南美白對(duì)蝦小棚雙茬養(yǎng)殖技術(shù)-畜牧漁業(yè)論文

1、南美白對(duì)蝦小棚雙茬養(yǎng)殖技術(shù)- 畜牧漁業(yè)論文南美白對(duì)蝦小棚雙茬養(yǎng)殖技術(shù)陳曉明，邊紹新(唐山市豐南區(qū)農(nóng)牧局，河北唐山066300)針對(duì)當(dāng)前海水養(yǎng)殖存在的單產(chǎn)水平低、效益差、對(duì)蝦發(fā)病率高和風(fēng)險(xiǎn)大等情況，我們?cè)诳疾臁?學(xué)習(xí)了江蘇如東地區(qū)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，積極引導(dǎo)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶探索南美白對(duì)蝦小棚雙茬養(yǎng)殖模式，取得較好效果，現(xiàn)總結(jié)如下。1 池塘小棚改造1.1 池塘改造將池塘“大”改“小”，改成667m2左右東西走向的長(zhǎng)方形小池，水深在 1m 左右，池底從進(jìn)水端向排水端帶有一定坡度。1.2 小棚建設(shè)在改造后的每個(gè)小池上建設(shè)小棚，小棚骨架采用鍍鋅管搭建，上面用透光較好的塑料布覆蓋。 在小棚的南北兩側(cè)安裝卷簾式風(fēng)口

2、，用于高溫期通風(fēng)。 相鄰棚室間距 1m 左右，中間作出雨水排泄通道。1.3 進(jìn)水設(shè)施采用地下水水源，每1.33hm2左右配套地下淺水井1 眼，井深 110m ，出水鹽度在 5 10 ，管道為 2 寸滑管。由水源至每個(gè)小棚池塘鋪設(shè)一條主管道，再由主管道向每個(gè)小棚池塘分支出進(jìn)水口。管道采用PVC 管，主管道管徑為4 寸，分支管徑為2 寸。1.4 充氣設(shè)施用羅茨鼓風(fēng)機(jī)作為池水增氧設(shè)備。充氣管道為PVC 管，主管道管徑4寸，分支 2 寸，終端為氣石與分支管道相連接。每池鋪設(shè)雙排氣石，氣石安裝量為 50 個(gè)左右，氣石間距 2m 。 2 第一茬養(yǎng)殖2.1 清池進(jìn)水從 3 月初開(kāi)始，小棚池塘進(jìn)水消毒，使用生

3、石灰?guī)宄?，深?.5m左右，使用生石灰1500kg/hm2。待池水毒性消失后接入濃縮小球藻，每池500mL 。2.2 苗種選擇和試水選擇健康的南美白對(duì)蝦一代苗種。其主要特征是：體表干凈透明，無(wú)附著物；肝區(qū)顏色黑褐色、邊際明顯；胃飽滿、充實(shí)，腸線明顯、粗細(xì)均勻、沒(méi)有斷節(jié)現(xiàn)象；對(duì)蝦反應(yīng)靈敏，彈跳迅速；用手?jǐn)噭?dòng)形成水流后，蝦苗溯水性強(qiáng)。苗種規(guī)格須達(dá)到1cm 以上，苗種鹽度與小棚池塘鹽度相差小于5 。放苗前先使用小棚池水放養(yǎng)少量蝦苗進(jìn)行試水試驗(yàn)，試水時(shí)間達(dá)到12h 以上，試水成活率達(dá)到95% 以上才可放養(yǎng)。2.3 放養(yǎng)時(shí)間與密度放養(yǎng)時(shí)間在4 月上旬，小棚池塘內(nèi)水溫穩(wěn)定在18 以上。蝦苗放養(yǎng)密度 7

