類寬度組合增加商品種類寬度組合擴(kuò)大商品項(xiàng)目深度組合擴(kuò)大商品項(xiàng)目深度組合等價(jià)變換組合等價(jià)變換組合類比思考組合類比思考組合主輔調(diào)整組合主輔調(diào)整組合使用環(huán)境組合使用環(huán)境組合特定使用目的組合特定使用目的組合消費(fèi)意境組合消費(fèi)意境組合根據(jù)供應(yīng)商進(jìn)行商品組合根據(jù)供應(yīng)商進(jìn)行商品組合二、商品陳列藝術(shù)二、商品陳列藝術(shù)充實(shí)感充實(shí)感美美 感感親

25、切感親切感寬闊感寬闊感關(guān)聯(lián)感關(guān)聯(lián)感三、商品陳列方法三、商品陳列方法1.1.分類陳列分類陳列 這是根據(jù)商品質(zhì)量、性能、檔次、特點(diǎn)或消費(fèi)對(duì)象分門別類這是根據(jù)商品質(zhì)量、性能、檔次、特點(diǎn)或消費(fèi)對(duì)象分門別類地展示陳列。例如：電器商品按電視機(jī)、電冰箱、洗衣機(jī)、空調(diào)、地展示陳列。例如：電器商品按電視機(jī)、電冰箱、洗衣機(jī)、空調(diào)、抽油煙機(jī)、消毒碗柜、電腦等商品分類展示。抽油煙機(jī)、消毒碗柜、電腦等商品分類展示。 分類陳列也要講究陳列重點(diǎn)，如果只是一味地將同類商品全分類陳列也要講究陳列重點(diǎn)，如果只是一味地將同類商品全部擺放在一起，只注重齊全性，不注重焦點(diǎn)突出，容易出現(xiàn)單調(diào)部擺放在一起，只注重齊全性，不注重焦點(diǎn)突出，容

26、易出現(xiàn)單調(diào)乏味，會(huì)降低商品陳列的效果。乏味，會(huì)降低商品陳列的效果。 端頭即貨架兩端，這是銷售極強(qiáng)的陳列位置。端頭陳列即端頭即貨架兩端，這是銷售極強(qiáng)的陳列位置。端頭陳列即在貨架兩端進(jìn)行的商品陳列。在貨架兩端進(jìn)行的商品陳列。端頭陳列的商品可以是單一品種商品，也可以是組合商品，端頭陳列的商品可以是單一品種商品，也可以是組合商品，后者效果更佳。在美國曾進(jìn)行過一項(xiàng)調(diào)查，調(diào)查資料顯示：后者效果更佳。在美國曾進(jìn)行過一項(xiàng)調(diào)查，調(diào)查資料顯示：這是將商品陳列在一個(gè)主題環(huán)境中的一種形式。主題選擇這是將商品陳列在一個(gè)主題環(huán)境中的一種形式。主題選擇有很多，如各種節(jié)日、慶典活動(dòng)、重大事件都可以溶入商品陳有很多，如各種節(jié)日

27、、慶典活動(dòng)、重大事件都可以溶入商品陳列中去，營造一種特殊的氣氛，吸引消費(fèi)者注意。列中去，營造一種特殊的氣氛，吸引消費(fèi)者注意。2 2、主題陳列、主題陳列3 3、端頭陳列、端頭陳列即將商品超出通常的陳列線，面向通道突出陳列的方法。即將商品超出通常的陳列線，面向通道突出陳列的方法。突出陳列有很多種作法，有的在中央陳列架上附加延伸架，據(jù)突出陳列有很多種作法，有的在中央陳列架上附加延伸架，據(jù)調(diào)查這可以增加調(diào)查這可以增加180%180%的銷售量；有的將商品直接擺放在緊靠貨的銷售量；有的將商品直接擺放在緊靠貨架的地上，但其高度不能太高。架的地上，但其高度不能太高。關(guān)聯(lián)陳列也稱配套陳列，即將種類不同但效用方面

