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1、安全管理文書食堂炊工安全責(zé)任書日期：?jiǎn)挝唬菏程么豆ぐ踩?zé)任書甲方：乙方：為了辦好學(xué)校食堂，方便教師和學(xué)生就餐，經(jīng)研究決定聘請(qǐng)乙方為 學(xué)校食堂工作人員，雙方協(xié)商具體協(xié)議如下：一、工作期間，乙方必須服從甲方食堂管理人員的工作安排。工作 中嚴(yán)格按操作流程進(jìn)行，嚴(yán)禁違規(guī)操作，安全第一。嚴(yán)禁消極怠工。二、甲方負(fù)責(zé)對(duì)乙方進(jìn)行食堂衛(wèi)生方面的體檢。如乙方因身體原因 不能從事食堂工作，學(xué)校有權(quán)立即解聘，乙方無條件服從。三、乙方必須從我校教師中請(qǐng)一人對(duì)本人的工作態(tài)度和工作行為進(jìn) 行擔(dān)保，并由擔(dān)保人向?qū)W校遞交擔(dān)保書一份。四、乙方要嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校的出勤制度和各項(xiàng)食堂管理制度，積極配合學(xué)校做好分配的各項(xiàng)工作。要嚴(yán)格按照各

2、項(xiàng)操作規(guī)程進(jìn)行操作，切實(shí) 做好安全工作。如有違反且經(jīng)教育不改者，學(xué)校有權(quán)立即解聘，乙方須 無條件服從。五、本協(xié)議有效期為一學(xué)期。協(xié)議一式二份，甲乙雙方各存一份。六、食堂工作人員要按章操作，注意衛(wèi)生，安全第一，如因個(gè)人原 因而產(chǎn)生的傷害，一切責(zé)任自負(fù)。七、食堂工作人員每天必須認(rèn)真完成好餐具消毒、淘米、蒸飯、擇 菜、洗菜、切配、烹飪、分盆、分飯、分菜、送飯、送菜、打掃包干區(qū) 衛(wèi)生等工作，如在以上環(huán)節(jié)中出現(xiàn)問題，產(chǎn)生嚴(yán)重后果的，將追究相關(guān) 責(zé)任人的責(zé)任。十、所有食堂工作人員必須牢牢樹立勤儉節(jié)約的思想， 不鋪張浪費(fèi)； 樹立以校為家的思想，愛護(hù)公共財(cái)物。十一、要按照管理人員的要求，定期對(duì)食堂及餐廳等場(chǎng)所進(jìn)行衛(wèi)生大掃除。一切責(zé)任十二、如因工作失誤或自然疾?。?zāi)害）造成的安全后果,自負(fù)）校方蓋章

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