4、5 萬(wàn) 90 萬(wàn)尾 hm2 。 2.4 水質(zhì)調(diào)節(jié)池塘添加水當(dāng)蝦苗長(zhǎng)至 2 cm 左右時(shí)開(kāi)始給池塘添加水， 每星期加水 1 次，每次 5 10cm 。當(dāng)水位達(dá)到最高水位時(shí)，開(kāi)始每日微流加水，加水量以滿足池水自然消耗即可，整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程中基本不排水。潑灑微生態(tài)制劑苗種放養(yǎng)后，每 710d 左右投放光合細(xì)菌、 芽孢桿菌等微生態(tài)制劑，調(diào)節(jié)水質(zhì)。2.5 餌料投喂選擇優(yōu)質(zhì)全價(jià)配合飼料。每個(gè)池塘設(shè)1 2 個(gè)餌料觀察臺(tái)，觀察對(duì)蝦飽滿度及對(duì)蝦攝食情況， 并及時(shí)調(diào)整投喂量。放苗初期，每天投喂餌料2 次，隨對(duì)蝦生長(zhǎng)逐步增加到4 次。2.6 增氧管理蝦苗放養(yǎng)后，鼓風(fēng)機(jī)全天開(kāi)機(jī)，且隨著水體生物量的不斷增加，氣量逐步加大，

5、保證水體的溶氧量。2.7 養(yǎng)成收獲從放養(yǎng)蝦苗開(kāi)始到養(yǎng)成出池一般需要60d 左右，收獲規(guī)格可達(dá)60 80尾 /kg ，單產(chǎn) 6000 10500kg/hm2。3 第二茬養(yǎng)殖其養(yǎng)殖技術(shù)流程與第一茬基本相同。3.1 養(yǎng)殖時(shí)間蝦苗放養(yǎng)時(shí)間大體在7 月上旬， 10 月中旬前后對(duì)蝦出池。3.2 通風(fēng)調(diào)節(jié)南美白對(duì)蝦適宜生長(zhǎng)溫度為25 32 ，超過(guò) 32 ，持續(xù)的高溫會(huì)導(dǎo)致蝦塘“倒藻”、 底質(zhì)敗壞、 對(duì)蝦“應(yīng)激”等情況， 由于第二茬養(yǎng)殖開(kāi)始階段正值高溫季節(jié)，封閉小棚白天溫度可以達(dá)到40 以上，池水溫度也會(huì)隨之升高，因此要做好棚內(nèi)溫度的通風(fēng)調(diào)節(jié)，為對(duì)蝦生長(zhǎng)營(yíng)造適宜的水體環(huán)境，安全度過(guò)高溫期。3.3 防“應(yīng)激”措

6、施高溫期間，對(duì)蝦很容易處于“應(yīng)激”狀態(tài)，造成對(duì)蝦體質(zhì)減弱，引發(fā)各種疾病，對(duì)此要采取相應(yīng)的防治措施：定期潑灑水質(zhì)解毒劑、微生態(tài)制劑、底質(zhì)改良劑等，避免水質(zhì)過(guò)肥， 藻類繁殖過(guò)度而出現(xiàn)“倒藻”和底質(zhì)敗壞情況。對(duì)蝦內(nèi)服免疫蛋白、 Vc 等抗氧化免疫物質(zhì)，維護(hù)對(duì)蝦肝胰臟，增強(qiáng)對(duì)蝦免疫力和抵抗力。4 經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)在第二茬養(yǎng)殖過(guò)程中，水質(zhì)和底質(zhì)惡化非常嚴(yán)重，盡管增加了微生態(tài)制劑和底質(zhì)改良劑的使用頻次和數(shù)量，仍然沒(méi)有取得良好的效果， 最終導(dǎo)致對(duì)蝦生長(zhǎng)緩慢、收獲規(guī)格和產(chǎn)量大幅下降。經(jīng)過(guò)分析發(fā)現(xiàn)， 造成這種后果的主要原因是第一茬養(yǎng)殖結(jié)束后沒(méi)有徹底清塘，以及第二茬開(kāi)始階段處于高溫季節(jié)水質(zhì)變化快。對(duì)此，建議在今后的小棚第二茬養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦時(shí)，一定要徹底清塘，建議使用泥漿泵將第一茬殘留在池底的污物全部排出，再