28、相互補(bǔ)關(guān)聯(lián)陳列也稱配套陳列，即將種類不同但效用方面相互補(bǔ)充的商品陳列在一起，或?qū)⑴c主力商品都有關(guān)聯(lián)的商品陳列于充的商品陳列在一起，或?qū)⑴c主力商品都有關(guān)聯(lián)的商品陳列于主力商品的周圍以吸引并方便顧客購買的陳列方法。主力商品的周圍以吸引并方便顧客購買的陳列方法。4 4、突出陳列、突出陳列5 5、關(guān)聯(lián)陳列、關(guān)聯(lián)陳列懸掛陳列是用固定的或可以轉(zhuǎn)動(dòng)的有掛鉤的陳列架來陳列商品懸掛陳列是用固定的或可以轉(zhuǎn)動(dòng)的有掛鉤的陳列架來陳列商品的一種方法。懸掛陳列能使顧客從不同角度來欣賞商品，具有化平的一種方法。懸掛陳列能使顧客從不同角度來欣賞商品，具有化平淡為神奇的促銷作用。常規(guī)貨架上一般很難實(shí)施商品的立體陳列，淡為神奇的

29、促銷作用。常規(guī)貨架上一般很難實(shí)施商品的立體陳列，尤其是一些小商品，使用懸掛陳列既方便顧客挑選，又方便商店修尤其是一些小商品，使用懸掛陳列既方便顧客挑選，又方便商店修改陳列。改陳列。量感陳列一般是指商品陳列的數(shù)量的多寡。應(yīng)指出只強(qiáng)調(diào)商品量感陳列一般是指商品陳列的數(shù)量的多寡。應(yīng)指出只強(qiáng)調(diào)商品的數(shù)量并非最佳做法，現(xiàn)在更注重陳列的技巧從而使顧客在視覺上的數(shù)量并非最佳做法，現(xiàn)在更注重陳列的技巧從而使顧客在視覺上感到商品很多。感到商品很多。量感陳列的具體手法很多，如店內(nèi)吊籃、店內(nèi)島、壁面挑選、量感陳列的具體手法很多，如店內(nèi)吊籃、店內(nèi)島、壁面挑選、鋪面、平臺(tái)、售貨車及整箱大量陳列等。鋪面、平臺(tái)、售貨車及整箱

30、大量陳列等。6、懸掛陳列、懸掛陳列7 7、量感陳列、量感陳列突出陳列突出陳列關(guān)聯(lián)陳列關(guān)聯(lián)陳列試分析沃爾瑪水果的關(guān)聯(lián)陳列。試分析沃爾瑪水果的關(guān)聯(lián)陳列。箱式陳列也稱為盤式陳列，也是量感陳列的一種方法。一般箱式陳列也稱為盤式陳列，也是量感陳列的一種方法。一般作法是將包裝用的紙箱按一定的深度進(jìn)行裁剪，以底為盤，以盤作法是將包裝用的紙箱按一定的深度進(jìn)行裁剪，以底為盤，以盤為單位，將商品一盤一盤地堆上去。為單位，將商品一盤一盤地堆上去。商店賣場(chǎng)的入口處、中部或底部有時(shí)不設(shè)中央陳列架，而配商店賣場(chǎng)的入口處、中部或底部有時(shí)不設(shè)中央陳列架，而配置以特殊陳列用的展臺(tái)，這種陳列方法就稱為島式陳列。島式陳置以特殊陳列

31、用的展臺(tái)，這種陳列方法就稱為島式陳列。島式陳列可以使顧客從四個(gè)角度看到和取到商品，因此，其效果也是非列可以使顧客從四個(gè)角度看到和取到商品，因此，其效果也是非常好的。這種陳列能強(qiáng)調(diào)季節(jié)感、廉價(jià)感、時(shí)鮮和豐富感，誘發(fā)常好的。這種陳列能強(qiáng)調(diào)季節(jié)感、廉價(jià)感、時(shí)鮮和豐富感，誘發(fā)顧客的購買欲望。顧客的購買欲望。8 8、箱式陳列、箱式陳列9 9、島型陳列、島型陳列箱式陳列和島嶼陳列箱式陳列和島嶼陳列將商品的原有包裝拆下，或單一商品或幾個(gè)品項(xiàng)組合在一起陳將商品的原有包裝拆下，或單一商品或幾個(gè)品項(xiàng)組合在一起陳列在精致的小容器中出售，往往是以一個(gè)統(tǒng)一的價(jià)格或在一個(gè)較小列在精致的小容器中出售，往往是以一個(gè)統(tǒng)一的價(jià)格

32、或在一個(gè)較小的價(jià)格范圍內(nèi)出售，這種陳列方式使顧客對(duì)商品的質(zhì)感能觀察得更的價(jià)格范圍內(nèi)出售，這種陳列方式使顧客對(duì)商品的質(zhì)感能觀察得更仔細(xì)，從而誘發(fā)購買得沖動(dòng)。仔細(xì)，從而誘發(fā)購買得沖動(dòng)。1010、散裝或混合陳列、散裝或混合陳列縫隙陳列是將賣場(chǎng)的中央陳列架上撤去幾層隔板，留下底部縫隙陳列是將賣場(chǎng)的中央陳列架上撤去幾層隔板，留下底部的隔板形成一個(gè)槽狀的狹長空間，用來突出陳列商品的一種方法。的隔板形成一個(gè)槽狀的狹長空間，用來突出陳列商品的一種方法?？p隙陳列打破了陳列架上一般商品陳列的單調(diào)感，富有一定的變縫隙陳列打破了陳列架上一般商品陳列的單調(diào)感，富有一定的變化，能夠吸引顧客的注意力?；?，能夠吸引顧客的注意

33、力。1212、縫隙陳列、縫隙陳列1111、交叉堆積陳列、交叉堆積陳列一層一層使商品相互交叉堆積的方法。這種陳列方法可增加商一層一層使商品相互交叉堆積的方法。這種陳列方法可增加商品的感染力，具有穩(wěn)定感。品的感染力，具有穩(wěn)定感。交叉堆積陳列交叉堆積陳列這是為再現(xiàn)生活中的真實(shí)情景而將一些相關(guān)商品組合陳列在這是為再現(xiàn)生活中的真實(shí)情景而將一些相關(guān)商品組合陳列在一起的陳列方式。如用家具、室內(nèi)裝飾品、床上用品布置成一間室一起的陳列方式。如用家具、室內(nèi)裝飾品、床上用品布置成一間室內(nèi)環(huán)境；用廚房用具布置一個(gè)整體廚房等。這種陳列使商品在真實(shí)內(nèi)環(huán)境；用廚房用具布置一個(gè)整體廚房等。這種陳列使商品在真實(shí)性中顯示出生動(dòng)感

34、，對(duì)顧客有強(qiáng)烈的感染力。性中顯示出生動(dòng)感，對(duì)顧客有強(qiáng)烈的感染力。1313、投入式陳列、投入式陳列1414、情景陳列、情景陳列這種陳列方法是將商品投入某一容器中進(jìn)行陳列，給人一種仿這種陳列方法是將商品投入某一容器中進(jìn)行陳列，給人一種仿佛是將商品陳列筐中一樣的感覺。投入式陳列給顧客一種價(jià)格低廉佛是將商品陳列筐中一樣的感覺。投入式陳列給顧客一種價(jià)格低廉的形象，即使陳列量較少也易給人留下深刻印象。的形象，即使陳列量較少也易給人留下深刻印象。投入式陳列投入式陳列情景式陳列情景式陳列情景式陳列情景式陳列專論：商品陳列的具體注意事項(xiàng)專論：商品陳列的具體注意事項(xiàng) 商品陳列要盡量突出商品的實(shí)用價(jià)值，促進(jìn)購買欲望。商品陳列要盡量突出商品的實(shí)用價(jià)值，促進(jìn)購買欲望。 貨架商品盡量裸露陳列，以使消費(fèi)者產(chǎn)生親切感。貨架商品盡量裸露陳列，以使消費(fèi)者產(chǎn)生親切感。 商品陳列要保持整齊、豐滿，有量感。商品陳列要保持整齊、豐滿，有量感。 充分利用營業(yè)場(chǎng)所，擴(kuò)大商品陳列面積。充分利用營業(yè)場(chǎng)所，擴(kuò)大商